مكان |
اسم |
مميزة في التصنيف |
1 | علم النبات | أفضل اختيار للطعام والمكان والخدمات. قائمة الطعام النباتي والنباتي والنيء |
2 | كشمير | مطبخ المؤلف من طهاة هنود. الشيشة والموسيقى الحية والترفيه |
3 | الشبت | سلسلة مشهورة بتصميم صديق للبيئة. أحداث مثيرة للاهتمام |
4 | جيفا برجرز | مكان برغر نباتي أنيق في قلب المدينة. مكان في الغلاف الجوي |
5 | رادا وك | أسعار مناسبة وغذاء صحي بسيط مع إمكانية التوصيل. فصول الماجستير |
يأتي الناس إلى المطبخ النباتي لأسباب متنوعة. شخص ما يفقد وزنه أو يعتني بصحته بهذه الطريقة ، لكن الغالبية تختار بوعي لصالح الطعام "الأخضر" لأسباب إنسانية. بعد كل شيء ، من اللطيف أن تأكل طبقًا لذيذًا ، حيث لم يعاني أي كائن حي من إنشائه ، ولا يمكن لأتباع أسلوب الحياة النباتي الحقيقيين أن يفعلوا غير ذلك. ومع ذلك ، من أجل أن تثق في إنسانية الطعام ، فأنت بحاجة إما إلى طهيه بنفسك أو اختيار مقاهي خاصة. الأول ليس ممكنًا دائمًا بسبب تعقيد إعداد الأطباق الأكثر إثارة للاهتمام والصحية والحاجة المتكررة لتناول الطعام في مكان ما في المدينة أثناء ساعات العمل أو مع الأصدقاء ، بينما يتطلب الثاني معرفة أفضل الأماكن ، والتي لحسن الحظ هي كثير في سانت بطرسبرغ.
تعتبر المقاهي النباتية حلاً ممتازًا لكل من يهتم بإخواننا الصغار والبيئة ، وكذلك لمحبي الأماكن ذات الأجواء الرائعة والأطباق الأصلية.حتى الشخص البعيد عن الأيديولوجية "الخضراء" سيقدرهم ، لأنهم يدهشون الخيال بمجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة والصحية ، ويكسرون كل الصور النمطية عن ندرة ورتابة الطعام النباتي. فقط في هذه المقاهي ، يمكنك العثور على عدد لا يحصى من أنواع السلطات واللفائف والشوربات والأطباق الرئيسية والبيتزا والمعجنات بدون اللحوم والأسماك. لقد ذهبت بعض أفضل المقاهي النباتية في سانت بطرسبرغ إلى أبعد من ذلك وتضمنت قائمة كاملة من العناصر النباتية في القائمة ، حيث يتم استبدال منتجات الألبان بمكونات نباتية. في بعض الأحيان يحب الناس مثل هذه الحلول لدرجة أنهم يذهبون إلى أبعد من المؤسسات النباتية ، كما حدث مع قهوة لاتيه مع جوز الهند واللوز وحليب الصويا.
أفضل 5 مقاهي نباتية في سانت بطرسبرغ
5 رادا وك
هاتف: +7 (953) 373-97-59 ؛ الموقع: rad-k.com
على الخريطة: سانت بطرسبرغ ، سانت. جوروخوفايا ، 36
التقييم (2022): 4.6
"Rada & K" هي واحدة من أفضل المؤسسات النباتية ليست باهظة الثمن في سانت بطرسبرغ. تتراوح تكلفة معظم أنواع الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية من 90 إلى 130 روبل ، وتكلف الخيارات الأقل تكلفة 50 روبل فقط ، مما يجعل المقهى مناسبًا للزيارات المتكررة. على الرغم من أن القائمة اليومية للشركة لا تحتوي على وفرة كما هو الحال في المؤسسات الأكثر تكلفة ، إلا أن كل متذوق للمأكولات النباتية أو النباتية سيجد بسهولة متعة ترضيهم. يشتهر المقهى بطعامه البسيط والأكثر صحية بدون أصباغ ومواد حافظة وكذلك بدون بيض وخميرة ، مما يسمح للزوار بالاسترخاء وعدم القلق بشأن تكوين الأطباق.في الوقت نفسه ، لا يمكنك هنا العثور على الأطباق الهندية فحسب ، بل يمكنك أيضًا العثور على شرحات مشهورة وحساء البازلاء الروسي والشمندر ومعطف الفرو وأوليفييه ، بالطبع ، في نسخة نباتية.
بالإضافة إلى الطعام اللذيذ ، تشمل مزايا المقهى تصميمًا داخليًا صديقًا للبيئة وحياة ثقافية نشطة ، بما في ذلك دروس الطهي الرئيسية والمحاضرات والحفلات الموسيقية. هناك أخبار جيدة للأجسام المنزلية أيضًا - يمكن طلب أطباق Rada & K من خلال Delivery Club و Fasteda و Bampsi.
4 جيفا برجرز
هاتف: +7 (931) 578-26-78 ؛ الموقع: vk.com/harekrishnacafe
على الخريطة: سانت بطرسبرغ ، سانت. Belinsky، 9، 4th floor
التقييم (2022): 4.7
برجر نباتي في شارع Belinsky في وسط مدينة سانت بطرسبرغ هو الممثل الأكثر شهرة لسلسلة Jiva Burgers. لقد جعل التصميم الأصلي للقاعة بأسلوب محب وموقع مناسب ونسبة سعر وجودة معقولة المقهى مكانًا مفضلاً ليس فقط للنباتيين ، ولكن أيضًا للعديد من خبراء البيئة المحيطة والأطباق الطبيعية. على الرغم من حقيقة أن معظم القائمة عبارة عن وجبات سريعة ، تُعرف هذه السلسلة باسم مقهى الطعام الصحي. عند إعداد البرغر والأطعمة الأخرى ، يتم استخدام المكونات النباتية الطبيعية فقط هنا بدون مواد حافظة وبدون إضافة البيض والزبدة.
من المزايا الخاصة لأفضل مقهى للوجبات السريعة النباتية في سانت بطرسبرغ نهج فردي لكل زائر ، لأنه في "Jiva Burgers" يمكنك صنع برجر مثالي عن طريق اختيار كعكة ، كستلاتة نباتية وتحتل المرتبة الأولى حسب رغبتك. بعد استكمال الطلب بشوربة اليوم ، أو لفات أو حلوى ، يمكنك تناول غداء كامل في المقهى بسعر رائع للغاية ، لأنه في أيام الأسبوع من 12.00 إلى 18.00 هناك خصم 20٪ على القائمة بأكملها.
3 الشبت
هاتف: +7 (812) 946-30-36 ؛ الموقع: cafe-ukrop.ru
على الخريطة: سانت بطرسبرغ ، سانت. ماراتا ، 23
التقييم (2022): 4.7
"Ukrop" هي واحدة من أكثر شبكات المقاهي النباتية انتشارًا. حتى الآن ، يشمل ما يصل إلى أربع نقاط ، أكبرها وأشهرها كان بوفيه المقهى في شارع ماراتا ، الأول من الشبكة. مؤسسة من طابقين مع حانة صغيرة في الطابق الأرضي ومقهى مع وفرة من الحلويات الغذائية النيئة في الثاني ، تقدم مجموعة واسعة جدًا من الأصناف ، مكانة خاصة تشغلها تخصصات تعتمد على العجين الأسود ، بما في ذلك ولفائف البيتزا والحلويات اللامعة والكوكتيلات المصنوعة من عصائر الفاكهة والخضروات الطبيعية ومشروبات القهوة والقهوة.
غالبًا ما يثني الزوار على Ukrop للحصول على حلول أصلية ولذيذة ، فضلاً عن غرف نظيفة مليئة بالضوء الطبيعي ومزينة بأسلوب صديق للبيئة لطيف ولكنه غير مزعج يخلق جوًا خفيفًا من شرفة الصيف المحاطة بالخضرة. بالإضافة إلى الطعام والداخلية ، يشتهر هذا المقهى أيضًا بالفعاليات الشيقة ، بما في ذلك جميع أنواع عروض الأفلام والحفلات والعروض التقديمية وكذلك المحاضرات والاستشارات حول أسلوب حياة صحي وصديق للبيئة واليوغا والتأمل وتحسين الذات.
2 كشمير
هاتف: +7 (921) 864-15-74 ؛ الموقع: vk.com/cafe_kashmir
على الخريطة: سانت بطرسبرغ ، سانت. بولشايا موسكوفسكايا ، 7
التقييم (2022): 4.8
أصبح المقهى بتصميم ملون فاخر وطعام غريب مذهل واحة حقيقية للثقافة الهندية في وسط سانت بطرسبرغ.تختلف "كشمير" عن معظم المؤسسات النباتية ، أولاً وقبل كل شيء ، من خلال أفضل مأكولات المؤلف التي يؤديها طهاة من الهند ، وهي دولة يسكنها نباتيون في معظمها. يسود هذا المقهى أجواء هندية أصيلة ، ويتم تقديم الأطباق وفقًا لجميع الشرائع والتقاليد ، مما يشحن الضيوف بالطاقة والمزاج الممتاز. بما يليق بزاوية هندية ، فإن هذا المقهى غني بشكل غير عادي بمجموعة متنوعة من البهارات والتوابل والصلصات والحلويات الشرقية وبالطبع الشاي بجميع أنواعه وأنواعه. يمكن الاستمتاع بكل هذا مع الألحان الهندية الساحرة ، وتذوق أفضل أنواع الشيشة ، وكذلك النبيذ التبتي والمشروبات الكحولية النادرة الأخرى.
"كشمير" هي مركز جذب للخبراء الحقيقيين لثقافة هذا البلد الجميل. بعد كل شيء ، في هذا المقهى تقام أرقى الأعياد الهندية بالفساتين التقليدية والرقصات والموسيقى الحية ، فضلاً عن الفعاليات التعليمية المختلفة واستشارات المنجمين.
1 علم النبات
هاتف: +7 (812) 27-27-091 ؛ الموقع: botanika.spb.ru
على الخريطة: سانت بطرسبرغ ، سانت. بستيليا ، 7
التقييم (2022): 4.9
يرحب مقهى "Botanika" بالبالغين والأطفال على حد سواء ، ويقدم مجموعة واسعة من الأطباق المعدة وفقًا لمبادئ الأيورفيدا ، وغرفة ألعاب بها كتب الأطفال والألعاب والألغاز. لذلك ، يعتبر الكثيرون أن Botanika أفضل مؤسسة نباتية في سانت بطرسبرغ ، ليس فقط لمجموعات الأصدقاء والأزواج ، ولكن أيضًا للعائلات. يحتوي هذا المقهى على مكان مريح للجميع ، لأن هناك الكثير من خيارات الجلوس هنا - طاولات مستديرة أنيقة ، وبار مع كراسي النادي ، وأرائك ناعمة بجانب النافذة مع إطلالة رائعة ، وفي الصيف شرفة خارجية رومانسية.
قائمة أقدم مطعم نباتي في سانت بطرسبرغ ، التي تأسست في عام 2007 ، ليست أقل تنوعًا ، ووفقًا لمراجعات النظاميين ، تتضمن ما لا يقل عن مائة عنصر في أي وقت. في الوقت نفسه ، من بينها يمكنك العثور على أطباق نباتية ونباتية وخامّة ، تمثل أولاً وقبل كل شيء المأكولات الروسية والهندية والإيطالية واليابانية والشرق أوسطية والأمريكية ، فضلاً عن الحلول النباتية الأصلية مثل آيس كريم جوز الهند .