Топ 10 на маслиновите масла

Търговската марка IBERICA произвежда продукти, много от които нямат аналози на руския пазар. Голям асортимент включва първокласни продукти и продукти от по-бюджетен сегмент, но разликата в цената по никакъв начин не влияе на качествените характеристики.

Един пример за продукт с демократична стойност може да бъде IBERICA OLIVE POMACE OIL - масло, което съдържа 85% рафинирано и 15% екстра върджин.Този пресен сок се получава чрез комбиниране на второто пресоване на маслиновото дърво, при което се използва технология, позволяваща високотемпературна обработка, и нерафинирано масло Extra Virgen. В резултат на този процес общата киселинност на течността намалява и необходимите витамини и минерали се връщат в състава, но в малко по-малко количество.

Това масло е идеално за употреба в големи количества. Например за пържене на зеленчуци или пържено сирене, за което ще съжалявате да похарчите по-скъп продукт.

Maestro de Oliva е марка на известната испанска хранителна компания Olive Line International S.L. Продуктите от тази марка могат да бъдат закупени в почти всички региони на Русия. Асортиментът им е доста богат и включва освен естествени растителни мазнини и голямо разнообразие от средиземноморски закуски, морски деликатеси, различни видове консервирани маслини и черни маслини.

Екстра върджин зехтин Maestro De Oliva, нерафиниран заради високото си качество и оригинален вкус, беше удостоен с престижната награда на Международния институт за вкус и качество (iTQi). Информацията за този факт се намира директно върху етикета и потвърждава, че биологичният състав отговаря на всички международни норми и стандарти. Суровината за производството на масло са маслини от сорта Blanqueta, който се отглежда във Валенсия и Аликанте.Maestro De Oliva Extra Virgin няма горчив послевкус, въпреки че, както всеки "жив" продукт от естествени суровини, той може да промени вкусовите си характеристики в приемливи граници.

Предлага се в стъклена и тенекиена опаковка. Цената зависи от обема и започва от 700 рубли. за 500 мл.

Марката ITLV (Industrial Technologica Laintex Veterani) е специално разработена от Borges за продажба на маслини и растителни мазнини на пазарите в Русия, ОНД и Балтика. Целта на компанията е дългосрочно сътрудничество, следователно, за да не се загуби любовта и уважението на руския потребител, качеството на продуктите, доставяни от ITLV, винаги е близо до съвършенството.

ITLV Clasico е смес от рафинирани и нерафинирани масла. Течността е с универсален характер, може да се използва като добавка към готови ястия, както и директно за пържене на месо, риба или зеленчуци. Това е натурален екологичен продукт без изкуствени добавки, овкусители и консерванти. Има висока температура на димна точка, благодарение на която при готвене се образува апетитна коричка без опасност от загаряне.

Комбинацията от два вида масла спомага за намаляване на естествената горчивина на растителните суровини, така че ITLV Clasico е идеален за хора, които не харесват стипчивостта на естествените маслини.

Продуктите на марката Borges заемат около 60% от руския пазар на зехтин.Създадена през 1914 г., компанията се развива успешно през годините и в момента е един от водещите световни производители на натурални хранителни продукти.

Маслото BORGES EXTRA VIRGIN е нерафиниран сорт, получен чрез механично първо пресоване. По време на производството си суровините не са били изложени на високи температури, което позволява да се запазят максимално всички ползи и свежест на маслините. Вкусът на продукта може да варира в зависимост от вида на плода и метеорологичните условия на региона, където е бил събран и пресован. Най-често варира от неутрално до горчиво.

BORGES EXTRA VIRGIN е идеален за дресинги за салати и готови ястия. Опаковани в стъклени бутилки от 250, 500, 750 ml, бидони от 1 l и пластмасови опаковки от 1,3 l.

Отличителният белег на BIONATURAE ОРГАНИЧЕН ЗЕХТИН ЕКСТРА ВЕРГИН е неговата автентичност.Продуктът се произвежда стриктно по стари рецепти и технологии, които се предават внимателно от поколение на поколение, което позволява на съвременния човек да се наслади на истински естествения вкус на маслиновия плод.

Маслото съдържа смес от сок от пет различни сорта маслини, отглеждани в малки семейни ферми в Италия. Зърната се берат ръчно и то в момента, в който са напълно узрели и готови щедро да споделят своята свежест и ползи с хората. Естествената натуралност и специалният аромат на маслини, узрели под щедрото средиземноморско слънце, правят това масло едно от най-добрите в категорията на органичните продукти. Той е отлично допълнение към всякакъв вид храна и незаменим компонент на диетичното хранене.

Единственият недостатък на ОРГАНИЧНИЯ ЗЕХТИН EXTRA VIRGINE е високата му цена. За бутилка от 750 мл ще трябва да отделите повече от 3000 рубли от джоба си.

Alce Nero е добре позната италианска компания, занимаваща се с производство на натурални хранителни продукти. Фирмата притежава европейски сертификат за качество, което й позволява да използва етикета EU Organic Bio върху своите продукти. Компанията не използва техники за генно инженерство в производството си и е забранено използването на вредни химикали в полетата на Alce Nero. торове и пестициди.

Италианското масло EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP ALCE NERO се произвежда от маслини, които са отгледани, събрани и преработени в същия географски регион.Липсата на транспорт и минималният период от време от събирането до бутилирането гарантира висококачествен продукт, който не губи дори частица от стойността си.

Масло с вълнуващо-горчив нюанс на пресни билки идеално отговаря на нуждите и на най-взискателните гастрономи. Течността се доставя в бутилки от тонирано стъкло с обем 750 ml.

Историята на един от флагманите на италианската хранително-вкусова индустрия започва през 1920 г., когато неговият основател Дзеферино Монини се завръща от военна служба в малкия си град в района на Умбрия. Започнал като семеен бизнес, днес Monini е световно известна марка, която произвежда около 20 продуктови варианта и изнася своите продукти в повече от 50 страни.

Акцентът в продуктовата гама на компанията може да се нарече специална линия от ароматизирани маслинови масла, в които за по-голяма пикантност се добавят естествени подправки, сушени зеленчуци, гъби, ядки или билки. MONINI EXTRA VIRGIN PESTO е студено пресовано масло, съдържащо натрошени стръкчета босилек и кедрови ядки заедно със сок от висококачествени маслини. Допълнителните естествени съставки придават на продукта уникален изискан вкус и позволяват успешното му използване за приготвяне на традиционен домашен сос песто, класика на италианската кухня.

Като всеки деликатес, ароматизираното масло се произвежда в малки количества. В продажба можете да намерите бутилки от 250 ml на цена от 530 рубли.

Известно е, че древните гърци са почитали маслиновия сок не само като вкусна хранителна добавка, но са му приписвали и способността да лекува много заболявания, особено тези, свързани с дейността на храносмилателната система. И до днес използването на висококачествен зехтин за лечебни и профилактични цели е не по-малко важно.

Малка семейна фабрика, наречена KURTES, се намира на остров Крит и се фокусира върху производството на изключителни, екологично чисти продукти, които могат да се използват както в готвенето, така и за общо подобряване на здравето. Маслото KURTES EXTRA VIRGIN има PDO сертификат, което означава, че целият процес на неговото производство е извършен стриктно на мястото на събиране на суровините. Обявената от производителя киселинност е 0,2-0,3%, което е значително по-ниско от препоръчителната норма от 1% и характеризира маслото като висококачествен продукт, идеален за хора със стомашно-чревни проблеми.

Маслото се предлага в стъклени и ламаринени опаковки от 100, 250, 500, 1000 и 3000 ml. Цена - от 210 рубли. за най-малката бутилка.

Гръцките зехтини, произведени от GAEA, са сред най-титулуваните в света. Продуктите на тази марка са спечелили много награди, включително такива престижни като златен медал на Международния конкурс в Япония и Германия, титлата за най-иновативния продукт в Гърция, първи награди и поощрение на много други международни конкурси.

Маслото GAEA GREEN & FRUITY се произвежда механично от подбрани плодове от сорта Коронейки. Дърветата, растящи в района на Сития, където климатичните условия са оптимални за растеж на маслини, дават плодове с вкусни плодове от маслодайни семена. Маслините се берат и обработват ръчно, което води до гъст, висококачествен сок с висока концентрация на полезни съединения. Вкусът на течността е много богат, тръпчив, с лека горчивина. Консистенцията е плътна, цветът е изумрудено зелен.

Маслото се излива в половин литрови съдове от тъмно стъкло с дебели стени. Оригиналният дизайн на бутилката създава усещането за притежание на истински рустик продукт.

Minerva навлиза на гръцкия пазар през 1900 г. В рамките на няколко години гамата от продукти на марката надхвърли вътрешната търговия и започна да завладява сърцата и стомасите на жителите на няколко континента наведнъж. Зехтинът Minerva е еталонът на традиционната гръцка кухня, съчетаващ древни рецепти с иновативни технологии.

Minerva Kalamata Extra Virgin идва на нашите рафтове от Пелопонес, регион Каламата, който се счита за едно от приоритетните места в света за отглеждане на най-добрите сортове маслини. Основните предимства на олиото според купувачите са, че има добър вкус, няма горчив вкус и е чудесно както за пържене, така и за студени ястия, гарнитури, тестени изделия и пресни зеленчуци. Любителите на здравословна храна също отбелязаха достъпната цена на продукта, която изобщо не се отразява на високото му качество.

Маслото се излива в непрозрачни ламаринени съдове с обем 750 ml или повече. Това създава идеални условия за съхранение и транспортиране. Цена - от 650 рубли. за банката.