10 най-добри автоклави за домашно консервиране

Бюджетен модел на автоклав за тези, които не са готови веднага да купуват скъпи единици. Автоклавът е оборудван с термометър, манометър и клапан за освобождаване на свръхналягане. Изработката е добра, заварките са чисти и здрави. В продажба устройството се предлага в два обема: 14 и 22 литра. За домашни цели капацитетът е достатъчен за повечето купувачи. Автоклавът може да се нарече добър, но има сериозен проблем. Предпазният клапан за свръхналягане се използва най-простият, най-слабият, освобождава пара през целия цикъл на готвене. Работното налягане не надвишава 1 atm, а температурата е 112 ℃. Тези показатели не са достатъчни за готвене на яхния. По отношение на дългосрочното съхранение няма да е безопасно.Устройството може да се препоръча за консервиране на зеленчуци и риба, но не и месо.

Евтин автоклав с вграден нагревателен елемент премахва необходимостта от повдигане на напълнения резервоар върху печката. Можете да готвите на всяко удобно място. Моделът е оборудван с термометър, манометър, предпазен клапан за свръхналягане. По време на готвене температурата се поддържа на 120 ℃, налягането е 1,6 atm. Създават се необходимите условия за приготвяне на безопасни за консумация месни консерви. По характеристики моделът не е лош, но изработката куца. Заварките не винаги са чисти, дръжките са лошо заварени, касетите затягат бурканите неравномерно. Има фабричен брак, за редица потребители автоклавът бързо се проваля. Но някои купувачи имат късмет, устройството работи правилно, няма проблеми при приготвянето на домашна консервирана храна.

Добър автоклав, който осигурява всичко за безопасност и лекота на използване. Защитният клапан освобождава налягане над 1,5 атм., Термометърът и манометърът ви позволяват да контролирате процеса на готвене. В линията на производителя има модификации с вграден електрически нагревателен елемент. Подсиленото дъно съчетава пръстени за усилване и метален кръст. Уредът работи на воден тип и на пара. Можете да използвате винтови и шевни капачки, касетите под налягане вече са включени в опаковката на устройството. Капакът е фиксиран плътно, пълната плътност се осигурява от силиконово уплътнение с дебелина 10 мм. Предимствата на модела, потребителите включват удобен дизайн, добро качество на метала, атрактивен външен вид, добро ниво на обслужване. Минус - има случаи на фабричен брак. В дизайна е инсталиран евтин китайски клапан, ако е възможно, по-добре е да го смените незабавно.

Компактна опция за купувачи, които не планират да правят заготовки в големи обеми. Автоклавът е изработен от неръждаема стомана с дебелина 2 мм. Дъното е подсилено с кръст, дебелината му е 3 мм. Уредът е оборудван с манометър, електронен термометър и висококачествен италиански предпазен клапан за свръхналягане. Проблемът с отварянето на капака, когато устройството изстине, се решава лесно чрез отваряне на дренажния кран. Линията на производителя включва автоклави с три обема: 14, 23 и 37 литра. Благодарение на херметичността и надеждния клапан, автоклавът поддържа стабилно висока температура, подходяща за готвене на яхния. Според потребителските отзиви устройството е направено здраво, лесно за използване. Но има малък минус - слаби затягащи касети. Дебелината им е само 1 мм, въпреки че производителят твърди 1,5 мм. Щифтовете за фиксирането им също са доста слаби.

Малко, евтино, но добре обмислено устройство. При обем от 14 литра в него се поставят едновременно 10 кутии от 0,5 литра, което е два пъти повече в сравнение с подобни модели на конкуренти.Термометърът и манометърът са монтирани в тялото, а не на капака, така че дават по-точни показания. Работно налягане 1,5 атм., температура 120 ℃ ви позволяват да готвите консервирано месо у дома без риск от инфекция с ботулизъм. Прекомерното налягане се освобождава от клапан до приемливо ниво, така че устройството е удобно и безопасно за използване. Дизайнът осигурява два режима на работа: във вода и на пара. За това в пакета е включено фалшиво дъно. За буркани се препоръчва използването на винтови капачки. Зашитите капачки са разрешени само със заключващи скоби. Затягащите устройства не са включени.

Този автоклав е незаслужено непопулярен. Въпреки че е направено здраво, то има отлични характеристики и създава всички условия за приготвяне на месни, рибни и зеленчукови консерви в домашни условия. Резервоарът е изработен от неръждаема стомана. Дебелината е неравномерна - стените са 2 мм, горната част е 3 мм, долната е 4 мм. Уредът е безопасен за използване - производителят го е оборудвал със защитен и възвратен клапан, манометър и термометър. Моделът е подходящ за всички видове печки, работи на режим пара и вода. Когато използвате режим на пара, се препоръчва използването на винтови капачки.При готвене на вода се допускат зашиващи се капаци с фиксиращи скоби. Необходимата температура и налягане са достигнати, консервата е безопасна. Единственото неудобство е, че при готвене във вода налягането трябва да се изпомпва с помпа.

Удобен и безопасен автоклав. Резервоарът е изработен от неръждаема стомана с дебелина 1,5 мм, капакът се затваря херметически, буквално с едно движение на ръката, благодарение на удобна скоба за закопчаване. За безопасност и спазване на технологията на готвене са предвидени термометър и манометър, предпазен и възвратен клапан. Моделът е съвместим с всички видове печки, има възможност за монтиране на електрически нагревател за удобство и автоматизация на процеса. Автоклавът работи само на пара, предназначен е за винтови капачки. Могат да се използват капачки за зашиване, но само със специални скоби. Допълнителни предимства включват удобни, ненагряващи се дръжки, спретнати заварки и широко гърло. От минусите - понякога манометърът се замъглява, дъното не е подсилено с кръст, на фалшивото дъно и стойки се появяват петна от ръжда.

Автоклавите "Робин" се произвеждат в различни модификации. Има класически и електрически модели. Опции за обем: 20, 26, 35, 42 литра. Всички автоклави са оборудвани с термометър, тонометър, предпазен клапан за свръхналягане. Дизайнът на капака, който се заключва чрез натиск отвътре, е успешно разработен - затваря се лесно, осигурява пълна херметичност. Вариантите за готвене са два - във вода или на пара. Яхнията се оказва безопасна - висока температура се събира добре и се поддържа в резервоара. Затягащите касети за фиксиране и зареждане на кутии са удобни, капаците се държат добре. В предишни версии 1 и 2 имаше оплаквания за лошо качество на заваръчните шевове. Но съдейки по изявлението на производителя и отзивите на потребителите, този дефект е коригиран в третата версия. От минусите - трябва да се адаптирате, за да затворите капака, не винаги работи от първия път.

Скъп, но качествен и безопасен за използване автоклав. Подходящ за различни видове домашно консервиране. Оборудвана с всички необходими уреди: термометър и манометър, възвратен и предпазен клапан, изпускателен кран. В долната част на резервоара е предвидена скоба за монтиране на електрически нагревателен елемент. Нагревателният елемент не е включен, продава се отделно. Но решението е удобно - можете да готвите без да използвате печката. Автоклавът е изработен от неръждаема стомана с дебелина 2 мм, дъното е подсилено с пръстени за усилване. Работното налягане е 1,5 атм., температурата на готвене е 120 ℃. Има два режима на работа: на пара и с пълнене с вода. Предимствата на модела включват удобно фиксиране на капака с шарнирни скоби, възможност за работа от електрически нагревателен елемент, голям капацитет за 24 кутии от 0,5 литра.

Устройството рядко се намира в обикновените магазини, продава се на официалния уебсайт. Но по отношение на характеристиките, потребителското изживяване, автоклавът е добре развит, безопасен, създава необходимите условия за приготвяне на домашни консерви. Резервоарът е изработен от хранителна неръждаема стомана. Дебелина на стената 2 мм, дъното - 3 мм. Дъното е подсилено с кръст. Уредът е оборудван с манометър и електронен термометър. Предпазният клапан поддържа налягането 1,5 атм., температурата в автоклава достига 130 ℃. Достатъчно е да се унищожат напълно спорите на ботулизма. Възвратният клапан пуска въздух при охлаждане, предотвратява образуването на вакуум, повредата на капаците. Моделът се произвежда в четири обема: 14, 23, 37, 50 литра. Работи на пара и на воден режим. Има възможност за избор на пълен комплект със затягащи касети за приготвяне на консерви със заваръчни капаци или без касети за винтови капачки.