10 най-добри сорта домати за Урал

В сибирската тежка категория животновъдите успяха да комбинират три качества наведнъж - ранна зрялост, нисък ръст и големи плодове.Благодарение на тях градинарите в Урал могат да отглеждат добра реколта от домати на открито, които по никакъв начин не са по-ниски от средносезонните и късните оранжерийни сортове по вкус. Съдържанието на захар, месестостта, сочността и нежността правят зеленчука идеален за пресни салати, сокове и употреба като част от домашно приготвени продукти. Храстите са ниски, но се нуждаят от опора. Заварените деца могат да бъдат оставени, ако не се стремите към особено големи плодове. И в този сорт те могат да растат до килограм. Доматите често узряват на лозата дори в хладно лято. Разнообразието от сибирска селекция е устойчиво на вредители, болести и дори краткотрайни студове.

Интересно разнообразие от сибирска селекция се отличава с комбинация от нисък ръст и големи плодове. Максималният размер на доматите е килограм. В открита земя доматите растат по-малки - средно 400-600 грама. По форма и вкус те наподобяват "Бикото сърце". Същото месесто, захарно, с тънка кожа и малко количество семена. Страхотен за салати, сокове и сосове. Възможно е да се отглежда "Биволско сърце" както на закрито, така и на открито. Височината на храста рядко надвишава 80 см, но все пак е необходим жартиер. Под тежестта на големи, тежки доматени клони могат да се счупят. Периодът на плододаване се удължава. Доматите узряват постепенно, до първата слана.Зрелите плодове не се съхраняват добре, докато неузрелите лежат добре.

Един от най-продуктивните сортове за открит терен. Храстите растат ниско, почти не дават доведени деца. Равенството не е задължително, но е препоръчително. На храста са вързани много домати, под тежестта им клоните лежат на земята. "Демидов" расте добре при всяко време - не се страхува от леки студове, продължителни дъждове, прохладно лято. Също така понася стабилно топлината, но без често поливане доматите се напукват. Средно ранен сорт, узрява средно за 3,5 месеца. В северните райони на Урал зелените плодове могат да бъдат отстранени за узряване. Това изобщо не нарушава вкуса им. Доматите са месести, захарни, с лека киселинност. Храстите са изключително рядко засегнати от фитофтора, но са склонни към върхово гниене.

Ранен сорт сибирска селекция, който винаги узрява при всякакви метеорологични условия.Той е популярен сред летните жители, както в южния, така и в средния Урал. Сортът се отличава с ненадмината устойчивост на студ и непретенциозност към външни условия. Плодовете се зачервяват на лозата, не е нужно да зреят в домашни условия. Но вкусът е среден, доматите нямат съдържание на захар и аромат. Храстите са ниски и набити. Те рядко растат над половин метър, но все пак трябва да ги вържете, така че стъблата да не се огъват, да не се счупят под тежестта на плодовете. Сортът не се нуждае от прищипване. Доматите са малки, идеална кръгла форма. Но плодовете не са подходящи за консервиране на цели плодове - тънката кора се спуква по време на топлинна обработка.

Един от най-популярните сортове сред летните жители на южния и средния Урал. Различава се от много сортове сибирска селекция с големи плодове. Без оформяне средното тегло на доматите е 300-600 грама. Поддържането на едно или две стъбла ви позволява да получите домати с тегло над килограм на долните четки. С добра грижа можете да премахнете до 6 килограма от всеки храст. А летните жители на Урал се хвалят с напълно невероятни резултати - до 14 килограма на растение, когато се движат в четири стъбла. В допълнение към едроплодността, сортът оправдава името с месест, съдържание на захар и нежност на плодовете.Вкусовите качества се оценяват от градинарите като много високи. Но набраните плодове е най-добре да се консумират или преработват веднага. Сортът не е подходящ за дългосрочно съхранение.

Един от най-добрите оранжерийни сортове за ецване. Доматите са малки, с равномерна форма, с плътна кора, която не се пука при консервиране. Малките плодове са спретнато поставени в буркан, след ецване те запазват плътността си. Вкусовите качества са отлични за дребноплодния сорт - пулпата е сочна, сладка. В отглеждането "Челябинският метеорит" е един от най-непретенциозните. Храстите рядко се разболяват, издържат на спад на температурата, продължително облачно време. Обилни яйчници се образуват при всяко време - при лошо време и топлина. Производителността е стабилна, може да достигне 5 килограма на храст. Това е един от сортовете, които никога не се провалят.За това той е особено ценен от летните жители на Урал.

"Сибирското чудо" изненадва приятно. Високите храсти почти до короната са покрити с яйчници, които постепенно, но сигурно узряват. С късмет през лятото от едно растение могат да се свалят до 6 килограма домати. Плодовете са кръгло-яйцевидни, плътни, месести и сладки, с подчертан вкус на домати. Кожата е яркочервена, месото е розово в контекста. Целта е универсална: малките домати могат да се мариноват, да се консумират пресни, да се сушат. Сортът не се страхува от студове, температурни колебания, не е твърде придирчив към слънцето, поради което узрява добре в уралския климат. Но понякога "сибирското чудо" може да поднесе и неприятна изненада - формата на плода варира в зависимост от производителя. Вместо "сметана" могат да растат кръгли домати.

"Andreevsky Surprise" е изненадващо устойчив на сянка, поради което дава плодове добре и узрява независимо от количеството слънце. И това не е единственото предимство. Сортът е едроплоден, доматите са плътни, сочни, но в същото време нежни. Пулпът е сладък, почти без киселина. Един от най-добрите домати за приготвяне на сосове и сокове. Храстите са мощни, растат до два метра в оранжерията. Най-големите плодове могат да се получат чрез формиране на 1-2 стъбла. Можете да оставите повече издънки, но тогава доматите ще бъдат по-малки. При добра година наистина е възможно да се премахнат до 5 килограма домати от едно растение. Периодът на плододаване се удължава, в добри оранжерии продължава до октомври. Минус - плодовете често се напукват.

"Pink Elephant" се отнася до сортовете в средата на сезона, но започва да узрява едновременно с ранните. При метеорологичните условия на Южен и Среден Урал той става червен в зародиш, като напълно набира съдържание на захар. Стандартната височина на храстите е 150-160 см, но в оранжерията те растат над два метра. Растежът е просто бърз, трябва да формирате растения навреме. Най-добрият вариант е да оставите едно или две стъбла. Тогава доматите ще бъдат големи и съседните домати от други сортове няма да страдат от засенчване и потисничество.Плодовете са с приятен розово-малинов цвят, сладки, нежни и много сочни. Но доматите се напукват от температурни промени и неспазване на режима на напояване, поради което се съхраняват лошо.

Доказан хибрид, отгледан специално за студен климат. Летните жители го отглеждат както в южните, така и в северните части на Урал. Препоръчва се висок хибрид да се засажда в оранжерии. Растението е високо, до два метра, така че се нуждае от задължително оформяне и жартиера. Най-добрият вариант е да запазите храста в едно стъбло. Първите плодове от долните четки наддават до 400 грама. Доматите от втори и трети ред вече са по-малки - около 200 грама. Вкусът за оранжериен хибрид е много добър. Но за пресни салати трябва да премахнете кожата. Той е много плътен, но поради това доматите се съхраняват по-дълго. "Урал" изненадва с устойчивост на фузариум, тютюнева мозайка. Инфекцията може да бъде избегната, дори ако наблизо расте болен храст от различен сорт.