|
|
|
|
1 | Tefal Intuition Colors B903S374 | 4.96 | Най-доброто съотношение на цена и качество |
2 | Kelli KL-4246 | 4.91 | Избор на купувача |
3 | Polaris EasyKeep-4DG | 4.86 | Универсален комплект |
4 | Galaxy Line GL9501 | 4.75 | Керамично незалепващо покритие |
5 | Rondell Flamme RDS-040 | 4.72 | Най-голямо удобство при готвене |
Принципът на работа на индукционната печка се различава от традиционните, захранвани с газ или електричество. Особеността на плота с метода на индукционно нагряване е насоченото нагряване на дъното на съдовете, докато самата горелка остава на стайна температура. Този ефект се създава поради електромагнитното поле, което се появява на повърхността на горелката, поради преминаването на ток през завоите на медната намотка. Ето защо при индукционните печки е необходимо да се използват съдове за готвене, които са магнитни, т.е. имат феромагнитно дъно. Ако върху индукционен котлон се постави неподходящ съд, той няма да работи.
Как да изберем съдове за готвене за индукционна печка?
Когато избирате комплект от няколко предмета, тенджери, тенджера, тигани, черпак за готвене на индукционен котлон, трябва да се съсредоточите върху няколко параметъра на съдовете:
Метал - необходимо е дъното да може да се магнетизира, с помощта на малък магнит това може да се провери. Самият контейнер може да бъде направен от всеки метал, който не е податлив на магнит, например алуминий, мед. Дъното обаче трябва да бъде направено от феросъдържащ материал.
Височина и релеф на дъното на съдовете - оптималната дебелина на дъното се счита за височина от 3 до 6 mm, което ще допринесе за равномерно нагряване и дългосрочно запазване на топлината. По-добре е долната повърхност на съдовете да е равна. Това ще осигури по-плътно прилепване на съда към плота.
Диаметър на готварския съд - в идеалния случай размерът на дъното трябва да съответства на диаметъра на горелката. Минимум - 12 см. Ако трябва да направите кафе в турчин и няма специална горелка на печката, по-добре е да използвате адаптерен кръг.
Днес производителите предлагат различни комплекти съдове за индукционна готварска печка - с топлоустойчиви дръжки, с различна дебелина на стените, стъклени или метални капаци. Комплектът може да включва различни елементи или едно и също име, но с различен капацитет. Предлагаме рейтинг на най-добрите комплекти съдове за готвене за индукционни печки, базирани на истински отзиви от реални клиенти, като се вземат предвид основните параметри, които трябва да имат такива кухненски прибори.
Топ 5. Rondell Flamme RDS-040
Всеки артикул от съдове има накрайник за източване на течността, стъклени капаци, топлоустойчиви дръжки.
- Комплект: 8 бр
- Средна цена: 11 790 рубли.
- Държава на марката: Германия (произведено в Китай)
- Материал: хирургическа стомана, стъкло, силикон
- Дъно: 5 мм
- Стени: 0,6 мм
Комплектът съдове на немската марка е направен по технологията "тройно дъно" - между два диска от неръждаема стомана е запоено алуминиево уплътнение. Такава „пластова торта“ осигурява равномерно нагряване на дъното и стените на съда, предотвратява изгарянето на храната. Храната в такива ястия се готви по-бързо, което допринася за запазването на хранителни вещества и витамини. Комплектът включва: тенджера 1 л, дъно ø 16,5 мм и 3 тенджери с обем 2,3 л (ø 17,5 см), 3,5 л (ø 19,5 см) и 5,7 л (ø 21 см) и капаци за всеки елемент. В рецензиите на потребителите се отбелязват предимствата на комплекта - удобен чучур за източване на течност и пара, измервателна скала вътре ви позволява точно да добавяте съставките на ястието, както и устойчиви на топлина термоустойчиви дръжки на тенджери и капаци. Съдовете могат да се перат в пералня. Домакините харесват, че храната в такива тигани може да се готви с минимално количество масло. Недостатъците включват остри ръбове и тънки стени.
- Стилен външен вид
- Необходим обем тенджери и черпак
- Дръжки със силиконови дръжки
- Вътрешна измервателна скала
- Тигани с тънки стени
- остри ръбове
Топ 4. Galaxy Line GL9501
Контейнерите са покрити с топлоустойчив слой от хранителна керамика, който е устойчив на корозия, подобрява вкуса на храната и ви позволява да готвите храна с минимално количество мазнина.
- Брой елементи: 7
- Средна цена: 4750 рубли.
- Държава на марката: Китай
- Материал: алуминий, керамика, стъкло, бакелит
- Дъно: 5 мм
- Стени: 0,7 мм
Този комплект съдове се състои от черпак с капак с обем 1,6 л и ø 17,5 см, тиган ø 24 см и две тенджери с капак с обем 2,9 и 5 литра с диаметър на дъното съответно 20 и 24 см . Характеристика на комплекта съдове за готвене от китайски производител е топлоустойчивото керамично покритие отвътре и отвън на леките алуминиеви съдове. По време на готвене храната не гори дори при липса на масло, а плътно прилягащите капаци с отвори за пара ви позволяват да контролирате процеса на готвене. Много потребители в рецензиите пишат, че храната, приготвена в тези тигани, се оказва особено вкусна, тъй като самите ястия приличат на глинени съдове. Сред предимствата, дръжките, които остават студени, са изработени от модерен бакелитен материал - полимер против изгаряне на базата на естествена смола. Някои потребители са недоволни, че комплектът се предлага в един цвят.
- Незалепващо покритие
- Наличието на тиган
- Отвори за пара на капаците
- Цветът на съдовете не е подходящ за всеки интериор
Вижте също:
Топ 3. Polaris EasyKeep-4DG
Комплект от три дебелостенни съда е подходящ за приготвяне на първи и втори ястия на всички видове котлони и във фурна.
- Брой елементи: 4
- Средна цена: 5 990 рубли.
- Държава на марката: Швейцария (произведено в Китай)
- Материал: кован алуминий, неръждаема стомана, бакелит
- Дъно: 6 мм
- Стени: 0,7 мм
Комплектът се състои от черпак 18см с обем 1,7л, два тигана с вместимост по 2,5л всеки, ø 26см и дълбок ø 24см.И трите контейнера са снабдени с отделяща се, лесна за хващане бакелитна дръжка против изгаряне, която има противоплъзгащо покритие. Съдовете могат да се използват за супи, печено, зеленчуци, месо и риба. Съдовете за готвене са изработени чрез коване от алуминий с висока якост, вътрешната и външната повърхност са покрити с три слоя незалепващ състав DIAMANT 3X, който съдържа диамантен пълнител. Комплектът е проектиран по такъв начин, че да е удобен за съхранение, подреждайки всички предмети на принципа на куклите. Потребителите отбелязват трайно покритие, което не се напуква, добре се почиства и измива и удобна дръжка. Липсата на капаци се счита за недостатък, въпреки че мнозина ги купуват отделно, като се има предвид диаметърът на контейнера.
- Незалепващо покритие в 3 слоя с диамантено покритие
- Естетичен вид
- Подвижна дръжка
- Без капаци
Топ 2. Kelli KL-4246
90% от купувачите препоръчват този комплект съдове за индукционна готварска печка.
- Брой елементи: 6
- Средна цена: 3830 рубли.
- Държава на марката: Германия (произведено в Китай)
- Материал: неръждаема стомана, закалено стъкло
- Дъно: 6 мм
- Стени: 0,6 мм
Комплектът е изработен от неръждаема стомана и ще се превърне в помощник на всяка домакиня. Тенджери с обем 2.1, 2.9 и 3.9 литра със стъклен капак са подходящи за готвене както на индукционна печка, така и на традиционни газови и електрически. Характеристика на комплекта е дебело капсулно дъно, изработено от 7 слоя стомана, благодарение на което разпределението на топлината е равномерно, съдовете запазват температурата за дълго време.Диаметърът на тиганите е 16, 18 и 20 см, което отговаря на най-разпространените размери на горелките. Всеки капак е изработен от закалено удароустойчиво стъкло, снабден с отвор за пара. Дръжките на тенджерите и капаците са нитовани, с удобна форма за захващане, не се нагряват при готвене. Потребителите отбелязват, че комплектът е лесен за поддръжка и може да се мие в съдомиялна машина. А мерителната скала на вътрешните стени на тиганите улеснява процеса на готвене.
- Стилен дизайн
- Обемна скала вътре
- 7-слойно дебело дъно
- Достъпна цена
- Без включен тиган
Топ 1. Tefal Intuition Colors B903S374
Висококачествен набор от съдове от популярен доверен производител на адекватна цена за средния сегмент.
- Брой елементи: 6
- Средна цена: 6 999 рубли.
- Държава на марката: Франция (произведено в Китай)
- Материал: неръждаема стомана, стъкло
- Дъно: 6 мм
- Стени: 0,8 мм
Яркият комплект на известната марка включва идеалния комплект, който включва голяма тенджера с обем 4,5 л (ø 24 см), малка тенджера ø 20 см с вместимост 2,5 л и черпак 1,2 л с диаметър 16 см и капаци. С този комплект домакинята може да приготви пълноценно ястие от всякакъв вид месо, риба, зеленчуци, първо ястие, гарнитура и сос. Съдовете от неръждаема стомана имат мерителна скала отвътре и са покрити с устойчив червен емайл отвън. Дебелото дъно на тенджерите и черпака ви позволява да пържите съставките, благодарение на запоения стоманен диск.Стъклени капаци с отвори за пара прилягат плътно към контейнерите, през удароустойчивото стъкло можете да наблюдавате процеса на готвене. Занитените дръжки на тенджери и капаци не изгарят ръцете, тъй като са направени кухи и не се нагряват. Потребителите харесват яркия дизайн на комплекта, качеството на съдовете, но отбелязват голямото тегло, което се дължи на дебелото многопластово дъно.
- Полезен обем
- Занитени дръжки
- Вътрешна измервателна скала
- Бързо нагряване
- Тигани с тънки стени
- Тежки тигани
Вижте също: