স্থান |
নাম |
রেটিং এর বৈশিষ্ট্য |
| 1 | উদ্ভিদবিদ্যা | খাবার, স্থান এবং পরিষেবার সেরা পছন্দ। নিরামিষ, নিরামিষ এবং কাঁচা খাবারের মেনু |
| 2 | কাশ্মীর | ভারতীয় শেফদের কাছ থেকে লেখকের রান্না। হুক্কা, লাইভ মিউজিক এবং বিনোদন |
| 3 | ডিল | একটি পরিবেশ বান্ধব ডিজাইন সহ একটি জনপ্রিয় চেইন। আকর্ষণীয় ঘটনা |
| 4 | জিভা বার্গার | শহরের কেন্দ্রস্থলে স্টাইলিশ ভেজি বার্গারের জায়গা। বায়ুমণ্ডলীয় স্থান |
| 5 | রাদা ও কে | প্রসবের সম্ভাবনা সহ যুক্তিসঙ্গত দাম এবং সহজ স্বাস্থ্যকর খাবার। মাস্টার ক্লাস |
লোকেরা বিভিন্ন কারণে নিরামিষ খাবারে আসে। কেউ ওজন হারায় বা এইভাবে স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়, তবে সংখ্যাগরিষ্ঠ সচেতনভাবে মানবিক কারণে "সবুজ" খাবারের পক্ষে পছন্দ করে। সর্বোপরি, একটি সুস্বাদু থালা খাওয়া অনেক বেশি আনন্দদায়ক, যার সৃষ্টির জন্য একটিও জীবন্ত প্রাণী ভোগেনি এবং নিরামিষ জীবনধারার সত্য অনুগামীরা অন্যথা করতে পারে না। যাইহোক, খাবারের মানবতার উপর আস্থা রাখার জন্য, আপনাকে হয় এটি নিজে রান্না করতে হবে বা বিশেষ ক্যাফে বেছে নিতে হবে। প্রথমটি সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরির জটিলতার কারণে এবং কাজের সময় বা বন্ধুদের সাথে শহরের কোথাও খাবারের ঘন ঘন প্রয়োজনের কারণে সর্বদা সম্ভব হয় না, যখন দ্বিতীয়টির জন্য সর্বোত্তম জায়গাগুলির জ্ঞান প্রয়োজন, যা ভাগ্যক্রমে, সেন্ট পিটার্সবার্গে অনেক.
নিরামিষ ক্যাফেগুলি আমাদের ছোট ভাই এবং পরিবেশের পাশাপাশি বায়ুমণ্ডলীয় স্থান এবং আসল খাবারের প্রেমীদের জন্য যত্নশীল প্রত্যেকের জন্য একটি চমৎকার সমাধান।এমনকি "সবুজ" মতাদর্শ থেকে দূরে থাকা একজন ব্যক্তিও তাদের প্রশংসা করবেন, কারণ তারা বিভিন্ন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে কল্পনাকে বিস্মিত করে, নিরামিষ খাবারের অভাব এবং একঘেয়েমি সম্পর্কে সমস্ত স্টেরিওটাইপগুলি ভেঙে দেয়। শুধুমাত্র এই ক্যাফেগুলিতে আপনি মাংস এবং মাছ ছাড়া সালাদ, রোল, স্যুপ, প্রধান কোর্স, পিৎজা এবং পেস্ট্রির অগণিত বৈচিত্র্য খুঁজে পেতে পারেন। সেন্ট পিটার্সবার্গের কিছু সেরা নিরামিষ ক্যাফে আরও এগিয়ে গেছে এবং মেনুতে নিরামিষ আইটেমগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা অন্তর্ভুক্ত করেছে, যেখানে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদানগুলির সাথে প্রতিস্থাপিত হয়। কখনও কখনও লোকেরা এই জাতীয় সমাধানগুলি এতটাই পছন্দ করে যে তারা এমনকি নিরামিষ প্রতিষ্ঠানের বাইরেও যায়, যেমনটি নারকেল, বাদাম এবং সয়া দুধের সাথে ল্যাটে কফির সাথে ঘটেছিল।
সেন্ট পিটার্সবার্গে সেরা 5টি সেরা নিরামিষ ক্যাফে
5 রাদা ও কে
টেলিফোন: +7 (953) 373-97-59; ওয়েবসাইট: rad-k.com
মানচিত্রে: সেন্ট পিটার্সবার্গ, সেন্ট. গোরোখোভায়া, ৩৬
রেটিং (2022): 4.6
"Rada & K" সেন্ট পিটার্সবার্গের সেরা না খুব ব্যয়বহুল নিরামিষ প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি। বেশিরভাগ স্যুপ, সালাদ এবং প্রধান কোর্সের খরচ 90 থেকে 130 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্পগুলির জন্য শুধুমাত্র 50 রুবেল খরচ হবে, যা ক্যাফেটিকে ঘন ঘন পরিদর্শনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। যদিও কোম্পানির প্রতিদিনের মেনুতে আরও ব্যয়বহুল প্রতিষ্ঠানের মতো প্রাচুর্য নেই, তবে নিরামিষ বা নিরামিষ খাবারের প্রতি অনুরাগী সহজেই তাদের পছন্দ অনুসারে একটি ট্রিট খুঁজে পাবেন। ক্যাফেটি রং, প্রিজারভেটিভ, সেইসাথে ডিম এবং খামির ছাড়াই সহজ এবং সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য বিখ্যাত, যা দর্শকদের আরাম করতে দেয় এবং খাবারের সংমিশ্রণ সম্পর্কে চিন্তা না করে।একই সময়ে, এখানে আপনি কেবল ভারতীয় খাবারই নয়, সুপরিচিত কাটলেট, রাশিয়ান মটর স্যুপ, বিটরুট, পশম কোট, অলিভিয়ার অবশ্যই একটি নিরামিষ সংস্করণে খুঁজে পেতে পারেন।
সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি, ক্যাফের সুবিধার মধ্যে রয়েছে একটি পরিবেশ-বান্ধব অভ্যন্তর এবং একটি সক্রিয় সাংস্কৃতিক জীবন, যার মধ্যে রয়েছে রান্নার মাস্টার ক্লাস, বক্তৃতা এবং কনসার্ট। হোমবডিদের জন্যও সুখবর রয়েছে – রাদা এবং কে ডিশগুলি ডেলিভারি ক্লাব, ফাস্টেদা এবং বাম্পসির মাধ্যমে অর্ডার করা যেতে পারে।
4 জিভা বার্গার
টেলিফোন: +7 (931) 578-26-78; ওয়েবসাইট: vk.com/harekrishnacafe
মানচিত্রে: সেন্ট পিটার্সবার্গ, সেন্ট. বেলিনস্কি, 9, 4র্থ তলা
রেটিং (2022): 4.7
সেন্ট পিটার্সবার্গের একেবারে কেন্দ্রে বেলিনস্কি স্ট্রিটে নিরামিষ বার্গার হল জিভা বার্গার চেইনের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রতিনিধি। একটি হিপস্টার শৈলীতে হলটির আসল নকশা, সুবিধাজনক অবস্থান এবং একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্য-মানের অনুপাত ক্যাফেটিকে শুধুমাত্র নিরামিষাশীদের জন্যই নয়, বায়ুমণ্ডলীয় পরিবেশ এবং প্রাকৃতিক খাবারের অন্যান্য অনেক অনুরাগীদের জন্যও একটি প্রিয় জায়গা করে তুলেছে। বেশিরভাগ মেনু ফাস্ট ফুড হওয়া সত্ত্বেও, এই চেইনটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য ক্যাফে হিসাবে পরিচিত। বার্গার এবং অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করার সময়, শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উদ্ভিদ উপাদানগুলি সংরক্ষণকারী ছাড়া এবং ডিম এবং মাখন যোগ ছাড়াই ব্যবহার করা হয়।
সেন্ট পিটার্সবার্গে সেরা নিরামিষ ফাস্ট ফুড ক্যাফের একটি বিশেষ সুবিধা হল প্রতিটি দর্শনার্থীর জন্য একটি পৃথক পদ্ধতি, কারণ "জিভা বার্গারস"-এ আপনি একটি বান, একটি নিরামিষ কাটলেট বেছে নিয়ে এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী টপিং করে আপনার নিখুঁত বার্গার তৈরি করতে পারেন৷ দিনের স্যুপ, রোলস বা ডেজার্টের সাথে অর্ডারটি পরিপূরক করে, ক্যাফেতে আপনি খুব সুন্দর মূল্যে একটি সম্পূর্ণ লাঞ্চ করতে পারেন, কারণ সপ্তাহের দিন 12.00 থেকে 18.00 পর্যন্ত পুরো মেনুতে 20% ছাড় রয়েছে।
3 ডিল
টেলিফোন: +7 (812) 946-30-36; ওয়েবসাইট: cafe-ukrop.ru
মানচিত্রে: সেন্ট পিটার্সবার্গ, সেন্ট. মারাতা, 23
রেটিং (2022): 4.7
"Ukrop" হল নিরামিষ ক্যাফেগুলির সবচেয়ে বিস্তৃত নেটওয়ার্কগুলির মধ্যে একটি৷ আজ অবধি, এতে চারটির মতো পয়েন্ট রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে বিখ্যাত ছিল মারাটা স্ট্রিটের ক্যাফে-বুফে, নেটওয়ার্কের প্রথম। নিচতলায় একটি বিস্ট্রো সহ একটি দ্বিতল স্থাপনা এবং দ্বিতীয়টিতে প্রচুর পরিমাণে কাঁচা খাবারের মিষ্টান্ন সহ একটি ক্যাফে, এটি অনেক বিস্তৃত আইটেম সরবরাহ করে, একটি বিশেষ স্থান যার মধ্যে কালো ময়দার উপর ভিত্তি করে বিশেষত্ব রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে পিৎজা এবং রোল, সেইসাথে উজ্জ্বল ডেজার্ট, প্রাকৃতিক ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস থেকে তৈরি ককটেল, কফি এবং কফি পানীয়।
দর্শনার্থীরা প্রায়শই মূল এবং সুস্বাদু সমাধানের জন্য ইউক্রপের প্রশংসা করে, সেইসাথে প্রাকৃতিক আলোতে পরিপূর্ণ পরিষ্কার কক্ষগুলি এবং একটি মনোরম কিন্তু বাধাহীন পরিবেশ-বান্ধব শৈলীতে সজ্জিত যা সবুজে ঘেরা গ্রীষ্মের ছাদের একটি হালকা পরিবেশ তৈরি করে। খাবার এবং অভ্যন্তর ছাড়াও, এই ক্যাফেটি আকর্ষণীয় ইভেন্টের জন্যও বিখ্যাত, যার মধ্যে রয়েছে সমস্ত ধরণের ফিল্ম স্ক্রীনিং, পার্টি, উপস্থাপনা, সেইসাথে স্বাস্থ্যকর এবং পরিবেশ-বান্ধব জীবনধারা, যোগব্যায়াম, ধ্যান এবং আত্ম-উন্নতির বিষয়ে বক্তৃতা এবং পরামর্শ।
2 কাশ্মীর
টেলিফোন: +7 (921) 864-15-74; ওয়েবসাইট: vk.com/cafe_kashmir
মানচিত্রে: সেন্ট পিটার্সবার্গ, সেন্ট. বলশায়া মস্কোভস্কায়া, ৭
রেটিং (2022): 4.8
সেন্ট পিটার্সবার্গের কেন্দ্রে একটি বিলাসবহুল রঙিন নকশা এবং আশ্চর্যজনক বহিরাগত খাবার সহ একটি ক্যাফে ভারতীয় সংস্কৃতির একটি বাস্তব মরূদ্যান হয়ে উঠেছে।"কাশ্মীর" বেশিরভাগ নিরামিষ প্রতিষ্ঠানের থেকে আলাদা, প্রথমত, ভারতের শেফদের দ্বারা সঞ্চালিত সেরা লেখকের রন্ধনশৈলী দ্বারা, একটি দেশ যার অধিকাংশই নিরামিষাশীদের দ্বারা বসবাস করে। এই ক্যাফেতে একটি খাঁটি ভারতীয় বায়ুমণ্ডল রয়েছে, এবং সমস্ত নিয়ম এবং ঐতিহ্য অনুযায়ী খাবার পরিবেশন করা হয়, অতিথিদের শক্তি এবং ভাল মেজাজ দিয়ে চার্জ করা হয়। ভারতীয় কোণে উপযোগী হিসাবে, এই ক্যাফেটি বিভিন্ন ধরণের মশলা, মশলা, সস, প্রাচ্য মিষ্টান্ন এবং অবশ্যই, সমস্ত ধরণের এবং বৈচিত্র্যের চাতে অস্বাভাবিকভাবে সমৃদ্ধ। এই সবই মুগ্ধকারী ভারতীয় সুরে উপভোগ করা যায়, সেরা ধরনের হুক্কার স্বাদ নেওয়া যায়, সেইসাথে তিব্বতি ওয়াইন এবং অন্যান্য বিরল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।
"কাশ্মীর" এই সুন্দর দেশের সংস্কৃতির প্রকৃত অনুরাগীদের আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু। সর্বোপরি, এই ক্যাফেতেই ঐতিহ্যবাহী পোশাক, নাচ এবং লাইভ মিউজিক, সেইসাথে বিভিন্ন শিক্ষামূলক ইভেন্ট এবং জ্যোতিষী পরামর্শের সাথে উজ্জ্বল ভারতীয় ছুটির দিনগুলি অনুষ্ঠিত হয়।
1 উদ্ভিদবিদ্যা
টেলিফোন: +7 (812) 27-27-091; ওয়েবসাইট: botanika.spb.ru
মানচিত্রে: সেন্ট পিটার্সবার্গ, সেন্ট. পেস্টেলিয়া, ৭
রেটিং (2022): 4.9
ক্যাফে "বোটানিকা" প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়কেই স্বাগত জানায়, আয়ুর্বেদিক নীতি অনুসারে তৈরি খাবারের বিস্তৃত নির্বাচন এবং শিশুদের বই, খেলনা এবং ধাঁধা সহ একটি খেলার ঘর। অতএব, বোটানিকাকে অনেকে সেন্ট পিটার্সবার্গের সেরা নিরামিষ প্রতিষ্ঠান বলে মনে করেন, শুধুমাত্র বন্ধুবান্ধব এবং দম্পতিদের জন্য নয়, পরিবারের জন্যও। এই ক্যাফেতে প্রত্যেকের জন্য একটি আরামদায়ক জায়গা রয়েছে, কারণ এখানে প্রচুর বসার বিকল্প রয়েছে - মার্জিত গোল টেবিল, ক্লাব চেয়ার সহ একটি বার, একটি দুর্দান্ত দৃশ্য সহ জানালার পাশে নরম সোফা এবং গ্রীষ্মে একটি রোমান্টিক আউটডোর টেরেস।
2007 সালে প্রতিষ্ঠিত সেন্ট পিটার্সবার্গের প্রাচীনতম নিরামিষ রেস্তোরাঁর মেনুটি কম বৈচিত্র্যপূর্ণ নয় এবং নিয়মিতদের পর্যালোচনা অনুসারে, যে কোনও সময়ে কমপক্ষে একশ আইটেম অন্তর্ভুক্ত করে। একই সময়ে, তাদের মধ্যে আপনি নিরামিষ এবং নিরামিষ এবং কাঁচা খাবার উভয়ই খুঁজে পেতে পারেন, যা প্রতিনিধিত্ব করে, প্রথমত, রাশিয়ান, ভারতীয়, ইতালীয়, জাপানি, মধ্যপ্রাচ্য এবং আমেরিকান রন্ধনপ্রণালী, সেইসাথে আসল নিরামিষ সমাধান যেমন নারকেল আইসক্রিম। .
নিবন্ধটি পছন্দ হয়েছে?
