সেন্ট পিটার্সবার্গে 10টি সেরা ওসেটিয়ান পাই

বিভিন্ন ফিলিংস সহ সুস্বাদু ওসেটিয়ান পাইগুলি আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। সেন্ট পিটার্সবার্গে অনেক ক্যাফে খোলা হয়েছে যেগুলি একচেটিয়াভাবে Ossetian রন্ধনপ্রণালীতে বিশেষায়িত বা প্রধান মেনু ছাড়াও সেগুলি রান্না করে। Ossetian pies বিভিন্ন ফিলিংস দিয়ে বেক করা হয়। এগুলি মাংস, আলু, পনির বা হ্যাম এবং পনির, মাছ, বাঁধাকপি দিয়ে আধুনিক উপায়ে রান্না করা ঐতিহ্যবাহী বিকল্প। মিষ্টি প্রেমীরা বেরি এবং ফল দিয়ে পাই বেছে নিতে পারেন।মূল জিনিসটি হ'ল ময়দা পাতলা, ভরাটটি সরস এবং প্রচুর এবং বেকিং নিজেই গরম।

সেন্ট পিটার্সবার্গে শীর্ষ 10 সেরা ওসেটিয়ান পাই

10 Ossetian pies

যদিও মালিকরা তাদের ক্যাফের জন্য একটি আসল নাম নিয়ে আসতে বিরক্ত করেননি, তবে তাদের পাই এর কারণে কম সুস্বাদু হয়ে ওঠেনি। রেস্টুরেন্টের মেনুকে বৈচিত্র্যময় বলা যাবে না। এটি শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত, আধুনিক, মিষ্টি ওসেটিয়ান পাই এবং পিজা অন্তর্ভুক্ত করে। তবে অন্যদিকে, ফিলিংসের বিভিন্নতা চিত্তাকর্ষক, প্রতিটি ক্লায়েন্ট তার পছন্দ অনুসারে একটি বিকল্প বেছে নেবে। ভরাটের উপর নির্ভর করে শহরের মধ্যে দাম সবচেয়ে কম নয়। উদাহরণস্বরূপ, তাজা ওসেটিয়ান পনির সহ 500 গ্রাম ওজনের একটি পাই 400 রুবেল এবং আলু এবং পনিরের সাথে কিছুটা সস্তা - 330 রুবেল। একই ওজনের জন্য।

গ্রাহকরা গুণমানের সাথে সন্তুষ্ট - নরম মালকড়ি, তাজা পণ্য, পর্যাপ্ত পরিমাণ টপিং। পর্যালোচনাগুলিতে, বিশেষজ্ঞরা আশ্বাস দেন যে ঐতিহ্যগত বিকল্পগুলি বাস্তব ওসেটিয়ান পাইগুলির সাথে খুব মিল। কিন্তু ক্রেতারা যারা ক্যাফেতে খেতে চান তারা হতাশ। স্টকে কয়েকটি পেস্ট্রি রয়েছে, প্রতিষ্ঠানটি মূলত অর্ডার দেওয়ার জন্য কাজ করে। আমরা বিনামূল্যে শিপিংয়ের অভাবের জন্য একটি বিয়োগ রাখব।

9 cannelle

ক্যাফে ক্যানেল একচেটিয়াভাবে প্যাস্ট্রিতে বিশেষজ্ঞ। এগুলি হল বিভিন্ন ফিলিংস, খইচিন, পাই এবং মাফিন সহ ওসেটিয়ান পাই। মেনুতে চর্বিহীন, মিষ্টি, পাফ এবং এমনকি প্রিমিয়াম পাইও রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি স্বাক্ষর সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। তাই বেকারির শেফরা অবশ্যই ময়দা এবং টপিংস সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন।আর দাম অনেক কম। উদাহরণস্বরূপ, 800 গ্রাম ওজনের আলু এবং পনির সহ একটি ক্লাসিক ওসেটিয়ান পাইয়ের দাম পড়বে 400 রুবেল, এবং মাংসের সাথে - 500 রুবেল। যারা উপবাস করেন বা ব্যক্তিগত কারণে প্রাণীজ খাবার খান না তাদের জন্য নিরামিষ বিকল্পও রয়েছে।

ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ 500 রুবেল, বিনামূল্যে বিতরণের জন্য আপনাকে 1000 রুবেলের জন্য পাই কিনতে হবে। আপনি নিরাপদে এটি করতে পারেন, কারণ পর্যালোচনাগুলি উত্সাহজনক। তারা প্রায়শই মানের স্থায়িত্ব উল্লেখ করে - সমস্ত ক্যাফে এবং রেস্তোঁরা এটি নিয়ে গর্ব করতে পারে না। Pies সবসময় সুস্বাদু - একটি পাতলা ভূত্বক সঙ্গে, সরস ভরাট, তাজা। মাঝে মাঝে প্রসবের গতি নিয়ে অভিযোগ থাকলেও বিচ্ছিন্ন ক্ষেত্রে।

8 পাই এবং বারবিকিউ

রেডিমেড খাবারের নতুন ডেলিভারি ইতিমধ্যেই নিয়মিত গ্রাহক সংগ্রহ করেছে। একটি উদার ভোজ বা একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনারের জন্য আপনার যা যা প্রয়োজন তা অর্ডার করার জন্য উপলব্ধ - ঐতিহ্যবাহী ওসেশিয়ান পাই, বিভিন্ন ধরণের বারবিকিউ, কাবাব, আডজারিয়ান খাচাপুরি, গ্রিল করা সবজি। নির্বাচন দুর্দান্ত এবং দাম কম। উদাহরণস্বরূপ, পনির বা মাংসের সাথে একটি বড় এক পাউন্ড ওসেটিয়ান পাইয়ের জন্য মাত্র 540 রুবেল খরচ হবে। এবং স্বাদ এমনকি সবচেয়ে পরিশীলিত gourmets দয়া করে হবে।

আমরা পাইয়ের স্বাদ এবং গ্রাহকের পর্যালোচনার ভিত্তিতে ওসেটিয়ার ঐতিহ্যবাহী খাবারের সাথে তাদের সম্মতি সম্পর্কে একটি উপসংহার আঁকছি। বেশিরভাগ মন্তব্যে, একই প্লাসগুলি অনুলিপি করা হয় - ক্ষুধার্ত, সন্তোষজনক, সস্তা। অনেকে এমনকি বিশ্বাস করেন যে সেন্ট পিটার্সবার্গের সেরা ওসেটিয়ান পাই। পাতলা, নরম মালকড়ি, প্রচুর পরিমাণে টপিংস, মাখনের সাথে উদারভাবে স্বাদযুক্ত একটি ভূত্বক - অভিযোগ করার কিছু নেই।ডেলিভারি উপলব্ধ, কিন্তু ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ এবং খরচ সাইটে নির্দেশিত হয় না, এবং গ্রাহকরা এখনও কুরিয়ার কাজ সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া ছেড়ে যায়নি.

7 গ্র্যান্ডপি

"গ্র্যান্ড পিরোগ" এ আপনি বিভিন্ন খাবারের প্রাচুর্য পাবেন না। এখানে আপনাকে হ্যামবার্গার বা রোল দেওয়া হবে না। কিন্তু এই সুস্বাদু রান্নার রহস্য। প্রতিষ্ঠানটি ঐতিহ্যবাহী ওসেশিয়ান পাই, মিষ্টি পেস্ট্রি, খিনকালি, বারবিকিউ তৈরির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। একমাত্র ব্যতিক্রম হল পিজ্জা, তবে শেফরা এটি খুব ভাল রান্না করে। নিরামিষভোজী এবং উপবাসকারীদের জন্য, মেনুতে মাংস, পনির এবং ডিম ছাড়া পাই, ফল এবং শাকসবজি থেকে অনুমোদিত ফিলিংস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। 1000 রুবেল থেকে অর্ডার করার সময়, পেস্ট্রিগুলি শহরের যে কোনও জেলায় বিনামূল্যে আনা হয় এবং নিজের খরচে তোলার সময় তারা অতিরিক্ত ছাড়ও দেয়।

পর্যালোচনাগুলি থেকে এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে শেফরা ওসেটিয়ার ঐতিহ্যবাহী খাবারের সমস্ত সূক্ষ্মতা পর্যবেক্ষণ করার চেষ্টা করছেন। এমনকি যারা সত্যিকারের ওসেশিয়ান পাইয়ের স্বাদ গ্রহণের জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান তারা বিশ্বাস করেন যে গ্র্যান্ড পিরোগের পেস্ট্রিগুলি স্বাদ এবং রচনার কাছাকাছি। পাতলা ময়দা, প্রচুর পরিমাণে সরস, সুগন্ধযুক্ত ফিলিংস। এমনকি ডেলিভারিও প্রায় খোঁড়া। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পাইগুলি সময়মতো বিতরণ করা হয়, এখনও গরম। কিন্তু অর্ডারে এখনও বাধা রয়েছে, কুরিয়ার কখনও কখনও বিলম্বিত হয়।

6 রুমিয়ন্তসেভ

"Rumyantsev" লবণাক্ত এবং মিষ্টি ফিলিংস সঙ্গে Ossetian pies একটি বড় নির্বাচন প্রস্তাব।মেনুটি সীমাবদ্ধ নয় - গ্রাহকরা রোল এবং পিজা, ঘরে তৈরি চেবুরেক, স্যুপ, বার্গার, গরম খাবার, সালাদ এবং পানীয় পাবেন। শহরের জন্য দাম গড়। 670 গ্রাম ওজনের একটি পাই 440 রুবেল থেকে খরচ হয়। ডেলিভারির জন্য সর্বনিম্ন অর্ডার 500 রুবেল। কুরিয়াররা চব্বিশ ঘন্টা কাজ করে, তারা সেন্ট পিটার্সবার্গের বেশিরভাগ এলাকায় বিনামূল্যে আসে। তবে এই পয়েন্টটি ফোনে স্পষ্ট করা ভাল। শেয়ারের সংখ্যা কম, তবে তিনটি পাই কেনা সর্বদা লাভজনক বলে প্রমাণিত হয়।

ওয়েবসাইটটি বলে যে ডেলিভারি সময় 45 মিনিট। আসলে - কত ভাগ্যবান। পর্যালোচনাগুলিতে, কেউ কেউ হট পাই "হট পাইপিং" এর জন্য বিতরণের প্রশংসা করেন, অন্যরা এক ঘন্টা বা তার বেশি সময় কুরিয়ার বিলম্বের কারণে ক্ষুব্ধ হন। হয়তো এটা ডেলিভারি এলাকার উপর নির্ভর করে। সুবিধার মধ্যে, ক্রেতারা প্রচুর পরিমাণে ফিলিংস, পাতলা এবং নরম মালকড়ি এবং একটি সুন্দর সোনালী ভূত্বককে হাইলাইট করে। রান্নার মানের উপর বিভিন্ন পর্যালোচনা রয়েছে - উত্সাহ এবং সম্পূর্ণ অসন্তোষ উভয়ই। তবে বিশেষভাবে, ওসেটিয়ান পাই সম্পর্কে অভিযোগ অন্যান্য খাবারের তুলনায় কম সাধারণ।

5 বাড়িতে পায়েস

পিরোগি ডোম ক্যাফে যে প্রধান জিনিসটি নিয়ে গর্ব করতে পারে তা হল সেন্ট পিটার্সবার্গের সর্বনিম্ন দাম এবং একটি খুব বৈচিত্র্যময় খাবার। উদাহরণস্বরূপ, 740-770 গ্রাম ওজনের একটি Ossetian পাই 500 রুবেল খরচ হবে। কোম্পানির মেনুতে বিভিন্ন ধরনের ফিলিংস সহ জাতীয় পাই, সেইসাথে পিৎজা, রাশিয়ান পাই, ডেজার্ট এবং পানীয় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পাইগুলির একটি বড় প্লাস হ'ল এগুলির মধ্যে ময়দা খুব পাতলা এবং প্রচুর ফিলিংস রয়েছে, অন্যান্য ক্যাফেগুলির তুলনায় অনেক বেশি।

কিন্তু "পাইস হোম" সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বেশ পরস্পরবিরোধী। কিছু নিয়মিত গ্রাহক অভিযোগ করেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে রান্নাঘরের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ হয়েছে।ভরাট প্রায়শই অতিরিক্ত লবণযুক্ত, মরিচযুক্ত হতে দেখা যায়, এতে এমন উপাদান রয়েছে যা রেসিপিতে থাকা উচিত নয়। কখনও কখনও ডেলিভারি, কম রান্না করা মাংসের সমস্যা সম্পর্কে অভিযোগ রয়েছে। সম্প্রতি, ময়দা ঘন হয়ে গেছে, ফিলিংস কম রাখা হয়।

4 দোস্তায়েভস্কি

Dostaevsky কোম্পানি Ossetian pies তৈরিতে একচেটিয়াভাবে বিশেষীকরণ করে না, তবে কেউ কেউ তাদের এই বিশেষ রন্ধনপ্রণালীর পারফরম্যান্সের অন্যতম সেরা বলে মনে করেন। মেনুতে খুব সাশ্রয়ী মূল্যে নোনতা এবং মিষ্টি টপিং সহ অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। অন্যান্য ক্যাফেগুলির তুলনায়, ওসেটিয়ান পাইগুলি এখানে কম চর্বিযুক্ত, যা ঐতিহ্যগত খাবারের সাথে পুরোপুরি মিল নাও হতে পারে, তবে অনেক লোক এটি পছন্দ করে।

এছাড়াও মেনুতে ক্রেতারা পাবেন পিৎজা, সুশি এবং রোল, শাওয়ারমা, বার্গার, সালাদ এবং আরও অনেক কিছু। যাইহোক, সেন্ট পিটার্সবার্গে, এটি সবচেয়ে বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি যা আপনার বাড়িতে খাবার সরবরাহ করে। কিন্তু অনেক, এমনকি নিয়মিত, গ্রাহকরা তাদের পর্যালোচনাগুলিতে অভিযোগ করেন যে ডেলিভারির গুণমান সম্প্রতি ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হতে শুরু করেছে - কুরিয়ারগুলি ভুল সময়ে আসে, এমন খাবার নিয়ে আসে যা ইতিমধ্যে ঠান্ডা হয়ে গেছে।

3 ওসেটিয়ার উপহার

যারা ক্যাফেতে না বসার, কিন্তু একটি স্বস্তিদায়ক পরিবেশে বাড়িতে খাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তাদের ওসেটিয়ার ওয়েবসাইটে একটি অর্ডার দেওয়ার সুপারিশ করা যেতে পারে। 700 রুবেল বা তার বেশি পরিমাণে পাই বা অন্যান্য পণ্য কেনার সময় ডেলিভারি বিনামূল্যে, কুরিয়ার এক ঘন্টার মধ্যে আসে।"ইন্টারনেট ক্যাফে" তার গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরণের ফিলিংস সহ ওসেটিয়ান পাইয়ের একটি বিশাল নির্বাচন অফার করতে পারে - পনির, বিভিন্ন ধরণের মাংস, বীট টপস এবং আরও অনেক কিছু সহ একটি ক্লাসিক সংস্করণ।

ভাণ্ডারে অন্যান্য খাবারও রয়েছে - কুইচ, টার্টস, রাশিয়ান পাই। এটা শেয়ার মনোযোগ দিতে মূল্য. উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি তিনটি পাই অর্ডার করেন তবে চতুর্থটি বিনামূল্যে। সংস্থাটি সাধারণ ক্যাফেগুলির মতো জনপ্রিয় নয়, তবে, তবুও, অনেক ক্রেতা এটি সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনা ছেড়েছেন। পর্যাপ্ত টপিং, নরম এবং সুস্বাদু ময়দা সহ পাইগুলি খারাপ নয়। কিন্তু ডেলিভারি সার্ভিস নিয়ে অনেক অভিযোগ রয়েছে। কুরিয়ারগুলি প্রায়শই এক ঘন্টা বা তারও বেশি দেরি করে, তাই তারা ঠান্ডা পেস্ট্রি নিয়ে আসে।

2 ফায়ারবার্ড

আসল ওসেটিয়ান রন্ধনপ্রণালীর অনুরাগীদের অবশ্যই এই ক্যাফেতে নজর দেওয়া উচিত বা পাইয়ের হোম ডেলিভারি অর্ডার করা উচিত। সেন্ট পিটার্সবার্গের অনেক বাসিন্দা বিশ্বাস করেন যে সবচেয়ে সুস্বাদু পাই এবং অন্যান্য জাতীয় ওসেটিয়ান খাবার "ফায়ারবার্ড" এ রান্না করা হয়। সবচেয়ে সূক্ষ্ম মালকড়ি, সরস, সুগন্ধযুক্ত ফিলিংস - এটি প্রতিরোধ করা কেবল অসম্ভব।

ডেলিভারি অর্ডার করার সময় সর্বনিম্ন পরিমাণটি বেশ ছোট - মাত্র 400 রুবেল। কুরিয়ার খুব দ্রুত আসে - এক ঘন্টার মধ্যে। বিতরণ করা পাই সবসময় তাজা এবং গরম হয়। পাই ছাড়াও, গ্রাহকরা রসালো খিনকালি, সুস্বাদু কাবাব, খাশ এবং আসল ওসেটিয়ান বিয়ার চেষ্টা করার পরামর্শ দেন। ক্যাফে নিজেই ব্যবহারকারীদের কাছে খুব জনপ্রিয়। পর্যালোচনাগুলিতে, তারা প্রতিষ্ঠানের পরিচ্ছন্নতা, বন্ধুত্বপূর্ণ, মনোযোগী কর্মী, পরিষেবার চমৎকার স্তর এবং একটি মনোরম পরিবেশের প্রশংসা করে।অনেকেই পরিবার ও বন্ধুদের নিয়ে এখানে আসতে পছন্দ করেন।

1 ওসেটিয়ার কিংবদন্তি

সেন্ট পিটার্সবার্গের অনেক বাসিন্দা আন্তরিকভাবে বিশ্বাস করেন যে ওসেটিয়ার কিংবদন্তিতে সবচেয়ে সুস্বাদু পাই প্রস্তুত করা হয়। স্বাদ এবং চেহারা পরিপ্রেক্ষিতে, তারা একটি বাস্তব জাতীয় খাবারের যতটা সম্ভব কাছাকাছি - পাতলা, বাতাসযুক্ত, সুগন্ধি। প্রতিষ্ঠানটি দর্শনার্থীদের কাছ থেকে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পায় - গ্রাহকরা, চমৎকার রান্নার পাশাপাশি, কর্মীদের বন্ধুত্বকে নোট করুন।

পাই ছাড়াও, আপনি এখানে পিজ্জা, ডাম্পলিংস, বাঁধাকপি রোল, শাওয়ারমা অর্ডার করতে পারেন। প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল যে সবকিছু সবসময় ব্যতিক্রমীভাবে তাজা এবং সুস্বাদু হয়। সংস্থাটি সেন্ট পিটার্সবার্গে পাই এবং অন্যান্য পণ্য সরবরাহ করে। গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরণের ফিলিংস সহ ওসেটিয়ান পাইয়ের একটি পছন্দ দেওয়া হয়। ক্যাফে নিজেই সবসময় পরিষ্কার, একটি শান্ত, আরামদায়ক পরিবেশ আছে। এখানে আপনি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজন করতে পারবেন না, তবে বন্ধুদের সাথে একটি দুর্দান্ত সময়ও কাটাতে পারবেন।

জনপ্রিয় ভোট - সেন্ট পিটার্সবার্গে কোথায় তারা সেরা ওসেটিয়ান পাই রান্না করে?
ভোট!

ওসেটিয়ার কিংবদন্তি

ফায়ারবার্ড

ওসেটিয়ার উপহার

দোস্তায়েভস্কি

বাড়িতে পায়েস

রুমিয়ন্তসেভ

গ্র্যান্ডপি

পাই এবং বারবিকিউ

cannelle

Ossetian pies

মোট ভোট দেওয়া হয়েছে: 123

ভোট ফলাফল