ভলগোগ্রাদে 10টি সেরা ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ

যে কোনো ইভেন্টের জন্য, এটি পরিবারের সাথে একটি শান্ত ডিনার হোক, এক কাপ কফি বা একটি রোমান্টিক ডেট নিয়ে ব্যবসায়িক আলোচনা হোক, আপনি সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গাটি বেছে নিতে চান। বিভিন্ন ক্যাফে এবং রেস্তোঁরা আপনাকে প্রতিটি স্বাদের জন্য সেরা বিকল্প খুঁজে পেতে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, তরুণরা ট্রেন্ডি অভ্যন্তরীণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মেনু সহ হিপস্টার স্থাপনা পছন্দ করে। ক্ষুধার্ত কোম্পানিগুলি অন্যান্য ভক্তদের সাথে বড় টিভিতে একটি ক্রীড়া খেলা দেখতে অস্বীকার করবে না, যখন ব্যবসায়ীরা নীরবতা এবং শান্ত পরিবেশের প্রশংসা করবে।

ভলগোগ্রাদে, কোনও ধরণের স্থাপনার অভাব নেই। আমরা 10টি সেরা বিকল্প সংগ্রহ করেছি যা অতিথিদের আস্থা অর্জন করেছে। কেউ কেউ অন্যদের থেকে নিজেকে বিচ্ছিন্ন করার প্রস্তাব দেয়, টেবিলগুলিকে পর্দা, প্রতীকী গেজেবস, দেয়াল দিয়ে আলাদা করে। অন্যরা শিশুদের সাথে পরিবারের লক্ষ্য করে: একটি বিশেষ মেনু আছে, ক্ষুদ্রতম, লম্বা আসবাবপত্রের জন্য বিশেষ এলাকা।কিছু লোক খাদ্যের প্রবণতা অনুসরণ করে তাদের খাবারের ধরন অনুসারে উপাদান লেবেল করে: ভেগান, ল্যাকটোজ-মুক্ত, গ্লুটেন-মুক্ত ইত্যাদি। বেশিরভাগ জায়গাই মনোরম শহরের কেন্দ্র দখল করে, জানালা থেকে চমৎকার দৃশ্য দেখায়।

ভলগোগ্রাদের সেরা 10টি সেরা ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ৷

10 Knyaginin Dvor

Knyagininskiy Dvor অতিথিদের রাশিয়ান প্রাসাদ দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছেন, যেখানে ঐতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশন করা হয়। প্যানোরামিক জানালা থেকে আপনি ভলগা দেখতে পারেন, মূল হলটি ঝাড়বাতি দিয়ে ঝলমল করে, এটি মূর্তি এবং ফুলদানি দিয়ে সজ্জিত। রেস্টুরেন্টের দেয়াল হাতে আঁকা। এখানে প্রায়ই বিবাহ এবং উদযাপন অনুষ্ঠিত হয়। বড় কোম্পানিগুলোকে ভিআইপি বুথে রাখা হয়েছে। জায়গাটির একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হল নিজস্ব খামার "হালকা খামার"। খরগোশ, বুনো শুয়োর, গরু, তিতির, মুরগি এবং শূকর সবচেয়ে ভালো অবস্থায় বড় হয়।

মেনুতে কেবল ঐতিহ্যগত নয়, লেখকের রেসিপিও রয়েছে, জনপ্রিয় ফরাসি খাবারগুলি উপস্থাপন করা হয়েছে। তারা চিজ দিয়ে বেগুন মিলেফিউইলি, পালং শাক এবং কিশমিশের সাথে গরুর মাংস কার্পাসিও দিয়ে শুরু করার প্রস্তাব দেয়। মূল কোর্সটি হল বীট সহ স্টিম পাইক পার্চ, আর্টিকোক এবং মুরগির সাথে স্যুপ, মিটবলের সাথে মেষশাবক। বাড়িতে তৈরি সাদা চকোলেট ইক্লেয়ারগুলি মিষ্টি দাঁতের লোকদের আনন্দিত করবে। রেস্তোরাঁটি কেক এবং মিষ্টি প্রস্তুত করে, মাস্টার ক্লাস করে।

9 গণ্ডার

অল্পবয়সী শিশুদের এবং তাদের পিতামাতাদের লক্ষ্য করে কয়েকটি জায়গার মধ্যে একটি হল রাইনো। ক্যাফেতে আরাম এবং উষ্ণতার একটি পরিবেশ রয়েছে, যা মনোরম সঙ্গীত এবং একটি শান্ত অভ্যন্তর দ্বারা পরিপূরক।মেনুতে ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালীর পরিচিত খাবার রয়েছে, কিছু রেসিপি শেফ দ্বারা পরিবর্তন করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এশিয়ান সসের সাথে সিগনেচার ভেল এবং পারমেসান পানিনি। মেনুটি সামুদ্রিক খাবার এবং মাছের ভক্তদের খুশি করবে। ক্যাফেতে প্রাতঃরাশ পরিবেশন করা হয়: ক্রসেন্টস, প্যানকেকস, চিজকেকস, স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং অমলেট। শিশুদের জন্য, ধাঁধা এবং রঙিন বই সহ একটি পৃথক মেনু রয়েছে।

জায়গাটি পারিবারিক অনুষ্ঠান এবং ভোজ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। ক্লাসিক অভ্যন্তরীণ এবং প্লাশ সোফাগুলি অনায়াসে পরিশীলিততার অনুভূতি তৈরি করে। এখানে অ্যালকোহল পরিবেশন করা হয় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ওয়াইন টেস্টিং সন্ধ্যা মাঝে মাঝে অনুষ্ঠিত হয়। সপ্তাহান্তে, জায়গাটি বাচ্চাদের হাসিতে পূর্ণ হয়: ছেলেরা রান্না করে এবং খেলে। সন্ধ্যা ৬টা থেকে সঙ্গীত দল পরিবেশন করে। একমাত্র জিনিস যা ধারণার সাথে খাপ খায় না তা হল মেনুতে তামাক-মুক্ত হুক্কা।

8 ইয়াকিটোরিয়া

সেরা এশিয়ান খাবারের জন্য, স্থানীয়রা ইয়াকিটোরিয়াতে যান। নেটওয়ার্কটি 1999 সালে মস্কোতে আবার খোলা হয়েছিল, দ্রুত অন্যান্য শহরে জনপ্রিয়তা অর্জন করে। মেনুতে জনপ্রিয় সুশি এবং রোল, সেইসাথে বিরল স্যুপ এবং সালাদ উভয়ই রয়েছে। শেফ তাজা মাছ, ক্যাভিয়ার, চিজ ব্যবহার করে। নতুন খাবার নিয়মিত প্রদর্শিত হয়, সবচেয়ে সাহসী কল্পনাগুলি মূর্ত হয়। অতিথিরা সালমন স্টেক, চিকেন স্কিভার, নারকেল স্যুপ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। স্তরে পরিবেশন করা: শেফ খাবারের আকার এবং রঙ নিয়ে পরীক্ষা করছেন।

অভ্যন্তর রেস্তোরাঁর দিক প্রতিফলিত করে। ভিতরে অনেক স্থান আছে, প্রাকৃতিক মোটিফ, হালকা ছায়া গো বিরাজ করে। বাঁশের ডালপালা, ঐতিহ্যবাহী জাপানি অঙ্কন, হায়ারোগ্লিফ, গাঢ় কাঠ ব্যবহার করা হয়। অতিথিরা পার্টিশনের পিছনে বসেন, মাল্টি-লেভেল আলো সন্ধ্যায় চালু হয়। রেস্তোরাঁয়, তারা কেবল সুস্বাদু খায় না, তবে কণ্ঠের ক্ষমতাও দেখায়, কারাওকে গান করে।সপ্তাহান্তে, ঘরটি শব্দ এবং হাসিতে পূর্ণ হয়, সপ্তাহের দিনগুলিতে এটি এখানে শান্ত এবং শান্ত থাকে।

7 গ্যাস্ট্রোপব লাইব্রেরি

গ্যাস্ট্রোপব লাইব্রেরি তাদের জন্য ভাল বিয়ার, হুইস্কি এবং স্ন্যাকসের অনুরাগীদের আনন্দিত করবে। প্রতিষ্ঠানটি একটি প্রফুল্ল পরিবেশ এবং কোলাহলপূর্ণ কোম্পানিগুলির সাথে ইংরেজি আরামদায়ক বারগুলির পরে পুনরাবৃত্তি করে। ওয়েটাররা মেনুটি খুব ভালভাবে জানে, তারা আপনাকে ব্রিটিশ খাবার নেভিগেট করতে সহায়তা করে। দিনের বেলায়, ক্যাফেটি শান্ত এবং শান্ত থাকে, সপ্তাহান্তে লাইভ মিউজিক বাজানো হয়, স্পোর্টস ম্যাচ সম্প্রচার করা হয়। প্রতিষ্ঠানটি নিয়মিত প্রচারের জন্য পরিচিত যা সপ্তাহের দিনগুলির সাথে আবদ্ধ: সোমবার বিনামূল্যে বিয়ারের গ্লাস, মঙ্গলবার কোম্পানিগুলির জন্য ছাড় ইত্যাদি। অ্যালকোহল কার্ডটি নিয়মিতভাবে পূরণ করা হয়, বিরক্ত হওয়ার সময় নেই।

মেনুতে ভাজা মাংসের খাবার, সামুদ্রিক খাবার, বিভিন্ন ধরণের সস রয়েছে। স্ন্যাকস প্রতিষ্ঠানের স্তরের সাথে মিলে যায়: চিপস এবং ক্রাউটন ছাড়াও, ধূমপান করা ইল, টারটার, পনির, তরুণ মেরিনেড রয়েছে। বিয়ার তালিকা হুইস্কি, কগনাক, ওয়াইন দ্বারা পরিপূরক। যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য মেনুতে রয়েছে আইসক্রিম এবং চকোলেট পাই। ক্যাফে আপনার সাথে খাবার নেওয়ার প্রস্তাব দেয়, এতে 20% ছাড় রয়েছে।

6 BulvarCafe

BulvarCafe হল সবচেয়ে শান্ত জায়গা যেখানে নরম সঙ্গীত, উজ্জ্বল অভ্যন্তর এবং তাজা উপাদান দিয়ে তৈরি খাবার। মেনু বছরের সময় এবং খাবারের প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে। শীতকালে, তালিকাটি মাংসের খাবার দিয়ে পূরণ করা হয়: বারবিকিউ, স্টেকস, স্টেকস। শরত্কালে, পাস্তা, পিজ্জা এবং রিসোটোস জনপ্রিয়। গ্রীষ্মে, শাকসবজি, সালাদ, কাবাব প্রচুর পরিমাণে উপস্থাপিত হয়।একটি মিষ্টি দাঁত সঙ্গে ডেজার্ট প্রশংসা করা হবে: কুমড়া ক্রিম কেক, স্ট্রবেরি স্যুপ, চকোলেট ফ্লান। সকাল ৮টা থেকে সকালের নাস্তা দেওয়া হয়। ক্যাফে একটি চমৎকার ওয়াইন তালিকা আছে.

প্রতিষ্ঠানের "চিপ" হল অভ্যন্তরের নিয়মিত সংস্কার: বিবরণ পরিবর্তন, বা সম্পূর্ণ নকশা পুনর্বিবেচনা করা হয়। রঙ এবং উচ্চারণ যাই হোক না কেন, ব্যবহারিকতা এবং আন্তরিকতা এটির কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে। অতিথিরা পাটি সহ পেটা-লোহার আসবাবপত্রের উপর উপবিষ্ট, প্যানোরামিক জানালা দিয়ে শহরের কেন্দ্রটি দেখা যায়। দিনের বেলায় ব্যাকগ্রাউন্ড মিউজিক বাজে, শিল্পীরা সপ্তাহান্তে ক্যাফেতে যান এবং সন্ধ্যায় একজন পিয়ানোবাদক আসেন। পুরো পরিবারের জন্য মাস্টার ক্লাস এবং রান্নার কোর্স আছে।

5 হ্যাপিনেস বিদ্যমান!

হ্যাপিনেস বিদ্যমান! ঘরে তৈরি সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার সহ একটি শপ-ক্যাফের একটি অনন্য ধারণা। স্থাপনাটি সকাল 9 টা থেকে রাত 10 টা পর্যন্ত খোলা থাকে, সারা দিন মেনু পরিবর্তন করে। এখানে বিভিন্ন ধরণের প্রাতঃরাশ পরিবেশন করা হয়: অমলেট, স্ক্র্যাম্বল ডিম, সিরিয়াল, তাজা পেস্ট্রি। লাঞ্চগুলিও জনপ্রিয়: স্যুপ এবং ব্রোথ, বিশেষ মূল্যে গরম খাবার। কাউন্টারে রয়েছে ঘরে তৈরি কেক, ব্র্যান্ডেড কুকি এবং পেস্ট্রি। ক্যাফে কফি এবং পাই এর গন্ধ. যেকোনো পণ্য সাথে নিতে পারেন।

এটি ভিতরে প্রশস্ত, টেবিলগুলি ঘেরের চারপাশে স্থাপন করা হয়, খাবারের সাথে কাউন্টার থেকে মনোযোগ বিভ্রান্ত না করে। দেয়ালে ভাগ্য, সুখ, আনন্দের স্লোগান সহ চিহ্নগুলি ঝুলানো হয়েছে। শান্ত সমাবেশের জন্য ক্যাফেটি সেরা, এখানে অ্যালকোহল বিক্রি হয় না। একটি শিশুদের এবং লেন্টেন মেনু উপস্থাপন করা হয়, শেফরা ফ্যাটি সস এবং মশলা অপব্যবহার করে না। পরিবেশন করা সহজ, বড় অংশ। ভলগোগ্রাডের রাস্তাগুলির একটি সুন্দর দৃশ্য সহ বিশাল জানালাগুলি আদর্শ পরিবেশকে সম্পূর্ণ করে।

4 গ্রেটেল

ভলগোগ্রাদের কেন্দ্রে, ক্যাফে গ্রেটেল সেরা হস্তনির্মিত ডেজার্ট পরিবেশন করে। চকলেট, তাজা বেরি, ফল এবং জ্যাম থেকে লেখকের রেসিপিগুলি সমস্ত শহরের বাসিন্দাদের আকর্ষণ করে৷ তাজা পেস্ট্রিগুলি প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা হয়: ক্রোয়েস্যান্ট, মাফিন, বার্গার, ভিয়েনিজ ওয়াফেলস। এগুলি তাজা চেপে দেওয়া রস, চা, কোকো, ঘরে তৈরি লেমনেড, ওয়াইন, অ্যালকোহলযুক্ত ককটেল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল এর নিজস্ব বেকারি, আংশিকভাবে দর্শকদের জন্য উন্মুক্ত। প্রতিষ্ঠার আশ্বাস হিসাবে, শেফরা ফ্রান্স থেকে অনন্য রেসিপি এনেছে।

অভ্যন্তর উজ্জ্বল অ্যাকসেন্ট সঙ্গে আরামদায়ক রং তৈরি করা হয়। শিশুদের ছুটির দিন এবং পার্টি প্রায়ই এখানে অনুষ্ঠিত হয়. সাপ্তাহিক ছুটির দিনে, টেবিলগুলি দর্শকদের দ্বারা বইয়ের দ্বারা দখল করা হয় যারা ঘন্টার জন্য কফি এবং পেস্ট্রি উপভোগ করেন। যদিও মেনু শুধুমাত্র ক্ষুধার্ত এবং ডেজার্ট নয়। শেফ ল্যাংগোস্টিনের সাথে ভুট্টার ক্রিম স্যুপ, সবজি দিয়ে স্টিউড ল্যাম্ব, আলু দিয়ে পাইক কাটলেট অফার করে। অংশ উদার, কিন্তু অতিরিক্ত মূল্য.

3 বামবার্গ

ভলগোগ্রাদের বাসিন্দারা জানেন যে বামবার্গ রেস্টুরেন্টে সেরা বিয়ার পরিবেশন করা হয়। প্রতিষ্ঠানটি জার্মান ক্যাফে থেকে একটি উদাহরণ নেয়, স্বাদ এবং বায়ুমণ্ডল গ্রহণ করে। ব্র্যান্ডের নিজস্ব ব্রুয়ারি, ক্যাসপার শুলজ-এ, কারিগররা শহরের জন্য অনন্য একটি পানীয় তৈরি করেন। মেনু এমনকি gourmets যারা জার্মান রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে পরিচিত আনন্দিত হবে. শেফ হাঁড়ি, সসেজ, মাছের আসল ক্ষুধা, মাংস, পনির এবং রুটি, সরিষার সাথে সই সালাদ তৈরি করে।রেস্তোরাঁটি ডেলিভারি, বিয়ার এবং অনেক খাবার সরবরাহ করে যা আপনি আপনার সাথে নিতে পারেন। এটি শহরের একেবারে কেন্দ্রে অবস্থিত, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ এবং দেরীতে রাতের খাবারের জন্য ব্যস্ত বাসিন্দাদের আকর্ষণ করে।

অভ্যন্তরটি একটি জার্মান দুর্গের স্মরণ করিয়ে দেয়: কাঠ এবং পাথরের সমাপ্তি, টেকসই আসবাবপত্র, বাদামী রং, বেইজ অ্যাকসেন্ট। প্রতিষ্ঠানটি বেশ কয়েকটি সাইটে বিভক্ত, আপনি বাকি থেকে আড়াল করতে পারেন। ফুটবল ম্যাচগুলি বাইরের বারান্দায় দেখানো হয় এবং প্রতি মঙ্গল ও বুধবার ক্রীড়া জগতে একটি যুগান্তকারী ঘটনা সম্প্রচার করা হয়। এই সময়ে এটি কোলাহলপূর্ণ হয়ে ওঠে, তবে প্রায়শই ক্যাফেটি শান্ত থাকে।

2 রিমিনি

রিমিনি খাঁটি ইতালীয় খাবার চেষ্টা করার প্রস্তাব দেয়। এটি সবচেয়ে সুস্বাদু পিজা, বিপুল সংখ্যক পাস্তা, রিসোটো, মাংস এবং মাছ পরিবেশন করে। প্রতিষ্ঠানের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল সাধারণ খাবার এবং সস্তা দাম। উষ্ণ মৌসুমে, একটি গ্রীষ্মকালীন বারান্দা খোলে, যেখানে অতিথিরা ডেজার্ট, লিমনসেলো এবং কফি চেষ্টা করেন। বাচ্চাদের সাথে পরিবারগুলি মাস্টার ক্লাসে যোগ দেয়, শিশু একটি কৌতুকপূর্ণ উপায়ে রান্না করতে শেখে। আর্টিচোক সহ সি খাদ ফিললেট, গরুর মাংস এবং টুনা সহ রিগাটোনি, পোরসিনি মাশরুম সহ ভেড়ার জিহ্বা সুন্দর প্লেটে আনা হয়।

রেস্টুরেন্টের অভ্যন্তরটি বেশ সংযত, ইতালীয় অভিজাতদের শৈলীতে তৈরি। অতিথিদের 100 জন লোকের জন্য একটি প্রশস্ত উজ্জ্বল হলটিতে থাকার ব্যবস্থা করা হয়েছে, পার্কটি জানালা থেকে দৃশ্যমান। সর্বকনিষ্ঠ দর্শকদের জন্য রঙিন বই এবং কার্টুন সহ একটি খেলার ঘর রয়েছে। জায়গাটি ভোজ এবং উদযাপনের জন্য জনপ্রিয়৷ প্রাপ্তবয়স্করা ওয়াইনগুলির বিশাল নির্বাচন নিয়ে সন্তুষ্ট৷ ট্র্যাটোরিয়াতে শান্ত সঙ্গীত বাজায়, দিনের বেলা এখানে কোলাহল হয় না।

1 মারুস্যা

রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালীর ঐতিহ্যবাহী স্বাদের কথা স্মরণ করুন, বিগত শতাব্দীর অভিজাতদের খাবার চেষ্টা করুন, Marusya রেস্টুরেন্ট অফার করে। এখানে অতিথিদের সবুজ শাক, কিয়েভ কাটলেট, বাড়িতে তৈরি পাই সহ সমৃদ্ধ বাঁধাকপির স্যুপ খাওয়ানো হয়। শেফ কোমল সিরনিকি তৈরি করে এবং ঘরে তৈরি জ্যাম দিয়ে তাদের স্বাদ দেয়। বিভিন্ন ফিলিংস সহ ডাম্পলিং এবং ডাম্পলিং পাওয়া যায়। বড় কোম্পানিগুলি একটি বিশেষ মেনু দিয়ে অবাক করে: সবজি দিয়ে বেকড কিউপিড, আগুনে ভাজা কোয়েল, তাদের পনির কারখানার পনির। প্রতিষ্ঠানটি শহরের কেন্দ্রে অবস্থিত, প্রাতঃরাশ বা ব্যবসায়িক মধ্যাহ্নভোজের জন্য একটি দৌড় অফার করে।

পরিবেশটি একটি শান্ত কথোপকথনের জন্য উপযোগী। অভ্যন্তর একটি ঐতিহ্যগতভাবে উজ্জ্বল রাশিয়ান মত দেখায় না, বরং একটি laconic এবং হালকা ইউরোপীয় এক. দর্শনার্থীরা বালিশ সহ নরম সোফায় বসেন। শিশুদের সঙ্গে পরিবার খেলার ঘর এবং বড় শিশুদের মেনু প্রশংসা করবে. বিভিন্ন আকারের টেবিলগুলি বেড়াযুক্ত এলাকায় অবস্থিত, তাই কোলাহলপূর্ণ সংস্থাগুলি অন্যান্য অতিথিদের সাথে হস্তক্ষেপ করে না।

জনপ্রিয় ভোট - ভলগোগ্রাদের কোন ক্যাফে বা রেস্তোরাঁ সেরা?
ভোট!

মারুস্যা

রিমিনি

বামবার্গ

গ্রেটেল

হ্যাপিনেস বিদ্যমান!

BulvarCafe

গ্যাস্ট্রোপব লাইব্রেরি

ইয়াকিটোরিয়া

গণ্ডার

Knyaginin Dvor

মোট ভোট দেওয়া হয়েছে: 57

ভোট ফলাফল