স্থান |
নাম |
রেটিং এর বৈশিষ্ট্য |
1 | রেডমন্ড স্কাইকুকার CBD100S | বৃহত্তম মাল্টিকুকার (9 লিটার)। দুটি বাটি |
2 | রেডমন্ড RMK-M911 | সেরা বৈশিষ্ট্য সেট. মাল্টিকিচেন |
3 | তেফাল RK812132 | স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রামের বড় নির্বাচন। স্বচ্ছ ঢাকনা |
4 | UNIT USP-1210S | কার্যকরী মাল্টিকুকার - 6 লিটার ভলিউম সহ প্রেসার কুকার |
5 | কিটফোর্ট KT-2021 | বড় ভলিউম এবং সোস ভিডিও বিকল্প |
প্রাথমিকভাবে ভাত এবং অনুরূপ মৌলিক খাবার রান্নার জন্য একটি ডিভাইস হিসাবে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল, এর অর্ধ শতাব্দীর ইতিহাসে, মাল্টিকুকারটি অনেকগুলি ফাংশন সহ একটি পূর্ণাঙ্গ পেশাদার ডিভাইসে পরিণত হয়েছে। আজ, অনেক গৃহিণী এই দরকারী আবিষ্কার ছাড়া পুরো পরিবারকে কীভাবে খাওয়ানো যায় তা আর কল্পনা করতে পারে না। ব্যবহারের সহজলভ্যতা এবং রান্নার মোডগুলির একটি বিশাল নির্বাচনের জন্য ধন্যবাদ, এটি বিভিন্ন ছুটির দিন এবং উদযাপনের জন্য খাবার তৈরিতে একটি অপরিহার্য সহায়ক হয়ে উঠেছে। সর্বোপরি, 5 লিটার বা তার বেশি আয়তনের বড় মাল্টিকুকারগুলি সমস্ত অতিথিকে সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করতে সহায়তা করবে।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, বিভাগের বড় আকারের ডিভাইসগুলি রান্নার পদ্ধতির সেরা পছন্দের সাথে ক্ষুদ্রাকৃতির অ্যানালগগুলির পটভূমিতে দাঁড়িয়েছে।যদিও কমপ্যাক্ট রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলি প্রধানত শুধুমাত্র সিরিয়াল রান্নার জন্য উপযুক্ত, সেইসাথে সবজি এবং মাংস স্ট্যুইং এবং স্টিম করার জন্য, বড় মাল্টিকুকারগুলি প্রায়শই গভীর ভাজা, ধূমপান ফাংশন এবং অন্যান্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন দিয়ে সজ্জিত থাকে। অত্যন্ত বিরল সোস-ভিড প্রযুক্তি, যা রসালো, কোমলতা এবং অনন্য সুগন্ধ দ্বারা আলাদা করা খাবার তৈরির বিষয়টি নিশ্চিত করে, এটি 5 লিটার বা তার বেশি ক্ষমতার কিছু মাল্টিকুকারের বৈশিষ্ট্যও। সম্প্রতি, এই শ্রেণীর আরেকটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে। মাল্টিকুকারের কিছু মডেল, যাকে প্রায়শই মাল্টিকিচেন বলা হয়, একটি উত্তোলন গরম করার উপাদানের সাথে সম্পূরক হয় যা আপনাকে রান্নার জন্য একটি ফ্রাইং প্যান এবং অন্যান্য তাপ-প্রতিরোধী পাত্র ব্যবহার করতে দেয়, যা ডিভাইসগুলির ব্যবহারের সুযোগ এবং তাদের কার্যকারিতাকে ব্যাপকভাবে প্রসারিত করে। অতএব, মাল্টিকুকারের ক্ষেত্রে, আরও ভাল ক্ষমতা সম্পন্ন ডিভাইসগুলি কেবল বড় এবং আরও বৃহদায়তন নয়, তবে আরও প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত, বিশেষত সুপরিচিত উন্নত ব্র্যান্ডগুলির প্রতিনিধি।
যেহেতু বৃহৎ বহুমুখী রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির শ্রেণীবিভাগ অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়, তাই সঠিক যন্ত্র নির্বাচন করা মোটেও সহজ নয়। একটি সংক্ষিপ্ত প্রযুক্তিগত বিবরণ সহ অনলাইন স্টোরগুলির মানক পৃষ্ঠাগুলিতে প্রায়শই অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্য, সংযোজন এবং পণ্য প্যাকেজিং সম্পর্কে তথ্য থাকে না। অন্যদিকে, বিজ্ঞাপন সবচেয়ে উদ্ভাবনী ছাড়া অন্য কিছু সম্পর্কে খুব কমই কথা বলবে, কিন্তু সবসময় গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য নয়। অতএব, রেটিং কম্পাইল করার সময়, আমরা কেবলমাত্র প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য, নির্মাতাদের পর্যালোচনাই নয়, বিশেষজ্ঞের মূল্যায়ন, বিশদ গ্রাহকের মন্তব্য এবং মাল্টিকুকার পরীক্ষার ফলাফলগুলিও বিবেচনায় নিয়েছি।
শীর্ষ 5 সেরা বড় মাল্টিকুকার
5 কিটফোর্ট KT-2021

দেশ: রাশিয়া (চীনে উত্পাদিত)
গড় মূল্য: 5690 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.5
একটি রাশিয়ান রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে সত্যিই একটি উচ্চ-মানের, কার্যকরী এবং প্রশস্ত মডেল। টেফলন-কোটেড বাটির আয়তন 8.4 লিটার, অপসারণযোগ্য ঢাকনা এবং একটি দেখার উইন্ডোর উপস্থিতি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। সাউস ভিড বিকল্প, যা এখনও পরিবারের মাল্টিকুকারগুলিতে এত সাধারণ নয়, আপনাকে আপনার নিজের রসে রান্না করা সবচেয়ে রসালো খাবার পেতে দেয়। এই জন্য, ভ্যাকুয়াম ব্যাগে রান্না ব্যবহার করা হয়। রান্নার সময়কাল এবং তাপমাত্রা স্বাধীনভাবে সেট করা যেতে পারে।
এই মাল্টিকুকার সম্পর্কে ব্যবহারকারীর পর্যালোচনাগুলি নিজেদের জন্য কথা বলে। অনুরূপ মডেলের তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম খরচ হওয়া সত্ত্বেও এতে সাউস ভিড বিকল্পটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে। এটিতে রান্না করা খুব সহজ - কেবল পছন্দসই মোড সেট করুন, বাকি নিয়ন্ত্রণের সময় প্রয়োজন হয় না। ত্রুটিগুলির মধ্যে, কিছু ক্রেতা প্রথম ব্যবহারের সময় প্লাস্টিকের গন্ধ এবং খুব সুবিধাজনক ব্যাগ সংযুক্তি সিস্টেমটি নোট করেন।
4 UNIT USP-1210S
দেশ: অস্ট্রিয়া (চীনে তৈরি)
গড় মূল্য: 7990 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
যদিও বেশিরভাগ মাল্টিকুকারগুলি উচ্চ রান্নার গতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না, তবে একটি সুপরিচিত অস্ট্রিয়ান কোম্পানির ডিভাইসটি অন্য অনেকের তুলনায় অনেক দ্রুত সেট করা কাজগুলির সাথে মোকাবিলা করে। সর্বোপরি, এই মডেলটি একটি ছোট, তবে মাল্টিকুকারের সবচেয়ে আধুনিক শ্রেণীর - প্রেসার কুকার, যার অর্থ এটি চাপের মধ্যে রান্না করতে পারে, যা প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে গতি দেয়। উপরন্তু, একটি খুব বিরল ভলিউম ইউনিট শক্তির অন্তর্গত - বাটি 6 লিটার উপাদান ধারণ করে। অতএব, একটি বড় পরিবারের জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করা কঠিন নয়।
মডেলটি উদ্ভাবনী বৈশিষ্ট্য এবং মাল্টি-লেভেল মেনু সেটিংসে পরিপূর্ণ নয়, তাই ইন্টারফেসটি বেশ সহজ। একই সময়ে, তেরোটি স্বয়ংক্রিয় মোড এবং ম্যানুয়াল প্রোগ্রামগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার ভাজা, স্টুইং, ধূমপান এবং বাষ্প করার জন্য যথেষ্ট। মাল্টিকুকার প্যাকেজটিতে নন-স্টিক আবরণ সহ দুটি অ্যালুমিনিয়াম বাটি রয়েছে, যা খুব সুবিধাজনকও।
3 তেফাল RK812132
দেশ: ফ্রান্স (চীনে তৈরি)
গড় মূল্য: 7990 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
বিপুল সংখ্যক সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম সহ সেরা মাল্টিকুকারগুলির মধ্যে একটি। ব্যবহারিক ডিভাইসটিতে 45টির মতো প্রিসেট মোড রয়েছে, যার অর্থ হল একটি স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে, আপনাকে শুধুমাত্র মেনু থেকে একটি আইটেম নির্বাচন করতে হবে। মাল্টিকুকার স্বয়ংক্রিয়ভাবে পছন্দসই সময় এবং তাপমাত্রা সেট করবে। রান্নার মোডগুলি খুব বৈচিত্র্যময় - ব্যানাল ওয়ার্মিং আপ, ভাজা এবং স্টুইং থেকে রিসোটো, ভাত, ডেজার্ট, পেস্ট্রি এবং দই রান্না করা পর্যন্ত। যাদের পর্যাপ্ত পরিমাণ নেই তাদের জন্য, একটি মাল্টি-কুক ফাংশন রয়েছে যা আপনাকে রান্নার সময় রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা ম্যানুয়ালি সামঞ্জস্য করতে দেয়। স্বচ্ছ উইন্ডোটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি ঢাকনা না খুলেও ডিশের প্রস্তুতির মাত্রা নিরীক্ষণ করতে পারেন।
মাল্টিফাংশনাল ডিভাইসের একটি বিশেষ সুবিধা হল একটি অনন্য 5-লিটারের গোলাকার বাটি যা নন-স্টিক টেফলন দিয়ে লেপা। হাত দিয়ে এবং ডিশওয়াশারে উভয়ই পরিষ্কার করা সহজ।
2 রেডমন্ড RMK-M911
দেশ: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (চীনে তৈরি)
গড় মূল্য: 9812 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
মাল্টিকুকার - 5 লিটারের ভলিউম সহ মাল্টি-রান্নাঘর বহুমুখী রান্নার সরঞ্জামের ক্ষেত্রে একটি বাস্তব অগ্রগতি হয়ে উঠেছে।পূর্বে, নিখুঁত প্যানকেক এবং ভালভাবে করা স্টেকগুলি এই জাতীয় ডিভাইসগুলির জন্য খুব শক্ত ছিল। এখন একটি কমপ্যাক্ট ডিভাইস সহজেই চুলা এবং ওভেন প্রতিস্থাপন করতে পারে। উত্তোলন গরম করার উপাদান সহ মাল্টি-কুকারটি সমস্ত ধরণের রান্নার পদ্ধতি সমর্থন করে: একটি বাটিতে, স্টিম করা, সোস-ভিড প্রযুক্তি ব্যবহার করে জলে, গভীর-ভাজা এবং এমনকি প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত একটি ফ্রাইং প্যানেও।
17টি স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সরল করে। একটি বোতামের স্পর্শে, আপনি শাকসবজি, রুটি, পিজা, ফন্ডু, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আপনার হৃদয় যা ইচ্ছা প্রস্তুত করতে পারেন। 3D গরম করার জন্য ধন্যবাদ, উপাদানগুলি সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, একটি সুবর্ণ ভূত্বক প্রদর্শিত হয়। বিলম্বিত শুরু, ডিশের তাপমাত্রা বজায় রাখা এবং প্রক্রিয়াটিতে প্রোগ্রাম সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা মডেলটিকে বিশেষভাবে ব্যবহারিক করে তোলে। ভিতরের ঢাকনা এবং হাতল সহ বাটি মাল্টিকুকারের যত্ন নেওয়া সহজ করে তোলে।
1 রেডমন্ড স্কাইকুকার CBD100S
দেশ: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (চীনে তৈরি)
গড় মূল্য: 14557 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
আসল রেডমন্ড মাল্টিকুকারের 5 এবং এমনকি 6 লিটারের মডেলগুলির উপর একটি অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে। সবচেয়ে বড় মাল্টি-ফাংশনাল ডিভাইস যা আজ দোকানে পাওয়া যায় তা কেবল 9 লিটারই ধারণ করে না, তবে দুটি পৃথক বগিতেও বিভক্ত। এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হল বাটিগুলি সমান্তরালভাবে দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন খাবার রান্না করতে পারে। একই সময়ে, মাল্টিকুকারটি ব্লুটুথ দিয়ে সজ্জিত এবং স্মার্টফোনের জন্য একটি অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে বোতাম এবং দূরবর্তীভাবে উভয়ই নিয়ন্ত্রিত হয়।
ডিভাইসটি বিভিন্ন মোডের সাথে অবাক করে। 21টি স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রামের মধ্যে, শুধুমাত্র স্টিমিং এবং স্ট্যুইং নয়, সিমারিং, ডিপ ফ্রাইং, পনির, পিৎজা এবং সোস-ভিডও রয়েছে, ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা উপাদানগুলির সাথে কাজ করা। 29টি ম্যানুয়াল টিউনিং মোড অপ্রয়োজনীয় হবে না।মাল্টি-কুকিং এবং 3D হিটিং আপনাকে সবচেয়ে জটিল খাবারের সাথেও সেরা ফলাফল পেতে সাহায্য করবে। সমৃদ্ধ সরঞ্জাম, স্বয়ংক্রিয় গরম এবং একটি অপসারণযোগ্য ভিতরের ঢাকনা চমৎকার বোনাস হবে।