স্থান |
নাম |
রেটিং এর বৈশিষ্ট্য |
1 | নেভা গ্রানাইট | ভালো দাম |
2 | Rondell Mocco RDA-276 | সেরা ডিজাইন টাইটানিয়াম লেপা |
3 | কুকমারা ঐতিহ্য c283a | দারুণ মূল্য |
4 | স্বপ্নের গ্রানাইট | সবচেয়ে টেকসই গ্রানাইট মেঝে |
5 | নাডোবা মিনারেলিকা | সেরা মার্বেল ফিনিস |
6 | নেভা মেটাল ওয়্যার কারেলিয়া | একটি দেশীয় প্রস্তুতকারকের সেরা ফ্রাইং প্যান |
7 | টিমা টিভিএস আর্ট গ্রানিট AT-1026 | আবরণ প্রতিরোধের, অভিন্ন গরম |
8 | AMT গ্যাস্ট্রোগাস AMT526 | সবচেয়ে পুরু নীচে |
9 | টেফাল সুপ্রিম গস্টো H1184074 | মসৃণ পাওয়ারগ্লাইড নন-স্টিক আবরণ |
10 | পাইরেক্স বিশেষজ্ঞ ET26BFX | অস্বাভাবিক খাঁজকাটা নীচে |
আরও পড়ুন:
নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করা খুবই সহজ। তাদের সাথে, আপনি পোড়া, অসমভাবে ভাজা খাবার সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন, খাবারের চর্বি কমাতে পারেন। এবং যদি নন-স্টিক আবরণটি উচ্চ মানের হয়, তবে আপনি তেল ছাড়াই ভাজতে পারেন - স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুগামীদের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান। এই মুহুর্তে, রাশিয়ান এবং বিদেশী নির্মাতারা বিস্তৃত মূল্য বিভাগে অনুরূপ পণ্যগুলির একটি বিশাল নির্বাচন অফার করে।
অ্যালুমিনিয়াম প্রায়শই বেস হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কম প্রায়ই স্টেইনলেস স্টীল।নন-স্টিক আবরণ বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়, এটি একক-স্তর এবং বহু-স্তর হতে পারে। পছন্দের প্রধান নিয়মগুলির মধ্যে একটি হল যে যত বেশি স্তর, প্যান তত ভাল এবং এটি আপনার দীর্ঘস্থায়ী হবে। উদাহরণস্বরূপ, অভ্যন্তরীণ আবরণের চার থেকে পাঁচ স্তর সহ ব্যয়বহুল রান্নাঘর, সাবধানে অপারেশন সহ, 25 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
কোন নন-স্টিক আবরণ নির্বাচন করতে?
একটি নন-স্টিক প্যান নির্বাচন করার সময় যে প্রধান অসুবিধা দেখা দেয় তা হল আবরণের ধরন। এটি বৈশিষ্ট্য, গুণমান এবং পরিষেবা জীবনে ভিন্ন এবং খুব ভিন্ন। অতএব, কেনার আগে, আমরা আপনাকে সবচেয়ে সাধারণ নন-স্টিক আবরণগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।
টেফলন. টেফলন প্যানগুলি প্রথম উপস্থিত হয়েছিল। কালো রঙের আবরণ (পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন) মূলত অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যারে প্রয়োগ করা হয়। এর নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্দান্ত - আপনি তেল ছাড়াও খাবার রান্না করতে পারেন, এটি নীচে আটকে থাকবে না। টেফলন প্যানের বড় অসুবিধা হল আবরণটি খুব অস্থির, আপনাকে এটি খুব সাবধানে পরিচালনা করতে হবে। এটা ধাতু spatulas, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ডিটারজেন্ট, খুব মোটা washcloths ভয় পায়। তবে এই বিয়োগটি অন্যান্য, আরও আধুনিক ধরণের আবরণের তুলনায় কম দাম দ্বারা অফসেট করা হয়। এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে টেফলন, যখন উত্তপ্ত এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তখন বিষাক্ত পদার্থ নির্গত হয়। সন্দেহজনক মানের অজানা সস্তা ব্র্যান্ডের জন্য এই বিশ্বাস সত্য হতে পারে। সময়-পরীক্ষিত নির্মাতারা সম্পূর্ণ নিরাপদ খাবার অফার করে।
সিরামিক. সবচেয়ে পরিবেশ বান্ধব আবরণ. এটির অনেক সুবিধা রয়েছে - এটি দ্রুত উষ্ণ হয়, তেলের বাধ্যতামূলক ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না এবং টেফলনের চেয়ে বেশি ব্যবহারিক। আপনি নিরাপদে ধাতব স্প্যাটুলাস এবং হার্ড স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন।তবে সিরামিকেরও তার বাতিক রয়েছে - এটি পতন, বাধা, শক্তিশালী তাপমাত্রা পরিবর্তনের ভয় পায়। কিন্তু প্যানের যত্ন নিলে অনেক বছর টিকে থাকে।
মার্বেল এবং গ্রানাইট. এই দুটি উন্নত Teflon আবরণ হয়. এতে যুক্ত করা হয় মার্বেল বা গ্রানাইট চিপস। অতি-হার্ড খনিজ কণার কারণে, আবরণ শক্তি লাভ করে, দ্রুত এবং আরও সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, দেখতে ভাল এবং টেকসই।
টাইটানিয়াম. টাইটানিয়াম অক্সাইডের উপর ভিত্তি করে, চমৎকার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য সহ একটি খুব শক্তিশালী আবরণ তৈরি করা হয়েছে। টাইটানিয়াম ফ্রাইং প্যানগুলির বৈশিষ্ট্য অনুসারে ঢালাই লোহার অনুরূপ। ইউনিফর্ম হিটিং এবং দীর্ঘমেয়াদী তাপ ধরে রাখার কারণে, তেল ব্যবহার না করেও একটি ভূত্বক তৈরি হয়। আপনি নিরাপদে ধাতব স্প্যাটুলাস ব্যবহার করতে পারেন, যেকোনো ডিটারজেন্ট দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলতে পারেন এবং মোটা ওয়াশক্লথ দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন। টাইটানিয়াম নন-স্টিক লেপের প্রধান অসুবিধা হল এর উচ্চ খরচ।
সেরা 10টি সেরা নন-স্টিক প্যান
আপনি যদি আপনার ফ্রাইং প্যানটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনাকে পরিবেশন করতে চান তবে সেরা সুপরিচিত, সময়-পরীক্ষিত নির্মাতাদের বেছে নিন।
10 পাইরেক্স বিশেষজ্ঞ ET26BFX
দেশ: ফ্রান্স
গড় মূল্য: 1970 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.5
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রেমীদের জন্য একটি চমৎকার ফ্রাইং প্যান। মাংস, মাছ বা অন্যান্য পণ্য ভাজার সময় বিশেষ টেক্সচারযুক্ত নীচে অতিরিক্ত চর্বি এড়াতে সহায়তা করে। মডেলটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি - এটি দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং সমানভাবে তাপ দেয়। তিন-স্তরের নন-স্টিক আবরণ যে কোনো খাবারকে আটকে বা পোড়া ছাড়াই সহজে ভাজা নিশ্চিত করে। ফ্রাইং প্যান সার্বজনীন, ইন্ডাকশন সহ সব ধরনের চুলার জন্য উপযুক্ত।
ব্যবহারকারীরা বিশ্বাস করেন যে তুলনামূলকভাবে কম দামে, এই প্যানটি তার উদ্দেশ্যটি আরও ব্যয়বহুল মডেলের চেয়ে খারাপ নয়।এটি দেখতে দুর্দান্ত, ব্যবহারে আরামদায়ক এবং বজায় রাখা সহজ। কিন্তু আবরণ অত্যন্ত যত্নশীল হ্যান্ডলিং প্রয়োজন, এটি উচ্চ প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য না।
9 টেফাল সুপ্রিম গস্টো H1184074
দেশ: ফ্রান্স
গড় মূল্য: 2340 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
একটি সুপরিচিত প্রস্তুতকারকের থেকে গ্রিল প্যান। আকৃতিটি বৃত্তাকার, উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত উপাদানটি ঢালাই অ্যালুমিনিয়াম। প্যানের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, আমরা একটি গরম করার সূচক এবং সসের জন্য একটি স্পাউটের উপস্থিতি আলাদা করতে পারি। এটি শুধুমাত্র মাংস, মাছ ভাজার উদ্দেশ্যে। ওভেন এবং ইন্ডাকশন হব ধরনের জন্য উপযুক্ত নয়।
ব্যবহারকারীরা প্যান সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনা ছেড়ে. তারা একটি খুব মসৃণ নন-স্টিক আবরণ নির্দেশ করে, স্টেক রান্না করার সুবিধা। সমস্ত ক্রেতারা গরম করার সূচকের উপস্থিতি পছন্দ করে - এটি আপনাকে সেই মুহূর্তটি সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে দেয় যখন আপনি ইতিমধ্যে প্যানে পণ্যটি রাখতে পারেন। বেকেলাইট হ্যান্ডেল গরম হয় না।
8 AMT গ্যাস্ট্রোগাস AMT526
দেশ: জার্মানি
গড় মূল্য: 7190 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
অপসারণযোগ্য হাতল এবং টাইটানিয়াম আবরণ সহ অত্যন্ত উচ্চ মানের জার্মান ফ্রাইং প্যান। কোন কভার নেই, এটি আলাদাভাবে নির্বাচন করতে হবে। এটি 10 মিমি সর্বোচ্চ নীচের বেধ সহ সমস্ত বিবেচিত মডেল থেকে পৃথক। পাশগুলি বেশ উঁচু - 5 সেমি। প্যানটি মেশিন ওয়াশিং সহ্য করতে পারে।
পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি নির্দেশ করে - রান্নার সুবিধা এবং অভিন্নতা, উচ্চ মানের নন-স্টিক আবরণ, প্যানের নির্ভরযোগ্যতা, নীচের বড় বেধ। অনেকে পছন্দ করেন যে প্যানটি বেকিং ডিশ হিসাবে চুলার জন্য উপযুক্ত। অসুবিধাগুলির মধ্যে ইন্ডাকশন কুকারগুলির সাথে তীব্রতা এবং অসঙ্গতি অন্তর্ভুক্ত।
7 টিমা টিভিএস আর্ট গ্রানিট AT-1026
দেশ: ইতালি
গড় মূল্য: 2668 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
মাঝারি ব্যাসের সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য ফ্রাইং প্যান (26 সেমি)। প্যানটি নিজেই অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। অপসারণযোগ্য বেকেলাইট হ্যান্ডেল আপনাকে ওভেনওয়্যার ব্যবহার করতে দেয়। মার্বেল নন-স্টিক স্তর সুবিধাজনক রান্না প্রদান করে এবং পোড়ার সম্ভাবনা দূর করে। মেশিন ধোয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।
ফ্রাইং প্যান ব্যবহারকারীদের অসুবিধার মধ্যে রয়েছে ইন্ডাকশন কুকার ব্যবহার করতে না পারা, ভারীতা। সুবিধাগুলি হল নীচে এবং পাশের ধাতুর পুরুত্ব (6.7 মিমি এবং 3.7 মিমি), যা উচ্চ-মানের গরম সরবরাহ করে। স্ক্র্যাচের জন্য আবরণের প্রতিরোধের বিষয়টিও নোট করুন - ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য দিয়ে ধোয়া, ধাতব ব্লেডের ব্যবহার।
6 নেভা মেটাল ওয়্যার কারেলিয়া
দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 1497 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
ছোট ব্যাসের গোলাকার অ্যালুমিনিয়াম সার্বজনীন ফ্রাইং প্যান (24 সেমি)। নীচে পুরু - 6 মিমি, দেয়াল - 4 মিমি। এটি অভিন্ন গরম, দীর্ঘ এবং ধীরে ধীরে তাপ স্থানান্তর নিশ্চিত করে। প্যানটি কেবল ভাজার জন্যই নয়, স্টুইং, স্থির হয়ে যাওয়ার জন্যও উপযুক্ত। হ্যান্ডেলটি অপসারণযোগ্য নয়, বেকেলাইট দিয়ে তৈরি। প্যানটি মেশিনে ধোয়া যাবে কিন্তু ইন্ডাকশন হব এবং ওভেনের জন্য ব্যবহার করা যাবে না।
পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা কভারেজের নির্ভরযোগ্যতা নোট করে। অনেকে বলে যে নেভা পোসুদা প্যানগুলি সুপরিচিত টেফাল ব্র্যান্ডের চেয়ে অনেক ভাল। এটি আবরণ ক্ষতি না করে অনেক বছর ধরে পরিবেশন করে, এমনকি যদি অপারেশন সবচেয়ে সতর্ক না হয়। অসুবিধা কিছু প্যান তীব্রতা কল.
5 নাডোবা মিনারেলিকা
দেশ: চেক
গড় মূল্য: 3499 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
চেক প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে ইউনিভার্সাল গোলাকার ফ্রাইং প্যান (28 সেমি)। ডাই-কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি, অপসারণযোগ্য বেকেলাইট হ্যান্ডেল। নন-স্টিক লেপ পরিধান-প্রতিরোধী, মার্বেল। প্যানটি মেশিনে ধোয়া যায় এবং ইন্ডাকশন হবগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা প্যানের বহুমুখীতা নোট করে - আপনি যে কোনও থালা রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, শাকসবজি এবং মাংস পুরোপুরি এতে স্টিউ করা হয়, স্ক্র্যাম্বল করা ডিম এবং প্যানকেকগুলি নীচে আটকে থাকে না। আবরণ শক্ত, বেশ টেকসই, স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী। একটি অতিরিক্ত প্লাস মেশিন ওয়াশিং সম্ভাবনা। কিছু ব্যবহারকারী পছন্দ করেন না যে প্যানটি ওভেনে রাখা যাবে না।
4 স্বপ্নের গ্রানাইট
দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 1253 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
24 সেন্টিমিটার একটি ছোট ব্যাস সহ সর্বজনীন অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান। হ্যান্ডেলটি স্ক্রু দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়, বেকেলাইট দিয়ে তৈরি, গরম হয় না। গ্রানাইট চিপস সহ আবরণ নির্ভরযোগ্য, উচ্চ মানের, সম্পূর্ণরূপে খাদ্য আটকে যাওয়ার সম্ভাবনাকে দূর করে। প্যানটি ওভেনে রাখা উচিত নয় এবং ইন্ডাকশন হবগুলিতে রান্না করা উচিত নয়।
এই ঘরোয়া ফ্রাইং প্যানের ব্যবহারকারীরা উপস্থাপনযোগ্য চেহারা, নন-স্টিক আবরণের স্থায়িত্ব পছন্দ করে। অনেকে লিখেছেন যে তেল ছাড়া রান্না করার সময়ও কিছুই শুকায় না, সবকিছু ভাজা হয়ে যায়। আবরণ প্রতিরোধী, সক্রিয় অপারেশন অন্তত কয়েক বছর জন্য ডিজাইন করা হয়. কোন নেতিবাচক পর্যালোচনা পাওয়া যায়নি.
3 কুকমারা ঐতিহ্য c283a
দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 1715 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
একটি গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারকের থেকে ইউনিভার্সাল অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান। আকৃতি বৃত্তাকার, ব্যাস - 28 সেমি। হ্যান্ডলগুলি অপসারণযোগ্য, সেটটিতে দুটি টুকরা রয়েছে - প্রধান এবং অতিরিক্ত।এগুলি বেকেলাইট দিয়ে তৈরি এবং গরম হয় না। হ্যান্ডেলগুলির অপসারণযোগ্য নকশার কারণে, প্যানটি চুলায় রাখা যেতে পারে। পার্শ্বগুলি উচ্চ - 6.5 সেমি। প্রতিরোধী সিরামিক আবরণের কারণে, মেশিন ওয়াশিং অনুমোদিত। আনয়ন hobs ব্যবহার করা যেতে পারে.
ব্যবহারকারীরা এই প্যান সম্পর্কে শুধুমাত্র ইতিবাচক পর্যালোচনা ছেড়ে. তারা নন-স্টিক আবরণের গুণমান, পরিষ্কারের সহজতা, বিচ্ছিন্ন হ্যান্ডেল এবং ওভেনে ব্যবহারের ক্ষমতা পছন্দ করে। কিছু লোক প্যানের ভারীতা (1.4 কেজি) পছন্দ করে না, তবে এটি এটিকে স্থিতিশীল করে তোলে এবং ভাল তাপ সরবরাহ করে।
2 Rondell Mocco RDA-276
দেশ: চীন
গড় মূল্য: 3766 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
উচ্চ মানের ঢালাই অ্যালুমিনিয়াম. ব্যাস ছোট - 24 সেমি উদ্দেশ্য সর্বজনীন, আবরণ টাইটানিয়াম। ইস্পাত হ্যান্ডেল rivets সঙ্গে fastened হয়. আনয়ন hobs ব্যবহার করা যেতে পারে. নীচে এবং পাশের পুরুত্ব 3.5 মিমি।
পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা কুকওয়্যারের দুর্দান্ত নকশা, নন-স্টিক আবরণের উচ্চ মানের নোট করে। এটি সত্যিই তার উদ্দেশ্য পূরণ করে - কিছুই পোড়ে না, আবরণ দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়, স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী। ত্রুটিগুলির মধ্যে, কিছু ব্যবহারকারী একটি অস্বস্তিকর হ্যান্ডেল নির্দেশ করে।
1 নেভা গ্রানাইট
দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 1141 ঘষা।
রেটিং (2022): 5.0
গ্রানাইট আবরণ সহ সস্তা অ্যালুমিনিয়াম প্যান সাশ্রয়ী মূল্যের এবং দুর্দান্ত মানের অনুপাতের কারণে সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। একটি মোটামুটি পুরু নীচে (5 মিলি), একটি তিন-স্তর নন-স্টিক আবরণ, একটি নন-হিটিং হ্যান্ডেল, 26 সেন্টিমিটারের সর্বোত্তম ব্যাস - ব্যবহারকারীরা এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলির প্রশংসা করেছেন।প্রস্তুতকারকের দ্বারা ঘোষিত পণ্যটির সংস্থান হল 2500 শর্তসাপেক্ষ রান্নার চক্র।
অসংখ্য পর্যালোচনায়, ব্যবহারকারীরা প্রায়শই এই প্যানটিকে বাজেটের মূল্য বিভাগের সেরা মডেলগুলির মধ্যে একটি বলে। সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ-মানের আবরণ, তাপের অভিন্ন বিতরণ, বেকেলাইট হ্যান্ডেলের নির্ভরযোগ্য বেঁধে রাখা। ত্রুটিগুলির মধ্যে - ক্রেতারা ঢাকনাটি অন্তর্ভুক্ত করতে চান এবং হ্যান্ডেলটি অপসারণযোগ্য হতে চান।