মস্কো অঞ্চলের জন্য 10টি সেরা ব্ল্যাকবেরি জাত

পোলার বেরি হল একটি স্ব-উর্বর এবং রোগ-প্রতিরোধী ব্ল্যাকবেরি জাত যা শীতের ঠান্ডা ভালোভাবে সহ্য করে, কিন্তু তারপরও শীতের আড়ালে ভালো থাকে। এটি বেরিগুলির অস্বাভাবিক সাদা রঙের জন্য মূল্যবান, যা অবিশ্বাস্যভাবে আলংকারিক দেখায়। গুল্মটি কমপ্যাক্ট, অঙ্কুরগুলি খুব কমই 2.5 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে 1.2-1.5 মিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না। স্পাইক বিদ্যমান, তবে সংখ্যায় তুলনামূলকভাবে কম। বেরিগুলি মাঝারি আকারের, একটি গুল্ম থেকে ফলন প্রায় 5 কেজি। সাদা রঙের কারণে, বেরিগুলিতে অ্যান্থোসায়ানিনের অভাব রয়েছে, যা কিছু বলে তাদের উপযোগিতা হ্রাস করে। কিন্তু পোলার বেরি এর অস্বাভাবিকতার জন্য বেশি মূল্যবান, তাই আপনার সাইটে এটি রোপণ করা তাদের জন্য যারা ইতিমধ্যেই ব্ল্যাকবেরি বাড়ানোর অভিজ্ঞতা আছে এবং নতুন কিছু চান।

কারাকা ব্ল্যাক নিউজিল্যান্ড নির্বাচনের একটি অপেক্ষাকৃত নতুন বৈচিত্র্য, যা ইতিমধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেরিগুলির একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ প্রসারিত আকারের সাথে আকর্ষণ করে, যার ওজন ফলের শুরুতে 15 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।অন্য অনেকের থেকে ভিন্ন, এই জাতটি পর্যাপ্ত পরিবহণযোগ্য ফল উত্পাদন করে যা তাদের উপস্থাপনা 5 দিনের জন্য রাখতে পারে। এই জাতটিকে কেবল শর্তসাপেক্ষে মস্কো অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত বলা সম্ভব, যেহেতু এটির হিম প্রতিরোধের সামান্যই রয়েছে। তবে আপনি উদ্যানপালকদের কাছ থেকে প্রচুর প্রতিক্রিয়া পেতে পারেন যারা শীতের জন্য অঙ্কুরগুলিকে আশ্রয় দেয়, তাদের শীতের জন্য সর্বোত্তম শর্ত সরবরাহ করে। গুল্মটি 5-6 মিটার দীর্ঘ পর্যন্ত বেশ শক্তিশালী অঙ্কুর গঠন করে। প্রচুর সংখ্যক কাঁটা কিছুটা যত্নকে জটিল করে তোলে।

আগওয়াম হল প্রাচীনতম ব্ল্যাকবেরি জাতগুলির মধ্যে একটি যা একশো বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচিত। তার ভক্ত এবং প্রতিপক্ষ উভয়ই আছে। প্রথমটি এই ব্ল্যাকবেরি জাতের নজিরবিহীনতা এবং দ্রুত প্রজনন, এর হিম প্রতিরোধের দ্বারা আকৃষ্ট হয় (অনেক উত্সে এটি -39 পর্যন্ত নির্দেশিত হয়, কোথাও -30 পর্যন্ত)। দ্বিতীয়টি বেরির আকার এবং স্বাদ, তাদের রাখার মানের অভাব, তীক্ষ্ণ কাঁটা এবং ঝোপের দ্রুত বৃদ্ধির সমালোচনা করে। ফলগুলি সত্যিই ছোট, বনের মতো। আপনি যদি এগুলি অপরিষ্কার বাছাই করেন তবে স্বাদটি প্রভাবিত করার সম্ভাবনা কম, তবে আপনি যদি সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করেন তবে এটি হতাশ হওয়া উচিত নয়। শুধুমাত্র এখানে সম্পূর্ণ পাকা বেরি সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে না, তাদের অবিলম্বে প্রক্রিয়া করা আবশ্যক। সাধারণভাবে, অ্যাগাভেসকে সেরা জাতের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, যদি শুধুমাত্র এই কারণে যে এর অঙ্কুরগুলি শীতকালে ঢেকে রাখার প্রয়োজন হয় না, এমনকি মস্কো অঞ্চলে জন্মানোর পরেও।

থর্নফ্রির কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি শিল্প চাষের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রজনন করা হয়েছিল, তাই এটি নজিরবিহীন যত্ন, উচ্চ ফলন এবং কাটা ফসলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সম্ভাবনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মাঝারি আকারের বেরিগুলি 7-10 গ্রাম, তবে একটি ফুলে এর মধ্যে 20টি পর্যন্ত রয়েছে, যা 5 মিটার পর্যন্ত লম্বা অঙ্কুর সহ আপনাকে সঠিক যত্ন সহ 10-12 কেজি পর্যন্ত এবং আরও বেশি পেতে দেয়। থর্নফ্রির গড় হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে; যখন মস্কো অঞ্চলে বড় হয়, তখন এটিকে ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। পর্যালোচনাগুলি বিচার করে, তুষারময় শীতে, অঙ্কুরগুলি অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়াই জমে না, তবে এটি ঝুঁকি না নেওয়াই ভাল। মস্কো অঞ্চলে শীতল গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে বিভিন্নটির পাকা সময় গড় হয়, পুরো ফসল নয়, তবে এর একটি অংশই পাকা হতে পারে।

ব্ল্যাকবেরি জাতের গাই তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি পোল্যান্ডে প্রজনন করা হয়েছিল, যথা 2006 সালে।এটি কাঁটাবিহীন, বাড়িতে শীতকাল আশ্রয় ছাড়াই এবং তাত্ত্বিকভাবে -30 পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, তবে মস্কো অঞ্চলের পরিস্থিতিতে, উদ্যানপালকরা তাকে শীতের ঠান্ডা থেকে অতিরিক্ত সুরক্ষা দেওয়ার চেষ্টা করছেন। জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে বেরিগুলি পাকা শুরু হয়, একটি মনোরম স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধে আনন্দিত হয়। পর্যালোচনাগুলিতে কেউ কেউ বলেছেন যে গাই কিছুটা তুঁতের স্বাদের কথা মনে করিয়ে দেয়। প্রথম বেরিগুলি বেশ বড়, 15-16 গ্রামে পৌঁছায়, পরেরগুলি কিছুটা ছোট, ফলন দুর্দান্ত। ফলগুলি বেশ স্থিতিস্থাপক, তাই অনেকেই বেরি বিক্রি করার জন্য এই জাতের রোপণ করে।

গ্লোরিয়া হল পোলিশ নির্বাচনের একটি নতুন কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি বৈচিত্র্য। নার্সারিগুলি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উদ্যানপালকদের কাছে এটি অফার করতে শুরু করেছে, তাই এখনও কোনও বাস্তব পর্যালোচনা নেই, তবে বিক্রেতাদের দেওয়া বৈশিষ্ট্যগুলি চিত্তাকর্ষক। সুতরাং, বৈচিত্রটি প্রথম দিকে, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে বেরিগুলি পাকা শুরু হয়। ফলের ওজন গড়, প্রায় 8-10 গ্রাম, রঙ একটি চকচকে চকচকে পরিপূর্ণ হয়। বেরিতে চিনির পরিমাণ বেশি এবং 12% পর্যন্ত পৌঁছে, এগুলিকে সবচেয়ে মিষ্টি বলা হয়। এমনকি অসম্পূর্ণভাবে পাকা হয়ে গেলেও তারা অ্যাসিড বা ক্ষয় অনুভব করে না। ফসল কাটার পরে, ফসল 7-10 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। বিক্রেতারা গ্লোরিয়ার শীতকালীন কঠোরতাকে উচ্চ বলে, তবে তারা সঠিক সংখ্যা দেয় না, তাই অঙ্কুরগুলিকে আবরণ করা অতিরিক্ত হবে না।

নাচেজ একটি কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি জাত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রজনন করা হয় এবং রাশিয়ায় সক্রিয়ভাবে বিতরণ করা হয়। এর শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, ট্রেলিসের আকারে সমর্থনের জন্য বাধ্যতামূলক গার্টার প্রয়োজন, কখনও কখনও তারা ফলের ওজন থেকে ভেঙে যেতে পারে। জাতটি তীব্র ঠান্ডা সহ্য করে না, তাই এটি ভাল সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আচ্ছাদিত হয়। নাচেজের বেরিগুলি খুব বড়, কারও কারও ওজন 20 গ্রামের বেশি হতে পারে। এগুলি 13-15 টুকরোগুলির ক্লাস্টারে সংগ্রহ করা হয়, যা প্রতি বুশ 15 কেজি পর্যন্ত উচ্চ ফলনের গ্যারান্টি দেয়। তাদের আরেকটি সুবিধা হল তাদের অবিশ্বাস্য রাখার গুণমান এবং ক্রিসেন্ট পর্যন্ত তাদের বাজারযোগ্য চেহারা বজায় রাখার ক্ষমতা। বেরিগুলির স্বাদ দুর্দান্ত, এতে অনেকগুলি চেরি নোট রয়েছে। জাতটি বেশ খরা-প্রতিরোধী, তবে বেরি পাকার সময় নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন।

ব্ল্যাক বাট বা ব্ল্যাক বাটার হল ব্ল্যাকবেরির আরেকটি প্রাথমিক জাত, যেটি যদি শীতের জন্য আশ্রয় দেওয়া হয় তবে মস্কোর কাছাকাছি বাগানে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ফল দেয়। উদ্ভিদের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -29 ডিগ্রি পর্যন্ত, তবে ব্যতিক্রম ছাড়া, যারা তাদের প্লটে এটি জন্মায় তারা সবাই ঠান্ডা থেকে অতিরিক্ত সুরক্ষা অনুশীলন করে।ব্ল্যাক বাটের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল 6 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 20 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের বেরি। এগুলি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পাকা হয়, রেফ্রিজারেটরে এগুলি 7-10 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কালো বাট বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তবে সাধারণভাবে এটি কমপ্যাক্ট, যেহেতু অঙ্কুরগুলি খুব কমই 3 মিটারের বেশি হয়। তাই ঘোষিত ফলন অন্য অনেক জাতের মতো বেশি নয়।

কালো সাটিন মস্কো অঞ্চলের জন্য কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরিগুলির সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের একটি। এটি বেশ হিম-প্রতিরোধী, এবং অঙ্কুরগুলি জমে গেলেও এটি দ্রুত পুনরুদ্ধার করে। তাদের পর্যালোচনাগুলিতে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এখনও ঝোপের জন্য কমপক্ষে একটি সামান্য আশ্রয় তৈরি করার পরামর্শ দেন। এই জাতের বেরি মাঝারি আকারের হয়। সম্পূর্ণ পাকা হলে খুব মিষ্টি, আধা পাকা হলে সামান্য টক। তাদের রাখার মান ন্যূনতম, তাই অবিলম্বে ফসল খাওয়া বা প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলন বুশের বয়স এবং যত্নের সাক্ষরতার উপর নির্ভর করে। কালো সাটিনের চারা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। প্রথম 1.5 মিটার উচ্চতার একটি উল্লম্ব দিক রয়েছে, তারপর অঙ্কুরগুলি ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে।

Loch Tay হল একটি প্রাথমিক ব্ল্যাকবেরি জাত যা কাঁটাবিহীন, দ্রুত বর্ধনশীল এবং খরা সহনশীল। এটি ভাল বৃদ্ধি পায় এবং মস্কো অঞ্চলে ফল দেয়, বরং বড় ফল দেয়। প্রথম বেরি জুনের দ্বিতীয়ার্ধে পাকা শুরু হয় এবং ফসল কাটতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগবে। সঠিক যত্নের সাথে, প্রায় 4-5 বছর পরে, প্রতি মৌসুমে 20-22 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা সম্ভব, যা স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য উপযুক্ত। যদিও লোচ টে একটি মোটামুটি নজিরবিহীন জাত হিসাবে বিবেচিত হয়, উচ্চ এবং নিম্ন উভয় তাপমাত্রার প্রতিরোধী, এটি গ্রীষ্মে নিয়মিত জল এবং শীতকালে হিম থেকে আশ্রয় প্রয়োজন। এই বৈচিত্র সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি কেবল ভাল শোনায়, অনেকে এটি কেবল নিজের জন্যই নয়, বেরি বিক্রির উদ্দেশ্যেও বাড়ায়।