Lloc |
Nom |
Característica en la qualificació |
1 | Yakitoriya i Mojo | El millor lloc barat |
2 | Sintoho | Autèntic restaurant premium |
3 | Maneki | cuina oberta |
4 | Brànquies | El millor restaurant informal amb menú senzill |
5 | Miso | Menú japonès adaptat |
6 | Restaurant Volna | Lloc car atmosfèric |
7 | Yarumen | Millor interpretació de plats clàssics japonesos |
8 | MEGUmi | Plats d'autor a la carta |
9 | Samba sushi | Preus democràtics, plats nacionals |
10 | Takoyaki-mise | Menjar de carrer asiàtic |
Un component important d'un bon dinar o sopar és el lloc escollit. Hi ha una llista de criteris que indiquen la qualitat de la institució. Hem parat atenció als restaurants de sushi and roll de Sant Petersburg per escollir els millors llocs de la ciutat.
El disseny es considera un dels components més importants de l'atmosfera. L'estil luxós és adequat per a una reunió formal o un esdeveniment especial, mentre que les línies senzilles i el disseny estàndard afavoreixen les visites diàries. El disseny sovint afecta l'import de la factura, però no la qualitat dels aliments, també hi hem prestat atenció.
El millor restaurant ofereix cuina nacional, no adaptada per a europeus. El sushi i els rotllos són una gran oportunitat per provar sabors únics, sobretot si l'establiment actualitza la carta de temporada. Per tant, hem destacat la quantitat i qualitat dels plats.
Els preus en un restaurant no poden ser molt baixos si el xef ha rebut una formació especial i habilitats especials.En aquest negoci, el cost sovint determina la qualitat del menjar, però hem trobat diversos llocs barats a Sant Petersburg que serveixen sushi i panets excel·lents.
TOP-10 restaurants de sushi and roll a Sant Petersburg
10 Takoyaki-mise
Tel: +7 (911) 188-83-90; lloc web: vk.com/takoyaki
Al mapa: Sant Petersburg, st. Lisa Chaikina 19b
Valoració (2022): 4.3
Obre la classificació dels millors restaurants de Takoyaki-mise, que ofereix menjar de carrer asiàtic de baix cost. Només hi ha uns quants articles al menú, com ara rotllos amb xips de tonyina i sushi farcit de marisc. Aquí s'anomenen takoyaki i okonomiyaki i se serveixen amb una varietat de salses. Les begudes són batuts amb meló i patates taro. Mentre els visitants esperen la seva comanda, els nens es poden entretenir amb joguines com el kendama, que antigament era utilitzat pels samurais per entrenar la destresa.
L'interior està fet a l'estil asiàtic: fanalets de paper vermell es pengen del sostre, petites catifes es troben sobre taules marrons. Els visitants assenyalen que aquí no hi ha floritures, però podeu prendre un berenar ràpid i saborós. Tanmateix, si hi ha cua, es trigarà molt de temps a cuinar. El menú és petit, no a tothom li agradarà el menjar de carrer japonès.
9 Samba sushi

Tel: +7 (812) 579-45-33; lloc web: sambasushi.ru
Al mapa: Sant Petersburg, Grecheskiy pr. 10
Valoració (2022): 4.3
Samba Sushi es posiciona com un restaurant japonès de baix cost amb l'addició de plats brasilers i peruans. Aquesta barreja no es troba en altres llocs, per la qual cosa no la podríem evitar. L'interior està fet en colors brillants, molts accents enganxosos. La base del menú és el sushi i els rotllos, hi ha ceviche de vieires, plats amb verdures, carn i aus.Samba-sushi té els millors dinars de negocis: hi ha 11 plats nacionals per triar a baix cost.
Els visitants recomanen reservar taula amb antelació i prescriure un menú perquè el xef estigui preparat perquè els visitin. S'ofereixen descomptes i plats addicionals per a grans comandes. Tanmateix, els clients avisen que hi ha poques taules, els cambrers treballen a poc a poc. Potser no hi ha lloc sense gravació, sempre hi ha molta gent, força sorollosa. Samba-sushi no és adequat per a esdeveniments especials, però és un excel·lent restaurant informal.
8 MEGUmi

Tel: 8 (800) 222-49-10
Al mapa: Sant Petersburg, per. Antonenko 2
Valoració (2022): 4.4
MEGUmi està situat en un hotel de prestigi a Sant Petersburg i es posiciona com un restaurant gurmet. L'interior està dissenyat amb colors suaus, majoritàriament tons marrons i accents bordeus. Hi ha una gran campana amb un adorn, l'ambient et prepara per a reunions de negocis i romàntiques tranquil·les. La base de la carta està formada per plats originals japonesos que no es poden tastar en altres llocs. Els més populars són les gambes kanzuri, la vedella vagyu i el cranc real. La carta de vins inclou begudes tradicionals asiàtiques: sake, whisky japonès i còctels d'autor.
Els convidats observen una interessant presentació de plats, fins i tot ingredients simples (blat de moro, albergínies, etc.) es tallen i es distribueixen en bells plats. Els visitants sovint lloen les salses i recomanen provar el te matcha mòlt amb sal. MEGUmi demana un preu elevat pels seus plats, però pot sorprendre i oferir alguna cosa nova. Tanmateix, el menú de l'autor sempre és un risc, no hi ha cap garantia que us agradi el menjar car i desconegut.
7 Yarumen

Tel: +7(812) 312-97-71; lloc web: vk.com/yarumen
Al mapa: Sant Petersburg, st. M. Morskaia 9
Valoració (2022): 4.4
El Yarumen ofereix fideus, sushi i panets japonesos autèntics a Sant Petersburg. Serveixen fins a deu tipus de ramen, un petit nombre d'amanides i aperitius. El menú inclou begudes asiàtiques clàssiques, inclòs el famós te matcha. El disseny està fet en colors estàndard per al Japó: or, negre, blanc i vermell. Els visitants estan separats per envans de fusta, mentre que els mobles minimalistes i les pintures de cal·lígraf afegeixen l'atmosfera.
Els clients noten el gust dels plats, a molts els agradaven els fideus en brou, el gyoza i el katsudon. Alguns afirmen que el menjar fa una olor correcta, a la japonesa. Yarumen és una bona opció per a aquells que volen provar una cuina asiàtica única però no estan disposats a pagar per un menú car. No obstant això, els preus encara són massa elevats en comparació amb altres restaurants de la categoria diària. Es troba al centre de Sant Petersburg, de manera que aquí sempre és sorollós i ple de gent.
6 Restaurant Volna

Tel: +7 (921) 448-61-41; Lloc web: www.volnarestaurant.com
Al mapa: Sant Petersburg, Petrovskaya emb. quatre
Valoració (2022): 4.5
El sisè lloc entre els millors l'ha ocupat el Restaurant Volna, que està situat en un paratge d'ambient amb vistes al Neva. Una característica de la institució és l'estacionalitat, el menú s'actualitza regularment. Hi ha opcions vegetarianes i opcions per als amants de tot tipus de carn. A la primera planta, l'interior està realitzat en colors foscos, que es compensa amb finestres panoràmiques. La segona habitació presenta un disseny clàssic asiàtic amb elements vintage, decorada amb fusta i molsa.
Els elements del menú inusuals inclouen figues al caramel, paté de fetge de pollastre i tonyina de cua groga.S'ofereix als clients una gran quantitat de plats de peix i marisc, inclosa la truita. L'ambient del restaurant Volna és propici per a una conversa tranquil·la i una nit en companyia agradable. L'establiment té una carta de vins econòmica i un personal servicial. No obstant això, els visitants diuen que els dies de feina cal esperar molt de temps per menjar, només 2 cambrers treballen per a una sala.
5 Miso

Tel: +7 (812) 317-82-74, lloc web: vk.com/club4217737
Al mapa: Sant Petersburg, pr. Moskovsky 48
Valoració (2022): 4.6
Miso és una petita cadena de Sant Petersburg que ofereix un petit menú japonès a preus assequibles. La base és el sushi, els panets i la sopa de cinc tipus. A més de les opcions asiàtiques, podeu demanar plats europeus i delícies panasiàtiques adaptades per a nosaltres. Aquí no hi ha un menú clàssic, així com un ambient autèntic. Miso es considera un restaurant informal sense pretensió de ser únic.
Els visitants solen tenir en compte que les porcions són grans, i els dies laborables es fa un descompte del 20% a tot el menú. L'interior està fet de fusta i pedra en colors pastel, no és molest ni distreu. Hi ha una habitació per a no fumadors i una altra on es permet fumar. Al restaurant es pot passar una petita vetllada romàntica o negociacions de negocis, el servei és al més alt nivell. Cada comanda es porta a la vaixella original. Tanmateix, no hi ha armari ni penjadors, haureu de deixar la roba al seient.
4 Brànquies

Tel: +7 (812) 907-36-11; lloc web: gillscafe.ru
Al mapa: Sant Petersburg, st. Kazanskaya 8-10
Valoració (2022): 4.6
Gills és un petit restaurant de menjar ràpid d'estil asiàtic. Segons el lloc web, és casual i no intenta crear cap ambient especial.La carta es basa en sushi i rotllos japonesos, però també hi ha pastes xineses i adobs coreans. La carta del bar Gills inclou vins ecològics i diversos còctels familiars. Com diu el propietari del restaurant, crea un "Nou Japó" que s'adapta als gustos dels clients europeus.
El disseny de l'establiment és molt senzill, però elegant i pensat fins al més mínim detall. A cada taula es col·loquen gerros petits, el color principal és marró, els accents brillants es col·loquen correctament. Gills té un parament de taula sorprenentment bonic, els visitants ja han publicat una gran quantitat de fotos de plats. Tanmateix, el servei al restaurant és lent, de vegades cal esperar. L'olor de la cuina arriba a algunes de les taules i els convidats s'asseuen l'un a prop de l'altre.
3 Maneki

Tel: +7 (812) 456-13-11; lloc web: spb.manekicafe.ru
Al mapa: Sant Petersburg, pl. Sennaia 11
Valoració (2022): 4.8
Obre els tres primers restaurants econòmics més dignes Maneki amb una cuina oberta, on el xef prepara sushi i panets davant dels clients. A més d'ells, la carta inclou plats panasiàtics estàndard: Tom Yum, Miso, ànecs amb diferents salses, diversos tipus de fideus i pollastre. La particularitat del restaurant és la cuina: s'utilitzen woks tradicionals, el menjar conserva les seves propietats beneficioses gràcies al fregit ràpid. Segons el web, la fruita prové de Tailàndia, per la qual cosa el menú canvia segons l'estació.
Maneki és un dels pocs llocs de Sant Petersburg on es pot menjar menjar deliciós per un petit preu. Els plats es preparen amb ingredients frescos que no s'han congelat. També cal destacar el disseny: el restaurant està dividit en 4 sales amb grans finestrals amb vistes al centre històric de Sant Petersburg.Es van utilitzar materials naturals per a la decoració, fins i tot molsa real, només processada amb una solució. En general, Maneki es mereix ser un dels millors llocs del rànquing. Dels inconvenients, els visitants només observen petites porcions.
2 Sintoho

Tel: +7 (812) 339-80-00; lloc web: sintoho.ru
Al mapa: Sant Petersburg, avinguda Voznesensky, 1
Valoració (2022): 4.8
Un digne segon lloc el va ocupar el luxós restaurant Sintoho, que dóna una sensació d'Àsia respectable. L'establiment va contractar el dissenyador de renom mundial Yasuhiro Koichi per dissenyar l'interior i el xef Leong Ten va crear el menú. Aquest lloc és un dels pocs de Sant Petersburg on els visitants poden degustar plats sofisticats que pràcticament no estan adaptats per als europeus. Alguns ingredients són portats d'Àsia, són exclusius. Hi ha molt pocs elements coneguts al menú, fins i tot han canviat molt.
Sintoho és un dels restaurants més cars, cal pagar pel luxe i el servei. Hi ha una sala independent amb teppan, on es preparen els plats davant dels clients en una gran paella. A jutjar per les ressenyes, la institució compta amb cambrers servicials i un servei ràpid. No obstant això, aquest lloc pot no ser adequat per a dinars de negocis o petits sopars romàntics, tot és massa pompós.
1 Yakitoriya i Mojo

Tel: +7 (812) 327-77-00; lloc web: yakitoriya.spb.ru
Al mapa: Sant Petersburg, pl. Chernyshevsky 11, Parc de la Victòria
Valoració (2022): 4.9
Yakitoriya and Mojo és un restaurant panasiàtic que ofereix una gran varietat de plats a preus assequibles. El menú inclou el sushi i els rotllos més populars, els fideus tradicionals, les boles de massa i un parell de productes de marisc i peix coneguts. Hi ha un menú separat per a nens i dinars d'empresa.Yakitoriya i Mojo tenen còctels (amb i sense alcohol), però res d'inusual, opcions europees tradicionals. Els visitants han de recordar que el restaurant ofereix una targeta de narguile, algunes habitacions tenen fum.
Parlant de disseny, els clients s'asseuen en sofàs suaus amb coixins, l'interior està fet en colors tradicionals asiàtics: blanc i vermell. Els dies de calor s'obre una terrassa d'estiu i molt a prop hi ha un gran aparcament. Yakitoriya i Mojo es considera merescudament un dels millors en aquest segment de preus, té moltes crítiques positives. No obstant això, alguns diuen que les comandes triguen molt a arribar, sobretot en èpoques de feina.