10 consells per triar una campana de cuina

Totes les campanes funcionen segons el principi general: com a resultat de la ventilació forçada, l'aire es neteja de partícules de greix i crema. En alguns models, se sotmet a un procediment de neteja i torna a entrar a la cuina, en d'altres es treu al carrer. Segons aquest paràmetre, tots els dispositius d'escapament es poden dividir en dos tipus.

1. Circulant. L'aire s'aspira, es neteja i es retorna a la cuina. Els dispositius d'aquest tipus tenen molts avantatges: no cal muntar un conducte d'aire, són fàcils d'instal·lar. Les campanes de circulació funcionen en silenci (fins a 40 dB), no interfereixen fins i tot dins d'una cuina petita.
2. Que flueix.El principi del seu treball és una mica diferent: aboquen l'aire de la cuina, el purifiquen parcialment i el treuen de l'apartament. En aquestes campanes, normalment s'instal·len filtres gruixuts per protegir els elements interns del dispositiu del greix. S'han de netejar de tant en tant. En models molt barats, no hi ha filtres d'aquest tipus, per la qual cosa s'han de netejar regularment. Segons els consells dels professionals, és millor comprar campanes de flux, ja que el seu rendiment és molt superior. El principal desavantatge és la complexitat de la instal·lació.

Les campanes per a la cuina difereixen no només pel principi de funcionament, sinó també pel disseny. Les botigues d'electrodomèstics ofereixen una gran varietat de models. Els nostres consells us ajudaran a entendre tota aquesta diversitat.

1. Tradicional. Una de les primeres opcions, elementals i barates. La campana es fixa a la paret per sobre de l'estufa. La majoria dels models funcionen segons el principi de recirculació, però també hi ha dispositius de flux. Les campanes de circulació tradicionals són econòmiques, però sovint han de canviar els filtres.
2. Incrustat. Models més moderns i funcionals per encastar en un conjunt de cuina. Molts d'ells tenen un panell retràctil per augmentar l'àrea de treball i la productivitat. Costen una mica més que els models tradicionals, però no gaire, per tant, d'aquestes dues opcions, és millor triar la segona. Les campanes integrades muntades al taulell es destaquen. Dels avantatges: la millor eliminació d'olors, ja que ja les capturen al nivell de l'estufa, evitant que s'aixequin, i una solució de disseny interessant. Dels inconvenients: un cost més alt i una reducció de l'àrea útil de l'àrea de treball de la cuina.
3. Cúpula. Molt eficaç pel que fa a atrapar cremades i olors. Hi ha diversos tipus: llar de foc, illa i racó. Els models del primer tipus s'anomenen així a causa de la forma, que s'assembla a un sistema d'escapament de la llar de foc. Són grans, molts fabricants estan considerant opcions de disseny inusuals. Això comporta un augment del preu sense millorar les característiques tècniques. Les campanes de cantonada, com el seu nom indica, estan dissenyades per instal·lar-se en una cantonada. S'aconsella utilitzar-los quan hi hagi escassetat d'espai a la cuina. Però la gamma de campanes de cantonada no és molt gran. L'últim tipus (illa) es pot arreglar a qualsevol part de la cuina: la paret no és un requisit previ per a la instal·lació. Estan destinats principalment a les zones de treball d'una cuina tipus illa. El seu preu és significativament més alt en comparació amb altres opcions, però es beneficien significativament en termes de potència i disseny.

Per tal que la caputxa us serveixi durant molt de temps i faci front correctament a les seves funcions, és millor triar un model que hagi estat provat al llarg dels anys per un fabricant conegut. Hi ha diverses marques consolidades en l'àmbit de les campanes de cuina tradicionals i encastades. A partir dels consells de professionals i de les ressenyes dels usuaris, hem compilat una petita llista de fabricants fiables i populars.

1. Bosch. Sota la marca alemanya, es produeixen caputxes de tots els tipus enumerats. El fabricant presta atenció no només a la qualitat i la funcionalitat dels dispositius, sinó també al seu disseny. Proporciona diferents mètodes de muntatge. La gamma de productes de l'empresa inclou models d'illa, encastats i muntats a la paret. Tots ells tenen un rendiment excel·lent, són còmodes en funcionament i són fiables.La marca no és la més barata, però si t'ho pots permetre, l'has de triar.
2. Hansa. Entre els consells dels professionals, sovint hi ha l'opinió que les campanes Hansa no mereixen menys atenció. Els orígens de la marca comencen a Alemanya, però l'equip es fa a Polònia. Els principals avantatges de la marca són l'alt rendiment i la durabilitat. A jutjar per les ressenyes dels usuaris, les caputxes d'aquesta marca fan una bona feina amb qualsevol olor fins i tot a baixes velocitats. Molts models es complementen amb una il·luminació LED agradable. Sovint, s'utilitzen sensors especials per encendre's automàticament en cas de fum o crema.
3. Elica. Una marca italiana que produeix models per a tots els gustos i pressupostos. Tenen un rendiment excel·lent, un disseny exquisit, una qualitat excel·lent. Els usuaris agraeixen els productes del fabricant per la seva facilitat d'operació i funcionalitat. Sota aquesta marca, van aparèixer alguns dels primers models integrats. Moltes campanes es complementen amb il·luminació halògena i sistemes d'absorció acústica.
4. Siemens. L'empresa utilitza sovint sensors de contaminació de l'aire per als seus models, la qual cosa augmenta significativament l'eficiència del seu treball. El dispositiu absorbeix ràpidament totes les olors, però és molt silenciós fins i tot a velocitats màximes. Un avantatge addicional són els mòduls LED integrats.
5. Gorenje. Capotes de producció eslovaca. El fabricant produeix dispositius econòmics i models premium. La majoria dels models són productius, còmodes, eficients, però si voleu triar una caputxa de marca barata, primer estudieu acuradament les ressenyes. Entre els models de pressupost no es troben els dispositius més reeixits.
6. Hefest.L'empresa bielorussa a la majoria de qualificacions es manté sense merescuda al marge, tot i que pel que fa a característiques tècniques, disseny i funcionalitat, no és inferior a les marques estrangeres més cares. El fabricant ofereix models integrats, de paret i de sostre. Dels avantatges, els usuaris noten la facilitat de gestió, un rendiment bastant alt, una il·luminació convenient. Per a la majoria de models, la configuració s'estableix des del teclat.

El principal indicador que caracteritza l'eficiència de la campana és la seva potència. Aquest paràmetre mostra la quantitat d'aire contaminat que pot processar el dispositiu en una determinada unitat de temps. Per triar la potència adequada, cal conèixer exactament l'àrea de la cuina i algunes de les seves característiques.

Els càlculs no són gaire complicats. En primer lloc, es calcula el volum de l'espai de la cuina; per a això, l'alçada del sostre es multiplica per l'àrea. La xifra resultant es multiplica per 12. D'acord amb les normes sanitàries, aquesta és la quantitat de vegades per hora que s'ha d'actualitzar o netejar l'aire de la cuina. El resultat es torna a multiplicar, ara per 1,3. Aquest és el factor de seguretat. Resulta que per a una cuina petita d'uns 6 m² amb una alçada estàndard del sostre (2,7 metres) es necessita una potència (capacitat) d'uns 253 m³/hores. A més, hi ha una altra regla important que s'ha d'observar: la distància òptima des de la superfície de l'estufa fins a la campana ha de ser de 65-85 cm. Si teniu previst col·locar-la més amunt, preneu el poder amb un marge. També es requerirà un petit marge de productivitat per a una cuina petita, ja que la concentració de crema i sutge en una habitació limitada serà molt més alta.

A la venda podeu trobar campanes de diferents mides, per a estufes estàndard i no estàndard. El dispositiu ha de tenir la mateixa amplada que l'estufa o una mica més. Per exemple, per a una estufa estàndard de 60 cm d'ample, hauríeu de triar una campana de 60 cm o 90 cm La segona opció és possible si el disseny dels mobles i la zona de la cuina ho permeten. Els fabricants ofereixen models d'amplada molt diferent, però 60 cm és la mida més habitual. Podeu trobar capotes grans, però hi ha molt pocs models compactes a la venda: aquesta no és l'opció més popular.

Un petit consell de seguretat. La distància des de la superfície de treball fins a la campana per sobre de l'estufa elèctrica ha de ser d'almenys 65 cm, per sobre del model de gas: a partir de 75 cm.

Una campana extractora és un dels pocs aparells de cuina el cost dels quals varia en una gamma tan àmplia. Si teniu fons limitats, potser us adapteu a un model pressupostari de 2.000 rubles. L'empresa russa ELIKOR ofereix moltes caputxes de classe econòmica. Malgrat el baix cost, els dispositius compleixen amb la seva finalitat, tot i que no poden presumir d'augmentar la funcionalitat. Tenint a mà una quantitat de fins a 5.000 rubles, també podeu considerar models econòmics de marques com Gefest, Darina, Hansa, MBS, Kronasteel amb una capacitat de fins a 500 m.³/hores.

Amb una quantitat superior a 5.000 rubles, l'elecció és molt més gran. Ja és molt possible triar un model no només productiu, sinó també funcional de marques tan conegudes com Gorenje, BEKO, Bosch, Indesit, dispositius més avançats de Hansa.Gairebé tots els fabricants coneguts ja ofereixen models per valor de més de 15.000. En aquesta categoria de preus, no només podeu mirar el rendiment i la funcionalitat dels models, sinó també triar el disseny més adequat.

Depenent del tipus, principi de funcionament, modes d'extracció, s'utilitzen diferents filtres. En alguns models, els elements de filtre estan completament absents, però a jutjar pels consells dels experts, no hauríeu de comprar aquests dispositius. El greix s'instal·larà al motor, la qual cosa conduirà gradualment al seu fracàs; fins i tot el rentat reglamentari del capó no ajudarà. Per tant, és millor no comprar models molt barats. Els filtres són de diferents tipus.

• Neteja brusca. Són malles metàl·liques que atrapen partícules de greix. Són part del dispositiu, no un consumible, per la qual cosa s'utilitzen durant tot el període de funcionament. Els fabricants els fan desmuntables per facilitar-ne el manteniment. Periòdicament s'ha de treure la malla, netejar-la a fons dels dipòsits de greix i tornar a instal·lar-la. L'objectiu principal d'aquest filtre és protegir el motor del greix.
• Xarxes sintètiques. S'utilitza en models de flux per millorar la qualitat de la purificació de l'aire. Les malles sintètiques estan subjectes a substitucions periòdiques.
• Filtres fins de carbó. Sovint s'instal·len en campanes de circulació per neutralitzar ràpidament les olors. Funcionen eficaçment, però s'han de canviar regularment.

De vegades, les campanes estan equipades amb un sistema d'alarma: ell mateix indica a l'usuari quan ha de netejar o substituir el filtre. Això es fa mitjançant un indicador de llum. A les campanes senzilles i barates, no es proporciona una alarma.

Hi ha tres maneres de controlar: botons estàndard, botons lliscants (mou cap al costat) i des del panell tàctil. Cada mètode té pros i contres. Els models amb botons més fàcils d'utilitzar. Amb la seva ajuda, la campana s'encén i s'apaga, s'estableixen els modes de funcionament. Dels avantatges: la facilitat de control, l'absència d'electrònica complexa fina, que sovint falla, el baix cost dels models. D'altra banda, la funcionalitat d'aquests models és molt limitada.

Els models tàctils més cars obren noves possibilitats per als usuaris. Estan equipats amb una petita pantalla que mostra els modes de funcionament del dispositiu en el moment actual. També estableix la configuració necessària. Les campanes electròniques estan equipades amb un temporitzador, apagada automàtica i canvi de mode. Els models més avançats de forma independent, sense comandament de l'usuari, canvien el mode de funcionament, la velocitat, en funció dels indicadors d'humitat i temperatura, i s'encenen automàticament quan són atrapats pels sensors de fum.

El soroll a la campana es crea principalment pels ventiladors en funcionament. A les cuines combinades amb una sala d'estar o amb un ús freqüent del dispositiu, és millor donar preferència als models més silenciosos, el nivell de volum dels quals no supera els 45 dB. El màxim és de 50 dB. Si la campana fa més soroll, serà molt difícil quedar-se a l'habitació. Per tant, independentment del model que trieu, de quin fabricant, presteu sempre atenció no només a la potència, sinó també al nivell de soroll.

Tenint en compte els desitjos dels usuaris, els fabricants intenten reduir el volum de les campanes al mínim. Per a això, s'utilitzen diferents mètodes: en lloc d'un ventilador potent, s'instal·len diversos de més petits. El soroll en ells es redueix reduint la velocitat durant la rotació. Els coixinets antivibracions que separen el motor del cos ajuden a fer que el dispositiu sigui més silenciós. També hi ha models cars, però completament silenciosos: el seu motor s'instal·la a la sortida del conducte de ventilació, situat fora de la cuina.

Les campanes de la gamma de preus mitjana i alta estan equipades amb opcions addicionals, la majoria de les quals són molt útils: no només simplifiquen el funcionament del dispositiu, sinó que també garanteixen que l'aire de la cuina es mantingui sempre net.

• La resta de fans. Després d'haver estat apagada per l'usuari, la campana continua funcionant durant un temps per eliminar totes les matèries estranyes de l'aire.
• Inclusió d'intervals. El dispositiu es pot configurar per engegar-se durant diversos minuts a intervals regulars. Això garanteix una purificació constant de l'aire, mantenint la seva frescor.
• Temporitzador. Podeu establir el temps exacte després del qual la campana s'ha d'apagar.
• Modalitat intensiva. En total, les campanes modernes proporcionen fins a 15 modes (velocitats) de funcionament. Alguns també tenen una configuració intensiva que es pot utilitzar per eliminar les olors especialment fortes.
• Control remot. Alguns models electrònics es poden controlar mitjançant un comandament a distància. El funcionament de les campanes especialment cares i funcionals es controla mitjançant una aplicació especial en una tauleta o telèfon intel·ligent.L'usuari pot controlar el funcionament del dispositiu, canviar la configuració, encara que en aquell moment estigui lluny de casa. És convenient que es produeixin alertes sobre un augment del fum i la necessitat de substituir els filtres.