10 millors cursos de pastissers en línia

L'escola de rebosteria ProfiTroli ofereix un curs força complet, perfecte per a principiants que decideixen aprendre per si mateixos. S'expedeix un diploma, però no té força legal, no ajudarà en l'ocupació, només agradarà als usuaris en un marc a la paret. El curs té una durada de 2 mesos, inclou un mòdul teòric i pràctic. Els fundadors de l'escola prometen que no serà avorrit, cuinant postres s'ofereix des dels primers dies de formació. Un avantatge es pot anomenar un enfocament individual a cada alumne, no hi ha xerrades generals, la comunicació va directament amb el professor. Menys: el lloc web no indica el cost del curs, es pot trobar a petició. Només hi ha un curs, no n'hi ha cap més.

El web d'Hedu ofereix un curs propi de pastisseria, apte per a xefs i qualsevol persona que vulgui aprendre a fer postres boniques i delicioses. Un cop finalitzada, s'emet un certificat complet de formació inicial.El programa és voluminós, s'estudia durant dos mesos, s'ofereix en forma de seminaris web i conferències en línia, fixats amb tasques, que són necessàriament revisades pels comissaris. L'horari d'entrenament és convenient, adequat fins i tot per a gent ocupada. Però alguns usuaris poden estar impedits de comprar per l'alt cost del curs i pel fet que no es tracta d'una escola de rebosteria especialitzada. No hi ha classes gratuïtes ni cursos curts individuals sobre el tema de certes postres.

Aquesta escola no és apta per a aquells que volen adquirir una nova especialitat, obtenir un diploma o certificat. Serà difícil acostumar-se a aquells que no estiguin familiaritzats amb la cocció. Hi ha molts cursos diferents al lloc, però tots són breus, inclouen aprendre a cuinar qualsevol postre.Podem dir que es tracta de receptes molt detallades en format vídeo que us ajudaran a dominar l'elaboració de pastissos, strudels, torrons i altres dolços. El cost d'un curs curt comença a partir de 800 rubles. Si per als principiants aquest lloc serà de poca utilitat, els pastissers amb experiència inicial poden utilitzar-lo per ampliar la seva base de coneixements.

Aquest curs és apte per a persones que aprenen a cuinar no només per elles mateixes, sinó que també tenen previst connectar les seves activitats futures amb la cuina. Aquí es formen des de zero els cuiners-pastissers de la 6a categoria. Un cop finalitzada amb èxit la formació, s'emet un diploma reconegut per l'estat, i no un certificat, com a la majoria de les escoles en línia. Això fa possible trobar feina en una nova especialitat. El curs és realment molt voluminós, pensat per a 250 hores acadèmiques, no només ensenya a cuinar una gran varietat de postres, sinó que també t'introdueix en les complexitats de treballar en establiments de restauració.El cost no és baix, però tenint en compte el diploma i la quantitat de material, és força raonable.

La creadora de l'escola de pastisseria, Anna Galich, ofereix una selecció força àmplia de cursos, tant per a aquells que només estan pensant en dominar l'art de fer boniques postres, com per a cuiners en exercici. Per als principiants, hi ha tres cursos que varien en abast i durada. El paquet bàsic "Patisser principiant" costa a partir de 5900 rubles, depenent de l'efecte dels descomptes. Inclou 10 lliçons detallades en format de vídeo, sota les quals s'adjunta una descripció de text detallada de totes les subtileses de la cuina. Pots estudiar per tu mateix o amb la finalitat d'obtenir un certificat. En aquest últim cas, cal lliurar els treballs: fer fotos de les postres preparades i enviar-les per a la seva avaluació.

Aquesta escola es pot recomanar a aquells que no van a treballar com a pastisser professional, sinó que estan estudiant per a ells mateixos o fent postres per encàrrec. No s'expedeix cap certificat després de finalitzar els cursos, la majoria són curts, no tenen una durada superior a uns quants dies. I pel que fa al nivell d'explicació i complexitat, són més adequats per a persones que ja coneixen l'art de la pastisseria, però que volen aprendre noves postres o millorar les seves habilitats. Però es pot donar a l'escola un avantatge per la presència al lloc d'un nombre prou gran de lliçons gratuïtes que permetran no només familiaritzar-se amb el format d'ensenyament, sinó també ensenyar a cuinar diverses postres interessants.

Una de les millors escoles en línia per ensenyar als pastissers l'art de fer postres populars. La seva fundadora és Maria Reshetnikova, la presentadora de programes del canal Food TV. El lloc ofereix als usuaris una varietat de cursos sobre diversos tipus de postres, incloses receptes dietètiques per a una alimentació adequada, xocolata, pa de pessic i molt més. Hi ha un programa de formació individual. Però és millor començar pel curs bàsic, que abasta la preparació de postres des de zero fins a nivell professional. La seva durada és de 3 mesos, el cost és de 14.900 rubles. En finalitzar amb èxit, s'emet un certificat. Per familiaritzar-se amb el format de formació, podeu veure una lliçó gratuïta i un seminari web.

Per a aquells que vulguin dominar l'art de la pastisseria a la perfecció, podem recomanar l'escola Egor.Team. Ofereix un gran nombre de cursos sobre l'elaboració de diferents postres. Els principiants haurien de prestar atenció en primer lloc al plat principal "Patisser des de zero". Tenint en compte els descomptes, el seu cost varia entre 10.000 i 45.000 rubles, depenent del tipus d'accés: autoestudi, estàndard o VIP. En el primer cas, no s'emet el certificat, en aquest últim cas, el fundador del curs, Yegor Kozlovsky, ajuda personalment a la formació. Per justificar l'elevat cost, podem dir que el curs és voluminós, inclou 100 lliçons de vídeo, dividides en 10 blocs. Cobreixen totes les postres principals.

Al web Make Cake, es convida als usuaris a fer un curs online complet per a principiants des de zero fins al nivell de pastisser amb l'expedició del certificat corresponent. Està dissenyat per a dos mesos de formació, cada setmana es dedica a un tema determinat: materials teòrics, galetes, brioixeria. La formació es realitza en format de lliçons de vídeo i estudi addicional de la teoria. Després de dominar la secció, un pastisser novell ha de preparar unes postres i lliurar el resultat del treball al comissari. La quantitat d'informació donada és bastant gran, mentre que el cost dels cursos és força assequible. Per tant, molts usuaris que han estudiat aquí en persona o en línia deixen comentaris positius.

Aquesta escola combina la disponibilitat i l'exhaustivitat dels cursos de pastisseria. Amb un cost de poc més de 3.000 rubles, podeu obtenir totes les habilitats bàsiques, convertir-vos en un pastisser de nivell inicial i fins i tot obtenir un certificat.El programa de formació està dissenyat per dos mesos, per assignatures es divideix en setmanes. Al mateix temps, l'accés a les lliçons finalitzades no està limitat, roman amb l'usuari per sempre. El lloc ofereix diverses tarifes per estudiar el programa: per a l'autoestudi sense emetre un certificat i formació amb suport del professor mitjançant xat. En general, el sistema és convenient, als usuaris els agrada, deixen molts comentaris positius sobre el curs, estan completament satisfets amb els coneixements i habilitats adquirits.