|
|
|
|
Les millors varietats d'escabetx de cogombres per a terra oberta | |||
1 | cogonyir parisenc | 4.92 | La millor varietat per a l'escabetx |
2 | Viaznikovski 37 | 4.87 | El retorn més amable de la collita |
3 | Muromsky 36 | 4.80 | El més primerenc |
4 | La pell de gallina | 4.75 | Alt rendiment per a una varietat d'escabetx |
5 | Amics fidels | 4.72 | Fins a vuit verdures en un sinus de fulla |
Les millors varietats d'amanides de cogombres per a terra oberta | |||
1 | Zozulia | 4.89 | varietat popular |
2 | Cursa de relleus | 4.82 | Millor Rendiment |
3 | Drac Blanc | 4.76 | La millor varietat per als amants de l'exòtic |
4 | Emelya | 4.71 | No requereix recollida freqüent |
5 | Shiraz | 4.60 | L'emmagatzematge més llarg |
Les millors varietats universals de cogombres per a terra oberta | |||
1 | Serpentina | 4.95 | Resistència a les gelades |
2 | Elegant | 4.86 | Varietat resistent al fred i sense pretensions |
3 | Libelle | 4.82 | Casa rural clàssica |
4 | autèntic coronel | 4.77 | Fructificació fins a les gelades |
5 | Grua | 4.69 | Collita estable fins i tot en estius frescos |
Els jardiners principiants sovint cometen errors a l'hora d'escollir una varietat de cogombres, i després es molesten amb una petita collita o amb una cruixent insuficient de les verdures en escabetx. Això succeeix si planteu una varietat per a un hivernacle en un llit del jardí, escubeu els fruits d'una destinació d'amanides. Hi ha diverses característiques que val la pena tenir en compte.
Propòsit. Els cogombres són en escabetx, amanida i universal.Aquesta darrera varietat és adequada per a aquells que no volen aprofundir en les complexitats del cultiu d'hortalisses. És bo per menjar i preparacions casolanes.
Condicions de creixement. Hi ha varietats per a hivernacles, refugis cinematogràfics i terreny obert. La segona varietat és menys malalta, no reacciona tan bruscament als canvis de temperatura i al mal temps.
Període de maduració. Com tots els cultius d'hortalisses, els cogombres difereixen en temps de collita. Les varietats més populars maduren aviat. Per garantir una bona collita, presteu atenció a la durada de la fructificació. Algunes varietats donen els primers verds molt aviat, però ràpidament deixen de formar nous ovaris.
tipus de pol·linització. Hi ha varietats pol·linitzades per abelles i autopol·linitzades. Els primers només són adequats per a llits exteriors, ja que la formació d'ovaris depèn de les abelles i els borinots. Les varietats autopol·linitzables es poden plantar en hivernacles i a l'aire lliure, sempre que siguin resistents al fred.
Si teniu en compte aquestes característiques, trieu les varietats adequades, fins i tot sense hivernacle podeu obtenir una collita excel·lent, que és suficient per a preparacions i aliments casolans.
Les millors varietats d'escabetx de cogombres per a terra oberta
Els cogombres en vinagre són petits i densos. Les millors per a la conserva són les varietats en què els verds estan coberts d'espines negres. La salmorra penetra bé a través de la pell densa però delicada. L'augment del contingut de sucres i pectines dóna als cogombres en vinagre un cruixent apetitós i un sabor excel·lent. A causa de la petita mida del fruit, les varietats d'escabetx no solen produir el major rendiment.
Top 5. Amics fidels
En una axil·la de la fulla, maduren fins a vuit cogombres petits per a l'escabetx. El retorn de la collita és amable i abundant.
- Període de maduració: 37-39 dies
- Pes de la fruita: 90-110 g
- Longitud del fruit: 8-10 cm
- Productivitat: fins a 3 kg/m²
Una varietat primerenca pol·linitzada per abelles se sent molt bé al camp obert i sota refugis de pel·lícules temporals durant l'estació freda. A la regió de Moscou, els primers verds maduren de mitjana 40 dies després de l'aparició de les entrades. Els cogombres són nets, anivellats, no més de 10 cm de llarg.La carn és densa, fràgil, sense buits i amargor. Aquestes propietats es conserven durant la conservació, de manera que els estiuejants consideren que la varietat és una de les millors per a l'escabetx i la salaó. Els ovaris es formen en feixos. Fins a vuit verdures maduren a l'axil·la d'una fulla. Els "veritables amics" suporten un fred moderat, resistents al virus del mosaic comú i a la taca marró. La varietat dóna fruits abundantment, però a causa de la petita mida dels cogombres, el rendiment global és modest.
- Varietat de maduració primerenca
- Resistència al fred
- Sense amargor
- Fructificació abundant
- Rendiment mitjà
Top 4. La pell de gallina
La varietat té un període de fructificació precoç i prolongat. Zelentsy creix durant tot l'estiu, de manera que el rendiment total per metre quadrat és molt alt.
- Període de maduració: 35-40 dies
- Pes de la fruita: 90-110 g
- Longitud del fruit: 10-12 cm
- Productivitat: fins a 12 kg/m²
Una varietat primerenca d'autopol·linització creix bé al carril central, no té por de les tempestes temporals de fred, els canvis en les temperatures diürnes i nocturnes. Per tant, dóna fruits abundantment i durant molt de temps sense refugis de pel·lícula. Els primers verds apareixen 35-40 dies després de la germinació. La collita continua fins a mitjans d'agost aproximadament. Durant aquest temps, es poden recollir fins a 12 quilos de cogombres cruixents d'un metre quadrat del jardí. Els verds són densos, molt fragants, sense amargor.Les fruites no són tan sucoses i dolces com les de les varietats d'amanides, són més adequades per a l'escabetx i l'escabetx. Els Zelentsy segueixen sent densos, cruixents i es consideren un dels millors per a la conserva. Però cal recollir-los diàriament o cada dos dies. Els cogombres s'espesseixen ràpidament, es tornen inadequats per a l'escabetx.
- Alt rendiment
- Fructificació llarga
- Sense pretensions en el cultiu
- Resistència a les malalties
- superen ràpidament
Top 3. Muromsky 36
Els primers verds es poden collir tan aviat com 32 dies després de l'aparició de les entrades. Per tant, la varietat és molt adequada per a la collita primerenca.
- Període de maduració: 32-42 dies
- Pes de la fruita: 50-70 g
- Longitud del fruit: 6-8cm
- Productivitat: fins a 3 kg/m²
Una varietat de cogombres en escabetx pol·linitzats per abelles de maduració ultra primerenca. Només passen 32-42 dies des del moment de l'entrada fins a l'aparició dels primers greens, segons les condicions meteorològiques. La varietat resisteix amb fermesa les ocasions de fred, per tant creix bé a la regió de Moscou sense refugis de pel·lícula. "Muromsky" és resistent a la bacteriosi i el mildiu en pols. Està afectat per malalties fúngiques, però més a prop de la tardor, després de la finalització de la fructificació abundant. Els cogombres es tornen grocs ràpidament, és desitjable recollir-los cada dia. Els Zelentsy són ideals per a l'escabetx. La seva longitud no supera els 8 centímetres i el seu pes és de 70 grams. La carn és ferma i cruixent, sense amargor. La varietat exigeix la nutrició i la humitat del sòl. Durant la sequera, els cogombres es dobleguen, s'enganxen.
- collita primerenca
- Resistència al mildiu en pols
- Cogombres petits i cruixents
- Resisteix al fred
- Recollida freqüent
- Exigència d'humitat
Top 2. Viaznikovski 37
Vyaznikovsky es distingeix per un creixement massiu de fruits.N'hi ha prou amb plantar uns quants arbustos per recollir prou verdures per a la conserva cada dos dies.
- Període de maduració: 40-50 dies
- Pes de la fruita: 100-140 g
- Longitud del fruit: 10-14 cm
- Productivitat: fins a 3,5 kg/m²
Una varietat antiga, oblidada injustament per molts jardiners, que agrada amb una gran quantitat de verdures saboroses i cruixents fins i tot en terra oberta quan es cultiva al carril mitjà. "Vyaznikovsky" suporta les nits fresques, els canvis de temperatura, però reacciona bruscament a la falta d'humitat. Cogombres de mida mitjana, amb tubercles freqüents. La polpa està totalment desproveïda d'amargor, dolça i fragant. Els cogombres s'utilitzen sovint per a l'escabetx, però també són bons frescos. La varietat és pol·linitzada per abelles, a les tiges predominen les flors femenines. El retorn del cultiu és amable, el període de fructificació acaba ràpidament. Per tant, al mateix temps que Vyaznikovsky, és millor plantar altres varietats de maduració posterior.
- pell fina
- Polpa cruixent
- Sense amargor
- Resistent als canvis de temperatura
- Baixa tolerància a la sequera
- Dóna una collita ràpida
Top 1. cogonyir parisenc
Els cogombres petits de 5-10 cm de llarg es veuen molt agradables en un pot. En marinar, conserven una textura densa i cruixent.
- Període de maduració: 40-45 dies
- Pes de la fruita: 50-80 g
- Longitud del fruit: 5-10 cm
- Productivitat: fins a 4 kg/m²
La varietat primerenca pol·linitzada per abelles se sent molt bé en llits oberts. El "copinillo parisino" suporta la calor i el refredament moderat, dóna el cultiu de manera uniforme durant tot el període de fructificació. Els cogombres són petits, de manera que el rendiment final no és el més alt. Els petits verds nets es veuen bonics en un pot, a les conserves resulten cruixents.Fruits sense buit, amargor, amb polpa densa i dolça. Els cogombres creixen ràpidament, per la qual cosa és recomanable recollir-los cada dia. Zelentsy no superen la llargada, sinó en bóta i es tornen inadequades per a la conserva. Per a aquells que visiten el país un parell de vegades per setmana, és millor tenir en compte altres varietats.
- Carn sense buits
- Poc malalt
- Resistència a la calor
- Fructificació uniforme
- Creixement ràpid dels fruits
Les millors varietats d'amanides de cogombres per a terra oberta
Els cogombres d'amanida solen ser més grans que els escabetx. La pell sovint és llisa o amb petites espines blanques. La polpa és més sucosa i tendra. Les millors varietats de cogombres d'enciam poden produir fins a 20 kg / m² per temporada. Els fruits no creixen durant molt de temps, no necessiten una recollida freqüent.
Top 5. Shiraz
Les fruites fresques conserven la seva sucosa i el seu gust durant dues setmanes després de la collita. No s'escaten i suporten bé el transport.
- Període de maduració: 42-44 dies
- Pes de la fruita: 190-210 g
- Longitud del fruit: 18-20cm
- Productivitat: fins a 9 kg/m²
Els cogombres "Shiraz" es poden utilitzar fins i tot per al cultiu industrial. La varietat dóna verds bonics i uniformes, que toleren perfectament el transport i conserven el seu sabor fins a dues setmanes després de la collita. Aquest no és el cogombre més productiu, però el retorn dels verds és amable i precoç. La fructificació comença de mitjana després de 43 dies i continua fins a finals d'agost. La varietat suporta una disminució moderada de la temperatura nocturna, es veu poc afectada per les malalties i no té pretensions en la cura. Amb la recollida intempestiva, els verds no creixen durant molt de temps. Les qualitats gustatives són excel·lents. La polpa és sucosa i tendra, la pell és fina, no s'engreix amb el temps, hi ha poques llavors, no hi ha amargor i buit.Per tant, Shiraz és una de les millors varietats d'amanides.
- Resistència complexa a malalties
- Pell molt prima
- Maduració primerenca i amigable
- Fruita fins a la tardor
- Rendiment mitjà
Top 4. Emelya
Fins i tot els cogombres massa grans d'aquesta varietat conserven la seva sucosa i tendresa. No creixen gruixuts durant molt de temps, de manera que només es poden recollir un parell de vegades per setmana.
- Període de maduració: 39-42 dies
- Pes de la fruita: 120-150 g
- Longitud del fruit: 13-15 cm
- Productivitat: fins a 16 kg/m²
Una de les millors varietats d'enciam autopol·linitzades amb bon gust. Molt productiu i sense pretensions en cultiu. A terra oberta, dóna fruits abundants fins i tot als estius frescos. En comparació amb altres varietats d'amanides, les verdures no són tan grans, però es formen en un arbust en major nombre. Els cogombres són saborosos: amb pell tendra, polpa sucosa sense amargor, dolçor moderada. Les fruites massa grans conserven la sucositat, no creixen gruixudes durant molt de temps. La tornada de la collita és amistosa, però alhora estirada en el temps. La varietat comença a donar els seus fruits aviat, i acaba més a prop de la tardor. "Emelya" gairebé no es veu afectada pel virus del mosaic del cogombre, la taca d'oliva. Però la resistència a la floridura és mitjana.
- Varietat autopol·linitzable
- maduració primerenca
- Augment de la resistència al fred
- No us torneu aspre quan quede més gran
- Mildiu afectat
Top 3. Drac Blanc
El drac blanc sembla inusual per la pell clara, gairebé blanca. I el gust no és inferior a altres varietats d'amanides.
- Període de maduració: 48-52 dies
- Pes de la fruita: 240-320 g
- Longitud del fruit: 25-30 cm
- Productivitat: fins a 9 kg/m²
Una varietat d'amanida inusual per als amants dels experiments als llits.Els fruits llargs de color verd pàl·lid, gairebé blanc, destaquen amb força sobre el fons d'altres cogombres. I fins i tot superen moltes varietats tradicionals en gust. La pell fina, la carn fragant, sucosa i tendra sense un toc d'amargor fan d'aquests cogombres un dels millors per a amanides. Els fruits són grans: fins a 30 centímetres de llarg, fins a 320 grams de pes. La forma està alineada, excel·lent presentació. La varietat tolera els canvis de temperatura diaris, suporta les tempestes moderades i fins i tot les gelades a curt termini. Creix bé a terra oberta al carril central, per tant cada cop està guanyant més popularitat entre els residents d'estiu de la regió de Moscou.
- Fructificació llarga i abundant
- pell fina
- Sense amargor
- color inusual
- superen ràpidament
Top 2. Cursa de relleus
Variety Relay bat tots els rècords en termes de rendiment. A terra oberta, amb un clima favorable i una bona cura, podeu recollir fins a 30 quilos de cogombres per metre quadrat de plantació.
- Període de maduració: 53-66 dies
- Pes de la fruita: 180-220 g
- Longitud del fruit: 15-22 cm
- Productivitat: fins a 30 kg/m²
Una de les millors varietats d'amanides de maduració mitjana. Es distingeix per un rendiment molt alt: al carril central, subjecte a un estiu càlid, podeu recollir fins a 30 quilos de cogombres fins i tot a terra oberta. Per als hivernacles, les xifres rècord són de fins a 44 quilograms de la mateixa zona. Els Zelentsy són grans, fins a 22 centímetres de llarg. Les qualitats gustatives són altes: polpa sucosa i cruixent, escorça tendra. Els cogombres són bonics, alineats, aproximadament la mateixa forma i mida. Però en temps calorós, amb reg insuficient, pot aparèixer amargor. Per tant, la varietat se sent millor amb una mica d'ombrejat."Relé" suporta els canvis de temperatura sense conseqüències, es veu poc afectat pel virus de la podridura de l'arrel i el mosaic del cogombre.
- Varietat de collita
- Carn cruixent i sucosa
- Estat comercialitzable
- Augment de la tolerància a l'ombra
- Amarg en calor i sequera
Top 1. Zozulia
Una varietat coneguda que no ha perdut popularitat durant diverses dècades. Els motius són constantment alts rendiments i excel·lent sabor.
- Període de maduració: 42-48 dies
- Pes de la fruita: 160-200 g
- Longitud del fruit: 15-25 cm
- Productivitat: fins a 16 kg/m²
Una de les millors i més populars varietats d'amanides, que sovint es troba als jardins casolans a prop de Moscou. A causa de la seva resistència a temperatures extremes, se sent molt bé no només als hivernacles, sinó també en terra oberta. La varietat és primerenca, els primers verds maduren de mitjana 45 dies després de la germinació. La fructificació continua gairebé fins a la tardor. La planta s'autopol·linitza, de manera que "Zozulya" ofereix un rendiment constantment elevat en qualsevol condició de creixement. Per augmentar el rendiment, es planten diverses plantes masculines al llit del jardí. Els cogombres són molt saborosos: pell fina, carn sucosa i dolça sense amargor. La varietat és resistent al virus del mosaic del cogombre, la taca de l'oliva, però es pot veure afectada pel mildiu en pols.
- Varietat autopol·linitzable
- Alt rendiment
- Fructificació llarga
- Pell fina, carn sucosa
- Baixa resistència a les malalties
Les millors varietats universals de cogombres per a terra oberta
Molts estiuejants simplifiquen la seva feina plantant varietats universals igualment adequades per a la conservació i els aliments frescos. En aquest cas, es permet collir els joves Zelentsy i es preparen amanides fresques a partir de cogombres lleugerament coberts.Moltes varietats universals són sense pretensions, de manera que se senten molt bé a terra oberta.
Top 5. Grua
La grua no és capriciosa pel que fa a les condicions meteorològiques. Dóna una bona collita fins i tot amb poca calor.
- Període de maduració: 48-54 dies
- Pes de la fruita: 80-110 g
- Longitud del fruit: 8-12 cm
- Productivitat: fins a 10 kg/m²
"Crane" comença a agradar els primers cogombres d'hora i continua donant fruits gairebé fins a les gelades. Durant aquest temps, es poden recollir fins a 10 kg de verdures uniformes, denses i cruixents d'un metre quadrat del jardí. Els fruits joves són molt poques vegades buits, ideals per a la conserva. Els cogombres lleugerament creixents van a les amanides. Pel que fa al gust, no són inferiors a altres varietats populars, però en temps càlid amb reg insuficient poden ser lleugerament amargs. La resta de la "grua" és sense pretensions i fàcil de cultivar. Poques vegades es veu afectat per l'oïdi, no té por dels refredats temporals i dóna una bona collita fins i tot als estius frescos.
- Fructificació fins a les gelades
- Resistència al mildiu en pols
- Rendiment estable
- Sense buit
- Amarg amb manca d'humitat
Top 4. autèntic coronel
Un autèntic coronel dóna per unanimitat la collita i continua delectant amb delicioses verdures fins a finals d'estiu. Aquesta és una de les millors varietats amb un període de fructificació prolongat.
- Període de maduració: 40-42 dies
- Pes de la fruita: 110-120 g
- Longitud del fruit: 12-15 cm
- Productivitat: fins a 13 kg/m²
Una bona varietat universal que comença a donar els seus fruits aviat i de manera amistosa, posa els cogombres fins a les gelades. L'abocament de fruites a granel és convenient per a la conserva; podeu recollir moltes verdures cruixents alhora.En salar, es mostren bé: queden densos i cruixents. Els cogombres frescos són ideals per a amanides a causa de la seva polpa sucosa i tendra. La varietat no té por del fred, les condicions meteorològiques adverses, relativament resistent a la manca d'humitat. Però en aquest cas, les fruites amb buits poden créixer, la qual cosa redueix el seu gust en conserva. "Real Colonel" gairebé no es veu afectat per la taca marró i el mosaic normal, una mica menys resistent a l'oïdi i la podridura de les arrels.
- Retorn amable de la collita
- resistència a les malalties
- Varietat de collita
- Fructificació llarga
- fruits buits
Top 3. Libelle
Una varietat realment versàtil per menjar i conservar. S'ha conreat a les parcel·les domèstiques durant molt de temps i encara no perd la seva popularitat.
- Període de maduració: 49-52 dies
- Pes de la fruita: 100-150 g
- Longitud del fruit: 12-14 cm
- Productivitat: fins a 10 kg/m²
Una varietat antiga i popular que s'ha cultivat als jardins domèstics durant diverses dècades. Els estiuejants l'agraeixen per la seva versatilitat, uniformitat dels fruits, alts rendiments i excel·lent sabor. La carn és cruixent, tendra i sucosa, amb llavors petites. Amb reg abundant, el gust és dolç, però la manca d'humitat provoca amargor. Zelentsy superen ràpidament, per la qual cosa és recomanable recollir-los cada dos dies. A causa de la seva densitat, els cogombres són igualment adequats per a menjar fresc i en conserva. Una varietat de maduració mitjana, dóna la major part del cultiu a finals d'estiu, durant el període de collita per a l'hivern. Per tant, molts estiuejants el planten específicament per a l'escabetx.
- resistència a les malalties
- Alt rendiment
- Qualitats gustatives
- Fruites aplanades
- Amarg en sequera
- supera ràpidament
Mireu també:
Top 2. Elegant
Una troballa per als que tenen poc temps per cuidar les plantes. Aquesta és una de les varietats més sense pretensions, resistent al fred i a la majoria de malalties.
- Període de maduració: 43-51 dies
- Pes de la fruita: 130-150 g
- Longitud del fruit: 9-12 cm
- Productivitat: fins a 7 kg/m²
La varietat es caracteritza per una major resistència al fred, per tant es pot utilitzar per a la sembra primerenca en terra oberta. La resistència a la majoria de malalties i els canvis de temperatura el fan sense pretensions en el cultiu. Els primers verds maduren de mitjana 40 dies després de la germinació. Els cogombres no es tornen grocs durant molt de temps, així que podeu recollir-los un parell de vegades per setmana. La varietat és més amanida, durant l'escabetx es poden formar buits, per tant, es recomana als residents d'estiu que escolliu verdures verds per a la conservació. Pel que fa al gust, Graceful no és inferior a altres varietats populars. La seva pell és fina i tendra, la carn és sucosa i aromàtica. L'inconvenient de la varietat és l'abundància de flors masculines, baix rendiment.
- Augment de la resistència al fred
- Qualitats gustatives
- Sense pretensions de cultiu
- resistència a les malalties
- Rendiment baix
Mireu també:
Top 1. Serpentina
La serpentina suporta les gelades a curt termini al sòl, de manera que es pot plantar a terra oberta una de les primeres. La primera collita la donarà al juny.
- Període de maduració: 36-40 dies
- Pes de la fruita: 90-115 g
- Longitud del fruit: 9-10 cm
- Productivitat: fins a 10 kg/m²
Una de les millors varietats versàtils per al carril mitjà. "Serpentine" reacciona poc als canvis de temperatura diaris, suporta amb fermesa les gelades a curt termini al sòl.La fructificació comença aviat, però també acaba ràpidament. La falta de pretensions a les condicions meteorològiques, la formació de feix d'ovaris el fan molt productiu. Els residents d'estiu es treuen el primer Zelentsy al juny. Els cogombres són petits, però igualment adequats per a amanides fresques i conserves. La polpa és sucosa i cruixent, la pell és densa, però no aspra. En salar, els verds es mantenen trencadissos, no es suavitzen durant l'emmagatzematge. Però per obtenir una bona collita no es podrà prescindir de tractaments preventius. La varietat té una immunitat mitjana a l'oïdi i la bacteriosi.
- Molt fructífer
- maduració ràpida
- Carn sense amargor
- Resistència a les gelades
- Resistència mitjana a les malalties
- Període de fructificació curt
Mireu també: