|
|
|
|
1 | Bellarosa | 4.93 | La varietat més primerenca |
2 | Nevski | 4.91 | varietat popular |
3 | Sort | 4.87 | Alt rendiment |
4 | Vermell escarlata | 4.85 | La millor varietat per a patates fregides |
5 | Zhukovsky d'hora | 4.81 | Alta adaptació als canvis meteorològics |
6 | Lorch | 4.75 | El millor per fer midó |
7 | Adretta | 4.74 | El més deliciós |
8 | Tuleievski | 4.71 | El millor per a climes durs |
9 | Aurora | 4.69 | Llarga vida útil |
10 | Picasso | 4.65 | Aspecte interessant dels cultius d'arrel |
Les peculiaritats del clima de Rússia central (gelades moderades d'hivern i dies càlids d'estiu) permeten conrear molts cultius aquí, incloses les patates. És important tenir en compte l'estat del sòl, que en algunes zones de la regió no sempre agrada amb la fertilitat. Però subjecte a les normes agrotècniques i a l'elecció correcta de la varietat, una collita excel·lent no tardarà a arribar. En seleccionar patates de llavors, els residents d'estiu de les regions central i nord de la zona mitjana, la regió sud de la regió de Chernozem presten atenció a:
- terminis de maduració - el cultiu hauria de donar una bona collita abans de la arribada de fred, per aquest motiu, les varietats de maduració primerenca i mitjana són òptimes per a la zona mitjana, les varietats tardanes també són adequades per a les regions del sud de la regió de Chernozem, però es conreen principalment per granges d'ús industrial;
- resistència als factors ambientals negatius - canvis de temperatura, vents, gelades, sequeres, humitat excessiva, malalties de la patata;
- productivitat - el nombre de cultius d'arrel que es poden obtenir d'un arbust i d'un centenar;
- mantenint la qualitat - com s'emmagatzema el cultiu durant molt de temps, mesurat com a percentatge (per sobre del 96% - molt bo, 91-95% - bo, 80-90% - mitjana, 70-79% - pobre, per sota del 70% - molt pobre);
- amidonació - Com més alt sigui l'indicador, més friable serà la patata durant el tractament tèrmic i més apta per a la producció de midó és la verdura.
A diverses regions del centre de Rússia, els cultius es planten generalment a la primera quinzena de maig, centrant-se en l'inici de dies constantment càlids. Però la majoria dels residents d'estiu s'adhereixen al senyal establert des de fa temps que les patates s'han de plantar quan floreixen les fulles de bedoll. El material de llavors s'elimina abans de plantar, eliminant els tubercles malalts i posant patates de mida mitjana.
Top 10. Picasso
La varietat va rebre el seu nom per la interessant coloració i suavitat dels tubercles. Per aquestes característiques, a molts jardiners del carril mitjà els va agradar.
- Varietat: tardana, madura en 110-120 dies.
- Productivitat: 190-320 kg/sot.
- Sortida de tubercles de l'arbust: 17-20
- Pes del tubercle: 110-130 g
- Qualitat de conservació: bona (91%)
Patates, encara que tardanes, però bastant a temps per donar una bona collita al centre de Rússia.No té pretensions en la cura, tolera el temps sec i massa humit, creix bé en diversos tipus de sòls, inclosos els pobres i poc humits. Picasso interessa cada cop més els estiuejants, no només per les seves altes característiques pel que fa a les condicions de creixement, sinó també pel seu aspecte amb un color interessant. Els jardiners observen la textura delicada dels cultius d'arrel, el seu sabor i aroma brillants, l'emmagatzematge a llarg termini sense deteriorament fins a finals de primavera. La planta és resistent a moltes malalties i plagues, però encara és propensa al tizón tardà.
- Aspecte atractiu de les arrels
- Resistent al clima càlid i sec
- Alta resistència a moltes malalties
- Sense pretensions al sòl
- Susceptibilitat al tizón tardà
- Craqueig dels tubercles més grans
Top 9. Aurora
La patata agrada amb una molt bona qualitat de conservació, es conserva notablement fins a la primavera, sense infectar-se de bacteris i sense perdre les seves propietats gustatives.
- Varietat: mitja temporada, madura en 90-100 dies.
- Productivitat: 390-420 kg/sot.
- Sortida de tubercles de l'arbust: 18-25
- Pes del tubercle: 95-130 g
- Qualitat de conservació: molt bona (96%)
Una varietat d'alta qualitat, sobrenomenada entre els jardiners "Krasnoglazka". Funciona millor en sòls sorrencs, però el sòl negre no és la millor opció per a això. És popular per adaptar-se a qualsevol condició climàtica, fins i tot tubercles, que poden ser de fins a 30 peces en un arbust, alta resistència a diverses malalties i plagues de la patata. Els jardiners assenyalen que les patates són saboroses, es pelen bé, no s'enfosqueixen durant molt de temps quan es tallen a rodanxes i s'emmagatzemen notablement fins a la primavera.No hi ha requisits especials per tenir cura del cultiu, però els residents d'estiu noten algunes dificultats per créixer a causa dels arbustos massa alts i extensos.
- Alt rendiment
- Sabor excel·lent
- Forta immunitat a moltes malalties i plagues
- Llarga vida útil
- M'encanta l'escarabat de la patata de Colorado
- Les tapes són massa altes, cosa que dificulta el manteniment
Top 8. Tuleievski
La varietat va ser desenvolupada per criadors siberians per créixer en condicions climàtiques dures. És reconegut pels estiuejants com un dels millors per a la resistència a la sequera i l'adaptació al clima canviant.
- Varietat: mitja temporada, madura en 90-100 dies.
- Productivitat: 200-400 kg/sot.
- Sortida de tubercles d'un arbust: 15-25
- Pes del tubercle: 120-270 g
- Qualitat de conservació: bona (91%)
Una varietat de criadors domèstics, creats per a les condicions siberianes, però molt apreciats pels residents d'estiu del carril mitjà i moltes altres regions de Rússia. S'adapta a qualsevol condició natural. Tolera la sequera, les pluges abundants, la calor intensa i fins i tot els estius frescos, delectant els jardiners amb una collita excel·lent. La planta és molt resistent a moltes malalties i plagues, però encara és propensa al tizón tardà i als nematodes. Els cultius d'arrel, segons els estiuejants, són molt saborosos, de mida gran, tenen una pell gruixuda, de manera que toleren bé el transport i s'emmagatzemen perfectament durant molt de temps. Els jardiners del carril mitjà consideren Tuleevsky una de les millors varietats universals, que agrada amb un nombre considerable de tubercles de l'arbust.
- Excel·lent rendiment
- Versatilitat en la cuina
- Bona immunitat a moltes malalties de la patata
- tolerància a la sequera
- Susceptibilitat a Phytophthora i Nematodes
Mireu també:
Top 7. Adretta
Una patata esmicolada i tendra que serveix per fer tot tipus de plats. El gust és reconegut pels jardiners com el millor entre tots els representants de la classificació.
- Varietat: mitja temporada, madura en 70-90 dies.
- Productivitat: 250-450 kg/sot.
- Sortida de tubercles d'un arbust: 10-25
- Pes del tubercle: 90-150 g
- Qualitat de conservació: bona (95%)
Adretta és reconegut pels estiuejants i agricultors com l'estàndard de gust i aroma. La varietat va guanyar popularitat perquè fins i tot quan els tubercles es congelen, no perden el seu excel·lent sabor. Quan es bull, les patates es tornen tendres i esmicolades. La varietat dóna una bona collita, es distingeix per la falta de pretensions al sòl, s'adapta notablement a les condicions meteorològiques canviants. Pot suportar tranquil·lament el període sec, no requereix una gran quantitat d'apòsit superior, però encara té desavantatges en forma de susceptibilitat al tizón tardà i als nematodes. Es pot anomenar una varietat versàtil pel que fa a la cuina a causa del contingut mitjà de midó: s'utilitza per cuinar, fregir, coure, puré de patates i amanides.
- Resistència al canvi climàtic
- Resistència a malalties víriques
- Sense pretensions al sòl
- Resistència a danys mecànics
- Susceptibilitat a la fotofluorosi, crosta, nematodes
Top 6. Lorch
A causa del seu alt contingut de midó, la varietat és molt demandada entre les empreses que produeixen midó a escala industrial.
- Varietat: mitjà-tardà, madura en 110-120 dies.
- Productivitat: 240-350 kg/sot.
- Sortida de tubercles de l'arbust: 15-19
- Pes del tubercle: 95-115 g
- Qualitat de conservació: bona (94%)
Lorch és la varietat més antiga, provada durant molt de temps i molts jardiners.Va guanyar popularitat per la seva excel·lent resistència a diverses malalties i els alts rendiments, que, però, requereixen condicions meteorològiques favorables. Però la varietat és completament poc exigent per als sòls, no necessita cures especials. Els jardiners diuen que la patata és deliciosa, observen que està ben pelada, que no s'enfosqueix durant molt de temps quan es talla a rodanxes i que té una bona qualitat de conservació. Pel que fa al processament culinari, es considera universal: es tracta d'amanides bullides, fregides, preparades, patates fregides. La varietat es considera la millor per a la fabricació de midó: la compren empreses que produeixen la substància a escala industrial.
- Òptim per a diferents tipus de sòl
- Resistència a diverses malalties de la patata
- Llarga vida útil
- Gran gust
- Susceptibilitat als nematodes
- No tolera la sequera
Top 5. Zhukovsky d'hora
La cultura sap adaptar-se notablement a les condicions meteorològiques canviants, delectant els estiuejants amb una bona collita.
- Varietat: primerenca, madura en 60-70 dies.
- Productivitat: 380-450 kg/sot.
- Sortida de tubercles de l'arbust: 9-15
- Pes del tubercle: 100-120 g
- Qualitat de conservació: bona (93-95%)
Zhukovsky es va enamorar d'hora dels jardiners del carril mitjà per tubercles fins i tot de grans mides i la capacitat d'adaptar-se a les condicions climàtiques canviants. La varietat se sent bé en temps sec, resistent a moltes malalties, però encara propensa al tizón tardà. Els jardiners creuen que el gust de les patates és mitjà. A partir d'ell es preparen amanides, patates fregides i patates fregides, però a causa del petit percentatge de midó, la varietat no és adequada per a puré de patates. Zhukovsky d'hora, tot i que té una bona qualitat de conservació, és millor no emmagatzemar els cultius d'arrel durant molt de temps, ja que perden les seves propietats gustatives.Els residents d'estiu recomanen menjar patates abans de l'arribada del fred, encara que són bastant saboroses i nutritives.
- Tolera bé el clima càlid i sec
- Rendiment elevat constantment
- Resistència al càncer, nematodes, crosta
- Susceptibilitat a Phytophthora
- No s'ha d'emmagatzemar durant molt de temps, perd el gust
Top 4. Vermell escarlata
Una petita quantitat de midó als tubercles fa que la varietat sigui ideal per fregir patates fregides. Les patates fregides són especialment bones.
- Varietat: primerenca, madura en 70-80 dies.
- Productivitat: 270-400 kg/sot.
- Sortida de tubercles de l'arbust: 15-20
- Pes del tubercle: 60-120 g
- Qualitat de conservació: molt bona (98%)
Una varietat híbrida holandesa que ha arrelat bé a moltes regions de Rússia. La cultura creix especialment bé a la regió de Chernozem, delectant els residents d'estiu amb una rica collita i fins i tot arrels. La varietat és resistent a les malalties de la patata i a diverses plagues, però els residents d'estiu discuteixen als fòrums que l'escarabat de la patata no evita la planta amb la seva atenció. El cultiu normalment es relaciona amb la sequera i és resistent a les gelades, però requereix un reg abundant regularment. La varietat és saborosa, ben emmagatzemada fins a la primavera, no està subjecta a danys mecànics i, a causa d'una petita quantitat de midó, s'utilitza àmpliament per cuinar patates fregides.
- Resistència a malalties i plagues
- Resistent al clima càlid i sec
- Durada d'emmagatzematge
- No s'enfosqueix durant molt de temps quan es talla
- Susceptibilitat a Phytophthora
- Exigent sobre el contingut de calci del sòl
Top 3. Sort
La cultura pot adaptar-se a diferents sòls i a qualsevol clima.Fins i tot en condicions adverses, la varietat dóna una collita excel·lent.
- Varietat: primerenca, madura en 65-70 dies.
- Productivitat: 290-500 kg/sot.
- Sortida de tubercles de l'arbust: 9-15
- Pes del tubercle: 100-150 g
- Qualitat de conservació: bona (93%)
Una varietat exitosa de criadors domèstics, demandada entre els jardiners del carril mitjà per resistència i sense pretensions a les condicions de creixement. El cultiu és capaç de tolerar perfectament el clima sec i l'engordament, mentre que la qualitat dels cultius d'arrel no es ressent. Però l'exposició excessiva a la humitat pot provocar el desenvolupament del tizón tardà, i la planta també és susceptible als nematodes. Els tubercles no es fan malbé, transferint bé el transport. A causa del baix contingut de midó, no bullen suaus durant la cocció, no s'enfosqueixen durant molt de temps quan es tallen. Els estiuejants assenyalen que les patates tenen un gust delicat, es conserven molt bé durant molt de temps, no es podreixen i són bones per preparar tot tipus de plats.
- gran collita
- Poc exigent amb el sòl i les condicions meteorològiques
- Tubercles llisos
- Resistència a malalties víriques
- Susceptibilitat als nematodes
- Resistència mitjana al tizón tardà i la crosta
Top 2. Nevski
La varietat atrau amb facilitat de cura i una collita rica. Per la qual cosa es va enamorar de molts estiuejants domèstics i propietaris de granges.
- Varietat: mig primerenca, madura en 80-90 dies.
- Productivitat: 380-450 kg/sot.
- Sortida de tubercles de l'arbust: 15-20
- Pes del tubercle: 100-130 g
- Qualitat de conservació: bona (93%)
Una varietat de selecció domèstica, considerada durant molt de temps una de les més populars entre els jardiners de moltes regions de Rússia. Qualsevol sòl és adequat per al cultiu, normalment percep els canvis en les condicions meteorològiques, té una forta immunitat a diverses malalties del cultiu.A causa de la presència d'arrels poderoses, la patata és resistent al clima sec. Els cultius d'arrel són saborosos, no es fan malbé durant l'excavació, s'emmagatzemen perfectament fins al període primaveral, es netegen bé, no bullen suaus, perquè contenen una mica de midó. Però els tubercles comencen a germinar aviat i les patates no responen bé a la ruptura dels brots.
- alt rendiment
- Resistent al clima càlid i sec
- Resistència a danys mecànics
- Resistència a diverses malalties de la patata
- Susceptibilitat als nematodes
- Germinació primerenca de les arrels de les llavors
Top 1. Bellarosa
Depenent de les condicions climàtiques, el cultiu comença a donar fruits 55 dies després de la sembra, però els cultius d'arrel es poden desenterrar encara abans.
- Varietat: primerenca, madura en 65-70 dies.
- Productivitat: 170-330 kg/sot.
- Sortida de tubercles d'un arbust: 7-10
- Pes del tubercle: 115-210 g
- Qualitat de conservació: bona (93%)
Una varietat ultra primerenca que gaudeix de l'amor incondicional de molts estiuejants de les regions central i nord del centre de Rússia, la regió sud de la regió de la Terra Negra. El cultiu suporta amb fermesa el clima sec, l'excés d'humitat, pot créixer en gairebé qualsevol composició del sòl. La Bellarosa té un gust dolç i serveix per preparar diversos plats. Una altra de les principals diferències de la varietat és la mida bastant gran dels cultius d'arrels, el pes d'un tubercle pot superar els 200 g. Aquesta característica causa alguns problemes en la selecció del material de llavors, que idealment hauria de ser de mida mitjana. Els cultius d'arrel s'emmagatzemen durant molt de temps, no es podreixen i no estan subjectes a danys mecànics a causa de la pell gruixuda.
- Poc exigent amb els sòls i les condicions meteorològiques
- Immunitat a moltes malalties i plagues de la patata
- Tubercles de gran mida
- Llarga vida útil
- Susceptibilitat al tizón tardà
- Dificultat per seleccionar llavors de mida mitjana
Mireu també: