Top 10 olivových olejů

Místo

název

Charakteristické v hodnocení

Nejlepší olivový olej vyrobený ve Španělsku

1 BORGES EXTRA VIRGIN Chuť Středomoří. Studené měkké výlisky
2 ITLV CLASICO Nejlepší směs olejů. Všestranný produkt na smažení a zálivku pokrmů
3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE Kvalita označená odborníky. Autentická chuť a rozpoznatelné aroma
4 IBERICA OLIVOVÝ OLEJ Z VÝROBKŮ Nejúspornější verze španělského oleje. Ideální volba pro hluboké smažení

Nejlepší olivový olej vyrobený v Itálii

1 MONINI EXTRA PANENSKÉ PESTO Rafinované koření s bazalkou a piniovými oříšky. Ten správný základ pro pesto omáčku
2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP Vintage olej lisovaný za studena. Jedna oblast sběru a stáčení
3 BIONATURAE BIO EXTRA VERGINE OLIVOVÝ OLEJ Biopotraviny. Výhody a přínosy přírodní produkce

Nejlepší olivový olej vyrobený v Řecku

1 MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN Olivová šťáva z Peloponésu. Nejlepší kombinace ceny, objemu a kvality
2 GAEA ZELENÁ A OVOCNÁ Ovocný buket s dochutí zralých oliv. Pro opravdové znalce gurmánské kuchyně
3 KURTES EXTRA VIRGIN CHOP Farmářský produkt s nízkou kyselostí. Lze použít pro lékařské účely

Srovnávací tabulka olivového oleje a oleje ze slunečnicových semen

Olivový olej je jedinečný dar přírody. Tento voňavý, naplněný jasným jižním sluncem, je produkt schopen využít jakoukoli ze svých vlastností.Olej se aktivně používá k přípravě lahodných a výživných pokrmů, používá se v kosmetologii, alternativní medicíně a dietetice. Olivová šťáva díky svému složení, kterému dominuje kyselina olejová, dokáže výrazně posílit lidský organismus, prodloužit jeho výkonnost a mládí na mnoho let. Kromě toho olej obsahuje životně důležité mastné kyseliny jako Omega-3 a Omega-6, stejně jako fytosteroly, vitamíny A, D, E, K.

Ze všech vlastností "tekutého zlata" lze pouze jednu podmíněně nazvat nevýhodou - to je cena. Olivový olej je skutečně nejdražším rostlinným olejem, což se vysvětluje nejen jeho vysokou poptávkou, ale také pracným procesem sběru a zpracování ovoce a také velkým množstvím surovin potřebných k vaření.

Olivový olej se v Rusku nevyrábí, takže v prodeji jsou pouze produkty balené v zahraničí. Jak porozumět rozmanitosti lahví s nápisem „Olivový olej“, protože v supermarketu pravděpodobně nebudete moci produkt ochutnat. Zde je několik tipů, které vám pomohou orientovat se a vybrat ten nejlepší olivový olej na váš stůl.

  1. typ zpracování. Nejkvalitnější je první za studena lisovaný olej, extrahovaný mechanickým zpracováním oliv (tedy ručně). Na etiketě je tato odrůda označena frází Extra Virgin.
  2. Balík. Sluneční paprsky negativně ovlivňují kvalitu jakýchkoli tuků, zhoršují jejich organoleptické vlastnosti. Olivový olej vybírejte balený v neprůhledných skleněných nebo plechových nádobách.
  3. Oblast výroby.Navzdory skutečnosti, že oblast pěstování oliv je poměrně rozsáhlá, odborníci identifikují tři země, ve kterých se vyrábí nejlepší olivový olej. Jedná se o Řecko, Španělsko a Itálii. Následující pozice zaujímají Francie, Tunisko, Turecko a Egypt.

Naše recenze olivových olejů zahrnuje nejoblíbenější značky, jejichž pověst vám umožňuje být si jisti kvalitou produktů, které prodávají. Při sestavování hodnocení jsme zohledňovali takové vlastnosti, jako je složení, ekologická čistota, chuť, barva, vůně, konzistence, země původu, a také poměr objemu a ceny hotového výrobku.

Nejlepší olivový olej vyrobený ve Španělsku

Španělsko je jedním z lídrů ve výrobě a exportu extra panenského olivového oleje. V zemi je asi 30 regionů, ve kterých se tento vysoce kvalitní produkt vyrábí již mnoho set let, a děje se tak pod přísnou státní kontrolou. Chuť španělského oleje je co nejblíže přírodní, je nejintenzivnější a kořenitější, má jasnou dochuť.

4 IBERICA OLIVOVÝ OLEJ Z VÝROBKŮ


Nejúspornější verze španělského oleje. Ideální volba pro hluboké smažení
Země: Španělsko
Průměrná cena: 440 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7

3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE


Kvalita označená odborníky. Autentická chuť a rozpoznatelné aroma
Země: Španělsko
Průměrná cena: 774 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8

2 ITLV CLASICO


Nejlepší směs olejů. Všestranný produkt na smažení a zálivku pokrmů
Země: Španělsko
Průměrná cena: 254 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9

1 BORGES EXTRA VIRGIN


Chuť Středomoří. Studené měkké výlisky
Země: Španělsko
Průměrná cena: 585 rublů.
Hodnocení (2022): 5.0

Nejlepší olivový olej vyrobený v Itálii

Výrobci italského olivového oleje jsou přesvědčeni, že právě jejich produkty jsou referenčními a výrazně se liší od produktů z jiných zemí svou vysokou kvalitou a bohatým aromatem. Důvodem takového prohlášení mohou být nejen zkušenosti místních řemeslníků, ale také obrovská rozmanitost odrůd olivovníků pěstovaných v zemi, což umožňuje každé provincii mít svou vlastní jedinečnou chuť olivového oleje.

3 BIONATURAE BIO EXTRA VERGINE OLIVOVÝ OLEJ


Biopotraviny. Výhody a přínosy přírodní produkce
Země: Itálie
Průměrná cena: 3 290 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8

2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP


Vintage olej lisovaný za studena. Jedna oblast sběru a stáčení
Země: Itálie
Průměrná cena: 1 344 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9

1 MONINI EXTRA PANENSKÉ PESTO


Rafinované koření s bazalkou a piniovými oříšky. Ten správný základ pro pesto omáčku
Země: Itálie
Průměrná cena: 529 rublů.
Hodnocení (2022): 5.0

Nejlepší olivový olej vyrobený v Řecku

Řecko je malá vlast olivového oleje. Obyvatelé této konkrétní země kdysi jako první ocenili její výjimečnou chuť a všimli si schopnosti blahodárně působit na lidský organismus jako celek. Vzhledem k rozmanitosti klimatických podmínek, které jsou v různých regionech Řecka vlastní, se může struktura vyrobeného produktu značně lišit v závislosti na regionu, kde olivy rostou. Nejlepší olej z Řecka má zářivě bohatou chuť s medově-ovocnými podtóny.

3 KURTES EXTRA VIRGIN CHOP


Farmářský produkt s nízkou kyselostí. Lze použít pro lékařské účely
Země: Řecko
Průměrná cena: 550 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8

2 GAEA ZELENÁ A OVOCNÁ


Ovocný buket s dochutí zralých oliv. Pro opravdové znalce gurmánské kuchyně
Země: Řecko
Průměrná cena: 765 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9

1 MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN


Olivová šťáva z Peloponésu. Nejlepší kombinace ceny, objemu a kvality
Země: Řecko
Průměrná cena: 785 rublů.
Hodnocení (2022): 5.0

Srovnávací tabulka olivového oleje a oleje ze slunečnicových semen

Olivový olej je skutečným elixírem zdraví a mládí, ale náš domácí slunečnicový olej není v mnoha ohledech horší než zahraniční „host“. Sestavili jsme srovnávací tabulku, kde jsme uvedli nejdůležitější vlastnosti těchto dvou rostlinných produktů.

Charakteristika

olivový olej

Slunečnicový olej 

Energetická hodnota

898 kcal/100 g

899 kcal/100 g

Obsah nasycených mastných kyselin

15 %

13 %

Obsah polynenasycených mastných kyselin

10 %

66 %

Obsah kyseliny olejové

75 %

22 %

vitamín E

12 mg/100 g

40-60 mg/100 g


kouřový bod

 

177-204 °C

160 °C

Způsob aplikace

Saláty, omáčky, těstoviny, dresinky k přímé spotřebě, lehké restování

Saláty, omáčky, pečení v troubě, dušení, smažení, fritování

Kdo je nejlepším producentem olivového oleje?
Hlasování!
Celkem hlasovalo: 1424
+1 Líbil se vám článek?
Pozornost! Výše uvedené informace nejsou návodem na nákup.Pro jakoukoli radu byste se měli obrátit na odborníky!

Přidat komentář

1 komentář
  1. Maksim
    Tady NENÍ NEJLEPŠÍ, protože tohle je rozhodně De Cecco!

Elektronika

Konstrukce

Hodnocení