|
|
|
|
1 | Žukovskij brzy | 4.96 | Nejlepší odrůda pro Ural |
2 | Něvský | 4.95 | Výběr kupujících |
3 | Rosara | 4.93 | Nejranější odrůda |
4 | Bellarosa | 4.91 | Nejmohutnější hlízy |
5 | Ljubava | 4.89 | Vynikající výnos |
6 | Lorch | 4.89 | Nejstarší ruská odrůda |
7 | štěstí | 4.86 | Vysoká přizpůsobivost každému počasí |
8 | Hýl | 4.81 | Nejlepší mrazuvzdornost |
9 | Gala | 4.79 | Skvělá chuť |
10 | Kamenský | 4.76 | Nejlepší odrůda pro skladování |
Často se zahrádkáři o správném výběru brambor dozvědí již při kopání. A aby sklizeň opravdu potěšila, je lepší studovat různé odrůdy a vybrat si nejvhodnější pro jižní, střední nebo severní Ural. Je třeba věnovat pozornost následujícím parametrům:
- termíny zrání - na severním a jižním Uralu je lepší používat rané a středně dozrávající odrůdy, které mají čas dát slušnou sklizeň, než se blíží zima;
- odolnost vůči chorobám - plíseň, padlí, rakovina brambor, háďátko;
- odolnost proti povětrnostním vlivům - teplotní extrémy, vystavení chladu, suchu, větru, nadměrné vlhkosti;
- půdní typy - pro oblast Ural byste si měli vybrat odrůdy brambor, které nejsou náročné na půdu;
- zachování kvality nebo schopnost okopanin zachovat si své vlastnosti při dlouhodobém skladování - je velmi dobré, pokud je zachováno více než 95 % hlíz, dobré, pokud je zachováno 91-95 % hlíz, střední, pokud je konzervace 80-90 %. , špatné, pokud je zachováno 70-79 % hlíz, velmi špatné - se zachováním méně než 70 % hlíz;
- procento škrobu - ovlivňuje použití brambor k vaření různých pokrmů;
- produktivita - pro Ural je vhodné pěstovat odrůdy, které poskytují vysoký výnos i za nepříliš příznivých klimatických podmínek.
Optimální čas pro výsadbu brambor na Uralu
Klima Uralu je jiné v tom, že teplo sem přichází poměrně pozdě. Na jižním Uralu by se sadbové brambory měly sázet od poloviny května, kdy je průměrná denní teplota +8℃. Na středním a severním Uralu je optimální zasadit zeleninu koncem května nebo dokonce začátkem června, kdy se země dobře prohřeje. Hlízy osiva nezapomeňte předem naklíčit, urychlíte tím vzcházení sazenic a umožníte rychlejší dozrání plodiny.
Nejlepších 10. Kamenský
V žebříčku je tato brambora lídrem z hlediska zachování kvality, která je 97 %.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 65-70 dní.
- Průměrná cena: 225 rublů / kg
- Produktivita: 180-250 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 15-20
- Průměrná hmotnost hlíz: 100-110 g
- Udržovací kvalita: velmi dobrá (97 %)
Rané brambory, které mají letní obyvatelé rádi pro svou dobrou chuť a dokonce i okopaniny. Odrůda se pozoruhodně přizpůsobuje různým typům půdy, dobře snáší suché počasí. Jeho hlavním rysem je také to, že je jednou z mála odrůd, které nepodléhají útokům mandelinky bramborové. Jak zahradníci poznamenávají, škůdce neměl rád kulturu kvůli tvrdým listům.Ale letní obyvatelé říkají, že odrůda je chutná a s potěšením jedí kořenové plodiny, připravují z nich smažené, vařené pokrmy, hranolky. Ale abyste získali dobrou úrodu, musíte pracovat - odrůda miluje kypření půdy, zalévání, hnojení.
- Dobrý výnos
- Vysoká tolerance sucha
- Hladké okopaniny
- Dlouhá skladovatelnost
- Infikováno plísní pozdní
- Náchylné k háďátkům
Top 9. Gala
Na fórech mnoho zahradníků říká, že se jedná o velmi chutné brambory.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 60-75 dní.
- Průměrná cena: 230 rublů / kg
- Produktivita: 200-300 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 10-20
- Průměrná hmotnost hlíz: 70-120 g
- Udržovací kvalita: velmi dobrá (96 %)
Raná odrůda, která má dobré chuťové vlastnosti a dává dobrou sklizeň. Kořenové plodiny jsou dobře skladovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou prezentaci a chuť. Kultura je odolná vůči mnoha virovým a houbovým chorobám a není ovlivněna mandelinkou bramborovou. Z hlediska podmínek pěstování je odrůda poměrně plastická, rychle se přizpůsobuje různým povětrnostním podmínkám a půdám. Ale je lepší zasadit brambory do úrodné půdy, jinak nebude úroda příliš dobrá. Gala je citlivá na úroveň vlhkosti - při přebytku deště jsou okopaniny nasycené vodou a hůře se skladují.
- lahodná kořenová zelenina
- Odolnost proti háďátkům, rakovině brambor, phytophthora
- Dobrý výnos
- Udržení kvality závisí na úrovni nasycení okopanin vodou.
- Časné klíčení hlíz
Top 8. Hýl
I když teplota hodně klesne, odrůda se dokáže přizpůsobit negativním povětrnostním vlivům a produkovat vysoký výnos.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 65-75 dní.
- Průměrná cena: 220 rublů / kg
- Produktivita: 210-350 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 10-15
- Průměrná hmotnost hlíz: 60-100 g
- Udržovací kvalita: dobrá (95 %)
Stolní brambory ruských chovatelů, které se osvědčily v mnoha regionech naší země, včetně jižního a severního Uralu. Zahradníci ji preferují pro její vysoký výnos, možnost získání rané a kvalitní sklizně, prezentaci hlíz a dobré chuťové vlastnosti. Okopaniny jsou většinou velké, chutné, výborně skladované po dlouhou dobu. Kultura není náročná na půdy a podmínky pěstování, i při minimální péči dává vynikající sklizeň. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám brambor, ale trpí háďátky - na to je třeba pamatovat při přípravě osivového materiálu před výsadbou.
- Odolnost vůči běžným chorobám brambor
- Vysoká mrazuvzdornost
- Nenáročnost na podmínky pěstování
- Náchylnost k háďátkům
- Časté poškození vrcholů plísně pozdní
Vidět taky:
Top 7. štěstí
Odrůda poskytuje trvale vysoký výnos, i když se vyvinou nepříznivé klimatické podmínky.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 70-80 dní.
- Průměrná cena: 245 rublů/kg
- Produktivita: 290-500 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 9-15
- Průměrná hmotnost hlíz: 90-150 g
- Udržovací kvalita: dobrá (93 %)
Tato brambora přitahuje pozornost již svým názvem, který je plně konzistentní. Letní obyvatelé regionu Ural dávají přednost pěstování Luck, protože odrůda se dokonale přizpůsobí různým klimatickým podmínkám, toleruje teplo a sprchy a produkuje trvale vysoký výnos.Je odolný i vůči různým chorobám brambor, není náchylný k mnoha škůdcům, přesto je napaden háďátky. Jak zahradníci poznamenávají, hlízy nepodléhají mechanickému poškození, jsou dobře skladovány, nehnijí, během vaření se nerozvaří do měkka, ale kvůli tomu nejsou vhodné pro výrobu bramborové kaše.
- Trvale vysoký výnos
- Adaptace na negativní povětrnostní faktory
- Vhodné pro výsadbu do jakékoli půdy
- Odolný vůči většině nemocí
- Náchylnost k háďátkům
Top 6. Lorch
Odrůdu vyšlechtil v roce 1922 Alexander Georgievich Lorkh.
- Odrůda: středně pozdní
- Doba zrání: 110-120 dní.
- Průměrná cena: 220 rublů / kg
- Produktivita: 250-350 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 15-19
- Průměrná hmotnost hlíz: 95-120 g
- Udržovací kvalita: dobrá (94 %)
Brambory nejsou předčasné, ale přesto jsou oblíbené u letních obyvatel Uralu. Stolní odrůda slavného sovětského chovatele se vyznačuje vysokými chuťovými vlastnostmi, imunitou vůči mnoha chorobám a škůdcům, vysokým výnosem, což se nutně děje během příznivé sezóny. Lorch je z hlediska kulinářského zpracování považován za univerzální. Je široce používán v průmyslovém měřítku pro výrobu škrobu. Zahradníci poznamenávají, že brambory Lorch jsou chutné, dobře se loupou a nakrájené na dlouhou dobu neztmavnou. Pěstování odrůdy je velmi snadné, protože je pro ni vhodná téměř každá půda a není potřeba zvláštní péče. Kultura ale sucho vůbec neakceptuje a v horkém počasí zpomaluje svůj růst.
- Odolnost proti virovým, bakteriálním a plísňovým onemocněním
- Hladké okopaniny
- Vydrží dobře až do léta
- Nesnáší suché počasí
- Náchylnost k háďátkům
Top 5 Ljubava
Výnos odrůdy často dosahuje 500 kg na sto metrů čtverečních.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 70-75 dní.
- Průměrná cena: 227 rublů/kg
- Produktivita: 290-500 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 9-15
- Průměrná hmotnost hlíz: 100-210 g
- Udržovací kvalita: dobrá (95 %)
Stolní odrůda, kterou lze pěstovat téměř v každé půdě. Pro svou všeobecnou nenáročnost, přátelskou tvorbu brambor a poměrně bohatou úrodu si zamiloval mnoho uralských zahradníků. Dobře a dlouho se skladuje v zimě a také pozoruhodně snáší přepravu na velké vzdálenosti. Brambory jsou velmi chutné, používají se k vaření, smažení, salátům. Ljubava snáší suché počasí a výkyvy teplot, je odolná i vůči nejčastějším chorobám brambor (rak, strupovitost). Ale přesto je rostlina infikována háďátky a vrcholy jsou náchylné k plísni.
- Vysoký výnos
- Nenáročnost v procesu pěstování
- Dlouhá skladovatelnost
- Citlivost k háďátkům a náchylnost k Phytophthora
Vidět taky:
Top 4. Bellarosa
Odrůda potěší velkými hlízami. Podle hmotnosti může jedna kořenová plodina dosáhnout více než 200 g.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 65-70 dní.
- Průměrná cena: 210 rublů / kg
- Produktivita: 170-325 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 7-9
- Průměrná hmotnost hlíz: 115-207 g
- Udržovací kvalita: dobrá (93 %)
Raná zralá odrůda, která se pěstuje na jakémkoli typu uralské půdy, pouze těžká hlína není vhodná. První kopání se provádí po 45 dnech od vzejití sazenic. Ale pro úplné zrání musí uplynout alespoň 70 dní.Hlízy rostou tak velké, že zahradníci čelí problému výběru sadbových brambor. Chcete-li získat středně velké hlízy, doporučují snížit vzdálenost mezi rostlinami v uličce a řádku. Bellarosa potěší dobrými výnosy a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Odrůda dobře roste v horkém počasí a není náročná na vlhkost, což vůbec neovlivňuje kvalitu okopanin. Z kulinářského hlediska se hodí na hranolky, smažení, polévky a saláty.
- Velké hlízy
- Dlouhá skladovatelnost
- Odolává horkému a suchému počasí, háďátku bramborovému a rakovině
- Skvělá chuť
- Průměrná odolnost vůči phytophthora
- Obtížnost výběru malých sadbových brambor
Top 3 Rosara
Ultra raná stolní odrůda. Hlízy dozrávají za 65-70 dní od okamžiku, kdy se objevily sazenice.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 60-70 dní.
- Průměrná cena: 195 rublů / kg
- Produktivita: 200-310 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 15-20
- Průměrná hmotnost hlíz: 80-115 g
- Udržovací kvalita: velmi dobrá (96 %)
Oblíbená raná odrůda mezi letními obyvateli Uralu a nejen. Je žádaný pro své vynikající chuťové vlastnosti, i hlízy stejné velikosti, vysoký stabilní výnos, který neklesá po dobu 4-5 let. Zároveň to vůbec nezávisí na povětrnostních podmínkách - odrůda dokonale snáší sucho, nadměrnou vlhkost, slunce a chlad. Je také jednou z mála odrůd, které jsou odolné vůči různým chorobám brambor (plíseň bramborová, rakovina, háďátko, strupovitost). Rosara může být pěstována na jakékoli půdě, je dokonale skladována, dobře snáší přepravu, aniž by ztratila svou prezentaci.Používá se k vaření, smažení, výrobě chipsů a salátů, ale pro malé množství škrobu se nehodí do bramborové kaše.
- Vybrané hladké hlízy
- Odolnost vůči různým nemocem
- Dlouhá skladovatelnost
- Stabilní výnos
- Nevhodné na pyré
Top 2 Něvský
Podle mnoha letních obyvatel je odrůda považována za nejlepší. Podle statistik je na ni vyčleněno přibližně 26 procent tuzemské zemědělské půdy.
- Odrůda: středně raná
- Doba zrání: 80-90 dní.
- Průměrná cena: 245 rublů/kg
- Produktivita: 380-450 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 15-20
- Průměrná hmotnost hlíz: 100-130 g
- Udržovací kvalita: dobrá (93 %)
Stolní brambory s vysokým výnosem, které milují nejen letní obyvatelé Uralu, ale také zahradníci po celé zemi. Odrůda byla vyšlechtěna domácími šlechtiteli v 70. letech a dodnes svými vlastnostmi nijak nezaostává za novinkami. Něvský lze pěstovat téměř na jakékoli půdě. Kultura má silné kořeny, díky čemuž je odolná vůči suchu a odolává nadměrné vlhkosti. Kořenová zelenina se používá na vaření, smažení, vaření hranolků, ale pro malé procento škrobu se nehodí do bramborové kaše. Hlízy jsou perfektně skladovány až do jara, ale je důležité vědět, že semenný materiál nesnáší odlamování klíčků a měl by být zasazen do dobře prohřáté půdy.
- Vysoký výnos
- Odolnost vůči různým nemocem
- Odolává horkému a suchému počasí
- Oloupané hlízy dlouho netmavnou
- Časné klíčení hlíz
Top 1. Žukovskij brzy
Na fórech letních obyvatel se tato odrůda nazývá ideální pro obtížné klimatické podmínky oblasti Ural.
- Odrůda: raná
- Doba zrání: 60-70 dní.
- Průměrná cena: 260 rublů / kg
- Produktivita: 380-450 kg/sot.
- Počet hlíz na keř: 9-15
- Průměrná hmotnost hlíz: 100-120 g
- Udržovací kvalita: dobrá (93-95 %)
Raná stolní odrůda, která má střední chuťové vlastnosti. Nejzkušenější letní obyvatelé nazývají Zhukovsky brzy nejvhodnější a nejlepší odrůdou pro Ural, protože rostlina se pozoruhodně přizpůsobuje měnícím se místním povětrnostním podmínkám. Odrůda láká zahrádkáře tím, že dobře roste i ve špatně prohřáté půdě – brambory můžete klidně sázet koncem dubna. Ale stojí za to vědět, že raný Zhukovsky je náchylný k plísni, takže je důležité poskytnout mu optimální podmínky, aby se zabránilo rozvoji této nemoci. Kuchařsky se používá na hranolky, chipsy, smažení, ale pro nízký obsah škrobu jsou kořeny nevhodné na rmutování.
- Trvale vysoký výnos
- Tolerance tepla a sucha
- Odolnost proti háďátkům a rakovině brambor
- Nenáchylnost okopanin k mechanickému poškození
- infekce plísní pozdní
- Nevhodné pro pyré
Vidět taky: