V poslední době je u nás zvláštní pozornost věnována demografii, podpoře mateřství, zdraví a ochraně dětí. Stát finančně pomáhá mladým rodinám s dětmi. Psychologové a pedagogové nabádají novopečené rodiče k ekologické výchově. Pediatři dávají jasná doporučení ohledně zdravé výživy miminek. Samostatně je kontrolována výroba kojenecké výživy, a to jak směsí pro novorozence, tak předkrmů (obilniny a kaše). Požadavky na jeho kvalitu jsou nepoměrně vyšší než u výrobků pro dospělé.
V tomto světle je otázka výživy novorozenců akutní. Lékařská komunita i dětští psychologové podporují kojení jako základ zdravého vývoje kojence. Kojení ale z různých důvodů zůstává pro některé ženy nedosažitelným luxusem. A pak je logickým přáním najít pro své dítě tu nejkvalitnější a nejčistší umělou výživu. Důležité také je, aby se svými vlastnostmi blížilo mateřskému mléku, bylo bezpečné a pokrývalo veškeré nutriční potřeby malého človíčka. Tyto vysoké nároky splňují produkty dětské výživy značky Kabrita. Pojďme se blíže podívat na jeho vlastnosti a výhody.
Čím je kozí mléko zvláštní?
Kabrita je holandský výrobce dětské výživy na bázi kozího mléka.
Většina kojeneckých mlék se vyrábí z kravského mléka. I když pro dětské tělo je to těžký produkt. Ne náhodou je zakázáno do 1,5-2 let. Hustý α-kasein, obsažený ve velkém množství v kravském mléce, způsobuje u kojenců koliku, tvorbu plynů a poruchy trávení. Jejich nezralý trávicí systém ještě nemá potřebné enzymy, aby tak složitou bílkovinu rozložil.
Kravské mléko je svým složením daleko od mateřského mléka. V posledně jmenovaném je kasein zastoupen především proteiny skupiny β- jsou měkké a snadno rozpustné. Ale α-Kasein se v lidském mléce téměř nevyskytuje. Kozí mléko má podobné složení. To také dominuje β-kasein.
Podle nedávného výzkumu vědců lze jakékoli živočišné mléko rozdělit na 2 typy: A1 a A2. Jejich rozdíl je v genetickém uchování. Mléko A1 v procesu evoluce a selekčních přeměn změnilo své složení. Zatímco mléko typu A2 zůstalo geneticky nezměněno. Je to ten nejjednodušší produkt pro člověka. Kozí mléko je tohoto typu. U krávy je ale všechno mnohem složitější. Jedná se o mléko A1, jeho hustý kasein při trávení tvoří látku zvanou beta-kasomorfin. Předpokládá se, že to vede k gastrointestinálním poruchám.
Proto jsou výrobky z kozího mléka potravinou první volby pro novorozence.Přispívají k pohodlnému trávení, nedráždí jemnou sliznici dětského trávicího traktu a při trávení tvoří jemnou tvarohovou sraženinu, která se snadno štěpí a vstřebává.
Přípravky s kozím mlékem Kabrita jsou vyrobeny výhradně z čerstvého farmářského mléka. V Nizozemsku (oficiální název Holandsko) je věnována velká pozornost ekologii. Vždyť Nizozemsko patří mezi pět největších světových exportérů zemědělských produktů a květin. Jedná se o jednu z nejvyspělejších zemědělských zemí, kde 65 % území připadá na pastviny a pole. Země raději staví svou ekonomiku na vlastním syrovém mléce, které se vyrábí na tradičních rodinných farmách. Nejvzdálenější farma od továrny je vzdálena 2,5 hodiny. Tento přístup umožňuje používat pro přípravu směsí pouze čerstvé mléko. Nizozemsko má velmi přísnou kontrolu kvality mléčných výrobků. Kromě vlastního kontrolního systému továrny jsou výrobky pravidelně kontrolovány dozorovými orgány COKZ a Kwaligeit.
Maximální přizpůsobivost směsi pro novorozence
Kromě přirozené biologické dostupnosti mléčného základu musí být jakákoliv směs přizpůsobena věkovým požadavkům dítěte. Ani lehké kozí mléko v čisté formě není vhodné ke krmení novorozenců, protože se jedná o kasein (i když s měkkým β-kaseinem). Pro plnohodnotnou výživu potřebuje novorozenec syrovátkové mléko, například mateřské. Ale v mléce živočišných syrovátkových bílkovin jen 20-30%. Koza není výjimkou. Proto je speciálně upraven na poměr syrovátky ke kaseinu podobný mateřskému mléku, přičemž do výchozích směsí přidává nejhodnotnější syrovátku v množství 63 %. Bylo by užitečné poznamenat, že syrovátky z kozího mléka je nedostatek a ne všechny směsi kozího mléka jsou jí obohaceny.O to více je potěšující, že výrobce disponuje vlastní surovinovou základnou, která umožňuje tuto problematiku řešit.
Kabrita Newborn Formula je navíc obohacena o všechny potřebné živiny pro zdravý růst vašeho dítěte:
- unikátní tukový komplex DigestX napomáhá trávení a vývoji kostí;
- obohaceno o nejcennější syrovátku pro snadnější trávení a vstřebávání;
- prebiotika a probiotika pro zdravou mikroflóru a podporu imunity;
- ω-3 a ω-6 mastné kyseliny pro vývoj mozku a zraku;
- přírodní nukleotidy a oligosacharidy kozího mléka pro podporu imunity;
- vitamíny a minerály.
Díky tomuto vyváženému složení pokrývá směs všechny nutriční potřeby miminka.
Sortiment směsí kozího mléka
Řada Kabrita má výživu pro každou věkovou skupinu:
- Kabrita 1 GOLD - směs pro novorozence od 0 do 6 měsíců
- Kabrita 2 GOLD - výživa pro děti od 6 do 12 měsíců
- Kabrita 3 GOLD - výživa pro děti od jednoho roku
- Kabrita 4 GOLD - jídlo pro děti od 1,5 roku
Každá fáze směsi je vyrobena s ohledem na věkové potřeby dítěte. Kromě vysoké nutriční hodnoty má mléko Kabrita příjemnou smetanovou chuť a přirozenou mléčnou sladkost.
Výrobce pečlivě dodržuje kvalitu receptury. V rámci receptury kozího mléka pro novorozence Kabrita nikdy nenajdete:
- cukr a jeho náhražky;
- konzervační látky a příchutě;
- škrob;
- GMO.
První jídlo s Kabritou
Pod značkou Kabrita jsou vyráběny i produkty pro první příkrmy. Jedná se o cereálie na bázi upravené směsi kozího mléka a bio ovocných a ovocných a zeleninových protlaků s přídavkem smetany z kozího mléka.
Kaše Kabrita v kozím mléce jediné svého druhu. Na rozdíl od většiny ostatních obilovin jsou připravovány s upravenou recepturou kozího mléka bez přidání plnotučného mléka. Takto šetrný výrobek nezatíží dětské zažívání a bude dítěti chutnat díky přirozené sladkosti kozího mléka. Cereálie prvního jídla stejně jako směsi Kabrita obsahují celé spektrum vitamínů a minerálů pro zdravý růst. Sortiment zahrnuje produkty pro krmení miminek od 4 měsíců a pro starší děti:
- Rýžová kaše (4 měsíce +)
- Pohanková kaše (4 měsíce +)
- Pohanková kaše s jablky a meruňkami (5 měsíců +)
- Ovesné vločky (5 měsíců a více)
- 7 cereálních kaší s banánem (6 měsíců +)
- Multi-cereálie s dýní (6 měsíců +)
- Ovesná kaše s banánem a sušenými švestkami (6m+)
Pyré na krmení Kabrita jsou vyrobeny z čistého bio ovoce s přídavkem smetany z kozího mléka. Pyré se vyznačuje velmi jasnou chutí ovoce, tzn. pomocí vysoce kvalitní základny. Pohodlné měkké balení je velmi hygienické a usnadňuje uspořádání svačiny pro dítě na procházce nebo na párty. Pyré obsahuje pouze přírodní složky. Neobsahuje cukr, škrob, konzervační látky ani dochucovadla. Výrobek je vhodný pro krmení dětí od 6 měsíců. V sortimentu jsou pyré pro každou chuť:
- jablko-mrkev
- ovocné smoothie
- banán s jahodou
- mango s jablečným pyré
- lesní plody s jablečným pyré
- banán se sušenkami a jablečnou omáčkou
Výsledek
Značka dětské výživy Kabrita se objevila v Rusku v roce 2012. Za tu dobu si dokázala získat důvěru maminek i dětských lékařů. Je to vidět díky četným pozitivním recenzím rodičů.Maminky berou na vědomí hypoalergenitu směsi, stabilizaci trávení u dětí po předchozí zácpě, kolikách a regurgitaci. Také je zmíněno, že směs pro novorozence má příjemnou chuť a děti ji jedí s chutí. Z mínusů se rozlišuje pouze vysoká cena za produkt.
Odborníci na kojeneckou výživu a pediatři často doporučují umělé mléko jako první volbu, když nekojí. Klinické studie (Prof. Borovik T.E. et al., Zpráva o schválení směsi Kabrita®1 GOLD na bázi kozího mléka ve výživě zdravých dětí v prvním roce života, Issues of Modern Pediatrics 2014, National Medical Research Centrum pro zdraví dětí) potvrdilo, že směsi Kabrita jsou dobře snášeny a stravitelné a lze je doporučit ke krmení dětí od narození při absenci nebo nedostatku mateřského mléka u matky.
Produkty Kabrita pomáhají ruským matkám organizovat zdravou a přirozenou výživu pro miminka od narození do 3 let již téměř 10 let. Produkty značky lze snadno najít v dětských supermarketech, internetových obchodech a tržištích.
