5 bedste vegetariske cafeer i St. Petersborg

Folk kommer til vegetarisk køkken af ​​forskellige årsager. Nogen taber sig eller passer på sundheden på denne måde, men flertallet træffer bevidst et valg til fordel for "grøn" mad af humane årsager. Det er trods alt meget mere behageligt at spise en lækker ret, hvis skabelse ikke et eneste levende væsen har lidt, og sande tilhængere af en vegetarisk livsstil kan ikke gøre andet. Men for at have tillid til madens menneskelighed skal du enten lave mad selv eller vælge specielle caféer. Det første er ikke altid muligt på grund af kompleksiteten i at tilberede de mest interessante og sunde retter og det hyppige behov for at spise et sted i byen i arbejdstiden eller med venner, mens det andet kræver viden om de bedste steder, som heldigvis er mange i Sankt Petersborg.

Vegetarcaféer er en fremragende løsning for alle, der bekymrer sig om vores mindre brødre og miljøet, såvel som for elskere af atmosfæriske steder og originale retter.Selv en person, der er langt fra den "grønne" ideologi, vil sætte pris på dem, fordi de forbløffer fantasien med en række velsmagende og sund mad, der bryder alle stereotyper om mangel på og monotoni af vegetarisk mad. Kun i disse cafeer kan du finde et utal af variationer af salater, rundstykker, supper, hovedretter, pizza og kager uden kød og fisk. Nogle af de bedste vegetarcaféer i St. Petersborg er gået endnu længere og inkluderet en hel liste af veganske retter på menuen, hvor mejeriprodukter er erstattet med plantebaserede ingredienser. Nogle gange holder folk så meget af sådanne løsninger, at de endda går ud over vegetariske virksomheder, som det skete med Latte-kaffe med kokos, mandel og sojamælk.

TOP 5 bedste vegetariske cafeer i St. Petersborg

5 Rada og K

"Rada & K" er en af ​​de bedste ikke alt for dyre vegetariske etablissementer i St. Petersborg. Prisen på de fleste supper, salater og hovedretter varierer fra 90 til 130 rubler, og de mest overkommelige muligheder koster kun 50 rubler, hvilket gør cafeen velegnet til hyppige besøg. Selvom den daglige menu i virksomheden ikke har så stor en overflod som på dyrere etablissementer, vil enhver kender af vegetarisk eller vegansk køkken nemt finde en lækkerbisken til deres smag. Cafeen er berømt for sin enkle og mest sunde mad uden farvestoffer, konserveringsmidler samt uden æg og gær, hvilket giver besøgende mulighed for at slappe af og ikke bekymre sig om sammensætningen af ​​retterne.Her kan du samtidig finde ikke kun indiske retter, men også kendte koteletter, russisk ærtesuppe, rødbede, pels, Olivier selvfølgelig i en vegansk udgave.

Foruden lækker mad omfatter cafeens fordele et miljøvenligt interiør og et aktivt kulturliv, herunder kulinariske masterclasses, foredrag og koncerter. Der er også gode nyheder for homebodies – Rada & K-retter kan bestilles gennem Delivery Club, Fasteda og Bampsi.

4 Jiva burgere

Vegetarburger på Belinsky Street i centrum af St. Petersborg er den mest populære repræsentant for Jiva Burgers-kæden. Hallens originale design i hipsterstil, bekvem beliggenhed og et fornuftigt forhold mellem pris og kvalitet har gjort cafeen til et yndet sted ikke kun for vegetarer, men også for mange andre kendere af stemningsfulde omgivelser og naturlige retter. På trods af at det meste af menuen er fastfood, er denne kæde kendt som en sund mad cafe. Ved tilberedning af burgere og anden mad bruges her kun naturlige planteingredienser uden konserveringsmidler og uden tilsætning af æg og smør.

En særlig fordel ved den bedste vegetariske fastfood cafe i St. Petersborg er en individuel tilgang til hver besøgende, for i "Jiva Burgers" kan du skabe din perfekte burger ved at vælge en bolle, en vegetarisk kotelet og topping efter din smag. Efter at have suppleret bestillingen med dagens suppe, rundstykker eller dessert, kan du i cafeen få en fuld frokost til en rigtig fin pris, for på hverdage fra 12.00 til 18.00 er der 20% rabat på hele menukortet.

3 Dild

"Ukrop" er et af de mest omfattende netværk af vegetariske caféer. Til dato omfatter den så mange som fire punkter, hvoraf det største og mest berømte var cafe-buffeten på Marata Street, den første i netværket. Et to-etagers etablissement med en bistro i stueetagen og en cafe med en overflod af raw food desserter på den anden, det tilbyder en meget bred vifte af varer, en særlig plads blandt hvilke er optaget af specialiteter baseret på sort dej, bl.a. pizza og rundstykker, samt lyse desserter, cocktails lavet af naturlige frugt- og grøntsagsjuice, kaffe og kaffedrikke.

Besøgende roser ofte Ukrop for originale og lækre løsninger, samt rene lokaler fyldt med naturligt lys og indrettet i en behagelig, men diskret miljøvenlig stil, der skaber en let atmosfære af en sommerterrasse omgivet af grønne områder. Ud over mad og interiør er denne cafe også berømt for interessante arrangementer, herunder alle former for filmvisninger, fester, præsentationer, samt foredrag og konsultationer om en sund og miljøvenlig livsstil, yoga, meditation og selvforbedring.

2 Kashmir

En cafe med et luksuriøst farverigt design og fantastisk eksotisk mad er blevet en ægte oase af indisk kultur i centrum af St. Petersborg."Kashmir" adskiller sig fra de fleste vegetariske virksomheder, først og fremmest ved det bedste forfatterkøkken udført af kokke fra Indien, et land, hvoraf det meste er beboet af vegetarer. Denne cafe har en autentisk indisk atmosfære, og retter serveres efter alle kanoner og traditioner, der oplader gæsterne med energi og godt humør. Som det sømmer sig et indisk hjørne, er denne cafe usædvanlig rig på en række krydderier, krydderier, saucer, orientalske desserter og selvfølgelig te af alle slags og varianter. Alt dette kan nydes til de fortryllende indiske melodier, smage de bedste typer vandpibe, såvel som tibetansk vin og andre sjældne alkoholiske drikke.

"Kashmir" er centrum for attraktion for ægte kendere af kulturen i dette smukke land. Det er trods alt i denne cafe, at de lyseste indiske helligdage afholdes med traditionelle kjoler, danse og levende musik samt forskellige uddannelsesbegivenheder og astrologkonsultationer.

1 Botanik

Café "Botanika" byder velkommen til både voksne og børn og byder på et bredt udvalg af retter tilberedt efter ayurvediske principper og et legerum med børnebøger, legetøj og puslespil. Derfor anses Botanika af mange for at være det bedste vegetariske etablissement i St. Petersborg, ikke kun for grupper af venner og par, men også for familier. Denne cafe har et behageligt sted for alle, for her er masser af siddemuligheder - elegante runde borde, en bar med klubstole, bløde sofaer ved vinduet med en fantastisk udsigt og om sommeren en romantisk udendørs terrasse.

Menuen på den ældste vegetariske restaurant i St. Petersborg, der blev grundlagt i 2007, er ikke mindre forskelligartet og omfatter ifølge anmeldelser fra stamgæster mindst hundrede genstande til enhver tid. Samtidig kan du blandt dem finde både vegetariske og veganske og raw food-retter, der først og fremmest repræsenterer russisk, indisk, italiensk, japansk, mellemøstlig og amerikansk køkken, samt originale veganske løsninger såsom kokosnøddeis .

Populær afstemning - hvad er den bedste vegetariske cafe i St. Petersborg?
Stemme!

Botanik

Kashmir

Dild

Rada og K

Jiva burgere

Samlet antal stemte: 2

Stemme resultater