Placere |
Navn |
Karakteristisk i vurderingen |
1 | Pate | Et fremragende valg for elskere af landlig komfort og hjemmelavet europæisk køkken |
2 | mor | Den bedste restaurant til familieferier |
3 | Lodret | Restaurant i fugleperspektiv |
1 | KØKKEN | Den bedste udsigt over byen kombineret med high-end køkken |
2 | kul | Det bedste grillede kød |
3 | VÆRELSE | Den mest varierede menu |
1 | Sufra | Den bedste aserbajdsjanske restaurant med rigt orientalsk interiør |
2 | Lykke | Det største udvalg af grill |
3 | Larisa Ivanovna | Ægte kaukasisk gæstfrihed |
1 | tanuki | Japansk stil i en moderne fortolkning |
2 | Venskab | Traditionelle kinesiske opskrifter i autentisk ydeevne |
3 | Shangri la | Autentisk kinesisk køkkencafé i den urbane jungle |
1 | Optimisten | Den mest muntre bar-restaurant med middelhavskøkken |
2 | gnist | Bar for socialt aktiv og selvstændig |
3 | Grott Bryggeri Bar | Bar med eget bryggeri og skandinavisk køkken |
Hvert år åbner et stort antal restauranter og caféer i Jekaterinburg. Dette skyldes byens befolknings voksende kærlighed til at tilbringe aftener på en lækker middag med venner eller bestille forretningsfrokoster.For at gøre det nemmere for dig at træffe et valg blandt et stort antal cateringvirksomheder, har vi samlet en vurdering af de bedste af dem, som omfattede de mest populære kategorier af restauranter, barer og caféer.
Bedste europæiske restauranter
Beboere i Jekaterinburg kan virkelig godt lide restauranter og caféer med europæisk køkken, for der kan du opleve glæden ved at lære køkkenet fra forskellige folkeslag i verden at kende. Udsøgte italienske retter, tyske pølser og meget mere vil ikke efterlade nogen ligeglade.
3 Lodret

Hjemmeside: vertical51.ru; Tlf.: +7 (343) 200-51-51
På kortet: Jekaterinburg, st. Malysheva, bygning 51, 51 sal
Bedømmelse (2022): 4.7
Beliggenhed på 51. etage, kombineret med panoramavinduer med udsigt over byen og anstændigt køkken gjorde restauranten "Lodret" til et vartegn i Jekaterinburg. En date i fugleperspektiv i stilfuldt snehvidt interiør med et flygel og krystallysekroner vil smelte enhver dames hjerte. Hver aften spiller livemusik her, hvilket skaber en ubeskrivelig atmosfære af sindsro.
Menuen byder på panasiatiske og europæiske retter samt et stort udvalg af fisk og skaldyr. For elskere af sidstnævnte er der forresten installeret et enormt akvarium med levende østers, muslinger og kongekrabber i hallen, hvorfra der på anmodning fra den besøgende vil blive tilberedt en uforglemmelig ret. Vinkortet har et bredt udvalg af drinks, og opmærksomme tjenere vil helt sikkert fortælle dig, hvilken drink der passer bedst til din bestilling.
2 mor

Hjemmeside: mamulyarest.ru Tlf.: +7 (343) 287-10-82
På kortet: Ekaterinburg, Lenin Ave., bygning 41
Bedømmelse (2022): 4.9
Hvis du ønsker at tilbringe tid med hele familien til en lækker frokost, vil restauranten Mamulya være et ideelt sted til dette. Dette smukke etablissement har et stort legerum, hvor børnene vil finde interessante aktiviteter for sig selv, og forældre kan chatte i et roligt og behageligt miljø. Restauranten tilbyder en varieret menu, hovedsageligt af europæiske retter.
Sidstnævnte er tæt på hjemmet, ofte velkendt af både voksne og unge besøgende, men den udsøgte forestilling vil glædeligt overraske selv de mest krævende kunder. For dem, der ikke har lyst til at lave mad om morgenen, tilbyder "Mamulya" tidlig morgenmad. Allerede fra klokken 7.30 kan du smage lækker syrniki med ribsmarmelade eller mælkegrød. Børn vil især nyde friskbagte vafler med forskellige toppings. Fra klokken 11 til 22 kan du bestille hjemlevering af færdigretter.
1 Pate

Hjemmeside: rest-pashtet.ru Tlf.: +7 (343) 228-00-59
På kortet: Jekaterinburg, st. Tolmacheva, 23
Bedømmelse (2022): 5.0
Det bedste valg for elskere af dacha-romantik vil være Pate-restauranten. Desuden behøver du ikke at gå ud af byen - dette vidunderlige sted med hyggeligt interiør i rustik stil ligger i centrum af Jekaterinburg, overfor guvernørens bolig. Kokken Vitaly Ushchapovsky er ikke bange for at eksperimentere, mens han opretholder traditionerne for hjemmelavet mad.
Restauranten byder på et varieret menukort, hvor du finder alt fra italiensk pizza til kanin tilberedt i moderne sous-vide teknik, fra fuglekirsebærkage til millefeuille med bær.Retterne vil blive serveret udsøgt og samtidig hjemlig. Kokkene i "Pate" tog sig af de små gæster. Til dem er der udviklet en separat børnemenu, som vil appellere til selv de mest kræsne børn. Her kan du også bestille lækre og smukt pyntede kager til fejringen. Og hvis du efter en hård dag ikke har lyst til at lave mad, anbefaler vi at bruge leveringsservicen til færdigretter.
Bedste fusion restauranter
I disse restauranter kan besøgende nyde et bredt udvalg af retter. Som regel indeholder menuen de bedste kulinariske mesterværker fra verdens folks køkkener.
3 VÆRELSE

Hjemmeside: room-cafe.ru; Tlf.: +7 (343) 344-34-33
På kortet: Jekaterinburg, st. Shchorsa, bygning 105
Bedømmelse (2022): 4.7
I cafeen "ROOM" vil alle føle sig hjemme. Et hyggeligt interiør og fremragende service vil give besøgende glæden ved at mødes i enhver virksomhed. Men den vigtigste fordel ved denne institution er et stort udvalg i valget af retter. Sortimentet omfatter køkkener fra forskellige folkeslag i verden: slaviske, europæiske, japanske, latinamerikanske, panasiatiske og andre. Cafeen byder også på fastelavns-, børne- og årstidens menuer.
Du finder ikke sådan en variation i nogen institution i Jekaterinburg. Dette er et sandt paradis for gourmeter. Og vigtigst af alt, så er alle retter tilberedt af de friskeste råvarer. Alkoholmenuen er meget forskelligartet. Der er et kæmpe udvalg af vandpiber. Omgængelige tjenere og bartendere vil altid hjælpe dig med at træffe et valg, støtte en samtale om ethvert emne og gøre alt for at få dig til at føle dig hjemme. Cafeen tager imod bestillinger på hjemmesiden og leverer til hvor som helst i byen.
2 kul

Hjemmeside: ugli-ekb.ru Tlf.: +7 (343) 237-24-01
På kortet: Jekaterinburg, st. Sibirisk trakt, bygning 3
Bedømmelse (2022): 4.8
Det bedste grillede kød kan nydes af gæsterne på restauranten Ugli. Fremragende bøffer fra frisk oksekød, vildt, kalkun eller lam vil ikke efterlade nogen ligeglade. Menukortet er meget varieret og omfatter burgere, salater, forretter, fiske- og skaldyrsretter, desserter og kager. Hele madlavningsprocessen foregår foran gæsterne, da køkkenet er placeret i et åbent område i midten af hallen. Den lækre duft af stegte bøffer vækker en hektisk appetit.
Interiøret er indrettet i bondestil, der er befordrende for at spise lækkert kød med muntre samtaler i et venligt selskab. Restauranten har også festsale for virksomheder fra ti til fyrre personer. For dem, der ønsker at mestre kunsten at lave mad, afholdes der ofte mesterklasser for at lære, hvordan man korrekt steger og serverer bøffer. Coals har et fleksibelt system med rabatter til faste kunder. Her kan du også få en profitabel frokost under en forretningsfrokost eller bestille levering til dit hjem eller arbejde.
1 KØKKEN

Hjemmeside: kitchen23.org; Tlf.: +7 (343) 361-69-69
På kortet: Jekaterinburg, st. Tkachey, s. 23
Bedømmelse (2022): 4.9
Besøgende på KITCHEN restaurant nyder den bedste udsigt over floden og byen. Det er bekvemt placeret på øverste etage i Clever Parks businesscenter. Strenge mænds loftstil interiør giver dig mulighed for at fokusere på det vigtigste - køkkenet. Og her er hun meget raffineret og mangfoldig. Oksetunge med trøffelpermantier eller andefilet med græskarcreme. Du kan kun prøve dette her.
En særlig stolthed ved restauranten er et særligt tørrerum. Lækker skinke, pizzapølser og tørrede tomater tilberedes lige her foran de besøgende. Ejerne af "KITCHEN" mener, at gourmetmad skal serveres i overensstemmelse hermed, så retterne serveres på service lavet af halvædelsten fra Ural. Af hensyn til kundernes bekvemmelighed tilbyder restauranten forretningsfrokoster og leveringstjenester.
De bedste kaukasiske restauranter
Kaukasisk køkken har længe været elsket af indbyggere i hele landet, og Jekaterinburg er ingen undtagelse. Saftig grillmad, smuldrende pilaf, lækker dolma, duftende kebab og krydret lagman vandt russernes sjæle.
3 Larisa Ivanovna

Hjemmeside: larisaivanovna.ru; Tlf.: +7 (343) 257-33-61
På kortet: Jekaterinburg, st. Radishcheva, 23
Bedømmelse (2022): 4.7
Restauranten "Larisa Ivanovna" møder sine besøgende med den mest ægte kaukasiske gæstfrihed. Interiøret er lavet i form af et stort hyggeligt hus med separate områder i form af lysthuse. Udsmykningen i traditionel georgisk stil, bløde sofaer, brede borde og hylder med souvenirs understreger kærligheden og den venlige holdning til gæster. Menukortet er meget varieret og indeholder både traditionelle retter og variationer over temaet nationalt køkken.
Her kan du finde en usædvanlig "Mangal salat" med khinkali lavet af hjemmelavet ost, forret "Pkhali" og selvfølgelig chakhokhbili, chashushuli, chebureks og meget mere. Og hvad er en georgisk restaurant uden rigtig vin? Drikkevarekortet tilbyder det bredeste udvalg for enhver smag. Ud over hvide, røde, bær- og frugtvine er forskellige originale likører, øl og elite alkohol tilgængelige for besøgende.Personalet byder gæsterne hjerteligt velkommen og gør alt for at få dem til at føle sig hjemme.
2 Lykke

Hjemmeside: vk.com/shastye_est_and_pit; Tlf.: +7 (343) 344-01-23
På kortet: Jekaterinburg, st. 8. marts 46
Bedømmelse (2022): 4.8
Du finder det bedste georgiske køkken her. Ejerne af denne storslåede restaurant mener, at lykke er glæden ved at spise lækker mad. Det er derfor, de navngav deres sted sådan. Mere end 130 retter fra det nationale køkken er tilberedt efter den højeste standard, da kokken fra Georgien, Nato Nachberia, er ansvarlig for dem. "Happiness" er et sandt paradis for grillelskere. Der er så mange som 16 varianter af det her, og du vil helt sikkert gerne vende tilbage hertil for at prøve hver af dem.
Det åbne køkken med grill giver en særlig charme og giver dig mulighed for at føle deltagelse i madlavningsprocessen. Det dygtige design af retter glæder enhver, men der er ingen grund til at tale om smag. Restauranten er bekvemt placeret i hjertet af byen, i Greenwich. Er du bange for, at der ikke er tomme pladser, kan du bestille bord på Happiness hjemmeside, samt sætte dig ind i menuen.
1 Sufra

Hjemmeside: www.sufraekb.ru Tlf.: +7 (343) 215-81-81
På kortet: Jekaterinburg, st. Vojvodina, bygning 8
Bedømmelse (2022): 4.9
Den bedste præstation af det aserbajdsjanske køkken og det dejlige interiør i Sufra-restauranten vil give sine besøgende et ægte orientalsk eventyr. Her finder du kulinariske lækkerier for enhver smag: fra kebab og buglama til baklava og kutab. En rigtig opdagelse for gourmeter vil være de nationale surmælksretter katyk, ovdukh og dovga. Du kan kun prøve dette her.
Og orientalske desserter, som præsenteres i en stor variation, vil være en gave til den søde tand. Restauranten har fire sale og en veranda for dem, der kan lide at spise udendørs. Det indre af de to haller er indrettet i stil med traditionelle aserbajdsjanske edalenas, mens "Round Hall" og "Vip Hall" vil få besøgende til at føle, at de er i et orientalsk palads. Og for dem, der foretrækker at spise hjemme, tilbyder Sufra en leveringsservice til færdiglavede måltider.
De bedste steder for asiatisk køkken
For nylig har asiatisk køkken vundet popularitet i Jekaterinburg. Sushi, udonnudler og pekingand er på alles læber. Vi har udvalgt de bedste etablissementer i denne kategori.
3 Shangri la

Hjemmeside: shangri-la66.ru; Tlf.: +7 (343) 286-56-80
På kortet: Jekaterinburg, st. Chkalova, 250
Bedømmelse (2022): 4.7
Cafe "Shangri-La" vil hjælpe dig med at slappe af fra byens travlhed og føle kulturen i det himmelske imperium. Upåfaldende service, let musik, interiør med antikke vaser og voluminøse paneler vil tage besøgende til Kinas fabelagtige verden. Menuen omfatter en bred vifte af retter. Besøgende vil sætte pris på voldsramte frøer og den berømte Peking-and. Kokken går ofte ud i offentligheden og laver et rigtigt show. Han tilbereder saftige bøffer, kammuslinger eller stegte bananer foran gæsterne.
Alle de ansatte, der er ansvarlige for madlavning, kommer fra Kina og ejer opskrifterne på det traditionelle køkken. Af de alkoholiske drikke vil mange kunne lide risøl, som vil glæde dig med en let smag. Familier med børn vil sætte pris på legerum og en særlig menu for yngre besøgende.Cafeen tilbyder leveringsservice til færdigretter og har praktisk parkering.
2 Venskab
Hjemmeside: druzhba-rest.ru; Tlf.: +7 (343) 271-78-78
På kortet: Jekaterinburg, st. Krasnoarmeyskaya d. 66
Bedømmelse (2022): 4.8
Venskab kan med rette kaldes den bedste kinesiske restaurant. Der er et stort udvalg af retter, der vil glæde elskere af asiatiske gastronomiske lækkerier. Aubergine i Shandong-stil, svineører i sojasovs, tante Yus kyllingefødder, and med grøntsager i rispapir eller unge asparges i sesamolie - alene navnene blænder øjet, for ikke at nævne smagen af disse traditionelle retter, dygtigt tilberedt af kokke fra underverdenen.
Gæsterne tiltrækkes her ikke kun af et stort udvalg af menuer, men også af et roligt interiør i kinesisk stil, bambusretter, smilende tjenere og beroligende musik. For børn er der specielle retter, som de helt sikkert vil kunne lide. Vinkortet indeholder mange traditionelle drinks: risøl, blommevin, sake, cocktails baseret på eksotiske frugter. Et bredt udvalg af ægte kinesisk te vil helt sikkert finde sine kendere.
1 tanuki
Hjemmeside: ekb.tanuki.ru Tlf.: +7 (343) 372-3-790
På kortet: Jekaterinburg, Karl Liebknecht, 23
Bedømmelse (2022): 4.9
Den første japanske restaurant "Tanuki" åbnede i Moskva i 2004 og blev efter at have vundet enorm popularitet en kæderestaurant. I dag opererer virksomheder under dette mærke i fem lande. I Jekaterinburg er Tanuki bekvemt placeret på Karl Liebknecht Street.Restauranten kan prale af en varieret menu, som omfatter mere end to hundrede genstande: sushi, fisk og skaldyr med traditionelle saucer, japanske supper, delikate desserter og meget mere.
Her serveres kun alkoholfrie drikkevarer. Ejerne af netværket tog sig af de små gæster. Der er udviklet specielle børneæsker til dem, hvori der udover meget velsmagende fyld gemmer sig et sjovt legetøj. Kreativ tilgang til madlavning og præsentation af retter, produkter af høj kvalitet og moderne interiør i japansk stil tiltrækker et stort antal besøgende. På en praktisk hjemmeside kan du bestille levering til hvor som helst i byen.
De bedste ølbarer
Barer er et yndet feriested for dem, der elsker larmende virksomheder og muntre berusede samtaler. Der er mange sådanne etablissementer i Jekaterinburg, og vi ønsker at præsentere det bedste af dem.
3 Grott Bryggeri Bar

Hjemmeside: www.grottbar.ru Tlf.: +7 (343) 287-70-08
På kortet: Jekaterinburg, Lenin Ave., 49
Bedømmelse (2022): 4.7
Grott Bryghusbar ligger på et areal på 600 kvadratmeter, hvoraf halvdelen er optaget af køkkenet og eget bryggeri. Her brygges en skumdrik af forskellige varianter med en unik forfattersmag. Men ikke kun ølelskere vil kunne lide denne bar. Kendere af det skandinaviske køkken og dem, der lige er ved at blive det skandinaviske køkken, finder et kæmpe udvalg af retter her. Kød, fisk og grøntsager på åben ild, fyldt med den frugtagtige aroma af æble- og kirsebærkul, vil få dig til at føle dig som en rigtig viking.
Og elskere af lettere mad vil sætte pris på finske fiskesupper.Grott Brewery Bar er et sted, der er velegnet til både forretningsmøder og hyggelige aftener. Et interessant træk er, at der på baggrund af institutionen er skabt en finansklub for folk, der er interesserede i at investere. Baren har et bonusprogram, hvormed du kan få rabat fra 5 til 10%. Han fortjener at starte vores rangliste over de bedste.
2 gnist

Hjemmeside: barogonek.ru Tlf.: +7 (343) 271-21-08
På kortet: Jekaterinburg, st. Engels, 36
Bedømmelse (2022): 4.8
Fremragende køkken, god musik og et stilfuldt interiør har gjort Ogonyok-baren til det mest attraktive sted for aktive og uafhængige personer, der kan lide at tilbringe tid i store virksomheder og støjende fester. Dette trendy etablissement er fordelt på to etager. Første sal er et barområde med stringent maskulin loftstil interiør, og anden sal er et nyt karaokerum med komfortable sofaer og professionelt udstyr, som åbner dørene fra onsdag til søndag og på helligdage.
Kokken Ivan Bezler står for køkkenet, og han har på menuen både velkendte retter og lækkerier for feinschmeckere af haute cuisine. Barlisten indeholder et stort antal alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer for enhver smag. Her er det største udvalg af øldrikke i Jekaterinburg. I weekender og på helligdage åbner Ogonyok en børneklub, som beskæftiger en professionel barnepige. Derfor kan forældre trygt bruge tid i baren, mens deres barn er under pålideligt opsyn.
1 Optimisten

Hjemmeside: theoptimist.ru Tlf.: +7 (343) 361-59-59
På kortet: Jekaterinburg, Lenin Ave., 50b
Bedømmelse (2022): 4.9
Den positive ølbar-restaurant The Optimist er velegnet til store og larmende forsamlinger, såvel som til familiemiddage. Her serveres om dagen en lækker forretningsfrokost, og om aftenen afholdes de mest brandende fester, hvor der absolut ikke er plads til tristhed. Et bredt udvalg af alkoholiske drikke vil helt sikkert glæde kendere. Martini, frugtvodka, grappa, rom, whisky, tequila, spiritus og selvfølgelig et stort udvalg af forskellige typer øl. Alt dette og meget mere er tilgængeligt for barbesøgende.
Et smart eklektisk loft-stil interiør vil tage gæsterne ind i den dragende atmosfære af amerikanske film. Men den største fordel ved institutionen er køkkenet. Eminente kokke fra Serbien forkæler dig med udsøgte middelhavsretter, der vil imponere enhver gourmet. Om sommeren tilbydes en særlig menu her, herunder forskellige typer okroshka og gazpacho, samt forfatterens limonader og sangria.