Top 10 pandeproducenter

De bedste producenter af støbejernspander

Stærk, holdbar og praktisk - sådan kan du karakterisere næsten ethvert fad lavet af støbejern. Den kan tilberede kød-, fisk-, svampe- og grøntsagsretter ved både lave og høje temperaturer. Når du vælger en støbejernspande, skal du være opmærksom på tykkelsen af ​​dens vægge (mindst 0,4-0,6 cm) og fraværet af støbefejl. Med korrekt brug og pleje vil den tjene i årtier, og dens beskyttende egenskaber øges kun over tid.

3 Gipfel

Køkkenindretningsarkitekter råder dig til at vælge redskaber fra samme virksomhed og om muligt fra samme linje, da hylder med de samme redskaber altid ser stilfulde og velordnede ud. Takket være den tyske producent Gipfels omfattende produktsortiment er der ingen vanskeligheder med valget: Selv hvis du nu har brug for en enkelt støbejernsstegepande, kan du senere købe en ledsager til den. Ikke et problem og fraværet eller beskadigelsen af ​​coveret - i virksomhedens netbutikker finder du den rigtige størrelse. Det er rigtigt, at mærket Gipfel langt fra altid findes i almindelige servicebutikker, sandsynligvis på grund af, at prisen på produkter er noget højere end for almindeligt støbejern.

Er dette mærke de ekstra penge værd? De fleste brugere er sikre på, at det er det.Den er rost for sit solide udseende, alsidighed (mange modeller kan vaskes i opvaskemaskine og sættes på induktionskogeplade) samt for sin serievariation. Se hvor godt Select Orange-seriens stegepander eller Diletto-portionspanden ser godt ud - i sådan nogle er det ikke en skam at servere den færdige ret på bordet direkte fra ovnen. Den indvendige overflade af nogle letvægts støbejernsprodukter er beskyttet af en 2-lags non-stick belægning, som dog tillader brug af metaltilbehør.

2 Biol

Lidt mere, og Biol vil fejre sit 20 års jubilæum. Enig i, at dette er en betydelig alder for virksomheden, derfor har virksomhedens produkter været efterspurgt hele tiden. Købere tiltrækkes af rimelige priser (fra 500 rubler) og udbredelsen af ​​mærket i enhver by i Rusland, Kasakhstan og andre CIS-lande. Hvis du studerer anmeldelserne mere omhyggeligt, kan listen over fordele ved Biol-produkter omfatte en flad og tyk bund, aftagelige håndtag og tilstedeværelsen af ​​forskellige størrelser. Det skal også bemærkes, at producenten tilbyder WOK-pander til elskere af orientalsk køkken, braziers til feinschmeckere af rygende varm mad og grillpander til dem, der elsker saftige hjemmelavede steaks.

Der er dog også klager. For eksempel kan nogen ikke lide den imponerende vægt af selv de mindste pander - de siger, så længe du steger pandekager, behøver du ikke gå i gymnastiksalen. Men lad os være retfærdige: Kogegrej i støbejern er aldrig let. Nogle ejere påpeger, at der hurtigt kommer rust i pander efter brug og vask.Denne ulempe er også et træk ved støbejern og elimineres ved langvarig kalcinering og rettidig smøring af overfladen med fedt. Med tiden dannes der en fed film på den, som vil fungere som en non-stick belægning. I øvrigt kan du ikke opbevare kogt mad i støbejernspander, da det er mættet med en metallisk smag og lugt.

1 Lodge

Traditionelt ser designet af støbejernspander mildt sagt forældet ud. Og for de fleste husmødre er dette ikke et problem - trods alt er de slet ikke værdsat for skønhed. "Lodge"-produkter er snarere skabt til perfektionistiske kulinariske specialister, fordi de sammen med praktisk og holdbarhed glæder deres ejere med en upåklagelig form og udseende. Du kan ikke skjule sådanne retter bag køkkenfacaden, men læg dem på det mest åbne sted som den mest funktionelle dekoration. Desuden kan farven på dekorativ emalje vælges i henhold til interiørets farveskema.

Mærkets historie går over hundrede år tilbage, og forestil dig, at et amerikansk firma i al denne tid har produceret køkkengrej, inklusive professionelle, udelukkende af støbejern. En sådan forpligtelse til det samme materiale er gentagne gange blevet berettiget: dets kvalitet i alle anmeldelser anerkendes som den bedste. På grund af denne kendsgerning er fartøjet kendetegnet ved en tyk bund og vægge, fravær af støbefejl, ensartet opvarmning, modstand mod deformation og rust. Det er bemærkelsesværdigt, at det oversøiske mærke, i modsætning til nogle tyske og italienske køkkengrejmærker, forbliver meget loyale med hensyn til priser, og en mellemstor stegepande kan købes for 1-2 tusind rubler.

De bedste producenter af stålpander

Rustfrit stål, set fra grydens materiales synspunkt, minder meget om støbejern, da det har lignende varmelagrings- og varmefordelingsegenskaber og ikke tåler madopbevaring. Jo tykkere bunden og væggene på en stålbeholder er, jo mere alsidig er den i brug. Men dens største fordel i sammenligning med støbejern er letvægt og følgelig forenkling af vedligeholdelse. Desværre lider ingen navnepander ofte af utilstrækkelig metaltykkelse, så produkterne på dem brænder ofte. Men hvis producenten ikke sparede på materialet, så vil en stegepande med hans navn helt sikkert tage en ære i din samling.

3 BergHOFF

Enhver husmor er forpligtet til at have mindst et par ting med Bergoff-logoet - så i hvert fald blev det for nylig accepteret i vores åbne rum. Men hvis folk tidligere var klar til at betale bare for "leiba", er praktiske nu vigtigere for dem. Og firmaet (i øvrigt belgisk, ikke tysk, som det nogle gange fejlagtigt kaldes) tog sig også af det. Der er mange anmeldelser på nettet om, hvordan en stegepande eller gryde i rustfrit stål, købt for flere år siden, stadig tjener trofast den dag i dag. Og det er sandt: I modsætning til non-stick pander, hvis levetid ikke overstiger 3-5 år, kan stålprodukter vare evigt.

For at produkterne ikke brænder på, er virksomhedens pander lavet med en flerlagsbund af pressede metalplader, og der kan være fra 3 til 6 sådanne lag.Takket være dette design er varmen jævnt fordelt over hele skålens volumen, maden tilberedes i sin egen juice med stort set ingen vand og fedt, og det viser sig at være mere lækkert. Det er vigtigt, at Berghoff pander gør godt rent, da det ikke er ualmindeligt, at mad, der bliver tilberedt, bliver glemt. Så brugerne er tilfredse med, at der efter vask ikke er spor af forbrænding. Det eneste de nok ikke rigtig bryder sig om er priserne, men de trøster sig med, at de stadig kan give deres servicesamling videre.

2 Fiskars

Det finske firma Fiskars er velkendt blandt gartnere, fiskere og jægere - i mere end 300 år har det produceret forskellige skæreværktøjer, landbrugsredskaber og køkkenartikler. Plastikhåndtagene på saksen er i øvrigt hendes idé, og over en milliard af disse sakse er blevet solgt på verdensplan. Et karakteristisk træk ved alle Fiskars produkter uden undtagelse er fremragende stål af høj kvalitet og upåklagelig udførelse af hver detalje. Hvis en kniv, så skal den være den skarpeste, hvis en stegepande, så skal den laves bedst - det er den holdning, som en tysk købmand engang formåede at skabe i sin miniproduktion, og den har mirakuløst overlevet den dag i dag .

Rettens "stamtavle" er usynlig ved første øjekast - en stegepande er som en stegepande. Men så snart kokken tager hende i sine hænder, bliver han straks forelsket. Dens tyngde vil ikke tillade dig at tvivle på den optimale tykkelse af bunden og væggene, og det mega-komfortable greb af håndtaget og balancen i designet vil fortælle dig, hvor flittigt finske ingeniører nærmede sig at løse ergonomiske problemer.Vil du lave maksimal mad med minimum fedt? Sætter du pris på holdbare retter, som ikke er krævende at passe på? Så tøv ikke med, hvilken producents stegepande er bedre at tage. Det må være Fiskars.

1 køkkenhjælp

Stjernen fra den amerikanske producent KitchenAid steg til verdensberømmelse, da han tilbød husmødre den dengang unikke Artisan Planetary Mixer. Apparatet regnes stadig som den bedste køkkenhjælper, og mange familier har tradition for at give det i julen. Men KitchenAid-mærket producerer også service, hvis kvalitet er højt værdsat af professionelle kokke, bartendere og kokke på restauranter. De blev betaget af det tidløse design, flerlagskonstruktion og fremragende varmefordelingsegenskaber.

Men hjemmekokke behandler også KitchenAid-redskaber med respekt. Den er alsidig, da den er velegnet til brug på gas-, el- og induktionskogeplader. Panderne er uhøjtidelige i pleje - almindelig forurening vaskes let af med vand, og da dens vægt er lille, gøres dette meget hurtigt og nemt. Derudover tillader producenten vask i opvaskemaskinen. Svejste greb i rustfrit stål giver dig mulighed for at sætte fadet i ovnen opvarmet til 260°, mens traditionelle bakelithåndtag kun kan tåle 170°.

Topproducenter af aluminium non-stick pander

Aluminium udkonkurrerer tidligere materialer med hensyn til varmeledningsevne: det leder varme 4 gange bedre end støbejern og 13 gange bedre end stål.En ubelagt aluminiumsstegepande er dog uegnet til langtidsbrug, da metallet har en tendens til at skille sig ud i maden. Derfor påfører producenterne en af ​​typerne non-stick belægning på arbejdsfladen: Teflon, keramik, marmor, silikone osv. Hvis de ikke sparer og samvittighedsfuldt nærmer sig udviklingen af ​​sammensætningen og påføringsteknologien, er det beskyttende lag meget pålidelig. Sådanne køkkengrej kan holde 5-7 år uden tab af non-stick-egenskaber, mens levetiden for no name-produkter ikke overstiger 1-2 år.

4 Kukmara

Efter at have lyttet til negative meninger om farerne ved Teflon (faktisk viser alle moderne undersøgelser, at det er sikkert), begyndte forbrugerne at lede efter et mere miljøvenligt, efter deres mening, alternativ. En af de førende russiske producenter, Kukmara, var hurtig til at reagere på efterspørgslen og tilbød dem kvalitetsfremstillede keramiske stegepander. Indvendigt og udvendigt er de dækket af keramik - et naturligt siliciumholdigt materiale, som efter ældning i en ovn bliver til en hård og varmebestandig belægning. For maksimal vedhæftningsstyrke påføres den ved sprøjtning, så der opnås et jævnt lag uden revner og skår.

Og jeg må sige, at produktlinjen viste sig at være meget vellykket. Brugere bemærker, at den glaserede keramiske overflade er blottet for porer og ikke akkumulerer lugt, takket være den prægede bund med riller opvarmes panden hurtigt og holder temperaturen i lang tid, den kan steges med en minimal mængde fedt, og efter brug er det nemt at vaske med mildt sæbevand.De eneste kritikpunkter, vi fandt på dette køkkengrej, vedrører belægningens skrøbelighed. Det keramiske beskyttelseslag har faktisk sine egne karakteristika i drift - det kan ikke udsættes for pludselige temperaturændringer, vaskes i opvaskemaskine og gnides med slibende stoffer. Under disse forhold vil keramik holde længe.

3 Neva

Ved at sammenligne omkostningerne ved stegepander af verdensmærker med den indenlandske "Neva", kan man tvivle på, om St. Petersborg-retterne er af høj kvalitet, da priserne varierer med 2-3 gange. Men hvis du læser anmeldelser og anmeldelser, bliver det klart, at du ikke behøver at spare et vist beløb fra din løn for at købe et rigtig godt produkt, fordi 1 tusind rubler vil være nok til et køb. Ud over tilgængelighed har stegepander fra Neva Metal Posuda-fabrikken en række fordele: de er miljøvenlige (virksomheden modtog certifikater i henhold til tyske og russiske standarder), de har en støbt krop, en glat bearbejdet bund 6-7,5 mm tykke og vægge 4–5 mm tykke .

Der er mere end 200 varer i sortimentet. Der er en klassisk kollektion med standardbelægninger, der er også premium-linjer skabt ved hjælp af virksomhedens knowhow - 4- og 5-lags belægninger "Titan" og "Diamond". Brugere taler meget godt om dem: de er høje, holder i lang tid og fordeler varmen jævnt, maden tilberedes med et minimum af fedt, og det viser sig lige så velsmagende som i en kedel eller støbejern.Og dette er ikke overraskende: For at opnå sikkerheden og pålideligheden af ​​sine produkter leverede virksomheden absolut alle produktionsprocesser alene, herunder udviklingen af ​​fødevaregodkendte legeringer og PFOA-fri belægninger.

2 Vari

Hvis grydens materiale, tykkelse og udførelse stadig kan vurderes ud fra synet, så vil det være svært at gøre det samme med en non-stick belægning – den ser næsten ens ud. Men hvis du tydeliggør dets mærke, så bestemmer forbrugerens egenskaber af hele produktet bliver en elementær sag. Så alle retter af det indenlandske mærke "Vari" er produceret ved hjælp af belægninger fra Whitford, en velkendt producent af non-stick og keramiske forbindelser. Det er kendt, at der til fremstilling af Titano-pander anvendes støbt aluminium med en 3-lags højstyrke QuanTanium-belægning med en tykkelse på 25 til 35 mikron (med en hastighed på 20), og Cerama-kogegrejelinjen modtog en premium Eclipse belægning med en tykkelse på mere end 35 mikron, designet til langvarig intensiv brug.

Yderst professionelle kilder, der dækker markedet for køkkenredskaber og skabt af eksperter på dette område, anbefaler "Vari" som "højkvalitets støbt aluminium køkkengrej med en tyk bund og en pålidelig belægning." De bliver gentaget af almindelige forbrugere: de kalder deres stegepander "pansrede", "sten" og "bedre end Tefal". I betragtning af at disse fartøjer afviger i pris med mindst halvanden gange, kan Vari-mærkeprodukter kaldes tæt på premiumklassen med hensyn til kvalitet og med hensyn til omkostninger - til gennemsnittet. Solid fortjeneste for køberen, ikke?

1 Tefal

Lidt mere end 50 år (fra 1954 til 2009) tog det det verdensberømte Tefal-mærke at sælge en milliard af sine pander. Det var takket være ham, at kokke lærte om en non-stick belægning kaldet teflon og om pander, som intet klæber til selv uden olie. Den dag i dag betragtes service med et mærket knaldrødt logo som et af de bedste og mest teknologisk avancerede. Dens design kan virkelig kaldes tankevækkende:

• ikke kun den indre overflade af karret er beskyttet mod ophobning af sod, men også den ydre og endda den øvre rand;
• panden er lavet af tykt aluminium, så dens bund garanteres ikke at overophedes og følgelig ikke deformeres;
• produktet "ved hvordan" det skal fortælle kokken, hvornår det ideelle tidspunkt kommer til at lægge mad i gryden - det har en termospalte, der skifter farve, når den optimale temperatur er nået;
• Kvaliteten af ​​den beskyttende belægning er blevet testet af et stort antal mennesker i løbet af årtier, og de fleste anmeldelser siger, at den er fremragende.

Desværre kredser svindlere konstant om navnet "Tefal", som vil tjene på hans bekostning, så der er mange forfalskninger af disse pander. De er kendetegnet ved en ekstrem lav pris for dette segment af retter, fraværet af en temperaturindikator, lethed og tyndhed af materialet. De tjener meget lidt, de mister deres ejendomme næsten med det samme, så før du køber, skal du helt sikkert sætte dig ind i certifikaterne eller foretage et køb i butikker med et højt omdømme.

0 Kunne du lide artiklen?

Anbefalede

Top 10 brillemærker

10 bedste russiske ure til mænd

10 bedste grillpander

Top 10 TEFAL pander

5 bedste Gorenje ovne

Top 5 Rondell pander

Top 15 potteproducenter

Top 10 kredsløbsafbryderproducenter

5 bedste babyvægte