Placere |
Navn |
Karakteristisk i vurderingen |
1 | Nevskij | Den bedste smag |
2 | kornblomst | Den mest nyttige sort. Bedst til diætmad |
3 | Mona Lisa | Bedre sygdomsresistens |
4 | Lorch | God holdbarhed |
5 | Held | Fremragende udbytte |
6 | Blå | Tåler temperaturudsving godt |
7 | Nakra | Bred vifte af applikationer |
8 | Sineglazka | Sød smag. Fløjls tekstur |
9 | Zhukovsky | Store flade knolde |
10 | Rød Scarlet | Har ingen øjne |
Kartoffel er en af de mest populære, billige og lettilgængelige produkter i landet, og især i dens centrale del. Fra det kan du tilberede et stort antal lækre retter. De færreste ved, at en bestemt opskrift kræver en særlig type kartoffel, for at alt bliver smukt, duftende og appetitligt. Nogle af dem koges bløde, mens andre bevarer formen, men skifter farve. Hvilken sort er universel, men samtidig ikke finurlig i pleje, modstår konstant skiftende vejrforhold i den midterste del af Rusland og har en høj lagerkapacitet, er et vanskeligt spørgsmål.
Valget er så stort, at de fleste amatørgartnere farer vild, når de søger og finder deres ideelle først efter et par år efter at have brugt mange penge, tid og kræfter. For at lette denne proces og slippe af med unødvendig ballade, er nedenfor en vurdering af de bedste kartoffelsorter til den midterste bane.Det blev udarbejdet på grundlag af feedback fra amatørgartnere, iværksættere, vurderinger af specialister og eksperter på dette område, så du bør stole på ham og vælge "den", der kan blive nogens "smag på barndommen."
Top 10 bedste kartoffelsorter til den midterste bane
10 Rød Scarlet
Land: Holland
Gennemsnitspris: 199 rub.
Bedømmelse (2022): 4.6
Den hollandske bror til russiske kartofler er meget populær i det centrale Rusland og i dets sydlige del. Dette skyldes dets fremragende egenskaber og fremragende smag. Det betragtes som en af de mest rødskallede frugter. Takket være den "røde hud" skiller den sig let ud fra resten af de gule modparter. Knolden har en oval form. Glat at røre ved, små øjne kan forekomme, men det er sjældent. Når frugten skæres, kan man se et ensformigt tæt gult kød. Et stort antal knolde er dannet på en busk, som hver vejer omkring 100 gram.
Busken er lav og lige, og toppene er ret tykke, fejende. Bladene er mørkegrønne med en let bølget kant. Under blomstringen dannes rød-lilla eller bleg lilla blomsterstande. Holdbarheden af Red Scarlet er fremragende, der kan være små afskalninger på huden, men dette påvirker ikke smagen af kartofler. Planten hører til de tidlige, og den første høst kan høstes efter 75 dage. Det dyrkes ofte til hjemmebrug eller små salgsmængder. God til at tilberede "sprøde" retter.
9 Zhukovsky
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 250 gnid.
Bedømmelse (2022): 4.6
Rodknolde adskiller sig væsentligt fra resten i deres farve: gulbrun base med lilla stænk og små øjne. I blomstringsperioden bliver busken til en rød-lilla buket. Plantens højde er medium, grønt er ikke meget spredt, bladene er små og lyse grønne. Generelt er sorten ret miniature og vil se harmonisk ud i små områder. Det er bedre at plante i begyndelsen af maj for at nyde friske kartoffelretter i midten af juli (frugterne vil være små). Fans af store og jævne knolde bliver nødt til at vente til august - det er, når en smuk, stor afgrøde opnås.
Når man skærer rodfrugten, kan man se en god tæt frugtkød, men let vandet. Ved madlavning smuldrer den ikke, men bevarer sin form. Det har en gennemsnitlig smag, ifølge eksperter. Zhukovsky vil ikke blive opbevaret i lang tid, så det skal indtages før begyndelsen af koldt vejr. Amatørgartnere bemærker, at puréen fra den kommer helt almindelig ud, men den er fantastisk til stegning og salater. Det vil være særligt velsmagende i juli: du kan tilberede det i en "uniform" eller skrælle det.
8 Sineglazka
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 249 rub.
Bedømmelse (2022): 4.7
Mange omtaler Sineglazka som "barndommens smag" for dens let søde smag og fløjlsbløde tekstur. Nogle eksperter mener, at rodafgrøden med lilla pletter på huden ikke er den mest succesrige på grund af dens lave holdbarhed. Store mængder produkt er svære at opbevare, men for små områder er dette den bedste mulighed, du kan finde. Det vil ikke være svært at dyrke det, men nogle grundlæggende forhold skal stadig overholdes.Sorten har et andet navn - Hannibal, som dukkede op tidligere, men bragte ikke stor popularitet til sorten.
Det nye navn bidrog til en hurtigere spredning af frø i hele landet, primært i den centrale del. Planten tilpasser sig godt til miljøforhold og tåler ekstreme temperaturer. Det kan klassificeres som medium. En stor og appetitlig høst anbefales at blive høstet i anden halvdel af august, selvom tidspunktet for fuld modning kan strække sig til september. I madlavning er det universelt: du kan koge, stuve, stege og bage, mens smagen altid vil være på højeste niveau.
7 Nakra
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 350 gnid.
Bedømmelse (2022): 4.7
En anden populær variant, velegnet ikke kun til bordformål, men også til fremstilling af stivelse og til fremstilling af sprøde kartofler såsom chips og andre snacks. Da det blev registreret i den nordlige del, er det perfekt til dyrkning i ethvert hjørne af landet, på grund af dets høje modstand selv over for meget barske klimatiske forhold. Høje oprejste buske med små lilla blomster i modningsperioden minder mere om et blomsterbed og ikke et plot med kartofler. Grønt løv komplementerer dette billede harmonisk.
Knolde af Nakra er ovale-runde, glatte med en rød hud. De vokser sig smukke og jævne, hvilket ikke alle kan prale af. Et højt udbytte er garanteret, selvom planten ikke er blevet passet ordentligt, hvilket gør den til en af de mest attraktive. Ved landing er komplekse manipulationer ikke nødvendige, alt udføres i henhold til den sædvanlige ordning. En anden fordel er en lang holdbarhed, som gør det muligt at opbevare frugterne uden tab af egenskaber og præsentation.Der er ingen grund til at nævne smagen, en bred vifte af anvendelser (fra stivelse til chips) og bred popularitet gør det på egen hånd.
6 Blå
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 400 gnid.
Bedømmelse (2022): 4.8
Busken er middelhøj, oprejst og ikke særlig udstrakt, mens grønt har et betydeligt volumen. Bladene bevarer deres rige mørkegrønne farve, og knopperne er normalt hvidviolette med en gullig-orange midte. Frugten har en gul skræl, ved første øjekast kan det se ud til, at en kartoffel er i maske, på grund af det tilsvarende mønster. Knolden er karakteriseret ved dannelsen af få og overfladiske øjne. Generelt er det glat. Ved skæring kan du se den snehvide pulp, som ikke ændrer sin nuance under varmebehandlingen.
Blåbær er mellemsæson og giver en god stor høst. Med et vellykket scenarie kan op til 3000 kg indsamles fra et par acres. Den er modstandsdygtig over for de mest almindelige sygdomme, og det, der er vigtigt for den midterste bane, er, at den tåler ekstreme temperaturer og endda tørke. Den vokser også godt i områder, hvor grundvandet er ret højt. Plantning anbefales i slutningen af april - begyndelsen af maj, men på betingelse af, at april var varm. Generelt, for at høste en fremragende blåbærafgrøde, skal du korrekt beregne tidspunktet for plantning og vejrforhold, ellers kan du stå uden noget.
5 Held
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 199 rub.
Bedømmelse (2022): 4.8
En virkelig vellykket sort blev bragt ud af russiske opdrættere.Den er godt tilpasset de centrale regioner, hvilket betyder, at den vil give et højt udbytte der og vise sine høje kvaliteter, såsom: modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold og parasitter, langtidsopbevaring og behagelig smag. Buske af mellemhøjde, temmelig spredte, har matte lysegrønne blade af mellemstørrelse. I blomstringsperioden vises hvide fluffy hatte, der dekorerer landet. Frugterne er runde og faste. Skrællen har en cremet nuance med små mørke pletter. Frugtkødet er hvidt, men brugen af gødning kan påvirke det: ved madlavning kan rodafgrøden blive mørkere.
Produktiviteten er bemærkelsesværdig - op til 20 knolde fra en busk. Selve frugterne har en imponerende vægt. Sorten er tidligt, så den første høst kan opnås inden for halvanden måned efter plantning. Dette er en fantastisk mulighed for de gartnere og iværksættere, der ikke har meget tålmodighed og kan lide at få alt det bedste og lækre før andre. Allerede på dette tidspunkt kan man samle op til 20 tons, og giver man mere tid til modningen af knolde, kan man få dobbelt så mange kartofler.
4 Lorch
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 290 rub.
Bedømmelse (2022): 4.9
Kartoffelsort, gennemtestet og mister ikke sin popularitet den dag i dag. Et stort antal planter, der for nylig er opdrættet af indenlandske avlere, kan ikke overgå Lorch hverken i smag eller i ydre kvaliteter. Det er klassificeret som medium-sent, hvilket er en god mulighed ikke kun for mellembåndet. Knoldene er store og aflange, frugtens vægt er godt 100 gram. En tynd, glat, gul skræl lokker til at tilberede og spise frugten. Det er værd at bemærke, at ved madlavning viser den hvide frugtkød sig at være sprød og let sødlig, den bliver ikke mørkere.
Knoldene har god holdbarhed, så du skal ikke være bange for at dyrke dem til opbevaring, de mister ikke deres præsentation i lang tid. Buskene er høje, ret frodige med masser af blade. Lysegrøn, let struktureret. Blomsterne er ikke hvide, som findes i de fleste af brødrene, men lyserød-lilla med en gul kerne vil dekorere haven, en fryd for øjet. Lorch er ret resistent over for sygdomme, men har stadig brug for yderligere beskyttelse. En god mulighed for dem, der kan lide at nyde retter fra denne rodfrugt og overraske deres kære med kulinariske mesterværker.
3 Mona Lisa
Land: Holland
Gennemsnitspris: 199 rub.
Bedømmelse (2022): 4.9
Plantens udenlandske bror har længe vundet russiske hjerter, der ikke er ligeglade med kartoffelretter. Medium-tidligt, med aflange ovale knolde, anbefales det at dyrke ikke til storstilet forbrug i store områder, men til personlige formål i sommerhuse eller hjemmehaver. Modningsperioden er kort - lidt mere end to måneder, udbyttet kan næppe kaldes højt, snarere er det gennemsnitligt. Det maksimale antal frugter fra en knold er 12. Den tolererer perfekt lange opbevaringsperioder uden at ændre dens smag og kommercielle egenskaber. Besidder høj modstand mod mekaniske skader.
Mange forbrugere bemærker, at Monaliza er fantastisk til at lave chips og andre sprøde kartoffelretter, og den kan også koges og bages. Frugtkødet smuldrer behageligt i munden, mørt og velsmagende, ændrer ikke den appetitlige lysegule farve under madlavningen. Sorten er meget modstandsdygtig over for sygdomme, men ikke mod frost. Det tolererer dem ikke godt, derfor er det velegnet til dyrkning i de sydlige og centrale dele af landet.Den er uhøjtidelig i pleje, men med den rette opmærksomhed vil den reagere med en stor høst. En fremragende mulighed for gourmetgartnere.
2 kornblomst
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 250 gnid.
Bedømmelse (2022): 5.0
Måske en af de mest fantastiske og usædvanlige sorter for den centrale del blev opdrættet af indenlandske agronomer. Kornblomst anses for at være bedre end sine modstykker: den indeholder flere stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop, og er også den mest modstandsdygtige over for forskellige sygdomme. Modningsprocessen varer fra 80 til 100 dage. Der kan høstes mindst 9 knolde fra hver busk, hvis vægt er omkring 100g/stk. Plante af medium højde med tætte stængler og små blade. Blomsterstande er lyserøde, hvilket er sjældent for kartoffelbuske.
Denne type er også kendetegnet ved, at den er ideel til baby- og diætmad på grund af det lave stivelsesindhold (næsten to gange mindre end de andre). På trods af at rodfrugtens farve er mørkeblå eller mørk lilla, falder farveintensiteten ved tilberedning, og kødet har generelt en beige farve med små lyserøde pletter. Det er værd at bemærke, at ved madlavning kan frugterne revne, men ikke miste deres form. Den er perfekt til at lave kartoffelmos, fyldte retter, men den spises bedst i “uniformen”, med lidt salt. På grund af indholdet af antioxidanter har kartofler en positiv effekt på kroppen.
1 Nevskij
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 199 rub.
Bedømmelse (2022): 5.0
I den anden tredjedel af forrige århundrede blev en af de mest populære kartoffelsorter opdrættet. Det er indbegrebet af høj smag og godt udbytte. Planten er i stand til at modstå forskellige sygdomme og ugunstige vejrforhold.På nuværende tidspunkt er en fjerdedel af landene i den midterste bane plantet med det, det købes ikke kun af ejere af store grunde, men også af sommerbeboere. Selve frugten har en rund-oval form, en jævn skræl af en lys farve og små, overfladiske øjne. Dens vægt varierer fra 80 til 150 gram. Knoldens attraktive udseende har hjulpet kartoflen til at vinde forbrugernes kærlighed.
Busken er lav, men "fluffy". Bladene har en rig grøn farve. Eksperter bemærker, at greens hurtigt genoprettes, når de beskadiges af insekter, så i modningsperioden vil området plantet med denne grøntsag ikke ligne apokalypsen. Buskene blomstrer i kort tid, men næsten samtidig med smukke hvide huer. Udbyttet af Nevsky er fremragende: fra 8 til 15 frugter kan høstes fra en busk, og det er næsten 1,5 kg. Reagerer godt på gødning og korrekt pleje. Perfekt til dem, der har små grunde og ønsker at få det maksimale udbytte fra dem.