|
|
|
|
1 | parisisk cornichon | 4.92 | Den bedste sort til syltning |
2 | Vyaznikovsky 37 | 4.87 | Den mest venlige afkast af høsten |
3 | Muromsky 36 | 4.80 | Det tidligste |
4 | Gåsehud | 4.75 | Højt udbytte for en syltesort |
5 | Trofaste venner | 4.72 | Op til otte greens i en bladsinus |
1 | Zozulya | 4.89 | populær sort |
2 | Stafetløb | 4.82 | Bedste Udbytte |
3 | Hvid Drage | 4.76 | Den bedste sort for eksotiske elskere |
4 | Emelya | 4.71 | Kræver ikke hyppig afhentning |
5 | Shiraz | 4.60 | Den længste opbevaring |
1 | Serpentine | 4.95 | Frostbestandighed |
2 | Elegant | 4.86 | Kuldebestandig og uhøjtidelig sort |
3 | Libelle | 4.82 | Klassisk sommerhus |
4 | ægte oberst | 4.77 | Frugt indtil frost |
5 | Kran | 4.69 | Stabil høst selv i kølige somre |
Begyndende gartnere laver ofte fejl, når de vælger en række agurker, og bliver derefter ked af en lille høst eller utilstrækkelig sprødhed af grønt i syltning. Dette sker, hvis du planter en sort til et drivhus på et havebed, sylter frugterne af en salatdestination. Der er flere funktioner, der er værd at overveje.
Formål. Agurker er syltede, salat og universal.Sidstnævnte sort er velegnet til dem, der ikke ønsker at dykke ned i grøntsagsdyrkningens forviklinger. Den er god til mad og hjemmelavede tilberedninger.
Vækstbetingelser. Der er varianter til drivhuse, film-shelter og åben grund. Den anden sort er mindre syg, reagerer ikke så skarpt på temperaturændringer og dårligt vejr.
Modningsperiode. Som alle vegetabilske afgrøder adskiller agurker sig i høsttid. De mest populære sorter modner tidligt. For at sikre en god høst skal du være opmærksom på frugtsætningens varighed. Nogle sorter giver de første greens meget tidligt, men holder hurtigt op med at danne nye æggestokke.
bestøvningstype. Der er bi-bestøvede og selvbestøvede sorter. Førstnævnte er kun egnet til udendørs senge, da dannelsen af æggestokke afhænger af bier og humlebier. Selvbestøvende sorter kan plantes i drivhuse og udendørs, forudsat at de er kuldebestandige.
Hvis du tager højde for disse funktioner, skal du vælge de rigtige sorter, så selv uden et drivhus kan du få en fremragende høst, som er nok til hjemmelavede præparater og mad.
De bedste syltende sorter af agurker til åben jord
Syltede agurker er små og tætte. De bedste til konservering er sorter, hvor greens er dækket af sorte pigge. Saltlagen trænger godt igennem den tætte, men sarte hud. Det øgede indhold af sukkerarter og pektiner giver syltede agurker en appetitlig knas og fremragende smag. På grund af frugtens lille størrelse giver syltningssorter normalt ikke det største udbytte.
Top 5. Trofaste venner
I et bladaks modnes op til otte små agurker til syltning. Afkastet af høsten er venligt og rigeligt.
- Modningsperiode: 37-39 dage
- Frugtvægt: 90-110 g
- Frugtlængde: 8-10 cm
- Produktivitet: op til 3 kg/kvm
En tidlig bi-bestøvet sort føles fantastisk på det åbne mark og under midlertidige filmly i den kolde årstid. I Moskva-regionen modnes de første greens i gennemsnit 40 dage efter indgangenes udseende. Agurker er pæne, udjævnede, ikke mere end 10 cm lange.Kødet er tæt, skrøbeligt, uden hulrum og bitterhed. Disse egenskaber bevares under konservering, så sommerbeboere betragter sorten som en af de bedste til bejdsning og saltning. Æggestokkene er dannet i bundter. Op til otte grøntsager modnes i et bladaks. "True friends" modstår moderat kulde, modstandsdygtig over for almindelig mosaikvirus og brun plet. Sorten bærer rigeligt frugt, men på grund af agurkernes lille størrelse er det samlede udbytte beskedent.
- Tidlig modning sort
- Kolde modstand
- Ingen bitterhed
- Rigelig frugtsætning
- Gennemsnitligt udbytte
Top 4. Gåsehud
Sorten har en tidlig og forlænget frugtperiode. Zelentsy vokser hele sommeren, så det samlede udbytte pr. kvadratmeter er meget højt.
- Modningsperiode: 35-40 dage
- Frugtvægt: 90-110 g
- Frugtlængde: 10-12 cm
- Produktivitet: op til 12 kg/kvm
En tidlig selvbestøvende sort vokser godt i den midterste bane, er ikke bange for midlertidige kolde snaps, ændringer i dag- og nattemperaturer. Derfor bærer den rigeligt og i lang tid uden filmly. De første greens vises 35-40 dage efter spiring. Høsten fortsætter til omkring midten af august. I løbet af denne tid kan der indsamles op til 12 kilo sprøde agurker fra en kvadratmeter af haven. Grønne er tætte, meget duftende, uden bitterhed.Frugterne er ikke så saftige og søde som salatvarianter, de er mere velegnede til syltning og syltning. Zelentsy forbliver tæt, sprød og betragtes som en af de bedste til konservering. Men du skal samle dem dagligt eller hver anden dag. Agurker tykner hurtigt, bliver uegnede til syltning.
- Højt udbytte
- Lang frugtbarhed
- Uhøjtidelighed i dyrkning
- Sygdomsresistens
- vokse hurtigt ud
Top 3. Muromsky 36
De første greens kan høstes så tidligt som 32 dage efter indgangenes fremkomst. Derfor er sorten velegnet til tidlig høst.
- Modningsperiode: 32-42 dage
- Frugtvægt: 50-70 g
- Frugtlængde: 6-8 cm
- Produktivitet: op til 3 kg/kvm
Bi-bestøvede sort af syltede agurker af ultra-tidlig modning. Der går kun 32-42 dage fra tidspunktet for indrejse til de første greens dukker op, afhængigt af vejrforholdene. Sorten modstår standhaftigt kolde snaps, derfor vokser den godt i Moskva-regionen uden filmly. "Muromsky" er resistent over for bakteriose og meldug. Det er påvirket af svampesygdomme, men tættere på efteråret, efter afslutningen af rigelig frugtsætning. Agurker bliver hurtigt gule, det er ønskeligt at samle dem hver dag. Zelentsy er ideelle til syltning. Deres længde overstiger ikke 8 centimeter, og deres vægt er 70 gram. Kødet er fast og sprødt, uden bitterhed. Sorten er krævende for jordens ernæring og fugt. Under tørke bøjes agurker, bliver krogede.
- tidlig høst
- Modstandsdygtighed over for meldug
- Små, sprøde agurker
- Tåler kuldeslag
- Hyppig indsamling
- Kræver fugt
Top 2. Vyaznikovsky 37
Vyaznikovsky er kendetegnet ved en massiv vækst af frugter.Det er nok at plante et par buske for at samle nok grønt til konserves hver anden dag.
- Modningsperiode: 40-50 dage
- Frugtvægt: 100-140 g
- Frugtlængde: 10-14 cm
- Produktivitet: op til 3,5 kg/kvm
En gammel sort, ufortjent glemt af mange gartnere, som glæder sig over en overflod af velsmagende og sprøde grøntsager selv i åben jord, når den dyrkes i den midterste bane. "Vyaznikovsky" modstår kølige nætter, temperaturændringer, men reagerer skarpt på mangel på fugt. Agurker af mellemstørrelse, med hyppige tuberkler. Frugtkødet er fuldstændig blottet for bitterhed, sødt og velduftende. Agurker bruges ofte til syltning, men er også gode friske. Sorten er bibestøvet, hunblomster dominerer på stænglerne. Afgrødens tilbagevenden er venlig, frugtperioden slutter hurtigt. Derfor er det på samme tid som Vyaznikovsky bedre at plante andre sorter af senere modning.
- tynd hud
- Sprød frugtkød
- Ingen bitterhed
- Modstandsdygtig over for temperaturændringer
- Lav tørketolerance
- Giver en hurtig høst
Top 1. parisisk cornichon
Små agurker 5-10 cm lange ser meget flotte ud i en krukke. Når de marineres, bevarer de en tæt tekstur og sprødhed.
- Modningsperiode: 40-45 dage
- Frugtvægt: 50-80 g
- Frugtlængde: 5-10 cm
- Produktivitet: op til 4 kg/kvm
Den bibestøvede tidlige sort føles fantastisk i åbne bede. "Parisisk gherkin" modstår varme og moderat afkøling, giver jævnt afgrøden gennem hele frugtperioden. Agurker er små, så det endelige udbytte er ikke det højeste. Små pæne grøntsager ser smukke ud i en krukke, i dåse bliver de sprøde.Frugter uden hulhed, bitterhed, med tæt og sød frugtkød. Agurker vokser hurtigt, så det er tilrådeligt at samle dem hver dag. Zelentsy vokser ikke ud i længden, men tønder og bliver uegnet til konservering. For dem, der besøger landet et par gange om ugen, er det bedre at overveje andre sorter.
- Kød uden hulrum
- Lidt syg
- Varmemodstand
- Ensartet frugtsætning
- Hurtig vækst af frugter
De bedste salatsorter af agurker til åben jord
Salat agurker er normalt større end pickles. Huden er ofte glat eller med små hvide rygsøjler. Frugtkødet er mere saftigt og mørt. De bedste sorter af salat agurker kan producere op til 20 kg / kvm pr. sæson. Frugterne vokser ikke ud i lang tid, behøver ikke hyppig indsamling.
Top 5. Shiraz
Friske frugter bevarer deres saftighed og smag i to uger efter høst. De flager ikke og tåler transport godt.
- Modningsperiode: 42-44 dage
- Frugtvægt: 190-210 g
- Frugtlængde: 18-20 cm
- Produktivitet: op til 9 kg/kvm
Agurker "Shiraz" kan bruges selv til industriel dyrkning. Sorten giver smukke, udjævnede greens, som perfekt tåler transport og bevarer deres smag op til to uger efter høst. Dette er ikke den mest produktive agurk, men returneringen af greens er venlig og tidlig. Frugtningen begynder i gennemsnit efter 43 dage og fortsætter indtil slutningen af august. Sorten modstår et moderat fald i nattemperaturen, er lidt påvirket af sygdomme og er uhøjtidelig i pleje. Med utidig samling vokser greens ikke ud i lang tid. Smagskvaliteterne er fremragende. Frugtkødet er saftigt og mørt, skindet er tyndt, groft ikke over tid, der er få frø, der er ingen bitterhed og hulhed.Derfor er Shiraz en af de bedste salatsorter.
- Kompleks sygdomsresistens
- Meget tynd hud
- Tidlig, venlig modning
- Frugt indtil efteråret
- Gennemsnitligt udbytte
Top 4. Emelya
Selv forvoksede agurker af denne sort bevarer deres saftighed og ømhed. De bliver ikke grove i lang tid, så de kan kun samles et par gange om ugen.
- Modningsperiode: 39-42 dage
- Frugtvægt: 120-150 g
- Frugtlængde: 13-15cm
- Produktivitet: op til 16 kg/kvm
En af de bedste selvbestøvede salatsorter med god smag. Meget produktiv og uhøjtidelig i dyrkning. I åben jord bærer den rigeligt frugt selv i kølige somre. Sammenlignet med andre salatsorter er greens ikke så store, men dannes på en busk i større antal. Agurker er velsmagende - med øm hud, saftig frugtkød uden bitterhed, moderat sødme. Overgroede frugter bevarer saftighed, vokser ikke groft i lang tid. Afkastet af høsten er venligt, men samtidig strakt i tid. Sorten begynder at bære frugt tidligt og slutter tættere på efteråret. "Emelya" er næsten ikke påvirket af agurkmosaikvirus, olivenklat. Men modstandsdygtigheden over for dunet meldug er gennemsnitlig.
- Selvbestøvende sort
- tidlig modning
- Øget kuldemodstand
- Må ikke blive ru, når den er udvokset
- Dunet meldug påvirket
Top 3. Hvid Drage
Den hvide drage ser usædvanlig ud på grund af den lyse, næsten hvide hud. Og smagen er ikke ringere end andre salatsorter.
- Modningsperiode: 48-52 dage
- Frugtvægt: 240-320 g
- Frugtlængde: 25-30 cm
- Produktivitet: op til 9 kg/kvm
En usædvanlig salatvariant for elskere af eksperimenter i sengene.Lange frugter af lysegrøn, næsten hvid farve skiller sig skarpt ud mod baggrunden af andre agurker. Og de overgår endda mange traditionelle varianter i smag. Tyndt skind, duftende, saftigt og mørt kød uden et strejf af bitterhed gør disse agurker til en af de bedste til salater. Frugterne er store: op til 30 centimeter lange, vejer op til 320 gram. Formen er tilpasset, fremragende præsentation. Sorten tåler daglige temperaturændringer, modstår moderate kuldeture og endda kortvarige frost. Den vokser godt i åben jord i den midterste bane, derfor vinder den mere og mere popularitet blandt sommerbeboere i Moskva-regionen.
- Lang og rigelig frugtsætning
- tynd hud
- Ingen bitterhed
- usædvanlig farve
- vokse hurtigt ud
Top 2. Stafetløb
Variety Relay slår alle rekorder med hensyn til udbytte. I åben jord, med gunstigt vejr og god pleje, kan du samle op til 30 kg agurker pr. kvadratmeter plantning.
- Modningsperiode: 53-66 dage
- Frugtvægt: 180-220 g
- Frugtlængde: 15-22cm
- Produktivitet: op til 30 kg/kvm
En af de bedste salatsorter med medium modning. Det er kendetegnet ved et meget højt udbytte - i den midterste bane, med forbehold for en varm sommer, kan du samle op til 30 kg agurker selv i åben jord. For drivhuse er rekordtal op til 44 kilo fra samme område. Zelentsy er store, op til 22 centimeter lange. Smagskvaliteterne er høje - saftig og sprød frugtkød, mør skorpe. Agurker er smukke, afstemte, omtrent ens i form og størrelse. Men i varmt vejr, med utilstrækkelig vanding, kan der forekomme bitterhed. Derfor føles sorten bedre i lidt skygge."Relæ" modstår temperaturfald uden konsekvenser, er lidt påvirket af rodråd og agurkmosaikvirus.
- Høst sort
- Sprødt, saftigt kød
- Salgbar stand
- Øget skyggetolerance
- Bitter i varme og tørke
Top 1. Zozulya
En velkendt sort, der ikke har mistet popularitet i flere årtier. Årsagerne er konsekvent høje udbytter og fremragende smag.
- Modningsperiode: 42-48 dage
- Frugtvægt: 160-200 g
- Frugtlængde: 15-25 cm
- Produktivitet: op til 16 kg/kvm
En af de bedste og mest populære salatsorter, som ofte findes i husstandsarealer i Moskva-regionen. På grund af dens modstand mod ekstreme temperaturer føles den fantastisk ikke kun i drivhuse, men også i åben jord. Sorten er tidlig, de første greens modner i gennemsnit 45 dage efter spiring. Frugtningen fortsætter næsten indtil efteråret. Planten er selvbestøvende, så "Zozulya" giver et konsekvent højt udbytte under alle vækstbetingelser. For at øge udbyttet plantes flere hanplanter på havebedet. Agurker er meget velsmagende - tynd hud, saftigt, sødt kød uden bitterhed. Sorten er resistent over for agurkemosaikvirus, olivenklat, men kan blive påvirket af meldug.
- Selvbestøvende sort
- Højt udbytte
- Lang frugtbarhed
- Tynd hud, saftigt kød
- Lav sygdomsresistens
De bedste universelle sorter af agurker til åben jord
Mange sommerboere forenkler deres arbejde ved at plante universelle sorter, der er lige velegnede til konservering og frisk mad. I dette tilfælde får unge Zelentsy lov til at blive høstet, og friske salater tilberedes af let forvoksede agurker.Mange universelle sorter er uhøjtidelige, så de føles godt i åben jord.
Top 5. Kran
Kranen er ikke lunefuld i forhold til vejrforholdene. Det giver en god høst selv ved mangel på varme.
- Modningsperiode: 48-54 dage
- Frugtvægt: 80-110 g
- Frugtlængde: 8-12 cm
- Produktivitet: op til 10 kg/kvm
"Crane" begynder at glæde de første agurker tidligt og fortsætter med at bære frugt næsten indtil frost. I løbet af denne tid kan der opsamles op til 10 kg jævnt, tæt og sprødt grønt fra en kvadratmeter af haven. Unge frugter er meget sjældent hule, gode til konserves. Lidt forvoksede agurker går til salater. Med hensyn til smag er de ikke ringere end andre populære sorter, men i varmt vejr med utilstrækkelig vanding kan de være lidt bitre. Resten af "Kranen" er uhøjtidelig og let at dyrke. Den er sjældent ramt af meldug, er ikke bange for midlertidige kuldeture og giver en god høst selv i kølige somre.
- Frugt indtil frost
- Modstandsdygtighed over for meldug
- Stabilt udbytte
- Ingen hulhed
- Bitter med mangel på fugt
Top 4. ægte oberst
En rigtig oberst giver enstemmigt høsten og fortsætter med at nyde lækkert grønt indtil slutningen af sommeren. Dette er en af de bedste sorter med en forlænget frugtperiode.
- Modningsperiode: 40-42 dage
- Frugtvægt: 110-120 g
- Frugtlængde: 12-15 cm
- Produktivitet: op til 13 kg/kvm
En god universel sort, der begynder at bære frugt tidligt og i mindelighed, sætter agurker til frost. Bulk hældning af frugter er praktisk til konservering; du kan samle mange sprøde grøntsager ad gangen.Ved saltning viser de sig godt - de forbliver tætte og sprøde. Friske agurker er gode til salater på grund af deres saftige og møre frugtkød. Sorten er ikke bange for kulde, ugunstige vejrforhold, relativt modstandsdygtig over for mangel på fugt. Men i dette tilfælde kan frugter med hulrum vokse, hvilket reducerer deres smag i konserves. "Real Oberst" er næsten ikke påvirket af brun plet og almindelig mosaik, lidt mindre modstandsdygtig over for meldug og rodråd.
- Venlig tilbagevenden af høsten
- sygdomsresistens
- Høst sort
- Lang frugtbarhed
- hul frugt
Top 3. Libelle
En virkelig alsidig sort til spisning og konservering. Det er blevet dyrket på husstandsgrunde i meget lang tid og mister stadig ikke sin popularitet.
- Modningsperiode: 49-52 dage
- Frugtvægt: 100-150 g
- Frugtlængde: 12-14cm
- Produktivitet: op til 10 kg/kvm
En gammel, populær sort, der har været dyrket i haver i flere årtier. Sommerbeboere sætter pris på det for dets alsidighed, ensartethed af frugter, høje udbytter og fremragende smag. Kødet er sprødt, mørt og saftigt med små frø. Med rigelig vanding er smagen sød, men manglen på fugt fører til bitterhed. Zelentsy vokser ret hurtigt fra, så det er tilrådeligt at samle dem hver anden dag. På grund af dens tæthed er agurker lige velegnede til frisk spisning og konservering. En række medium modning giver det meste af afgrøden ved slutningen af sommeren, i løbet af høstperioden til vinteren. Derfor planter mange sommerboere det specifikt til bejdsning.
- sygdomsresistens
- Højt udbytte
- Smagskvaliteter
- Fladtrykte frugter
- Bitter i tørken
- vokser hurtigt ud
Top 2. Elegant
Et fund for dem, der har lidt tid til at passe planter. Dette er en af de mest uhøjtidelige sorter, modstandsdygtig over for koldt vejr og de fleste sygdomme.
- Modningsperiode: 43-51 dage
- Frugtvægt: 130-150 g
- Frugtlængde: 9-12 cm
- Produktivitet: op til 7 kg/kvm
Sorten er kendetegnet ved øget kuldebestandighed, derfor kan den bruges til tidlig såning i åben jord. Modstand mod de fleste sygdomme og ekstreme temperaturer gør den uhøjtidelig i dyrkningen. De første greens modner i gennemsnit 40 dage efter spiring. Agurker bliver ikke gule i lang tid, så du kan plukke dem et par gange om ugen. Sorten er mere salat, under syltning kan der dannes hulrum, derfor rådes sommerboere til at vælge umodne grøntsager til konservering. Med hensyn til smag er Graceful ikke ringere end andre populære varianter. Dens skind er tynd og mør, kødet er saftigt og aromatisk. Sortens minus er overflod af mandlige blomster, lavt udbytte.
- Øget kuldemodstand
- Smagskvaliteter
- Uhøjtidelighed af dyrkning
- sygdomsresistens
- Lavt udbytte
Se også:
Top 1. Serpentine
Serpentine tåler kortvarig frost på jorden, så den kan plantes i åben jord en af de første. Han giver den første høst i juni.
- Modningsperiode: 36-40 dage
- Frugtvægt: 90-115 g
- Frugtlængde: 9-10 cm
- Produktivitet: op til 10 kg/kvm
En af de bedste alsidige varianter til mellembanen. "Serpentine" reagerer lidt på daglige temperaturændringer, modstår standhaftigt kortvarig frost på jorden.Frugtningen begynder tidligt, men slutter også hurtigt. Uhøjtidelighed for vejrforhold, stråledannelse af æggestokke gør det meget produktivt. Sommerbeboere starter den første Zelentsy i juni. Agurker er små, men lige så velegnede til friske salater og konserves. Frugtkødet er saftigt og sprødt, skindet er tæt, men ikke ru. Ved saltning forbliver greens sprøde, blødgør ikke under opbevaring. Men for at få en god høst vil det ikke være muligt at undvære forebyggende behandlinger. Sorten har en gennemsnitlig immunitet over for meldug og bakteriose.
- Meget frugtbart
- hurtig modning
- Kød uden bitterhed
- Frostbestandighed
- Middel sygdomsresistens
- Kort frugtperiode