Die 5 besten Kochgeschirr-Sets für Induktionsherde

Induktionsherde finden sich zunehmend in den Küchen der Landsleute. Aber nicht jeder weiß, dass Sie auf solchen Kochfeldern in speziellen Töpfen und Pfannen kochen müssen. Heute wählen wir mit Hilfe unserer Bewertung das beste Kochgeschirrset für einen Induktionsherd aus.
 
  Name
  Bewertung
  Nominierung
1 Tefal Intuition Colors B903S374 4.96
Das beste Verhältnis von Preis und Qualität
2 Kelli KL-4246 4.91
Wahl des Käufers
3 Polaris EasyKeep-4DG 4.86
universelles Set
4 Galaxy-Linie GL9501 4.75
Keramische Antihaftbeschichtung
5 Rondell Flamme RDS-040 4.72
Bester Komfort beim Kochen

Das Funktionsprinzip eines Induktionsherds unterscheidet sich von herkömmlichen mit Gas oder Strom betriebenen Herden. Die Besonderheit des Kochfeldes mit dem Induktionsheizverfahren ist die gezielte Erwärmung des Geschirrbodens, während der Brenner selbst auf Raumtemperatur bleibt. Dieser Effekt entsteht durch das elektromagnetische Feld, das auf der Oberfläche des Brenners auftritt, aufgrund des Stromflusses durch die Windungen der Kupferspule. Deshalb muss auf Induktionsherden Kochgeschirr verwendet werden, das magnetisch ist, also einen ferromagnetischen Boden hat. Wenn ein ungeeignetes Kochgeschirr auf ein Induktionskochfeld gestellt wird, funktioniert das Kochfeld nicht.

Wie wählt man Kochgeschirr für einen Induktionsherd aus?

Bei der Auswahl eines Sets aus mehreren Gegenständen, Töpfen, einem Topf, Pfannen und einer Kelle zum Kochen auf einem Induktionskochfeld sollten Sie sich auf mehrere Parameter des Geschirrs konzentrieren:

Metall - Es ist notwendig, dass der Boden magnetisiert werden kann, mit Hilfe eines kleinen Magneten kann dies überprüft werden. Der Behälter selbst kann aus jedem Metall bestehen, das für einen Magneten unempfindlich ist, beispielsweise Aluminium, Kupfer. Der Boden muss jedoch aus einem eisenhaltigen Material bestehen.

Höhe und Relief des Bodens des Geschirrs - Als optimale Dicke des Bodens wird eine Höhe von 3 bis 6 mm angesehen, die zu einer gleichmäßigen Erwärmung und langfristigen Wärmespeicherung beiträgt. Es ist besser, wenn die Unterseite des Geschirrs eben ist. Dadurch wird sichergestellt, dass der Behälter fester am Kochfeld anliegt.

Durchmesser Kochgeschirr - Idealerweise sollte die Größe des Bodens dem Durchmesser des Brenners entsprechen. Minimum - 12 cm Wenn Sie in einem Türken Kaffee zubereiten müssen und auf dem Herd kein spezieller Brenner vorhanden ist, ist es besser, einen Adapterkreis zu verwenden.

Hersteller bieten heute verschiedene Kochgeschirr-Sets für den Induktionsherd an – mit hitzebeständigen Griffen, mit unterschiedlichen Wandstärken, Glas- oder Metalldeckeln. Das Kit kann verschiedene Artikel oder den gleichen Namen enthalten, aber mit unterschiedlichen Kapazitäten. Wir bieten eine Bewertung der besten Kochgeschirrsets für Induktionsherde, basierend auf echten Bewertungen von echten Kunden, unter Berücksichtigung der wichtigsten Parameter, die solche Küchenutensilien haben sollten.

Top 5. Rondell Flamme RDS-040

Wertung (2022): 4,72
Abgerechnet 248 Bewertungen aus Quellen: Yandex.Market, OZON, Otzovik, IEmpfehlen
Bester Komfort beim Kochen

Jedes Geschirr hat einen Ausgießer zum Ablassen von Flüssigkeiten, Glasdeckel, hitzebeständige Griffe.

  • Satz: 8 Stück
  • Durchschnittspreis: 11.790 Rubel.
  • Markenland: Deutschland (hergestellt in China)
  • Material: Chirurgenstahl, Glas, Silikon
  • Unten: 5mm
  • Wände: 0,6 mm

Das Geschirrset der deutschen Marke wird mit der „Triple Bottom“-Technologie hergestellt - eine Aluminiumdichtung wird zwischen zwei Edelstahlscheiben gelötet. Ein solcher „Schichtkuchen“ sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung des Bodens und der Wände der Schüssel und verhindert das Anbrennen von Speisen. Lebensmittel in solchen Gerichten garen schneller, was zur Erhaltung von Nährstoffen und Vitaminen beiträgt. Das Set beinhaltet: einen Kochtopf 1 l, Boden ø 16,5 mm und 3 Kochtöpfe mit einem Volumen von 2,3 Liter (ø 17,5 cm), 3,5 Liter (ø 19,5 cm) und 5,7 Liter (ø 21 cm) und Deckel für jeden Artikel. In den Benutzerbewertungen werden die Vorteile des Sets vermerkt - ein praktischer Ausguss zum Ablassen von Flüssigkeit und Dampf, eine Messskala im Inneren ermöglicht das genaue Hinzufügen der Zutaten des Gerichts sowie hitzebeständige hitzebeständige Griffe an Töpfen und Deckel. Geschirr ist maschinenwaschbar. Hausfrauen mögen es, dass Speisen in solchen Pfannen mit einer minimalen Menge Öl gekocht werden können. Nachteile sind scharfe Kanten und dünne Wände.

Vorteile und Nachteile
  • Stilvolles Aussehen
  • Gefordertes Volumen von Töpfen und Schöpfkelle
  • Griffe mit Silikongriffen
  • Messskala innen
  • Dünnwandige Pfannen
  • scharfe Kanten

Top 4. Galaxy-Linie GL9501

Wertung (2022): 4,75
Abgerechnet 178 Bewertungen aus Quellen: Yandex.Market, OZON, Wildberries, IEmpfehlen
Keramische Antihaftbeschichtung

Die Behälter sind mit einer hitzebeständigen Schicht aus lebensmittelechter Keramik bedeckt, die korrosionsbeständig ist, den Geschmack der Speisen verbessert und es Ihnen ermöglicht, Speisen mit einem Minimum an Fett zu garen.

  • Anzahl der Artikel: 7
  • Durchschnittspreis: 4.750 Rubel.
  • Markenland: China
  • Material: Aluminium, Keramik, Glas, Bakelit
  • Unten: 5mm
  • Wände: 0,7 mm

Dieses Kochgeschirr-Set besteht aus einer Schöpfkelle mit Deckel mit einem Volumen von 1,6 l und ø 17,5 cm, einer Bratpfanne ø 24 cm und zwei Töpfen mit Deckel mit einem Volumen von 2,9 und 5 Litern mit einem Bodendurchmesser von 20 bzw. 24 cm . Das Kochgeschirr-Set eines chinesischen Herstellers zeichnet sich durch eine hitzebeständige Keramikbeschichtung innen und außen bei leichtem Aluminium-Kochgeschirr aus. Während des Kochens brennen die Speisen auch ohne Öl nicht an, und durch dicht schließende Deckel mit Dampflöchern können Sie den Kochvorgang steuern. Viele Benutzer in den Bewertungen schreiben, dass sich das in diesen Pfannen zubereitete Essen als besonders lecker herausstellt, da die Gerichte selbst Tontöpfen ähneln. Zu den Vorteilen zählen die kalt bleibenden Griffe aus modernem Bakelit-Material - einem Brandschutzpolymer auf Basis von Naturharz. Manche Nutzer sind unzufrieden damit, dass das Set einfarbig angeboten wird.

Vorteile und Nachteile
  • Antihaft-Beschichtung
  • Das Vorhandensein einer Bratpfanne
  • Dampföffnungen auf den Deckeln
  • Die Farbe des Geschirrs ist nicht für jedes Interieur geeignet

Die Besten 3. Polaris EasyKeep-4DG

Wertung (2022): 4,86
Abgerechnet 283 Feedback von Ressourcen: Yandex.Market, OZON, Otzovik, IEmpfehlen
universelles Set

Ein Set aus drei dickwandigen Behältern eignet sich zum Garen von ersten und zweiten Gängen auf allen Herdarten und im Backofen.

  • Anzahl der Artikel: 4
  • Durchschnittspreis: 5 990 Rubel.
  • Markenland: Schweiz (hergestellt in China)
  • Material: geschmiedetes Aluminium, Edelstahl, Bakelit
  • Unten: 6mm
  • Wände: 0,7 mm

Das Set besteht aus einer Schöpfkelle 18 cm mit einem Volumen von 1,7 l, zwei Bratpfannen mit einem Fassungsvermögen von je 2,5 l, ø 26 cm und einer tiefen ø 24 cm.Alle drei Behälter sind mit einem abnehmbaren, leicht zu greifenden Bakelit-Verbrühungsschutzgriff mit rutschfester Oberfläche ausgestattet. Die Behälter können für Suppen, Braten, Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet werden. Das Kochgeschirr wird durch Schmieden aus hochfestem Aluminium hergestellt, die Innen- und Außenflächen sind mit drei Schichten der Antihaftzusammensetzung DIAMANT 3X bedeckt, die einen Füllstoff mit Diamantkörnung enthält. Das Set ist so konzipiert, dass es bequem verstaut werden kann, da alle Artikel nach dem Prinzip der Schachtelpuppen zusammengestellt wurden. Benutzer bemerken eine haltbare Beschichtung, die nicht reißt, gut gereinigt und gewaschen ist und einen bequemen Griff hat. Das Fehlen von Deckeln wird als Nachteil angesehen, obwohl viele sie unter Berücksichtigung des Durchmessers des Behälters separat kaufen.

Vorteile und Nachteile
  • Antihaftbeschichtung in 3 Schichten mit Diamantkörnung
  • Ästhetisches Erscheinungsbild
  • Abnehmbarer Griff
  • Keine Deckel

Top 2. Kelli KL-4246

Wertung (2022): 4,91
Abgerechnet 248 Bewertungen aus Quellen: Yandex.Market, IRecommend, Wildberries, DNS
Wahl des Käufers

90 % der Käufer empfehlen dieses Kochgeschirrset für Induktionsherde.

  • Anzahl der Artikel: 6
  • Durchschnittspreis: 3.830 Rubel.
  • Markenland: Deutschland (hergestellt in China)
  • Material: Edelstahl, gehärtetes Glas
  • Unten: 6mm
  • Wände: 0,6 mm

Das Set besteht aus Edelstahl und wird zum Helfer für jede Hausfrau. Töpfe mit einem Volumen von 2,1, 2,9 und 3,9 Litern mit Glasdeckel eignen sich zum Kochen auf einem Induktionsherd sowie auf herkömmlichen Gas- und Elektroherden. Ein Merkmal des Sets ist ein dicker Kapselboden aus 7 Stahlschichten, dank dessen die Wärmeverteilung gleichmäßig ist und das Geschirr die Temperatur lange hält.Der Durchmesser der Pfannen beträgt 16, 18 und 20 cm, was den gängigsten Brennergrößen entspricht. Jeder Deckel besteht aus gehärtetem, schlagfestem Glas und ist mit einem Dampfauslass ausgestattet. Griffe an Töpfen und Deckeln sind genietet, mit angenehmer Griffform, erhitzen sich nicht beim Kochen. Benutzer bemerken, dass das Kit pflegeleicht ist und in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Und die Messskala an den Innenwänden der Töpfe erleichtert den Kochvorgang.

Vorteile und Nachteile
  • Stylistisches Aussehen
  • Volumenskala innen
  • 7-lagiger dicker Boden
  • Bezahlbarer Preis
  • Keine Bratpfanne enthalten

Top 1. Tefal Intuition Colors B903S374

Wertung (2022): 4,96
Abgerechnet 274 Feedback von Ressourcen: Yandex.Market, OZON, Otzovik, IRecommend, M.Video
Das beste Verhältnis von Preis und Qualität

Ein hochwertiges Geschirrset eines beliebten Herstellers des Vertrauens zu einem angemessenen Preis für das mittlere Segment.

  • Anzahl der Artikel: 6
  • Durchschnittspreis: 6 999 Rubel.
  • Markenland: Frankreich (hergestellt in China)
  • Material: Edelstahl, Glas
  • Unten: 6mm
  • Wände: 0,8 mm

Das helle Set der berühmten Marke umfasst das perfekte Set, das einen großen Kochtopf mit einem Volumen von 4,5 l (ø 24 cm), einen kleinen Topf mit ø 20 cm und einem Fassungsvermögen von 2,5 l und eine Schöpfkelle mit 1,2 l Fassungsvermögen und einem Durchmesser von 16 cm und Deckel. Mit diesem Set kann die Gastgeberin aus jeder Art von Fleisch, Fisch, Gemüse, erstem Gang, Beilage und Soße eine komplette Mahlzeit zubereiten. Edelstahl-Utensilien haben innen eine Messskala und sind außen mit dauerhafter roter Emaille überzogen. Der dicke Boden der Töpfe und Schöpfkelle ermöglicht dank der gelöteten Stahlscheibe das Anbraten der Zutaten.Glasdeckel mit Dampföffnungen schließen passgenau auf die Behälter, durch das schlagfeste Glas kann man den Kochvorgang beobachten. Genietete Griffe an Töpfen und Deckeln verbrennen sich nicht die Hände, da sie hohl sind und sich nicht erhitzen. Benutzer mögen das helle Design des Sets, die Qualität des Geschirrs, beachten aber das hohe Gewicht, das auf den dicken mehrschichtigen Boden zurückzuführen ist.

Vorteile und Nachteile
  • Nützliches Volumen
  • Genietete Griffe
  • Messskala innen
  • Schnelle Erwärmung
  • Dünnwandige Pfannen
  • Schwere Pfannen
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