Θέση |
Ονομα |
Χαρακτηριστικό στη βαθμολογία |
1 | Yakitoriya και Mojo | Το καλύτερο φθηνό μέρος |
2 | Σιντόχο | Αυθεντικό premium εστιατόριο |
3 | Μανέκη | ανοιχτή κουζίνα |
4 | βράγχια | Το καλύτερο casual εστιατόριο με απλό μενού |
5 | Μίσο | Προσαρμοσμένο ιαπωνικό μενού |
6 | Εστιατόριο Volna | Ατμοσφαιρικό ακριβό μέρος |
7 | Yarumen | Καλύτερη απόδοση κλασικών ιαπωνικών πιάτων |
8 | MEGUmi | Τα πιάτα του συγγραφέα στο μενού |
9 | Σούσι σάμπα | Δημοκρατικές τιμές, εθνικά πιάτα |
10 | Takoyaki-mise | Ασιατικό φαγητό του δρόμου |
Ένα σημαντικό συστατικό ενός καλού γεύματος ή δείπνου είναι το επιλεγμένο μέρος. Υπάρχει μια λίστα κριτηρίων που υποδεικνύουν την ποιότητα του ιδρύματος. Δώσαμε προσοχή στα εστιατόρια σούσι και ρολ στην Αγία Πετρούπολη για να διαλέξουμε τα καλύτερα μέρη στην πόλη.
Ο σχεδιασμός θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της ατμόσφαιρας. Το πολυτελές στυλ ενδείκνυται για μια επίσημη συνάντηση ή μια ειδική εκδήλωση, ενώ οι απλές γραμμές και ο τυπικός σχεδιασμός ευνοούν τις καθημερινές επισκέψεις. Ο σχεδιασμός επηρεάζει συχνά το ποσό στον λογαριασμό, αλλά όχι την ποιότητα του φαγητού, δώσαμε προσοχή και σε αυτό.
Το καλύτερο εστιατόριο προσφέρει εθνική κουζίνα, μη προσαρμοσμένη για τους Ευρωπαίους. Το σούσι και τα ψωμάκια είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να δοκιμάσετε μοναδικές γεύσεις, ειδικά αν το κατάστημα ανανεώνει το εποχικό μενού. Ως εκ τούτου, σημειώσαμε την ποσότητα και την ποιότητα των πιάτων.
Οι τιμές σε ένα εστιατόριο δεν μπορούν να είναι πολύ χαμηλές εάν ο σεφ έχει λάβει ειδική εκπαίδευση και ειδικές δεξιότητες.Σε αυτήν την επιχείρηση, το κόστος συχνά καθορίζει την ποιότητα του φαγητού, αλλά έχουμε βρει αρκετά φθηνά μέρη στην Αγία Πετρούπολη που σερβίρουν εξαιρετικό σούσι και ψωμάκια.
TOP-10 εστιατόρια σούσι και ρολ στην Αγία Πετρούπολη
10 Takoyaki-mise
Τηλ: +7 (911) 188-83-90; ιστότοπος: vk.com/takoyaki
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, αγ. Λίζα Χαϊκίνα 19β
Βαθμολογία (2022): 4.3
Ανοίγει τη βαθμολογία των καλύτερων εστιατορίων του Takoyaki-mise, το οποίο προσφέρει φθηνό ασιατικό street food. Υπάρχουν μόνο λίγα είδη στο μενού, όπως ψωμάκια με τσιπς τόνου και σούσι γεμιστό με θαλασσινά. Εδώ ονομάζονται takoyaki και okonomiyaki και σερβίρονται με μια ποικιλία από σάλτσες. Τα ποτά είναι μιλκσέικ με πεπόνι και πατάτες taro. Ενώ οι επισκέπτες περιμένουν την παραγγελία τους, τα παιδιά μπορούν να ψυχαγωγηθούν με παιχνίδια όπως το kendama, το οποίο στο παρελθόν χρησιμοποιούσαν οι σαμουράι για να εκπαιδεύσουν την επιδεξιότητα.
Το εσωτερικό είναι φτιαγμένο σε ασιατικό στυλ: κόκκινα χάρτινα φανάρια είναι κρεμασμένα από την οροφή, μικρά χαλιά βρίσκονται σε καφέ τραπέζια. Οι επισκέπτες σημειώνουν ότι δεν υπάρχουν περιποιήσεις εδώ, αλλά μπορείτε να απολαύσετε ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ. Ωστόσο, αν υπάρχει ουρά, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί. Το μενού είναι μικρό, δεν θα αρέσει σε όλους το ιαπωνικό φαγητό του δρόμου.
9 Σούσι σάμπα

Τηλ: +7 (812) 579-45-33; Ιστοσελίδα: sambasushi.ru
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, Grecheskiy pr. 10
Βαθμολογία (2022): 4.3
Το Samba Sushi τοποθετείται ως ένα φθηνό ιαπωνικό εστιατόριο με την προσθήκη βραζιλιάνικων και περουβιανών πιάτων. Αυτό το μείγμα δεν βρίσκεται σε άλλα μέρη, οπότε δεν μπορούσαμε να το παρακάμψουμε. Το εσωτερικό είναι φτιαγμένο σε έντονα χρώματα, πολλές πιασάρικες πινελιές. Η βάση του μενού είναι το σούσι και τα ψωμάκια, υπάρχουν σεβίτσε με χτένι, πιάτα με λαχανικά, κρέας και πουλερικά.Το Samba-sushi έχει τα καλύτερα επαγγελματικά γεύματα: μπορείτε να επιλέξετε από 11 εθνικά πιάτα με χαμηλό κόστος.
Οι επισκέπτες συνιστούν να κλείσουν ένα τραπέζι εκ των προτέρων και να συνταγογραφήσουν ένα μενού, έτσι ώστε ο σεφ να είναι έτοιμος για επίσκεψη. Δίνονται εκπτώσεις και επιπλέον πιάτα για μεγάλες παραγγελίες. Ωστόσο, οι πελάτες προειδοποιούν ότι τα τραπέζια είναι λίγα, οι σερβιτόροι δουλεύουν αργά. Μπορεί να μην υπάρχει μέρος χωρίς ηχογράφηση, υπάρχει πάντα πολύς κόσμος, αρκετά θορυβώδης. Το Samba-sushi δεν είναι κατάλληλο για ειδικές εκδηλώσεις, αλλά είναι ένα εξαιρετικό casual εστιατόριο.
8 MEGUmi

Τηλ: 8 (800) 222-49-10
Στον χάρτη: Πετρούπολη, περ. Αντονένκο 2
Βαθμολογία (2022): 4.4
Το MEGUmi βρίσκεται σε ένα αριστοκρατικό ξενοδοχείο στην Αγία Πετρούπολη και τοποθετείται ως γκουρμέ εστιατόριο. Το εσωτερικό είναι σχεδιασμένο σε απαλά χρώματα, κυρίως καφέ τόνους και μπορντό τόνους. Υπάρχει ένα μεγάλο κουδούνι με ένα στολίδι, η ατμόσφαιρα σας προετοιμάζει για ήρεμες επαγγελματικές και ρομαντικές συναντήσεις. Η βάση του μενού αποτελείται από αυθεντικά ιαπωνικά πιάτα που δεν μπορείτε να δοκιμάσετε σε άλλα μέρη. Τα πιο δημοφιλή είναι οι γαρίδες kanzuri, το βόειο κρέας vagyu και το βασιλικό καβούρι. Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει παραδοσιακά ασιατικά ποτά: σάκε, ιαπωνικό ουίσκι και επώνυμα κοκτέιλ.
Οι επισκέπτες σημειώνουν μια ενδιαφέρουσα παρουσίαση πιάτων, ακόμη και απλά υλικά (καλαμπόκι, μελιτζάνα κ.λπ.) κόβονται και απλώνονται σε όμορφα πιάτα. Οι επισκέπτες ιδιαίτερα συχνά επαινούν τις σάλτσες και συνιστούν να δοκιμάσουν αλεσμένο τσάι matcha με αλάτι. Η MEGUmi ζητά υψηλή τιμή για τα πιάτα της, αλλά μπορεί να εκπλήξει και να προσφέρει κάτι νέο. Ωστόσο, το μενού του συγγραφέα είναι πάντα ένα ρίσκο, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι θα σας αρέσει το ακριβό άγνωστο φαγητό.
7 Yarumen

Τηλ: +7(812) 312-97-71; ιστότοπος: vk.com/yarumen
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, αγ. Μ. Μόρσκαγια 9
Βαθμολογία (2022): 4.4
Το Yarumen προσφέρει αυθεντικά ιαπωνικά noodles, σούσι και ψωμάκια στην Αγία Πετρούπολη. Σερβίρουν έως και δέκα είδη ramen, μικρό αριθμό σαλατών και σνακ. Το μενού περιλαμβάνει κλασικά ασιατικά ποτά, συμπεριλαμβανομένου του περίφημου τσαγιού matcha. Το σχέδιο είναι κατασκευασμένο σε τυπικά χρώματα για την Ιαπωνία: χρυσό, μαύρο, λευκό και κόκκινο. Οι επισκέπτες χωρίζονται με ξύλινα χωρίσματα, ενώ τα μινιμαλιστικά έπιπλα και οι πίνακες καλλιγράφων προσθέτουν στην ατμόσφαιρα.
Οι πελάτες σημειώνουν τη γεύση των πιάτων, σε πολλούς άρεσαν τα noodles σε ζωμό, το gyoza και το katsudon. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι το φαγητό μυρίζει με τον σωστό τρόπο, τον Ιαπωνικό τρόπο. Το Yarumen είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν μοναδική ασιατική κουζίνα αλλά δεν είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν για ένα ακριβό μενού. Ωστόσο, οι τιμές εξακολουθούν να είναι πολύ υψηλές σε σύγκριση με άλλα εστιατόρια της καθημερινής κατηγορίας. Βρίσκεται στο κέντρο της Αγίας Πετρούπολης, οπότε έχει πάντα φασαρία και κόσμο εδώ.
6 Εστιατόριο Volna

Τηλ: +7 (921) 448-61-41; Ιστοσελίδα: www.volnarestaurant.com
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, Petrovskaya έμβ. τέσσερις
Βαθμολογία (2022): 4.5
Την έκτη θέση μεταξύ των καλύτερων κατέλαβε το Volna Restaurant, το οποίο βρίσκεται σε ένα ατμοσφαιρικό μέρος με θέα στον Νέβα. Ένα χαρακτηριστικό του ιδρύματος είναι η εποχικότητα, το μενού ενημερώνεται τακτικά. Υπάρχουν επιλογές για χορτοφάγους και επιλογές για τους λάτρεις όλων των ειδών κρέατος. Στον πρώτο όροφο, το εσωτερικό είναι φτιαγμένο σε σκούρα χρώματα, το οποίο αντισταθμίζεται από πανοραμικά παράθυρα. Το δεύτερο δωμάτιο διαθέτει κλασικό ασιατικό ντιζάιν με vintage στοιχεία, διακοσμημένο με ξύλο και βρύα.
Τα ασυνήθιστα στοιχεία του μενού περιλαμβάνουν σύκα σε καραμέλα, πατέ συκωτιού κοτόπουλου και τόνο κιτρινοουρά.Στους επισκέπτες προσφέρεται μεγάλος αριθμός πιάτων με ψάρια και θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένης της πέστροφας. Η ατμόσφαιρα του Volna Restaurant ευνοεί μια ήρεμη συζήτηση και ένα βράδυ σε μια ευχάριστη παρέα. Το ίδρυμα διαθέτει μια φθηνή λίστα κρασιών και εξυπηρετικό προσωπικό. Ωστόσο, οι επισκέπτες λένε ότι τις πολυάσχολες μέρες πρέπει να περιμένετε πολύ για φαγητό, μόνο 2 σερβιτόροι δουλεύουν για μια αίθουσα.
5 Μίσο

Τηλ: +7 (812) 317-82-74, ιστότοπος: vk.com/club4217737
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, πρ. Moskovsky 48
Βαθμολογία (2022): 4.6
Το Miso είναι μια μικρή αλυσίδα στην Αγία Πετρούπολη που προσφέρει ένα μικρό ιαπωνικό μενού σε προσιτές τιμές. Η βάση είναι σούσι, ρολά και σούπα πέντε ειδών. Εκτός από τις ασιατικές επιλογές, μπορείτε να παραγγείλετε ευρωπαϊκά πιάτα και πανασιατικές λιχουδιές προσαρμοσμένες για εμάς. Δεν υπάρχει κλασικό μενού εδώ, καθώς και μια αυθεντική ατμόσφαιρα. Το Miso θεωρείται ένα απλό εστιατόριο χωρίς να προσποιείται ότι είναι μοναδικό.
Οι επισκέπτες σημειώνουν ιδιαίτερα συχνά τα μεγάλα μεγέθη μερίδων και τις καθημερινές δίνεται έκπτωση 20% σε ολόκληρο το μενού. Το εσωτερικό είναι φτιαγμένο από ξύλο και πέτρα σε παστέλ χρώματα, δεν ενοχλεί ούτε αποσπά την προσοχή. Υπάρχει ένα δωμάτιο για μη καπνιστές και ένα όπου επιτρέπεται το κάπνισμα. Στο εστιατόριο μπορείτε να περάσετε μια μικρή ρομαντική βραδιά ή επαγγελματικές διαπραγματεύσεις, η εξυπηρέτηση είναι στο υψηλότερο επίπεδο. Κάθε παραγγελία φέρεται στο αρχικό σερβίτσιο. Ωστόσο, δεν υπάρχει ντουλάπα ή κρεμάστρες, θα πρέπει να αφήσετε ρούχα στο κάθισμα.
4 βράγχια

Τηλ: +7 (812) 907-36-11; Ιστοσελίδα: gillscafe.ru
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, αγ. Καζάνσκαγια 8-10
Βαθμολογία (2022): 4.6
Το Gills είναι ένα μικρό ασιατικό φαστ φουντ. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα, είναι casual και δεν προσπαθεί να δημιουργήσει κάποια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.Το μενού βασίζεται σε ιαπωνικό σούσι και ψωμάκια, αλλά υπάρχουν και κινέζικα ζυμαρικά και κορεάτικες μαρινάδες. Το μενού του μπαρ Gills περιλαμβάνει βιολογικά κρασιά και αρκετά γνωστά κοκτέιλ. Όπως λέει ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, δημιουργεί μια «Νέα Ιαπωνία» που ταιριάζει στα γούστα των Ευρωπαίων πελατών.
Ο σχεδιασμός του καταλύματος είναι πολύ απλός, αλλά κομψός και προσεγμένος μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια. Σε κάθε τραπέζι τοποθετούνται μικρά βάζα, το κύριο χρώμα είναι καφέ, οι φωτεινές πινελιές τοποθετούνται σωστά. Το Gills έχει μια εκπληκτικά όμορφη τραπεζαρία, οι επισκέπτες έχουν ήδη δημοσιεύσει έναν τεράστιο αριθμό φωτογραφιών από πιάτα. Ωστόσο, η εξυπηρέτηση στο εστιατόριο είναι αργή, μερικές φορές πρέπει να περιμένετε. Η μυρωδιά της κουζίνας απλώνεται σε μερικά από τα τραπέζια και οι καλεσμένοι κάθονται κοντά ο ένας στον άλλο.
3 Μανέκη

Τηλ: +7 (812) 456-13-11; Ιστοσελίδα: spb.manekicafe.ru
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, πλ. Sennaya 11
Βαθμολογία (2022): 4.8
Ανοίγει τα τρία πιο αξιόλογα φθηνά εστιατόρια Maneki με ανοιχτή κουζίνα, όπου ο σεφ ετοιμάζει σούσι και ψωμάκια μπροστά στους πελάτες. Εκτός από αυτά, το μενού έχει τυπικά πανασιατικά πιάτα: Tom Yum, Miso, πάπιες με διαφορετικές σάλτσες, διάφορα είδη noodles και κοτόπουλο. Η ιδιαιτερότητα του εστιατορίου είναι το μαγείρεμα: χρησιμοποιούνται παραδοσιακά γουόκ, το φαγητό διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες λόγω του γρήγορου τηγανίσματος. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα, το φρούτο προέρχεται από την Ταϊλάνδη, οπότε το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή.
Το Maneki είναι ένα από τα λίγα μέρη στην Αγία Πετρούπολη όπου μπορείτε να φάτε νόστιμο φαγητό σε μικρή τιμή. Τα πιάτα παρασκευάζονται από φρέσκα υλικά που δεν έχουν καταψυχθεί. Ο σχεδιασμός αξίζει επίσης να σημειωθεί: το εστιατόριο χωρίζεται σε 4 αίθουσες με μεγάλα παράθυρα που βλέπουν στο ιστορικό κέντρο της Αγίας Πετρούπολης.Χρησιμοποιήθηκαν φυσικά υλικά για διακόσμηση, ακόμη και αληθινά βρύα, επεξεργασμένα μόνο με διάλυμα. Γενικότερα, ο Μανέκη αξίζει να είναι μια από τις καλύτερες θέσεις στην κατάταξη. Από τα μειονεκτήματα, οι επισκέπτες σημειώνουν μόνο μικρές μερίδες.
2 Σιντόχο

Τηλ: +7 (812) 339-80-00; Ιστοσελίδα: sintoho.ru
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, Λεωφόρος Voznesensky, 1
Βαθμολογία (2022): 4.8
Άξια δεύτερη θέση κατέλαβε το πολυτελές εστιατόριο Sintoho, που δίνει μια αίσθηση αξιοσέβαστης Ασίας. Το ίδρυμα προσέλαβε τον παγκοσμίου φήμης σχεδιαστή Yasuhiro Koichi για να σχεδιάσει το εσωτερικό και ο σεφ Leong Ten δημιούργησε το μενού. Αυτό το μέρος είναι ένα από τα λίγα στην Αγία Πετρούπολη όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν εκλεπτυσμένα πιάτα που πρακτικά δεν είναι προσαρμοσμένα για τους Ευρωπαίους. Μερικά συστατικά φέρονται από την Ασία, είναι αποκλειστικά. Υπάρχουν πολύ λίγα γνωστά στοιχεία στο μενού, ακόμη και αυτά έχουν αλλάξει πολύ.
Το Sintoho είναι ένα από τα πιο ακριβά εστιατόρια, πρέπει να πληρώσετε για πολυτέλεια και εξυπηρέτηση. Υπάρχει μια ξεχωριστή αίθουσα με τεπάν, όπου τα πιάτα ετοιμάζονται μπροστά στους πελάτες σε ένα μεγάλο τηγάνι. Κρίνοντας από τις κριτικές, το ίδρυμα έχει εξυπηρετικούς σερβιτόρους και γρήγορη εξυπηρέτηση. Ωστόσο, αυτό το μέρος μπορεί να μην είναι κατάλληλο για επαγγελματικά γεύματα ή μικρά ρομαντικά δείπνα, όλα είναι πολύ πομπώδη.
1 Yakitoriya και Mojo

Τηλ: +7 (812) 327-77-00; ιστότοπος: yakitoriya.spb.ru
Στον χάρτη: Αγία Πετρούπολη, πλ. Chernyshevsky 11, Victory Park
Βαθμολογία (2022): 4.9
Το Yakitoriya and Mojo είναι ένα πανασιατικό εστιατόριο που προσφέρει μεγάλη ποικιλία από πιάτα σε προσιτές τιμές. Το μενού περιλαμβάνει τα πιο δημοφιλή σούσι και ψωμάκια, παραδοσιακά noodles, ζυμαρικά και μερικά γνωστά θαλασσινά και ψάρια. Υπάρχει ξεχωριστό μενού για παιδιά και επαγγελματικά γεύματα.Το Yakitoriya και το Mojo έχουν κοκτέιλ (με και χωρίς αλκοόλ), αλλά τίποτα ασυνήθιστο, παραδοσιακές ευρωπαϊκές επιλογές. Οι επισκέπτες πρέπει να θυμούνται ότι το εστιατόριο προσφέρει κάρτα για ναργιλέ, ορισμένα δωμάτια είναι καπνιστά.
Μιλώντας για ντιζάιν, οι πελάτες κάθονται σε μαλακούς καναπέδες με μαξιλάρια, το εσωτερικό είναι φτιαγμένο σε παραδοσιακά ασιατικά χρώματα: λευκό και κόκκινο. Τις ζεστές μέρες, μια καλοκαιρινή βεράντα είναι ανοιχτή και ένας μεγάλος χώρος στάθμευσης βρίσκεται πολύ κοντά. Το Yakitoriya and Mojo θεωρείται επάξια ένα από τα καλύτερα σε αυτό το τμήμα τιμών, έχει πολλές θετικές κριτικές. Ωστόσο, ορισμένοι λένε ότι οι παραγγελίες χρειάζονται πολύ χρόνο για να φτάσουν, ειδικά σε περιόδους πολυάσχολης κίνησης.