Θέση |
Ονομα |
Χαρακτηριστικό στη βαθμολογία |
1 | Μάρμαρο Kukmara | Η καλύτερη ποιότητα σε λογική τιμή |
2 | Nadoba Minerica 728416 | Ευελιξία, καλή αντικολλητική επίστρωση |
3 | NEVA ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ WARE Altai | Υψηλές πλευρές, ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας |
4 | TimA TVS art granit AT-1028 | Προσαρμοσμένο χρώμα, αποσπώμενη λαβή |
5 | GiPFEL PROOFET 2485 | Καλύτερος σχεδιασμός, ευελιξία, αξιοπιστία |
6 | Dream Granite | εξαιρετική ποιότητα |
7 | Σειρά Berlinger Haus Metallic | Οι ψηλότερες πλευρές, περιλαμβάνεται γυάλινο καπάκι |
8 | Scovo Stonepan ST-005 | Καλύτερη αντοχή στην παραμόρφωση, πλαστική λαβή |
9 | Risoli HardStone Granit 00103GR/28HS | Πολύ ομοιόμορφο αντικολλητικό στρώμα, άνετο σχήμα λαβής |
10 | MAYER&BOCH MB-27507 | Καλύτερη τιμή |
Διαβάστε επίσης:
Όχι πολύ καιρό πριν, εμφανίστηκαν στην πώληση τα λεγόμενα τηγάνια γρανίτη - προϊόντα με ειδικό αντικολλητικό στρώμα. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για το ίδιο τεφλόν, αλλά με την προσθήκη τσιπς γρανίτη ή μαρμάρου. Τα τηγάνια με αυτή την επίστρωση έχουν γίνει πρόσφατα πολύ δημοφιλή λόγω της αντοχής στις γρατσουνιές, της μεγαλύτερης διάρκειας ζωής σε σύγκριση με τα τηγάνια από τεφλόν.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των τηγανιών γρανίτη
Η επίστρωση γρανίτη είναι μια λεπτή πέτρα που προστίθεται στο τεφλόν. Ένα τέτοιο αντικολλητικό στρώμα είναι πιο ανθεκτικό, αξιόπιστο, πιο ανθεκτικό σε ζημιές.
Πλεονεκτήματα:
- Αυξημένη δύναμη. Τα τηγάνια από γρανίτη είναι ανθεκτικά σε γρατσουνιές, μηχανικές βλάβες, δεν παραμορφώνονται υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών εάν η θέρμανση γίνει σταδιακά.
- Καλές αντικολλητικές ιδιότητες. Τα προϊόντα δεν κολλάνε στην εσωτερική επιφάνεια ακόμη και χωρίς τη χρήση λαδιού.
- Θερμότητα. Τα τηγάνια με επίστρωση γρανίτη ζεσταίνονται γρήγορα, δίνουν ομοιόμορφα θερμότητα στα προϊόντα. Αυτό βελτιώνει τη γεύση των έτοιμων γευμάτων.
- Συμβατό με όλους τους τύπους εστιών. Τα περισσότερα τηγάνια από γρανίτη είναι κατάλληλα για μαγείρεμα τόσο σε τυπικές όσο και σε επαγωγικές εστίες.
- Αισθητική. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα τηγάνια από γρανίτη διατηρούν την ελκυστική τους εμφάνιση ακόμη και μετά από αρκετά χρόνια λειτουργίας.
Ελαττώματα:
- Μεγάλο βάρος. Η επίστρωση γρανίτη δίνει στα τηγάνια αλουμινίου επιπλέον βάρος. Είναι ελαφρύτερα από το χυτοσίδηρο, αλλά εξακολουθούν να είναι αρκετά βαριά.
- Πολυπλοκότητα φροντίδας. Τα τηγάνια από γρανίτη μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων, αλλά όχι όλα και μόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η αντικολλητική επίστρωση είναι επίσης ευαίσθητη σε λειαντικές ουσίες - μην χρησιμοποιείτε χοντρά απορρυπαντικά και σκληρά σφουγγάρια.
- Υψηλή τιμή. Ένα τηγάνι υψηλής ποιότητας με επικάλυψη γρανίτη θα κοστίσει αρκετά.
- Φοβάστε τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Είναι καλύτερα να μην βάζετε κατεψυγμένα τρόφιμα σε ζεστό τηγάνι από γρανίτη. Μπορεί να δημιουργηθούν ρωγμές στην επίστρωση.
Ο γρανίτης και το μάρμαρο είναι υλικά φιλικά προς το περιβάλλον που είναι απολύτως ασφαλή για τον άνθρωπο.Αλλά επειδή τα ροκανίδια αναμειγνύονται με τεφλόν, δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για αύξηση των πλεονεκτημάτων των μαγειρεμένων πιάτων.
Πώς να επιλέξετε ένα τηγάνι από γρανίτη;
Εάν η περιγραφή του προϊόντος υποδεικνύει μια αντικολλητική επίστρωση γρανίτη, αυτό δεν σημαίνει ότι θα έχει όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου μαγειρικών σκευών. Για να σερβίρει το τηγάνι για πολλή ώρα, πρέπει να επιλεγεί σωστά. Τι να προσέξω πρώτα απ' όλα;
Μάρκα. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε προϊόντα ελάχιστα γνωστών εμπορικών σημάτων για τα οποία δεν μπορείτε να βρείτε αρκετές πληροφορίες. Είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα πιο ακριβό μοντέλο ενός γνωστού αξιόπιστου κατασκευαστή.
Εμφάνιση επίστρωσης. Θα πρέπει να είναι λείο, ομοιόμορφο, χωρίς τραχύτητα και τσιπς. Επομένως, εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να επιθεωρήσετε το τηγάνι πριν το αγοράσετε.
Ενα στυλό. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι όχι μόνο στη σόμπα, αλλά και στο φούρνο, θα πρέπει να εξετάσετε μοντέλα με αφαιρούμενη λαβή. Σε άλλες περιπτώσεις, η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια πλαστική ή ξύλινη λαβή που δεν θερμαίνεται.
Τα 10 καλύτερα τηγάνια από γρανίτη
Για να αγοράσετε το καλύτερο τηγάνι από γρανίτη, συνιστάται να προτιμάτε αξιόπιστους κατασκευαστές, μελετήστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Για παράδειγμα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο πάχος του πυθμένα, το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένη η λαβή. Θα πρέπει επίσης να διαβάσετε κριτικές χρηστών. Για να απλοποιήσουμε την επιλογή σας, για να σας βοηθήσουμε να αγοράσετε ένα καλό μοντέλο, επιλέξαμε δέκα τηγάνια από γρανίτη που αξίζουν τη μεγαλύτερη προσοχή.
10 MAYER&BOCH MB-27507
Χώρα: Κίνα
Μέση τιμή: 864 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.5
Ένα μικρό και ελαφρύ τηγάνι με διάμετρο 24 cm και βάρος μόλις 670 γραμμάρια. Για μοντέλο με αντικολλητική επίστρωση γρανίτη είναι πολύ φθηνό.Αλλά ταυτόχρονα φαίνεται πολύ σταθερό, ο σχεδιασμός του προϊόντος είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον από αυτόν των ακριβών τηγανιών. Ευχαριστίες και συμβατότητα με όλους τους τύπους σόμπων, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών. Το τηγάνι επίσης δεν φοβάται το πλυντήριο πιάτων, επομένως είναι εύκολο να το φροντίσετε.
Οι αγοραστές διαβεβαιώνουν ότι το μοντέλο είναι άνετο, ιδανικό για ένα ή δύο άτομα. Για μια μεγάλη οικογένεια, ο όγκος του δεν θα είναι αρκετός. Φαίνεται όμορφο, η επίστρωση γρανίτη είναι αρκετά υψηλής ποιότητας, με προσεκτική χρήση διαρκεί πολύ. Οι χρήστες αναφέρονται επίσης στα πλεονεκτήματα του κυματοειδούς πυθμένα. Δεν πρέπει όμως να περιμένετε μεγάλη αντοχή από το τηγάνι.
9 Risoli HardStone Granit 00103GR/28HS
Χώρα: Ιταλία
Μέση τιμή: 3500 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.6
Άλλο ένα επιτυχημένο μοντέλο από χυτό αλουμίνιο. Έχει βολικό σχήμα τηγανιού και λαβής. Η ποιότητα της αντικολλητικής στρώσης είναι καλή - η σύγχρονη επίστρωση γρανίτη εξαλείφει εντελώς την πιθανότητα καύσης των τροφίμων. Η μακριά λαβή από βακελίτη δεν θερμαίνεται, έχει αντιολισθητική επιφάνεια και βρίσκεται άνετα στο χέρι. Το ταψί διατίθεται σε μαύρο και γκρι.
Από τα πλεονεκτήματα, οι αγοραστές δίνουν προσοχή σε ένα πολύ ομοιόμορφο αντικολλητικό στρώμα, την αντοχή του στις γρατσουνιές, τις καλές αντικολλητικές του ιδιότητες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεταλλική σπάτουλα, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σε πιο προσεκτική λειτουργία - έτσι θα διαρκέσει πολύ περισσότερο. Μειονεκτήματα - ασυμβατότητα με επαγωγικές εστίες, αδυναμία χρήσης στο φούρνο και πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
8 Scovo Stonepan ST-005
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1300 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.6
Τηγάνι γενικής χρήσης από αλουμίνιο, το οποίο έχει εξαιρετικές ιδιότητες κατανομής θερμότητας και αντοχή στην παραμόρφωση ακόμα και μετά από πολλά χρόνια ενεργούς χρήσης. Η ενισχυμένη αντικολλητική επίστρωση είναι απολύτως ασφαλής για την υγεία, καθώς δεν περιέχει PFOA. Οι ψηλές πλευρές κάνουν το τηγάνι κατάλληλο όχι μόνο για τηγάνισμα, αλλά και για ψήσιμο.
Από τα πλεονεκτήματα του μοντέλου, οι χρήστες στις κριτικές υποδεικνύουν την πλαστική επίστρωση της λαβής - δεν θερμαίνεται, δεν γλιστράει στο χέρι. Η επίστρωση είναι πραγματικά πολύ υψηλής ποιότητας, οι αντικολλητικές ιδιότητες είναι εξαιρετικές. Επιτρέπεται το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Το τηγάνι είναι συμβατό με όλους τους τύπους εστιών, εκτός από επαγωγικά μοντέλα.
7 Σειρά Berlinger Haus Metallic
Χώρα: Κίνα
Μέση τιμή: 2015 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Ένα τηγάνι πολλαπλών χρήσεων από έναν από τους πιο γνωστούς Κινέζους κατασκευαστές που προμηθεύει διάφορα πιάτα στη ρωσική αγορά για περισσότερο από μια δεκαετία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάρκα έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των χρηστών. Το εν λόγω μοντέλο είναι κάπως διαφορετικό από τα άλλα τηγάνια που περιλαμβάνονται στη βαθμολογία. Πρόκειται για ένα σφυρήλατο τηγάνι από σφυρήλατο αλουμίνιο με διαφανές γυάλινο καπάκι. Ο σχεδιασμός παρέχει δύο λαβές - την κύρια και την πρόσθετη. Η κύρια λαβή είναι από βακελίτη, εφαρμόζει άνετα στο χέρι, δεν ζεσταίνεται. Η υψηλής ποιότητας επίστρωση γρανίτη εξαλείφει εντελώς την πιθανότητα καύσης.
Οι χρήστες στις κριτικές υποδεικνύουν ένα πολύ επιτυχημένο σχήμα του τηγανιού - είναι βέλτιστο για ψήσιμο, μαγείρεμα ψητών. Λόγω των ιδιοτήτων της επίστρωσης, ακόμη και τα πιο ιδιότροπα προϊόντα δεν καίγονται μέχρι κάτω. Το τηγάνι είναι συμβατό με όλους τους τύπους εστιών, αντέχει στο πλύσιμο στο πλυντήριο, έχει ελκυστική, ακριβή εμφάνιση.
6 Dream Granite
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1253 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Ένα τηγάνι πολλαπλών χρήσεων από μια δημοφιλή ρωσική μάρκα διατίθεται σε δύο χρώματα - μαύρο και γκρι. Πολύ ελαφρύ μοντέλο (1,18 kg) - τα χέρια δεν κουράζονται κατά το μαγείρεμα. Το χυτό αλουμίνιο χρησιμοποιείται συχνά για την κατασκευή μαγειρικών σκευών, συνδυάζει πολλές θετικές ιδιότητες - ελαφρότητα, ομοιομορφία θέρμανσης, αντοχή. Η λαβή δεν είναι αφαιρούμενη, αλλά πολύ άνετη και αξιόπιστη, στερεώνεται στο τηγάνι με βίδες, δεν κρέμεται. Η αντικολλητική επίστρωση γρανίτη γίνεται με υψηλή ποιότητα, ακόμα και μετά από αρκετά χρόνια λειτουργίας διατηρεί πλήρως τις ιδιότητές της.
Ως πλεονεκτήματα του τηγανιού, οι χρήστες αναδεικνύουν το χαμηλό κόστος σε σύγκριση με τα αντίστοιχα του εξωτερικού, τη συμπαγή εμφάνιση και την ευκολία. Οι περισσότεροι σημειώνουν καλές αντικολλητικές ιδιότητες. Τα μειονεκτήματα είναι η αδυναμία χρήσης ως ταψί και η απαγόρευση χρήσης επαγωγικών κουζινών.
5 GiPFEL PROOFET 2485
Χώρα: Κίνα
Μέση τιμή: 6264 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Παρά την κινεζική προέλευση, αυτή η μάρκα θεωρείται αρκετά καλή. Τα τηγάνια της μάρκας GiPFEL διακρίνονται για την ευκολία, την ανθεκτικότητά τους και την αυξημένη αντοχή στη φθορά. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του ταψιού, δεν διαφέρει πολύ από άλλα μοντέλα με επίστρωση γρανίτη. Ευέλικτο, στρογγυλό σχήμα, καλές αντικολλητικές ιδιότητες, βάση από χυτό αλουμίνιο. Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για γκαζάκια, αλλά και για επαγωγικές κουζίνες.
Στους χρήστες αυτού του μοντέλου αρέσει η ευκολία, η σταθερότητα του σχεδιασμού, η παρουσία αφαιρούμενης λαβής. Το ταψί μπορεί να μπει στο φούρνο, να πλυθεί στο πλυντήριο χωρίς κίνδυνο να καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση.Οι αρκετά ψηλές πλευρές, χωρίς σχεδόν καμία επέκταση προς τα πάνω, κάνουν το τηγάνι μια καλή επιλογή για ψήσιμο.
4 TimA TVS art granit AT-1028
Χώρα: Ιταλία
Μέση τιμή: 2879 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Τηγάνι γενικής χρήσης ασυνήθιστου καφέ χρώματος. Κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο, αφαιρούμενη λαβή από βακελίτη. Ο χοντρός πάτος (6,7 mm) εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα οποιωνδήποτε πιάτων. Η μαρμάρινη αντικολλητική επίστρωση είναι κατασκευασμένη με υψηλή ποιότητα - τίποτα δεν κολλάει, τα προϊόντα δεν καίγονται, αλλά καλύπτονται με ομοιόμορφη χρυσή κρούστα. Ένα τηγάνι χωρίς χερούλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στο φούρνο.
Στις κριτικές, οι χρήστες υποδεικνύουν πολλά θετικά σημεία - καλό σχέδιο, ευκολία χειρισμού, αντοχή επίστρωσης. Σε πολλούς αρέσει η ικανότητα να χρησιμοποιούν το τηγάνι ως ταψί. Η ασυμβατότητα με τις επαγωγικές εστίες είναι το μόνο σημαντικό μειονέκτημα αυτού του μοντέλου.
3 NEVA ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ WARE Altai
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 2420 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Ένα τηγάνι πολλαπλών χρήσεων με ψηλές πλευρές (7,1 cm). Κατάλληλο για όλα τα είδη μαγειρέματος - τηγάνισμα, βράσιμο, μαρασμό. Ένας αρκετά χοντρός πάτος (6 mm) εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας - τα προϊόντα τηγανίζονται εξίσου καλά στη μέση και κατά μήκος των άκρων. Η μη αφαιρούμενη λαβή βακελίτη είναι στερεωμένη με ασφάλεια στο ταψί με βίδες.
Οι κριτικές για το μοντέλο είναι ως επί το πλείστον θετικές. Ως πλεονεκτήματα του προϊόντος, οι χρήστες σημειώνουν το χαμηλό του βάρος (1,33 κιλά), τη βολική λαβή και τη δυνατότητα πλυσίματος στο πλυντήριο πιάτων.Η επίστρωση είναι αρκετά σταθερή, αλλά πρέπει να το χειριστείτε προσεκτικά, προσπαθήστε να το κάνετε χωρίς μεταλλικές λεπίδες. Μείον - ασυμβατότητα με επαγωγικές εστίες.
2 Nadoba Minerica 728416
Χώρα: Τσέχος
Μέση τιμή: 3499 τρίψτε
Βαθμολογία (2022): 4.9
Ένα τηγάνι πολλαπλών χρήσεων από δημοφιλή Τσέχο κατασκευαστή. Το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένο για συχνή, μακροχρόνια χρήση. Η αρκετά μεγάλη διάμετρος (28 cm) και οι ψηλές πλευρές κάνουν το τηγάνι κατάλληλο για την προετοιμασία δεύτερων πιάτων για μια πλήρη οικογένεια. Το υλικό που επιλέγεται για την κατασκευή είναι χυτό αλουμίνιο. Αυτό καθορίζει τέτοιες ιδιότητες των πιάτων όπως η ελαφρότητα, η γρήγορη θέρμανση, η ευκολία συντήρησης. Η λαβή είναι σταθερή - το μοντέλο δεν προορίζεται για χρήση στο φούρνο. Το τηγάνι είναι συμβατό με όλους τους τύπους κουζινών.
Κρίνοντας από τις κριτικές, στους χρήστες αυτού του μοντέλου αρέσει η εμφάνιση, ο παράγοντας ποιότητας, η ποιότητα και οι ιδιότητες της αντικολλητικής επίστρωσης. Πολλοί άνθρωποι γράφουν ότι το τηγάνι είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων - είναι εξίσου βολικό να μαγειρεύετε λαχανικά και να τηγανίζετε τηγανίτες σε αυτό.
1 Μάρμαρο Kukmara
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1680 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 5.0
Τηγάνι γενικής χρήσης από έναν από τους καλύτερους εγχώριους κατασκευαστές. Το χυτό αλουμίνιο επιλέχθηκε ως υλικό για την κατασκευή, καθώς είναι αξιόπιστο και ελαφρύ - το βάρος του προϊόντος είναι μόνο 1,4 κιλά. Εκτός από την κύρια αφαιρούμενη λαβή από βακελίτη, υπάρχει μια πρόσθετη κοντή λαβή στην αντίθετη πλευρά του ταψιού. Ο πάτος είναι αρκετά παχύς - 6 mm, γεγονός που εξασφαλίζει πλήρες τηγάνισμα οποιωνδήποτε προϊόντων χωρίς να καίγονται και να στεγνώνουν.
Στις κριτικές, οι χρήστες μοιράζονται συχνά τη γνώμη τους για τη μάρκα Kukmara και το συγκεκριμένο μοντέλο. Σημειώνουν την αντοχή της μαρμάρινης επίστρωσης στις μηχανικές καταπονήσεις, τη δυνατότητα χρήσης της στο φούρνο χάρη στην αφαιρούμενη λαβή. Δεν ήταν δυνατό να βρούμε αρνητικές κριτικές για το τηγάνι, επομένως καταλαμβάνει την πρώτη γραμμή της βαθμολογίας μας.