10 καλύτερα αυτόκλειστα για οικιακή κονσερβοποίηση

Με τη βοήθεια ενός αυτόκλειστου, μπορείτε να γεμίσετε τα ράφια της κουζίνας με νόστιμα και φυσικά παρασκευάσματα. Στιφάδο, κονσερβοποιημένα ψάρια, σαλάτες λαχανικών, πατέ, δημητριακά με κρέας - όλα αυτά αποδεικνύονται πολύ πιο νόστιμα από ό,τι στο κατάστημα. Και η αξιολόγησή μας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το καλύτερο αυτόκλειστο όσον αφορά την ασφάλεια και την ευκολία χρήσης.
 
  Ονομα
  Εκτίμηση
  Υποψηφιότητα
1 Ζεύς 4.80
Η καλύτερη αναλογία τιμής και ποιότητας
2 SCHNAPSER 4.75
Ενισχυμένος πάτος, δυνατότητα τοποθέτησης στοιχείου θέρμανσης
3 Robin 3 4.41
Ο πιο δημοφιλής
4 Wein 4.35
Ο μεγαλύτερος όγκος
5 Nefor 16/11 combi 4.32
Ο πιο χοντρός πάτος
6 fansel mini 4.30
Καλύτερη τιμή
7 Βιάτκα 4.10
Υψηλής ποιότητας αυτόκλειστο για κάθε κονσέρβα
8 Bulat 4.04
Βολικό σχέδιο
9 καλή ζέστη 4.03
Αυτόκλειστο με ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο
10 κελάρι σπιτιού 4.00
Καλό αυτόκλειστο για λαχανικά

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ακόμη και παρασκευασμένα σύμφωνα με το GOST, δεν είναι πλέον τα ίδια όπως πριν. Η διέξοδος είναι η παρασκευή στιφάδο, κονσέρβας ψαριών και άλλων παρασκευασμάτων στο σπίτι. Αυτό απαιτεί αυτόκλειστο. Ο φούρνος δεν θα λειτουργήσει, καθώς δεν μπορείτε να τυλίγετε το ήδη έτοιμο κρέας. Η πλήρης ασφάλεια επιτυγχάνεται με μακροχρόνια επεξεργασία ερμητικά σφραγισμένων κουτιών σε θερμοκρασία 120-130℃. Μόνο κάτω από τέτοιες συνθήκες σκοτώνονται εντελώς τα σπόρια της αλλαντίασης. Επομένως, μπορείτε να ξεχάσετε τους φούρνους, τις πολυκουζίνες και τις κατσαρόλες με νερό. Ακόμη και όλα τα αυτόκλειστα δεν παρέχουν τις απαραίτητες συνθήκες. Πρέπει να το επιλέξετε προσεκτικά, έχοντας προηγουμένως μελετήσει όλα τα σημαντικά σημεία.

Πώς να επιλέξετε ένα υψηλής ποιότητας και ασφαλές αυτόκλειστο;

Το αυτόκλειστο ανήκει στην κατηγορία των προϊόντων που δεν μπορούν να επιλεγούν με βάση την εμφάνιση ή αποκλειστικά με βάση τις υποσχέσεις του κατασκευαστή. Θα πρέπει να εμβαθύνετε σε όλες τις λεπτότητες, να μελετήσετε κάθε λεπτομέρεια, να συγκρίνετε. Τα καλύτερα αυτόκλειστα συνδυάζουν δύο ιδιότητες: ασφάλεια χρήσης και δημιουργία συνθηκών για την πλήρη καταστροφή των σπορίων αλλαντίασης. Επομένως, κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

μεταλλικού τύπου. Στην πώληση υπάρχουν αυτόκλειστα κατασκευασμένα από δύο υλικά: ανοξείδωτο ή ανθρακούχο χάλυβα. Η δεύτερη επιλογή είναι κυρίως τα αυτόκλειστα της Λευκορωσίας, που μοιάζουν εξωτερικά με έναν συνηθισμένο κύλινδρο αερίου. Συχνά επιλέγονται λόγω του πάχους του μετάλλου, αλλά γρήγορα απογοητεύονται, καθώς μετά την πρώτη χρήση εμφανίζονται κηλίδες σκουριάς στο εσωτερικό τους. Μετά από 2-3 χρόνια, θα είναι επικίνδυνο να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια συσκευή. Ένα αυτόκλειστο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας θα διαρκέσει τουλάχιστον 10 χρόνια. Τα αυτόκλειστα από ανθρακούχο χάλυβα είναι κατάλληλα μόνο για σόμπες αερίου, από ανοξείδωτο χάλυβα - για οποιαδήποτε.

πάχος τοιχώματος. Το δεύτερο κριτήριο είναι το πάχος του τοιχώματος. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5-2 mm. Αν οι τοίχοι είναι παχύτεροι, είναι απλά υπέροχο. Αν είναι πιο λεπτό, αξίζει να εξετάσετε άλλα μοντέλα.

Τύπος αυτόκλειστου. Τα αυτόκλειστα μπορούν να λειτουργήσουν με δύο τρόπους: νερό και ατμός. Τα μοντέλα νερού δεν είναι βολικά στη χρήση. Οι τράπεζες σε αυτά είναι πλήρως γεμάτες με νερό, επομένως η θέρμανση είναι αργή, η κατανάλωση αερίου είναι υψηλή. Τα αυτόκλειστα λειτουργίας ατμού γεμίζουν μόνο με ένα λίτρο νερό. Οι κονσέρβες μαγειρεύονται στον ατμό. Η θέρμανση είναι ταχύτερη, επομένως η κονσερβοποίηση απαιτεί γενικά λιγότερο χρόνο. Σε τέτοια αυτόκλειστα, πρέπει να εγκατασταθεί μια βαλβίδα εξαερισμού στο καπάκι για την απελευθέρωση αέρα.

βαλβίδα ελέγχου. Είναι απαραίτητο έτσι ώστε όταν η συσκευή κρυώσει, να μην δημιουργείται κενό στο εσωτερικό. Η βαλβίδα αντεπιστροφής αφήνει μια μικρή ποσότητα αέρα καθώς ψύχεται.Χωρίς βαλβίδα αντεπιστροφής, θα σκίσει τα καπάκια από τα βάζα.

Βαλβίδα ασφαλείας. Το κύριο στοιχείο ασφαλείας που ανακουφίζει από την υπερβολική πίεση. Πολλά εξαρτώνται από την ποιότητα της βαλβίδας. Σε φθηνά αυτόκλειστα, οι κατασκευαστές εγκαθιστούν τις πιο απλές επιλογές που δεν κρατούν καλά την πίεση. Ως αποτέλεσμα, δεν δημιουργείται η επιθυμητή θερμοκρασία. Φροντίστε να ελέγξετε αυτό το σημείο κατά την αγορά.

Επίσης, το αυτόκλειστο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με θερμόμετρο και μανόμετρο για τον έλεγχο αυτών των δεικτών. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μοντέλα που είναι συμβατά τόσο με βιδωτά πώματα όσο και με καπάκια ραφής.

Top 10. κελάρι σπιτιού

Βαθμολογία (2022): 4,00
Απολογισμός 56 αξιολογήσεις από πόρους: Yandex.Market, Ozon, Otzovik
Καλό αυτόκλειστο για λαχανικά

Το μοντέλο δεν είναι κατάλληλο για στιφάδο λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας, αλλά τα κονσερβοποιημένα λαχανικά σε αυτό είναι εξαιρετικά. Μια καλή λύση για τους καλοκαιρινούς κατοίκους για επεξεργασία καλλιεργειών.

  • Μέση τιμή: 10780 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: σε νερό
  • Όγκος: 22 l
  • Πάχος τοιχώματος: δεν καθορίζεται
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 12

Ένα οικονομικό μοντέλο αυτόκλειστου για όσους δεν είναι έτοιμοι να αγοράσουν αμέσως ακριβές μονάδες. Το αυτόκλειστο είναι εξοπλισμένο με ένα θερμόμετρο, ένα μανόμετρο και μια βαλβίδα για την ανακούφιση της υπερβολικής πίεσης. Η κατασκευή είναι καλή, οι συγκολλήσεις είναι προσεγμένες και δυνατές. Στην πώληση η συσκευή παρουσιάζεται σε δύο όγκους: 14 και 22 λίτρα. Για οικιακούς σκοπούς, η χωρητικότητα είναι αρκετή για τους περισσότερους αγοραστές. Το αυτόκλειστο μπορεί να λέγεται καλό, αλλά έχει σοβαρό πρόβλημα. Η βαλβίδα εκτόνωσης υπερπίεσης χρησιμοποιείται με την απλούστερη, πιο αδύναμη, απελευθερώνει ατμό σε όλο τον κύκλο μαγειρέματος. Η πίεση εργασίας δεν υπερβαίνει το 1 atm και η θερμοκρασία είναι 112℃. Αυτοί οι δείκτες δεν επαρκούν για το μαγείρεμα στιφάδο. Όσον αφορά τη μακροχρόνια αποθήκευση, δεν θα είναι ασφαλές.Η συσκευή μπορεί να συνιστάται για κονσερβοποίηση λαχανικών και ψαριών, αλλά όχι κρέατος.

Υπέρ και κατά
  • τιμή προϋπολογισμού
  • Απλός και βολικός σχεδιασμός
  • Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι
  • Διαθέτει μανόμετρο και θερμόμετρο
  • Δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα στιφάδο
  • Κουδουνίζει όταν θερμαίνεται

Top 9. καλή ζέστη

Βαθμολογία (2022): 4,03
Απολογισμός 48 αξιολογήσεις από πόρους: Ozon, Otzovik, Yandex.Market
Αυτόκλειστο με ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο

Το αυτόκλειστο Dobry Zhar διατίθεται άμεσα σε πώληση με ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο. Μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτό οπουδήποτε έχετε ρεύμα.

  • Μέση τιμή: 14000 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Τύπος μαγειρέματος: στον ατμό
  • Όγκος: 17 l
  • Πάχος τοιχώματος: 1,5 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 12

Ένα φθηνό αυτόκλειστο με ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο εξαλείφει την ανάγκη ανύψωσης της γεμάτης δεξαμενής στη σόμπα. Μπορείτε να μαγειρέψετε σε οποιοδήποτε βολικό μέρος. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με θερμόμετρο, μανόμετρο, βαλβίδα εκτόνωσης υπερπίεσης. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η θερμοκρασία διατηρείται στους 120℃, η πίεση είναι 1,6 atm. Δημιουργούνται οι απαραίτητες προϋποθέσεις για την παρασκευή κονσέρβας κρέατος που είναι ασφαλής για κατανάλωση. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του μοντέλου δεν είναι κακό, αλλά η κατασκευή είναι κουτσή. Οι συγκολλήσεις δεν είναι πάντα τακτοποιημένες, οι λαβές δεν είναι καλά συγκολλημένες, οι κασέτες σφίγγουν τα βάζα ανομοιόμορφα. Υπάρχει ένας εργοστασιακός γάμος, για έναν αριθμό χρηστών το αυτόκλειστο αποτυγχάνει γρήγορα. Αλλά ορισμένοι αγοραστές είναι τυχεροί, η συσκευή λειτουργεί σωστά, δεν υπάρχουν προβλήματα κατά την προετοιμασία των οικιακών κονσερβοποιημένων τροφίμων.

Υπέρ και κατά
  • Ενσωματωμένη θέρμανση
  • Υψηλή θερμοκρασία μαγειρέματος
  • Βαλβίδα εκτόνωσης υπερπίεσης
  • Διαθέτει θερμόμετρο και μανόμετρο
  • Υπάρχουν γάμοι εργοστασίων
  • Υπάρχουν παράπονα για ζημιές.

Top 8. Bulat

Βαθμολογία (2022): 4,04
Απολογισμός 51 σχόλια από πόρους: Ανατροφοδότηση, Ozon
Βολικό σχέδιο

Το αυτόκλειστο είναι απλό, ασφαλές και βολικό στη χρήση. Μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτό σε όλους τους τύπους εστιών, στο νερό και στον ατμό, με βιδωτά και ραμμένα καπάκια.

  • Μέση τιμή: 16.000 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: στον ατμό, στο νερό
  • Όγκος: 32 l
  • Πάχος τοιχώματος: 1,7mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 21

Ένα καλό αυτόκλειστο, που παρέχει τα πάντα για ασφάλεια και ευκολία στη χρήση. Η προστατευτική βαλβίδα εκτονώνει την πίεση πάνω από 1,5 atm., Το θερμόμετρο και το μανόμετρο σάς επιτρέπουν να ελέγχετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Στη σειρά του κατασκευαστή υπάρχουν τροποποιήσεις με ενσωματωμένο ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο. Το ενισχυμένο κάτω μέρος συνδυάζει ενισχυτικά δακτυλίου και μεταλλικό σταυρό. Η μονάδα λειτουργεί σε τύπο νερού και για ατμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιδωτά και καλύμματα ραφής· στη συσκευασία της συσκευής περιλαμβάνονται ήδη κασέτες πίεσης. Το καπάκι στερεώνεται σφιχτά, η πλήρης στεγανότητα εξασφαλίζεται από ένα παρέμβυσμα σιλικόνης πάχους 10 mm. Τα πλεονεκτήματα του μοντέλου, οι χρήστες περιλαμβάνουν βολικό σχεδιασμό, καλής ποιότητας μέταλλο, ελκυστική εμφάνιση, καλό επίπεδο εξυπηρέτησης. Μείον - υπάρχουν περιπτώσεις εργοστασιακού γάμου. Μια φθηνή κινεζική βαλβίδα είναι εγκατεστημένη στο σχέδιο, εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερα να την αντικαταστήσετε αμέσως.

Υπέρ και κατά
  • ενισχυμένος πάτος
  • Βολικό σχέδιο
  • Καλής ποιότητας μέταλλο
  • Υπάρχει μανόμετρο, θερμόμετρο, βαλβίδα ασφαλείας
  • Υπάρχουν γάμοι εργοστασίων
  • Κινεζική βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης

Top 7. Βιάτκα

Βαθμολογία (2022): 4.10
Υψηλής ποιότητας αυτόκλειστο για κάθε κονσέρβα

Το μοντέλο κρατά καλά την πίεση και τη θερμοκρασία, είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και ολοκληρώνεται με όλες τις απαραίτητες συσκευές. Αυτό είναι ένα αυτόκλειστο υψηλής ποιότητας για την παρασκευή κονσερβοποιημένων κρεάτων, ψαριών και λαχανικών.

  • Μέση τιμή: 10300 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: στο νερό, στον ατμό
  • Όγκος: 14 l
  • Πάχος τοιχώματος: 2 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 5

Μια συμπαγής επιλογή για αγοραστές που δεν σχεδιάζουν να κάνουν κενά σε μεγάλους όγκους. Το αυτόκλειστο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 2 mm. Ο πυθμένας είναι ενισχυμένος με σταυρό, το πάχος του είναι 3 mm. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μανόμετρο, ηλεκτρονικό θερμόμετρο και υψηλής ποιότητας ιταλική βαλβίδα εκτόνωσης υπερπίεσης. Το πρόβλημα με το άνοιγμα του καπακιού όταν η μονάδα κρυώσει λύνεται εύκολα ανοίγοντας τη στρόφιγγα αποστράγγισης. Η σειρά του κατασκευαστή περιλαμβάνει αυτόκλειστα τριών όγκων: 14, 23 και 37 λίτρων. Λόγω της στεγανότητας και της αξιόπιστης βαλβίδας, το αυτόκλειστο διατηρεί σταθερά υψηλή θερμοκρασία, κατάλληλη για το μαγείρεμα στιφάδο. Σύμφωνα με κριτικές χρηστών, η συσκευή είναι εύχρηστη και εύχρηστη. Αλλά υπάρχει ένα μικρό μείον - αδύναμες κασέτες σύσφιξης. Το πάχος τους είναι μόνο 1 mm, αν και ο κατασκευαστής ισχυρίζεται 1,5 mm. Τα καρφιά για τη στερέωσή τους είναι επίσης μάλλον αδύναμα.

Υπέρ και κατά
  • Συμπαγές μέγεθος
  • Το κάτω μέρος είναι ενισχυμένο με σταυρό
  • Ποιοτική βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης
  • Σταθερότητα θερμοκρασίας και πίεσης
  • Λεπτές κασέτες πίεσης και καρφιά
  • Υψηλή τιμή για μικρό όγκο

Top 6. fansel mini

Βαθμολογία (2022): 4,30
Απολογισμός 8 αξιολογήσεις από πόρους: Οζο
Καλύτερη τιμή

Ένα μικρό και φθηνό αυτόκλειστο είναι κατάλληλο για όσους δεν σχεδιάζουν να μαζέψουν πολλά κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Σε σύγκριση με άλλους συμμετέχοντες στη βαθμολογία, έχει την πιο προσιτή τιμή.

  • Μέση τιμή: 8500 ρούβλια
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: στο νερό, στον ατμό
  • Όγκος: 14 l
  • Πάχος τοιχώματος: 1,5 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 10

Μικρή, φθηνή, αλλά καλά μελετημένη συσκευή. Με όγκο 14 λίτρων, τοποθετούνται ταυτόχρονα 10 κουτιά των 0,5 λίτρων, που είναι διπλάσιο σε σύγκριση με παρόμοια μοντέλα ανταγωνιστών.Το θερμόμετρο και το μανόμετρο είναι τοποθετημένα στο σώμα, όχι στο καπάκι, έτσι δίνουν πιο ακριβείς μετρήσεις. Πίεση εργασίας 1,5 atm., θερμοκρασία 120℃ σας επιτρέπει να μαγειρεύετε κονσέρβες κρέατος στο σπίτι χωρίς τον κίνδυνο μόλυνσης από αλλαντίαση. Η υπερβολική πίεση απελευθερώνεται από μια βαλβίδα σε ένα αποδεκτό επίπεδο, επομένως η συσκευή είναι βολική και ασφαλής στη χρήση. Ο σχεδιασμός παρέχει δύο τρόπους λειτουργίας: στο νερό και στον ατμό. Για αυτό, στη συσκευασία περιλαμβάνεται ένας ψεύτικος πάτος. Για βάζα, συνιστάται η χρήση βιδωτών καπακιών. Τα καπάκια ραφής επιτρέπονται μόνο με κλιπ ασφάλισης. Δεν περιλαμβάνονται συσκευές σύσφιξης.

Υπέρ και κατά
  • Χωρητικότητα σε μικρό χώρο
  • Διατηρεί πίεση και θερμοκρασία
  • Κατάλληλο για όλα τα είδη κονσερβοποιημένων τροφίμων
  • Τροφοδοτείται από νερό και ατμό
  • Σχεδιασμένο για βιδωτά καπάκια
  • μικρό όγκο

Top 5. Nefor 16/11 combi

Βαθμολογία (2022): 4,32
Ο πιο χοντρός πάτος

Το πάχος του πάτου από ανοξείδωτο χάλυβα σε αυτό το μοντέλο είναι 4 mm. Σε άλλα αυτόκλειστα της βαθμολογίας, δεν υπερβαίνει τα 3 mm.

  • Μέση τιμή: 15.000 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: στο νερό, στον ατμό
  • Όγκος: 28 l
  • Πάχος τοιχώματος: 2 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 16

Αυτό το αυτόκλειστο είναι αδικαιολόγητα μη δημοφιλές. Αν και φτιάχνεται καλά, έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά και δημιουργεί όλες τις προϋποθέσεις για να μαγειρέψετε στο σπίτι κονσέρβες κρέατος, ψαριών και λαχανικών. Η δεξαμενή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Το πάχος είναι ανομοιόμορφο - οι τοίχοι είναι 2 mm, το πάνω μέρος είναι 3 mm, το κάτω μέρος είναι 4 mm. Η συσκευή είναι ασφαλής στη χρήση - ο κατασκευαστής την έχει εξοπλίσει με βαλβίδα προστασίας και αντεπιστροφής, μανόμετρο και θερμόμετρο. Το μοντέλο είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, λειτουργεί σε λειτουργία ατμού και νερού. Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία ατμού, συνιστάται να χρησιμοποιείτε βιδωτά καπάκια.Κατά το μαγείρεμα στο νερό, επιτρέπονται τα καπάκια που ραφούν με κλιπ στερέωσης. Η απαιτούμενη θερμοκρασία και πίεση επιτυγχάνεται, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι ασφαλή. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι όταν μαγειρεύετε σε νερό, η πίεση πρέπει να αντλείται με αντλία.

Υπέρ και κατά
  • Χοντρό ανοξείδωτο ατσάλι
  • Ασφάλεια χρήσης
  • Διατηρεί θερμοκρασία και πίεση
  • βαλβίδα ελέγχου
  • Ανάγκη δημιουργίας πίεσης

Top 4. Wein

Βαθμολογία (2022): 4,35
Απολογισμός 176 αξιολογήσεις από πόρους: Yandex.Market, Ozon, Otzovik
Ο μεγαλύτερος όγκος

Ένα καλό μοντέλο για όσους κάνουν κενά σε μεγάλες ποσότητες. Ο όγκος μιας δεξαμενής 42 λίτρων επιτρέπει τη φόρτωση έως και 27 δοχείων ταυτόχρονα.

  • Μέση τιμή: 17.000 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Τύπος μαγειρέματος: στον ατμό
  • Όγκος: 42 l
  • Πάχος τοιχώματος: 1,5 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 27

Βολικό και ασφαλές αυτόκλειστο. Η δεξαμενή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 1,5 mm, το καπάκι κλείνει ερμητικά, κυριολεκτικά με την κίνηση του ενός χεριού χάρη σε μια βολική στερέωση με σφιγκτήρα. Για ασφάλεια και συμμόρφωση με την τεχνολογία μαγειρέματος, παρέχονται θερμόμετρο και μανόμετρο, βαλβίδα ασφαλείας και αντεπιστροφής. Το μοντέλο είναι συμβατό με όλους τους τύπους σόμπων, είναι δυνατή η εγκατάσταση ηλεκτρικού στοιχείου θέρμανσης για ευκολία και αυτοματοποίηση της διαδικασίας. Το αυτόκλειστο λειτουργεί μόνο για ατμό, είναι σχεδιασμένο για βιδωτά καπάκια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλύμματα ραφής, αλλά μόνο με ειδικούς σφιγκτήρες. Πρόσθετα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν άνετες, μη θερμαντικές λαβές, τακτοποιημένες συγκολλήσεις και φαρδύ λαιμό. Από τα μειονεκτήματα - μερικές φορές το μανόμετρο θολώνει, το κάτω μέρος δεν ενισχύεται με σταυρό, εμφανίζονται σημεία σκουριάς στον ψεύτικο πυθμένα και στέκεται.

Υπέρ και κατά
  • Το καπάκι κλείνει άνετα
  • Μπορείτε να εγκαταστήσετε μια ηλεκτρική θερμάστρα
  • Όλα τα χαρακτηριστικά ασφαλείας
  • Φαρδύς λαιμός
  • Μόνο για βιδωτά καπάκια
  • Το κάτω μέρος δεν είναι ενισχυμένο με ενισχυτικά
  • Σημάδια σκουριάς στα σουβέρ βάζων

Top 3. Robin 3

Βαθμολογία (2022): 4,41
Απολογισμός 495 αξιολογήσεις από πόρους: Yandex.Market, Otzovik, Ozon, IRecommend
Ο πιο δημοφιλής

Το αυτόκλειστο "Robin" απολαμβάνει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των αγοραστών. Ο κατασκευαστής προσφέρει μια επιλογή από διάφορες επιλογές - κλασικά και ηλεκτρικά αυτόκλειστα, διαφορετικούς όγκους.

  • Μέση τιμή: 15.000 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: στο νερό, στον ατμό
  • Όγκος: 26 l
  • Πάχος τοιχώματος: 1,5 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 14

Τα αυτόκλειστα "Robin" παράγονται σε διαφορετικές τροποποιήσεις. Υπάρχουν κλασικά και ηλεκτρικά μοντέλα. Επιλογές όγκου: 20, 26, 35, 42 λίτρα. Όλα τα αυτόκλειστα είναι εξοπλισμένα με θερμόμετρο, τονόμετρο, βαλβίδα εκτόνωσης υπερπίεσης. Ο σχεδιασμός του καπακιού, το οποίο κλειδώνεται με πίεση από το εσωτερικό, έχει επεξεργαστεί με επιτυχία - κλείνει εύκολα, δίνει πλήρη στεγανότητα. Υπάρχουν δύο επιλογές για μαγείρεμα - στο νερό ή στον ατμό. Το στιφάδο αποδεικνύεται ασφαλές - μια υψηλή θερμοκρασία συλλέγεται καλά και διατηρείται στη δεξαμενή. Οι κασέτες σύσφιξης για στερέωση και φόρτωση δοχείων είναι άνετες, τα καπάκια κρατάνε καλά. Σε προηγούμενες εκδόσεις 1 και 2, υπήρχαν παράπονα για την κακή ποιότητα των συγκολλήσεων. Όμως, αν κρίνουμε από τη δήλωση του κατασκευαστή και τις κριτικές των χρηστών, αυτό το ελάττωμα έχει επιδιορθωθεί στην τρίτη έκδοση. Από τα μειονεκτήματα - πρέπει να προσαρμοστείτε για να κλείσετε το καπάκι, δεν λειτουργεί πάντα την πρώτη φορά.

Υπέρ και κατά
  • Υπάρχει κλασική και ηλεκτρική έκδοση
  • Διατηρεί καλά τη θερμοκρασία και την πίεση
  • Ασφάλεια χρήσης
  • Σχεδιασμός σφραγισμένου καπακιού
  • Το καπάκι κλείνει δύσκολα
  • Οι εκδόσεις 1 και 2 έχουν αδύναμες συγκολλήσεις

Top 2. SCHNAPSER

Βαθμολογία (2022): 4,75
Ενισχυμένος πάτος, δυνατότητα τοποθέτησης στοιχείου θέρμανσης

Οι νευρώσεις ακαμψίας του δακτυλίου στο κάτω μέρος αποκλείουν την παραμόρφωσή του όταν θερμαίνεται και υπό πίεση. Και η εγκατάσταση ενός στοιχείου θέρμανσης καθιστά δυνατή τη μαγειρική κονσέρβα χωρίς τη χρήση σόμπας.

  • Μέση τιμή: 18.000 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: στον ατμό, στο νερό
  • Όγκος: 35 l
  • Πάχος τοιχώματος: 2 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 24

Ακριβό, αλλά υψηλής ποιότητας και ασφαλές στη χρήση αυτόκλειστο. Κατάλληλο για διάφορους τύπους οικιακής κονσερβοποίησης. Εξοπλισμένο με όλες τις απαραίτητες συσκευές: θερμόμετρο και μανόμετρο, βαλβίδα αντεπιστροφής και ασφαλείας, στρόφιγγα αποστράγγισης. Στο κάτω μέρος της δεξαμενής, παρέχεται ένα συγκρότημα σφιγκτήρα για την εγκατάσταση ενός ηλεκτρικού στοιχείου θέρμανσης. Δεν περιλαμβάνεται θέρμανση, πωλείται χωριστά. Αλλά η λύση είναι βολική - μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα. Το αυτόκλειστο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 2 mm, το κάτω μέρος είναι ενισχυμένο με ενισχυτικά δακτυλίου. Η πίεση εργασίας είναι 1,5 atm., η θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 120 ℃. Υπάρχουν δύο τρόποι λειτουργίας: για ατμό και με πλήρωση με νερό. Τα πλεονεκτήματα του μοντέλου περιλαμβάνουν βολική στερέωση του καπακιού με αρθρωτά κλιπ, δυνατότητα εργασίας από ηλεκτρικό στοιχείο θέρμανσης, μεγάλη χωρητικότητα για 24 δοχεία των 0,5 λίτρων.

Υπέρ και κατά
  • Κόμπος για τοποθέτηση ηλεκτρικής θέρμανσης
  • Βολική στερέωση καπακιού με αρθρωτά κλιπ
  • Ενισχυμένος πάτος, χοντρό μέταλλο
  • Πλήρως εξοπλισμένο για άνεση και ασφάλεια
  • Κατάλληλο μόνο για βιδωτά καπάκια
  • Υψηλή τιμή

Top 1. Ζεύς

Βαθμολογία (2022): 4,80
Η καλύτερη αναλογία τιμής και ποιότητας

Σε προσιτή τιμή, το αυτόκλειστο χωράει έως και 28 βάζα τη φορά, είναι εξοπλισμένο με ενισχυμένο πάτο, δημιουργεί την απαραίτητη θερμοκρασία για τον θάνατο των βακτηρίων αλλαντίασης.

  • Μέση τιμή: 14000 ρούβλια.
  • Χώρα Ρωσία
  • Είδος μαγειρέματος: στο νερό, στον ατμό
  • Όγκος: 37 l
  • Πάχος τοιχώματος: 2 mm
  • Χωρητικότητα δοχείου 0,5 l: 28

Η συσκευή βρίσκεται σπάνια σε συνηθισμένα καταστήματα, πωλείται στον επίσημο ιστότοπο. Αλλά όσον αφορά τα χαρακτηριστικά, την εμπειρία του χρήστη, το αυτόκλειστο είναι καλά ανεπτυγμένο, ασφαλές, δημιουργεί τις απαραίτητες συνθήκες για την παρασκευή οικιακών κονσερβοποιημένων τροφίμων. Η δεξαμενή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων. Πάχος τοίχου 2 mm, κάτω - 3 mm. Το κάτω μέρος είναι ενισχυμένο με σταυρό. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μανόμετρο και ηλεκτρονικό θερμόμετρο. Η βαλβίδα ασφαλείας διατηρεί την πίεση στο 1,5 atm., η θερμοκρασία στο αυτόκλειστο φτάνει τους 130℃. Αρκεί να καταστραφούν εντελώς τα σπόρια της αλλαντίασης. Η βαλβίδα αντεπιστροφής εκκινεί τον αέρα κατά την ψύξη, αποτρέπει το σχηματισμό κενού, την αστοχία των καλυμμάτων. Το μοντέλο παράγεται σε τέσσερις όγκους: 14, 23, 37, 50 λίτρα. Λειτουργεί με ατμό και σε λειτουργία νερού. Μπορείτε να επιλέξετε ένα πλήρες σετ με κασέτες σύσφιξης για την προετοιμασία κονσερβοποιημένων τροφίμων με καπάκια που ραφούν ή χωρίς κασέτες για βιδωτά καπάκια.

Υπέρ και κατά
  • Λειτουργεί σε δύο λειτουργίες
  • Παράγεται σε διάφορα μεγέθη
  • Οι κονσέρβες στο σπίτι είναι ασφαλείς
  • Ανθεκτική δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Υψηλή τιμή σε συνδυασμό με κασέτες πίεσης
  • Δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα

Βλέπω επίσης:

Δημοφιλής ψήφος - ποια μάρκα αυτόκλειστων θεωρείτε την καλύτερη;
Ψήφος!
Σύνολο ψηφοφορίας: 184
+6 Σας άρεσε το άρθρο;
Προσοχή! Οι παραπάνω πληροφορίες δεν αποτελούν οδηγό αγοράς. Για οποιαδήποτε συμβουλή, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τους ειδικούς!

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

4 σχολιασμός
  1. Όλγα
    Ο σύζυγός μου και εγώ αγοράσαμε ένα αυτόκλειστο Schnapser για εμάς για την εποχή. Μας άρεσε το αυτόκλειστο και μπορείτε να φτιάξετε φεγγαρόφωτο από αυτό.
  2. Σεργκέι Νικολάεβιτς
    Αγόρασα ένα αυτόκλειστο Schnapser πριν από ένα μήνα. Το αυτόκλειστο είναι υψηλής ποιότητας, βολικό, εύκολο στη χρήση. Μου άρεσαν πολύ τα κλιπ στη δεξαμενή για το καπάκι του αυτόκλειστου.
  3. Έλενα
    Το Schnapser είναι ένα πραγματικά βολικό και καλό αυτόκλειστο. Το χρησιμοποιώ εδώ και 2 μήνες χωρίς κανένα πρόβλημα.
  4. Βλαδίμηρος
    Το αυτόκλειστο Schnapser, στην πραγματικότητα, είναι καλύτερο από τον Δία από όλες τις απόψεις. Έχει καλή ποιότητα, εξαιρετική λύση για σφράγιση καπακιού, υπάρχει δέσιμο για βρύση και θερμαντικό στοιχείο.

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ΕΙΔΗ

Κατασκευή

Ακροαματικότητα