5 mejores cafés vegetarianos en San Petersburgo

La gente viene a la cocina vegetariana por una variedad de razones. Alguien pierde peso o cuida su salud de esta manera, pero la mayoría elige conscientemente alimentos "verdes" por razones humanitarias. Después de todo, es mucho más agradable comer un plato delicioso, por cuya creación ni una sola criatura viviente ha sufrido, y los verdaderos seguidores de un estilo de vida vegetariano no pueden hacer otra cosa. Sin embargo, para tener confianza en la humanidad de los alimentos, debe cocinarlos usted mismo o elegir cafés especiales. Lo primero no siempre es posible por la complejidad de preparar los platos más interesantes y saludables y la frecuente necesidad de cenar en algún lugar de la ciudad en horario laboral o con amigos, mientras que lo segundo requiere conocer los mejores lugares, que, afortunadamente, son muchos en San Petersburgo.

Los cafés vegetarianos son una excelente solución para todos los que se preocupan por nuestros hermanos pequeños y el medio ambiente, así como para los amantes de los lugares con ambiente y los platos originales.Incluso una persona que está lejos de la ideología "verde" los apreciará, porque asombran la imaginación con una variedad de alimentos sabrosos y saludables, rompiendo todos los estereotipos sobre la escasez y la monotonía de la comida vegetariana. Solo en estos cafés puedes encontrar una gran variedad de ensaladas, panecillos, sopas, platos principales, pizza y pasteles sin carne y pescado. Algunos de los mejores cafés vegetarianos de San Petersburgo han ido aún más lejos e incluyen una lista completa de artículos veganos en el menú, donde los productos lácteos se reemplazan con ingredientes de origen vegetal. A veces a la gente le gustan tanto estas soluciones que incluso van más allá de los establecimientos vegetarianos, como ocurrió con el café Latte con leche de coco, almendras y soja.

TOP 5 mejores cafés vegetarianos en San Petersburgo

5 rada y k

"Rada & K" es uno de los mejores establecimientos vegetarianos no demasiado caros de San Petersburgo. El costo de la mayoría de las sopas, ensaladas y platos principales varía de 90 a 130 rublos, y las opciones más asequibles costarán solo 50 rublos, lo que hace que la cafetería sea adecuada para visitas frecuentes. Aunque el menú diario de la empresa no tiene tanta abundancia como en establecimientos más caros, todo conocedor de la cocina vegetariana o vegana encontrará fácilmente un manjar a su gusto. El café es famoso por su comida simple y más saludable sin colorantes, conservantes, así como sin huevos ni levadura, lo que permite a los visitantes relajarse y no preocuparse por la composición de los platos.Al mismo tiempo, aquí puede encontrar no solo platos indios, sino también chuletas conocidas, sopa de guisantes rusa, remolacha, abrigo de piel, Olivier, por supuesto, en una versión vegana.

Además de la comida deliciosa, las ventajas del café incluyen un interior ecológico y una vida cultural activa, que incluye clases magistrales culinarias, conferencias y conciertos. También hay buenas noticias para los amas de casa: los platos de Rada & K se pueden pedir a través de Delivery Club, Fasteda y Bampsi.

4 Hamburguesas Jiva

La hamburguesa vegetariana en la calle Belinsky en el centro de San Petersburgo es el representante más popular de la cadena Jiva Burgers. El diseño original de la sala en un estilo hipster, la ubicación conveniente y una relación precio-calidad razonable han convertido a la cafetería en un lugar favorito no solo para los vegetarianos, sino también para muchos otros conocedores de los entornos atmosféricos y los platos naturales. A pesar de que la mayor parte del menú es comida rápida, esta cadena es conocida como un café de comida saludable. Al preparar hamburguesas y otros alimentos, aquí solo se utilizan ingredientes vegetales naturales sin conservantes y sin la adición de huevos y mantequilla.

Una ventaja especial del mejor café de comida rápida vegetariana en San Petersburgo es un enfoque individual para cada visitante, porque en "Jiva Burgers" puede crear su hamburguesa perfecta eligiendo un panecillo, una chuleta vegetariana y un aderezo a su gusto. Habiendo complementado el pedido con la sopa del día, panecillos o postre, en la cafetería se puede tomar un almuerzo completo a muy buen precio, ya que entre semana de 12.00 a 18.00 hay un 20% de descuento en todo el menú.

3 Eneldo

"Ukrop" es una de las redes más extensas de cafés vegetarianos. Hasta la fecha, incluye hasta cuatro puntos, el más grande y famoso de los cuales fue el café-buffet de la calle Marata, el primero de la red. Establecimiento de dos plantas con un bistró en la planta baja y una cafetería con abundancia de postres crudos en la segunda, ofrece una amplísima oferta, entre las que ocupan un lugar especial las especialidades a base de masa negra, entre las que destacan pizza y panecillos, así como postres brillantes, cócteles a base de jugos naturales de frutas y verduras, café y bebidas de café.

Los visitantes a menudo elogian a Ukrop por las soluciones originales y deliciosas, así como por las habitaciones limpias llenas de luz natural y decoradas con un estilo ecológico agradable pero discreto que crea una atmósfera luminosa de una terraza de verano rodeada de vegetación. Además de la comida y el interior, este café también es famoso por eventos interesantes, que incluyen todo tipo de proyecciones de películas, fiestas, presentaciones, así como conferencias y consultas sobre un estilo de vida saludable y respetuoso con el medio ambiente, yoga, meditación y superación personal.

2 cachemir

Un café con un lujoso diseño colorido y una increíble comida exótica se ha convertido en un verdadero oasis de la cultura india en el centro de San Petersburgo."Kashmir" se diferencia de la mayoría de los establecimientos vegetarianos, en primer lugar, por la mejor cocina de autor realizada por chefs de la India, país habitado en su mayoría por vegetarianos. Un auténtico ambiente indio reina en este café, y los platos se sirven de acuerdo con todos los cánones y tradiciones, cargando a los invitados con energía y un excelente estado de ánimo. Como corresponde a un rincón indio, este café es inusualmente rico en una variedad de especias, especias, salsas, postres orientales y, por supuesto, té de todo tipo y variedad. Todo esto se puede disfrutar con las encantadoras melodías indias, degustando los mejores tipos de narguile, así como el vino tibetano y otras bebidas alcohólicas raras.

"Cachemira" es el centro de atracción para los verdaderos conocedores de la cultura de este hermoso país. Después de todo, es en este café donde se llevan a cabo las fiestas indias más brillantes con vestidos tradicionales, bailes y música en vivo, así como varios eventos educativos y consultas con astrólogos.

1 Botánica

Café "Botanika" da la bienvenida a adultos y niños, ofrece una amplia selección de platos preparados según los principios ayurvédicos y una sala de juegos con libros infantiles, juguetes y rompecabezas. Por ello, Botanika es considerado por muchos como el mejor establecimiento vegetariano de San Petersburgo, no solo para grupos de amigos y parejas, sino también para familias. Este café tiene un lugar cómodo para todos, porque hay muchas opciones de asientos aquí: elegantes mesas redondas, un bar con sillones, sofás suaves junto a la ventana con una gran vista y, en verano, una romántica terraza al aire libre.

El menú del restaurante vegetariano más antiguo de San Petersburgo, fundado en 2007, no es menos diverso y, según las reseñas de los clientes habituales, incluye al menos cien platos en cualquier momento. Al mismo tiempo, entre ellos puedes encontrar platos tanto vegetarianos como veganos y de comida cruda, que representan, en primer lugar, la cocina rusa, india, italiana, japonesa, del Medio Oriente y estadounidense, así como soluciones veganas originales como el helado de coco. .

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