10 consejos para elegir una campana de cocina

Todas las campanas funcionan de acuerdo con el principio general: como resultado de la ventilación forzada, el aire se limpia de partículas de grasa y se quema. En algunos modelos se somete a un procedimiento de limpieza y vuelve a entrar en la cocina, en otros se saca a la calle. De acuerdo con este parámetro, todos los dispositivos de escape se pueden dividir en dos tipos.

1. Circulante. El aire se aspira, se limpia y se devuelve a la cocina. Los dispositivos de este tipo tienen muchas ventajas: no es necesario montar un conducto de aire, son fáciles de instalar. Las campanas de circulación funcionan silenciosamente (hasta 40 dB), no interfieren incluso dentro de una cocina pequeña.
2. Fluido.El principio de su trabajo es algo diferente: aspiran el aire de la cocina, lo purifican parcialmente y lo sacan del apartamento. En tales campanas, generalmente se instalan filtros gruesos para proteger los elementos internos del dispositivo de la grasa. Necesitan ser limpiados de vez en cuando. En modelos muy económicos, no existen tales filtros, por lo que deben limpiarse regularmente. Según los consejos de los profesionales, es mejor comprar campanas de flujo, ya que su rendimiento es mucho mayor. La principal desventaja es la complejidad de la instalación.

Las campanas para la cocina difieren no solo en el principio de funcionamiento, sino también en el diseño. Las tiendas de electrodomésticos ofrecen una amplia variedad de modelos. Nuestros consejos te ayudarán a comprender toda esta diversidad.

1. Tradicional. Una de las primeras, elementales y económicas opciones. La campana se fija encima de la estufa en la pared. La mayoría de los modelos funcionan según el principio de recirculación, pero también hay dispositivos de flujo. Las campanas de circulación tradicionales son económicas, pero a menudo tienen que cambiar los filtros.
2. Incrustado. Modelos más modernos y funcionales para empotrar en un juego de cocina. Muchos de ellos cuentan con un panel retráctil para aumentar el área de trabajo y la productividad. Cuestan un poco más que los modelos tradicionales, pero no mucho, por lo tanto, de estas dos opciones, es mejor elegir la segunda. Las campanas empotradas montadas en la encimera se destacan. De las ventajas: la mejor eliminación de olores, ya que los atrapan al nivel de la estufa, evitando que se levanten, y una solución de diseño interesante. De las desventajas: un costo más alto y una reducción en el área útil del área de trabajo de la cocina.
3. Hazme. Muy efectivo en términos de atrapar quemaduras y olores. Hay varios tipos: chimenea, isla y esquina. Los modelos del primer tipo se llaman así por la forma, que se asemeja a un sistema de escape de chimenea. Son grandes, muchos fabricantes están considerando opciones de diseño inusuales. Esto conduce a un aumento de precio sin mejorar las características técnicas. Las campanas de esquina, como su nombre lo indica, están diseñadas para instalarse en una esquina. Es recomendable usarlos cuando hay escasez de espacio en la cocina. Pero la gama de campanas de esquina no es muy grande. El último tipo (isla) se puede fijar en cualquier parte de la cocina; la pared no es un requisito previo para la instalación. Están destinados principalmente a las zonas de trabajo de una cocina tipo isla. El precio de ellos es significativamente más alto en comparación con otras opciones, pero se benefician significativamente en términos de potencia y diseño.

Para que la campana le sirva durante mucho tiempo y cumpla adecuadamente con sus funciones, es mejor elegir un modelo que haya sido probado a lo largo de los años por un fabricante conocido. Hay varias marcas bien establecidas en el campo de las campanas de cocina tradicionales y empotradas. Con base en los consejos de profesionales y opiniones de usuarios, hemos compilado una pequeña lista de fabricantes confiables y populares.

1. Bosco. Bajo la marca alemana se fabrican capotas de todos los tipos enumerados. El fabricante presta atención no solo a la calidad y funcionalidad de los dispositivos, sino también a su diseño. Proporciona varios métodos de montaje. La gama de productos de la compañía incluye modelos de isla, integrados y montados en la pared. Todos ellos tienen un rendimiento excelente, son convenientes en la operación y son confiables.La marca no es la más barata, pero si te lo puedes permitir, deberías elegirla.
2. Hansa. Entre los consejos de los profesionales, a menudo se opina que las campanas Hansa no merecen menos atención. Los orígenes de la marca comienzan en Alemania, pero los equipos se fabrican en Polonia. Las principales ventajas de la marca son el alto rendimiento y la durabilidad. A juzgar por las opiniones de los usuarios, las campanas de esta marca se adaptan bien a cualquier olor, incluso a bajas velocidades. Muchos modelos se complementan con una agradable iluminación LED. A menudo, se utilizan sensores especiales para encenderse automáticamente en caso de humo o quemaduras.
3. Elica. Una marca italiana que produce modelos para todos los gustos y presupuestos. Tienen un excelente rendimiento, diseño exquisito, excelente calidad. Los usuarios aprecian los productos del fabricante por su facilidad de operación y funcionalidad. Bajo esta marca aparecieron algunos de los primeros modelos empotrados. Muchas campanas se complementan con iluminación halógena y sistemas de absorción acústica.
4. Siemens. La empresa a menudo utiliza sensores de contaminación del aire para sus modelos, lo que aumenta significativamente la eficiencia de su trabajo. El dispositivo absorbe rápidamente todos los olores, pero es muy silencioso incluso a velocidades máximas. Una ventaja adicional son los módulos LED incorporados.
5. Gorenje. Campanas de la producción eslovaca. El fabricante produce dispositivos económicos y modelos premium. La mayoría de los modelos son productivos, convenientes y eficientes, pero si desea elegir una campana de marca barata, primero lea atentamente las reseñas. Entre los modelos económicos no se encuentran los dispositivos más exitosos.
6. Hefesto.La empresa bielorrusa en la mayoría de las calificaciones permanece inmerecidamente al margen, aunque en términos de características técnicas, diseño y funcionalidad no es inferior a las marcas extranjeras más caras. El fabricante ofrece modelos empotrados, de pared y de techo. De las ventajas, los usuarios notan la facilidad de administración, un rendimiento bastante alto y una retroiluminación conveniente. Para la mayoría de los modelos, la configuración se establece desde el teclado.

El principal indicador que caracteriza la eficiencia de la campana es su potencia. Este parámetro muestra cuánto aire contaminado puede procesar el dispositivo en una determinada unidad de tiempo. Para elegir la potencia adecuada, debe conocer exactamente el área de la cocina y algunas de sus características.

Los cálculos no son muy complicados. Primero, se calcula el volumen del espacio de la cocina; para esto, la altura del techo se multiplica por el área. La cifra resultante se multiplica por 12. De acuerdo con las normas sanitarias, esta es la cantidad de veces por hora que se debe actualizar o limpiar el aire de la cocina. El resultado se vuelve a multiplicar, ahora por 1,3. Este es el factor de seguridad. Resulta que para una cocina pequeña de unos 6 m² con una altura de techo estándar (2,7 metros), se necesita una potencia (capacidad) de unos 253 m³/hora. Además, hay otra regla importante que debe observarse: la distancia óptima desde la superficie de la estufa hasta la campana debe ser de 65 a 85 cm.Si planea colocarlo más alto, tome el poder con un margen. También se requerirá un pequeño margen de productividad para una cocina pequeña, ya que la concentración de quema y hollín en una habitación limitada será mucho mayor.

A la venta puede encontrar campanas de varios tamaños, para estufas estándar y no estándar. El dispositivo debe tener el mismo ancho que la estufa o un poco más. Por ejemplo, para una estufa estándar de 60 cm de ancho, debe elegir una campana de 60 cm o 90 cm La segunda opción es posible si el diseño de los muebles y el área de la cocina lo permiten. Los fabricantes ofrecen modelos de anchos muy diferentes, pero 60 cm es el tamaño más común. Puede encontrar capotas grandes, pero hay muy pocos modelos compactos a la venta; esta no es la opción más popular.

Un pequeño consejo de seguridad. La distancia desde la superficie de trabajo hasta la campana sobre la estufa eléctrica debe ser de al menos 65 cm, sobre el modelo de gas, desde 75 cm.

Una campana extractora es uno de los pocos dispositivos de cocina cuyo costo varía en un rango tan amplio. Si tiene fondos limitados, es posible que se ajuste a un modelo de presupuesto de 2,000 rublos. La empresa rusa ELIKOR ofrece muchas campanas de clase económica. A pesar del bajo costo, los dispositivos cumplen con su propósito previsto, aunque no pueden presumir de una mayor funcionalidad. Teniendo a mano una cantidad de hasta 5000 rublos, también puede considerar modelos económicos de marcas como Gefest, Darina, Hansa, MBS, Kronasteel con una capacidad de hasta 500 m³/hora.

Con una cantidad de más de 5000 rublos, la elección es mucho mayor. Ya es bastante posible elegir no solo un modelo productivo, sino también funcional de marcas tan conocidas como Gorenje, BEKO, Bosch, Indesit, dispositivos más avanzados de Hansa.Casi todos los fabricantes conocidos ya ofrecen modelos por valor de más de 15.000. En esta categoría de precios, puede observar no solo el rendimiento y la funcionalidad de los modelos, sino también elegir el diseño más adecuado.

Dependiendo del tipo, principio de funcionamiento, modos de extracción, se utilizan diferentes filtros. En algunos modelos, los elementos de filtro están completamente ausentes, pero a juzgar por los consejos de los expertos, no debe comprar dichos dispositivos. La grasa se asentará en el motor, lo que conducirá gradualmente a su falla; incluso el lavado reglamentario del capó no ayudará. Por lo tanto, es mejor no comprar modelos muy baratos. Los filtros son de diferentes tipos.

• Limpieza áspera. Son mallas metálicas que atrapan las partículas de grasa. Son parte del dispositivo, no un consumible, por lo que se utilizan durante todo el período de funcionamiento. Los fabricantes los hacen removibles para facilitar su cuidado. Periódicamente, la malla debe ser removida, limpiada a fondo de depósitos de grasa y reinstalada. El objetivo principal de dicho filtro es proteger el motor de la grasa.
• Redes sintéticas. Utilizado en modelos de flujo para mejorar la calidad de la purificación del aire. Las mallas sintéticas están sujetas a reposición periódica.
• Filtros finos de carbón. Suele instalarse en campanas de circulación para neutralizar rápidamente los olores. Funcionan de manera efectiva, pero deben cambiarse regularmente.

A veces, las campanas están equipadas con un sistema de alarma: él mismo le dice al usuario cuándo limpiar o reemplazar el filtro. Esto se hace usando un indicador de luz. En campanas simples y baratas, no se proporciona una alarma.

Hay tres formas de controlar: botones estándar, botones deslizantes (mover hacia un lado) y desde el panel táctil. Cada método tiene pros y contras. Los modelos más fáciles de usar con botones. Con su ayuda, la campana se enciende y se apaga, se configuran los modos de funcionamiento. De las ventajas: la facilidad de control, la ausencia de componentes electrónicos delgados y complejos, que a menudo fallan, el bajo costo de los modelos. Por otro lado, la funcionalidad de dichos modelos está severamente limitada.

Los modelos táctiles más caros abren nuevas posibilidades para los usuarios. Están equipados con una pequeña pantalla que muestra los modos de funcionamiento del dispositivo en el momento actual. También establece los ajustes necesarios. Las campanas electrónicas están equipadas con un temporizador, apagado automático y cambio de modo. Los modelos más avanzados de forma independiente, sin el comando del usuario, cambian el modo de funcionamiento, la velocidad, según los indicadores de humedad y temperatura, y se encienden automáticamente cuando son captados por sensores de humo.

El ruido en el capó es creado principalmente por los ventiladores en funcionamiento. En cocinas combinadas con sala de estar o con uso frecuente del dispositivo, es mejor dar preferencia a los modelos más silenciosos, cuyo nivel de volumen no supere los 45 dB. El máximo es de 50dB. Si la campana hace más ruido, será muy difícil permanecer en la habitación. Por lo tanto, no importa qué modelo elija, qué fabricante, siempre preste atención no solo a la potencia, sino también al nivel de ruido.

Teniendo en cuenta los deseos de los usuarios, los fabricantes intentan reducir al mínimo el volumen de las campanas. Para esto, se utilizan diferentes métodos: en lugar de un ventilador potente, se instalan varios más pequeños. El ruido en ellos se reduce al reducir la velocidad durante la rotación. Las almohadillas antivibración que separan el motor del cuerpo ayudan a que el dispositivo sea más silencioso. También hay modelos caros, pero completamente silenciosos: su motor está instalado en la salida del conducto de ventilación, ubicado fuera de la cocina.

Las campanas de rango de precio medio y alto están equipadas con opciones adicionales, la mayoría de las cuales son muy útiles: no solo simplifican el funcionamiento del dispositivo, sino que también aseguran que el aire de la cocina se mantenga siempre limpio.

• Funcionamiento restante del ventilador. Después de ser apagada por el usuario, la campana sigue funcionando durante un tiempo para eliminar todas las materias extrañas del aire.
• Inclusión de intervalos. El dispositivo se puede configurar para que se encienda durante varios minutos a intervalos regulares. Esto asegura una purificación constante del aire, manteniendo su frescura.
• Temporizador. Puede establecer el tiempo exacto después del cual la campana debe apagarse.
• Modo intensivo. En total, se proporcionan hasta 15 modos (velocidades) de operación en campanas modernas. Algunos también tienen una configuración intensiva que se puede usar para eliminar olores particularmente fuertes.
• Control remoto. Algunos modelos electrónicos se pueden controlar con un control remoto. El funcionamiento de campanas especialmente costosas y funcionales se controla mediante una aplicación especial en una tableta o teléfono inteligente.El usuario puede monitorear el funcionamiento del dispositivo, cambiar la configuración, incluso si en ese momento está lejos de casa. Es conveniente que lleguen alertas sobre aumento de humo y necesidad de cambio de filtros.