Lugar |
Nombre |
Característica en la calificación |
1 | nevski | La mejor palatabilidad |
2 | florecimiento de maíz | La variedad más útil. Lo mejor para alimentos dietéticos. |
3 | Mona Lisa | Mejor resistencia a enfermedades |
4 | Lorch | Buena calidad de conservación |
5 | Suerte | Excelente rendimiento |
6 | Azul | Tolera bien las fluctuaciones de temperatura. |
7 | nakra | Amplia gama de aplicaciones |
8 | Sineglazka | Sabor dulce. textura de terciopelo |
9 | Zhukovsky | Grandes tubérculos planos |
10 | rojo escarlata | no tiene ojos |
La papa es uno de los productos más populares, económicos y de fácil acceso en el país, y especialmente en su parte central. Desde él puedes cocinar una gran cantidad de deliciosos platos. Pocas personas saben que cierta receta requiere un tipo especial de papa para que todo salga hermoso, fragante y apetitoso. Algunos de ellos se hierven suaves, mientras que otros conservan su forma, pero cambian de color. Qué variedad es universal, pero al mismo tiempo no caprichosa en el cuidado, resiste las condiciones climáticas en constante cambio en la parte media de Rusia y tiene una alta capacidad de almacenamiento, es una pregunta difícil.
La elección es tan grande que la mayoría de los jardineros aficionados se pierden en la búsqueda y encuentran el ideal solo después de unos años, después de haber gastado mucho dinero, tiempo y esfuerzo. Para facilitar este proceso y deshacerse de problemas innecesarios, a continuación se muestra una clasificación de las mejores variedades de papas para el carril central.Se compiló sobre la base de los comentarios de jardineros aficionados, empresarios, evaluaciones de especialistas y expertos en este campo, por lo que debe confiar en él y elegir "el que" puede convertirse en el "gusto de la infancia" de alguien.
Las 10 mejores variedades de papa para el carril central
10 rojo escarlata
País: Países Bajos
Precio promedio: 199 frotar.
Calificación (2022): 4.6
El hermano holandés de las papas rusas es muy popular en el centro de Rusia y en su parte sur. Esto se debe a sus excelentes características y excelente sabor. Se considera una de las frutas de piel más roja. Gracias a la "piel roja", se destaca fácilmente del resto de las contrapartes amarillas. El tubérculo tiene forma ovalada. Suave al tacto, pueden aparecer ojos pequeños, pero esto es raro. Cuando se corta la fruta, se puede ver una pulpa amarilla densa y monótona. Se forma una gran cantidad de tubérculos en un arbusto, cada uno de los cuales pesa alrededor de 100 gramos.
El arbusto es bajo y recto, y las copas son bastante espesas y amplias. Las hojas son de color verde oscuro con un borde ligeramente ondulado. Durante la floración, se forman inflorescencias de color rojo lila o púrpura pálido. La calidad de conservación de Red Scarlet es excelente, puede haber una pequeña peladura en la piel, pero esto no afecta el sabor de las papas. La planta pertenece a los primeros, y la primera cosecha se puede recoger después de 75 días. A menudo se cultiva para uso doméstico o para pequeños volúmenes de venta. Bueno para preparar platos "crujientes".
9 Zhukovsky
País: Rusia
Precio promedio: 250 rublos.
Calificación (2022): 4.6
Los tubérculos del cultivo de raíz difieren significativamente del resto en su color: una base de color marrón amarillento con manchas moradas y ojos pequeños. Durante el período de floración, el arbusto se convierte en un ramo de color rojo púrpura. La altura de la planta es mediana, la vegetación no es muy extensa, las hojas son pequeñas y de color verde brillante. En general, la variedad es bastante miniatura y se verá armoniosamente en áreas pequeñas. Es mejor plantar a principios de mayo para disfrutar de platos de patatas frescas a mediados de julio (los frutos serán pequeños). Los fanáticos de los tubérculos grandes e incluso tendrán que esperar hasta agosto, que es cuando se obtiene una cosecha hermosa y grande.
Al cortar el cultivo de raíces, puede ver una buena pulpa densa, pero ligeramente acuosa. Al cocinar, no se desmoronará, pero conservará su forma. Tiene un sabor medio, según los expertos. Zhukovsky no se almacenará durante mucho tiempo, por lo que debe consumirse antes del inicio del clima frío. Los jardineros aficionados notan que el puré sale bastante común, pero es excelente para freír y ensaladas. Será especialmente sabroso en julio: puedes cocinarlo en un "uniforme" o pelarlo.
8 Sineglazka
País: Rusia
Precio promedio: 249 frotar.
Calificación (2022): 4.7
Muchos se refieren a Sineglazka como el "sabor de la infancia" por su sabor ligeramente dulce y su textura aterciopelada. Algunos expertos consideran que el cultivo de raíces con manchas moradas en la piel no es el más exitoso, debido a su baja calidad de conservación. Grandes volúmenes de producto son difíciles de almacenar, pero para áreas pequeñas, esta es la mejor opción que puede encontrar. No será difícil cultivarlo, pero aún se deben observar algunas condiciones básicas.La variedad tiene otro nombre: Hannibal, que apareció antes, pero no le dio gran popularidad a la variedad.
El nuevo nombre contribuyó a que las semillas se esparcieran más rápido por todo el país, principalmente en la parte central. La planta se adapta bien a las condiciones ambientales y soporta temperaturas extremas. Se puede clasificar como medio. Se recomienda recolectar una cosecha abundante y apetitosa en la segunda quincena de agosto, aunque el momento de plena maduración puede alargarse hasta septiembre. En la cocina, es universal: puede hervir, guisar, freír y hornear, mientras que el sabor siempre estará al más alto nivel.
7 nakra
País: Rusia
Precio promedio: 350 rublos.
Calificación (2022): 4.7
Otra variedad popular, adecuada no solo para la mesa, sino también para hacer almidón y papas crujientes como papas fritas y otros bocadillos. Al estar registrada en la zona norte, es perfecta para cultivar en cualquier rincón del país, por su alta resistencia incluso a condiciones climáticas muy duras. Los arbustos altos y erectos con pequeñas flores de color lila durante el período de maduración se parecen más a un lecho de flores y no a una parcela con papas. El follaje verde complementa armoniosamente esta imagen.
Los tubérculos de Nakra son de forma ovalada, lisos y con una piel roja. Crecen hermosos y uniformes, de lo que no todos pueden presumir. Se garantiza un alto rendimiento aunque la planta no haya sido cuidada adecuadamente, lo que la convierte en una de las más atractivas. Al aterrizar, no se requieren manipulaciones complejas, todo se hace de acuerdo con el esquema habitual. Otra ventaja es la larga vida útil, que permite almacenar los frutos sin pérdida de propiedades y presentación.No es necesario mencionar el sabor, una amplia gama de aplicaciones (desde almidón hasta papas fritas) y una gran popularidad lo hacen por sí solos.
6 Azul
País: Rusia
Precio promedio: 400 rublos.
Calificación (2022): 4.8
El arbusto es de mediana altura, erecto y poco extenso, mientras que la vegetación tiene un volumen considerable. Las hojas conservan su rico color verde oscuro y los cogollos suelen ser de color blanco violeta con un centro de color naranja amarillento. La fruta tiene una cáscara amarilla, a primera vista puede parecer que una papa está en una malla, debido al patrón correspondiente. El tubérculo se caracteriza por la formación de unos ojos pocos y superficiales. En general, es suave. Cuando se corta, se puede ver la pulpa blanca como la nieve, que no cambia de tono durante el tratamiento térmico.
Blueberry es de temporada media y da una buena cosecha grande. Con un escenario exitoso, se pueden recolectar hasta 3000 kg de un par de acres. Es resistente a las enfermedades más comunes, y lo importante para la zona media es que tolera las temperaturas extremas, e incluso la sequía. También crece bien en áreas donde el agua subterránea es bastante alta. Se recomienda plantar a fines de abril - principios de mayo, pero con la condición de que abril sea cálido. En general, para cosechar una excelente cosecha de arándanos, debe calcular correctamente el momento de la siembra y las condiciones climáticas, de lo contrario, puede quedarse sin nada.
5 Suerte
País: Rusia
Precio promedio: 199 frotar.
Calificación (2022): 4.8
Los criadores rusos sacaron una variedad verdaderamente exitosa.Está bien adaptada a las regiones centrales, lo que significa que allí dará un alto rendimiento y mostrará sus altas cualidades, tales como: resistencia a las inclemencias del tiempo ya los parásitos, almacenamiento a largo plazo y sabor agradable. Los arbustos de altura media, más bien extendidos, tienen hojas de color verde brillante mate de tamaño mediano. Durante el período de floración, aparecen sombreros blancos y esponjosos que decoran la tierra. Los frutos son redondos y firmes. La cáscara tiene un tono cremoso con pequeñas manchas oscuras. La pulpa es blanca, pero el uso de fertilizantes puede afectarla: al cocinar, la raíz puede oscurecerse.
La productividad es notable: hasta 20 tubérculos de un arbusto. Los frutos en sí tienen un peso impresionante. La variedad es temprana, por lo que la primera cosecha se puede obtener al mes y medio después de la siembra. Esta es una gran opción para aquellos jardineros y emprendedores que no tienen mucha paciencia y les gusta sacar todo lo mejor y delicioso antes que los demás. Ya en este momento, puede recolectar hasta 20 toneladas, y si le da más tiempo a la maduración de los tubérculos, puede obtener el doble de papas.
4 Lorch
País: Rusia
Precio promedio: 290 rublos.
Calificación (2022): 4.9
Variedad de patata, probada en el tiempo y que no ha perdido su popularidad hasta el día de hoy. Un gran número de plantas criadas recientemente por criadores domésticos no pueden superar a Lorch ni en sabor ni en cualidades externas. Está clasificado como medio-tardío, lo que es una buena opción no solo para el carril central. Los tubérculos son grandes y alargados, el peso del fruto es de poco más de 100 gramos. Una cáscara delgada, suave y amarilla invita a cocinar y comer la fruta. Vale la pena señalar que, al cocinar, la pulpa blanca resulta desmenuzable y ligeramente dulce, no se oscurece.
Los tubérculos tienen una buena calidad de conservación, por lo que no debe tener miedo de cultivarlos para el almacenamiento, ya que no pierden su presentación durante mucho tiempo. Los arbustos son altos, bastante exuberantes y con muchas hojas. Verde claro, ligeramente texturizado. Las flores no son blancas, que se encuentran en la mayoría de los hermanos, pero el rosa pálido con un núcleo amarillo decorará el jardín, agradable a la vista. Lorch es bastante resistente a las enfermedades, pero aún necesita protección adicional. Una buena opción para aquellos a quienes les gusta disfrutar de los platos de este tubérculo y sorprender a sus seres queridos con obras maestras culinarias.
3 Mona Lisa
País: Países Bajos
Precio promedio: 199 frotar.
Calificación (2022): 4.9
El hermano extranjero de la planta se ha ganado durante mucho tiempo los corazones rusos que no son indiferentes a los platos de papa. Medio-temprano, con tubérculos ovalados alargados, se recomienda cultivar no para consumo a gran escala en grandes áreas, sino para fines personales en casas de verano o jardines domésticos. El período de maduración es corto: un poco más de dos meses, el rendimiento difícilmente puede llamarse alto, sino que es promedio. El número máximo de frutos de un tubérculo es 12. Tolera perfectamente largos períodos de almacenamiento sin cambiar su sabor y propiedades comerciales. Posee una alta estabilidad a los daños mecánicos.
Muchos consumidores notan que Monaliza es excelente para hacer papas fritas y otros platos de papas crujientes, y también se puede hervir y hornear. La pulpa se desmorona agradablemente en la boca, tierna y sabrosa, no cambia el apetitoso color amarillo claro durante la cocción. La variedad es muy resistente a las enfermedades, pero no a las heladas. No las tolera bien, por lo que es apta para el cultivo en el sur y centro del país.No tiene pretensiones en el cuidado, pero con la debida atención, responderá con una gran cosecha. Una excelente opción para los jardineros gourmet.
2 florecimiento de maíz
País: Rusia
Precio promedio: 250 rublos.
Calificación (2022): 5.0
Quizás una de las variedades más asombrosas e inusuales para la parte central fue criada por agrónomos domésticos. El aciano se considera mejor que sus contrapartes: contiene más sustancias necesarias para el cuerpo humano y también es el más resistente a diversas enfermedades. El proceso de maduración dura de 80 a 100 días. De cada arbusto, puede recolectar al menos 9 tubérculos, cuyo peso es de aproximadamente 100 g / pieza. Planta de altura media con tallos densos y hojas pequeñas. Las inflorescencias son de color rosa pálido, lo cual es raro en los arbustos de papa.
Este tipo también se distingue por ser ideal para alimentación infantil y dietética debido al bajo contenido en almidón (casi dos veces menos que los demás). A pesar de que el color del tubérculo es azul oscuro o púrpura oscuro, cuando se cocina, la intensidad del color disminuye y la pulpa generalmente tiene un color beige con pequeñas manchas rosadas. Vale la pena señalar que al cocinar, las frutas pueden agrietarse, pero no perder su forma. Es perfecto para hacer purés, platos rellenos, pero se come mejor en “uniforme”, con un poco de sal. Debido al contenido de antioxidantes, las papas tienen un efecto positivo en el cuerpo.
1 nevski
País: Rusia
Precio promedio: 199 frotar.
Calificación (2022): 5.0
En el segundo tercio del siglo pasado, se cultivó una de las variedades de patata más populares. Es el epítome de alta palatabilidad y buen rendimiento. La planta es capaz de soportar diversas enfermedades y condiciones climáticas adversas.En la actualidad, una cuarta parte de las tierras del carril central están plantadas con él, lo compran no solo los propietarios de grandes parcelas, sino también los residentes de verano. La fruta en sí tiene una forma ovalada redonda, una cáscara uniforme de color claro y ojos pequeños y poco profundos. Su peso oscila entre los 80 y los 150 gramos. La apariencia atractiva del tubérculo ha ayudado a que la papa se gane el amor de los consumidores.
El arbusto es bajo, pero "esponjoso". Las hojas tienen un color verde intenso. Los expertos señalan que los verdes se restauran rápidamente cuando los insectos los dañan, por lo que durante el período de maduración, el área plantada con este vegetal no se parecerá al apocalipsis. Los arbustos florecen por un corto tiempo, pero casi simultáneamente con hermosas gorras blancas. El rendimiento de Nevsky es excelente: se pueden cosechar de 8 a 15 frutos de un arbusto, y esto es casi 1,5 kg. Responde bien a los fertilizantes y al cuidado adecuado. Perfecta para los que tienen parcelas pequeñas y quieren sacarles el máximo partido.