10 parimat sushi ja rulli restorani Peterburis

Hea lõuna- või õhtusöögi oluline komponent on valitud koht. Seal on loetelu kriteeriumidest, mis näitavad asutuse kvaliteeti. Pöörasime tähelepanu Peterburi sushi ja rolleri restoranidele, et valida linna parimad kohad.

Disaini peetakse atmosfääri üheks olulisemaks komponendiks. Luksuslik stiil sobib pidulikuks kohtumiseks või eriliseks sündmuseks, samas kui lihtsad jooned ja standarddisain soodustavad igapäevast külastust. Disain mõjutab sageli arvel olevat summat, aga mitte toidu kvaliteeti, sellele pöörasime ka tähelepanu.

Parim restoran pakub rahvuskööki, mis pole eurooplastele kohandatud. Sushi ja rullid on suurepärane võimalus proovida ainulaadseid maitseid, eriti kui asutus uuendab hooajalist menüüd. Seetõttu panime tähele roogade kvantiteeti ja kvaliteeti.

Hinnad restoranis ei saa olla väga madalad, kui kokk on saanud eriväljaõppe ja erioskused.Selles äris määrab toidu kvaliteedi sageli hind, kuid Peterburis oleme leidnud mitmeid odavaid kohti, kus pakutakse suurepärast sushit ja rulle.

TOP-10 sushi- ja rullrestoranid Peterburis

10 Takoyaki-mise

Avab soodsat Aasia tänavatoitu pakkuva Takoyaki-mise parimate restoranide reitingu. Menüüs on vaid mõned esemed, sealhulgas tuunikalakrõpsudega rullid ja mereandidega täidetud sushi. Siin nimetatakse neid takoyakiks ja okonomiyakiks ning neid serveeritakse erinevate kastmetega. Joogiks on piimakokteilid meloni ja tarokartuliga. Kuni külastajad oma tellimust ootavad, saavad lapsed lõbustada selliseid mänguasju nagu kendama, mida varem kasutasid samuraid osavuse treenimiseks.

Interjöör on tehtud Aasia stiilis: lakke on riputatud punased paberlaternad, pruunidel laudadel lebavad väikesed vaibad. Külastajad märgivad, et siin ei ole sagedasi, kuid saate kiire ja maitsva suupiste. Kui aga on järjekord, läheb kokkamisega kaua aega. Menüü on väike, Jaapani tänavatoit ei meeldi kõigile.

9 Samba sushi

Samba Sushi positsioneerib end odava Jaapani restoranina, millele on lisatud Brasiilia ja Peruu roogasid. Seda segu ei leidu mujal, nii et me ei saanud sellest mööda minna. Interjöör on tehtud erksates värvides, palju meeldejäävaid aktsente. Menüü aluseks on sushi ja rullid, seal on kammkarp ceviche, köögivilja-, liha- ja linnuliharoad.Samba-sushis on parimad ärilõunad: soodsa hinnaga saab valida 11 rahvusroa hulgast.

Külastajatel soovitatakse eelnevalt laud broneerida ja menüü ette kirjutada, et kokk oleks külaliste jaoks valmis. Suurte tellimuste korral antakse allahindlusi ja lisaroogasid. Kliendid hoiatavad aga, et laudu on vähe, kelnerid töötavad aeglaselt. Ilma salvestuseta ei pruugi olla kohta, seal on alati palju rahvast, üsna lärmakas. Samba-sushi ei sobi erilisteks sündmusteks, kuid see on suurepärane vabaaja restoran.

8 MEGUmi

MEGUmi asub mainekas Peterburi hotellis ja positsioneerib end gurmeerestoranina. Interjöör on kujundatud rahustavates värvides, enamasti pruunides toonides ja burgundilistes aktsentides. Seal on suur ornamendiga kelluke, mis loob meeleolu rahulikeks ärilisteks ja romantilisteks kohtumisteks. Menüü aluseks on originaalsed Jaapani toidud, mida mujal maitsta ei saa. Kõige populaarsemad on kanzuri krevetid, vagyu veiseliha ja kuningkrabi. Veinikaart sisaldab traditsioonilisi Aasia jooke: sake, Jaapani viskit ja firmakokteile.

Külalised märgivad roogade huvitavat esitlust, isegi lihtsad koostisosad (mais, baklažaan jne) lõigatakse ja asetatakse kaunitele taldrikutele. Eriti sageli kiidavad külastajad kastmeid ja soovitavad proovida jahvatatud matcha teed soolaga. MEGUmi küsib oma roogade eest kõrget hinda, kuid suudab üllatada ja pakkuda midagi uut. Autori menüü on aga alati risk, pole mingit garantiid, et kallis võõras toit teile meeldib.

7 Yarumen

Yarumen pakub Peterburis ehtsaid Jaapani nuudleid, sushit ja rulle. Nad pakuvad kuni kümmet tüüpi ramenit, väikest hulka salateid ja suupisteid. Menüüs on klassikalised Aasia joogid, sealhulgas kuulus matcha tee. Disain on valmistatud Jaapani standardvärvides: kuldne, must, valge ja punane. Külastajaid eraldavad puidust vaheseinad, samas kui minimalistlik mööbel ja kalligraafide maalid lisavad atmosfääri.

Kliendid märgivad roogade maitset, paljudele meeldisid nuudlid puljongis, gyoza ja katsudon. Mõned väidavad, et toit lõhnab õigesti, Jaapani moodi. Yarumen on hea valik neile, kes soovivad proovida ainulaadset Aasia kööki, kuid ei ole nõus kalli menüü eest maksma. Samas on hinnad endiselt liiga kõrged võrreldes teiste päevakategooria restoranidega. See asub Peterburi kesklinnas, seega on siin alati lärmakas ja rahvarohke.

6 Restoran Volna

Kuuendale kohale jäi parimate seas restoran Volna, mis asub atmosfäärilises kohas, kust avaneb vaade Neevale. Asutuse eripäraks on hooajalisus, menüüd uuendatakse regulaarselt. Igat tüüpi liha armastajatele on olemas taimetoitlased ja valikud. Esimesel korrusel on siseviimistlus tumedates toonides, mida kompenseerivad panoraamaknad. Teises toas on klassikaline Aasia kujundus koos vintage-elementidega, mis on kaunistatud puidu ja samblaga.

Ebatavalised menüüelemendid on viigimarjad karamelli sees, kanamaksapasteed ja kollasaba-tuunikala.Külalistele pakutakse suurt hulka kala- ja mereande, sealhulgas forelli. Volna Restorani õhkkond soosib rahulikku vestlust ja õhtut mõnusas seltskonnas. Asutuses on odav veinikaart ja abivalmis personal. Küll aga räägivad külastajad, et kiiretel päevadel tuleb toitu kaua oodata, ühe saali peale töötab vaid 2 kelnerit.

5 Miso

Miso on väike kett Peterburis, mis pakub taskukohaste hindadega väikest Jaapani menüüd. Aluseks on viit sorti sushi, rullid ja supp. Lisaks Aasia võimalustele saate tellida Euroopa roogasid ja meile kohandatud Pan-Aasia hõrgutisi. Siin puudub klassikaline menüü, samuti autentne atmosfäär. Misot peetakse juhuslikuks restoraniks, mis ei pretendeeri ainulaadsusele.

Eriti sageli panevad külastajad tähele suuri portsjoni suurusi ning argipäeviti antakse kogu menüüle 20% allahindlust. Interjöör on valmistatud pastelsetes toonides puidust ja kivist, see ei tüüta ega sega tähelepanu. Olemas on mittesuitsetajate tuba ja üks, kus suitsetamine on lubatud. Restoranis saab veeta väikese romantilise õhtu või äriläbirääkimisi, teenindus on kõrgeimal tasemel. Iga tellimus tuuakse originaalnõudele. Samas pole riidekappi ega riidepuid, riided tuleb istmele jätta.

4 Lõpused

Gills on väike Aasia stiilis kiirtoidurestoran. Kodulehe sõnul on see juhuslik ega püüa luua mingit erilist atmosfääri.Menüü aluseks on Jaapani sushi ja rullid, kuid ei puudu ka Hiina pastad ja korea marinaadid. Gillsi baarimenüü sisaldab maheveine ja mitmeid tuttavaid kokteile. Nagu ütleb restorani omanik, loob ta Euroopa klientide maitsele vastava "Uue Jaapani".

Asutuse disain on väga lihtne, kuid stiilne ja peensusteni läbimõeldud. Igale lauale asetatakse väikesed vaasid, põhivärv on pruun, heledad aktsendid on õigesti paigutatud. Gillsil on üllatavalt ilus lauakatus, külastajad on juba postitanud tohutul hulgal roogadest fotosid. Teenindus restoranis on aga aeglane, vahel tuleb oodata. Köögilõhn levib mõnele lauale ja külalised istuvad lähestikku.

3 Maneki

Avab esikolmiku väärilisema odava avatud köögiga restorani Maneki, kus kokk valmistab klientide silme all sushit ja rullib. Lisaks neile on menüüs standardsed Pan-Aasia road: Tom Yum, Miso, pardid erinevate kastmetega, mitut sorti nuudlid ja kana. Restorani eripäraks on toiduvalmistamine: kasutatakse traditsioonilisi vokke, toit säilitab oma kasulikud omadused tänu kiirele praadimisele. Kodulehe andmetel on puuvili pärit Taist, mistõttu menüü muutub vastavalt aastaajale.

Maneki on üks väheseid kohti Peterburis, kus saab väikese hinna eest maitsvalt süüa. Toidud valmistatakse värskest toorainest, mis ei ole külmutatud. Tähelepanu väärib ka kujundus: restoran on jagatud 4 saaliks, mille suurtest akendest avaneb vaade Peterburi ajaloolisele keskusele.Kaunistuseks kasutati looduslikke materjale, isegi päris sammalt, töödeldi vaid lahusega. Üldjoontes väärib Maneki edetabelis ühte parimat kohta. Miinustest märgivad külastajad vaid väikseid osi.

2 Sintoho

Väärikale teisele kohale jäi luksuslik Sintoho restoran, mis annab aimu auväärsest Aasiast. Asutus palkas interjööri kujundama maailmakuulsa disaineri Yasuhiro Koichi ja menüü koostas kokk Leong Ten. See koht on üks väheseid Peterburis, kus külastajad saavad maitsta keerukaid roogasid, mis eurooplastele praktiliselt ei sobi. Osa koostisaineid tuuakse Aasiast, need on eksklusiivsed. Menüüs on väga vähe tuttavaid esemeid, isegi neid on kõvasti muudetud.

Sintoho on üks kalleimaid restorane, luksuse ja teeninduse eest tuleb maksta. Eraldi on teppaga ruum, kus valmivad toidud klientide silme all suurel pannil. Arvustuste põhjal otsustades on asutuses abivalmid kelnerid ja kiire teenindus. See koht ei pruugi aga sobida ärilõunateks või väikesteks romantilisteks õhtusöökideks, kõik on liiga pompoosne.

1 Yakitoriya ja Mojo

Yakitoriya ja Mojo on üle-Aasia restoran, mis pakub laia valikut roogasid taskukohaste hindadega. Menüüs on populaarseimad sushid ja rullid, traditsioonilised nuudlid, pelmeenid ning paar tuttavat mereanni ja kala. Lastele ja ärilõunatele on eraldi menüü.Yakitoriya ja Mojo pakuvad kokteile (alkoholiga ja ilma), kuid ei midagi ebatavalist, traditsioonilised Euroopa valikud. Külastajatel tasub meeles pidada, et restoran pakub vesipiibukaarti, mõned toad on suitsused.

Disainist rääkides istuvad kliendid pehmetel patjadega diivanitel, interjöör on tehtud traditsioonilistes Aasia värvides: valge ja punane. Palavatel päevadel on avatud suveterrass, väga lähedal asub suur parkla. Yakitoriya ja Mojo peetakse selle hinnasegmendi üheks parimaks, sellel on palju positiivseid ülevaateid. Mõned ütlevad aga, et tellimuste saabumine võtab kaua aega, eriti kiiretel aegadel.

Populaarne hääletus – milline on Peterburi parim sushi- ja rullirestoran?
Hääletage!

Yakitoriya ja Mojo

Sintoho

Maneki

Lõpused

Miso

Restoran Volna

Yarumen

MEGUmi

Samba sushi

Takoyaki-mise

Hääletatud kokku: 11

hääletada tulemused