10 parimat vene restorani Moskvas

Pannkooke, borši ja kaaviari teatakse ilmselt kõikides maades. Neid peetakse Vene köögi tunnuseks, mis suudab üllatada isegi kogenud gurmaane. Ja Moskva restoranides saate proovida erinevaid maitseid. Kokad ei paku mitte ainult klassikalisi retsepte, vaid katsetavad ka koostisainetega.

See hinnang hõlmab restorane, kus mitte ainult köök, vaid ka atmosfäär ja interjöör kordavad traditsioonilist vene stiili. Enamik selle suuna asutusi pealinnas on üsna kallid, kuna need on mõeldud turistidele ja asuvad kesklinnas. Kuid on paar ainulaadset kohta, kus pakutakse maitsvat vene kööki taskukohaste hindadega.

Asukoha ja sisekujunduse poolest eristuvad need asutused pakuvad tavalist vene roogade komplekti mitme autori valikuga.Siin pakutakse suppe, kotlette, pelmeene, pannkooke, pirukaid, viina ja tinktuure. Me ei unustanud ka nõukogude aega, lisades restoranid tolleaegsete roogadega. Reitingu asutuste keskmine kontroll on alates 2000 rubla.

TOP-10 parimat vene köögi restorani Moskvas

10 Omul tünn

Omuleva tünn kutsub proovima lapsepõlvest pärit vene kööki ehk lemmikpirukaid, pelmeene, hapukurke ja kooke. Siberist tulnud gurmaanidele on ainulaadsed positsioonid - Baikali omul, mädarõikaga viin, põhjakala indigirka, haugi lihapallid ja palju muud. Erilist tähelepanu väärib paastumenüü, seal on erinevaid pelmeene, kapsarulle, kartulipannkooke ja aurutatud köögivilju. Interjöör on kujundatud euroopalikus stiilis, sinistel seintel on kalapildid. Hinnad on väga soodsad, siia tullakse koos sõprade või kolleegidega hubases õhkkonnas vaikseks vestluseks.

Omul-tünn on tuntud oma suure menüü ja hea teeninduse poolest. Kala ja liha on alati värsked ja korraliku kvaliteediga. Restoran on väike, soovitav laud ette broneerida. Nädalavahetustel on liiga palju külastajaid. Peakokk hoolitseb roogade serveerimise eest, näiteks võib külma toidu tuua jäätükile. Külalised hoiatavad aga, et tellimusi tuleb kaua oodata. Ettekandjaid on vähe, nad ei tule toime. Saal ei ole tsoneeritud, õhtuti tekitab müra. Restorani šikk pole, teeninduse tase pole kõrgeim, kuid väärt.

9 Marie Vanna

Marie Vanna tõmbab kohe tähelepanu ebatavalise hubase atmosfääriga: laudadel on vaasid kreekerite ja piparkookidega, suppe serveeritakse traditsioonilistes türeenides, kõik on sisustatud nõukogude korteri stiilis. Hommikul valmivad värsked küpsetised, lõhn on uskumatu. Lõunaks pakutakse tatraputru, borši ja muid tuttavaid roogasid. Õhtul pakutakse heeringat, praekartulit, hapukurki ja kotlette. Menüü on lihtne ja taskukohane, kuid enamiku kaasmaalaste poolt armastatud. Inimesed tulevad siia sõpradega koosviibimiseks ja romantilisteks kohtumisteks, õhkkond on väga lõõgastav.

Arvustustes olevad külastajad märgivad võluvat roogade serveerimist ja armsaid kelnereid. Paljud kiidavad isetehtud sööke ja jooke. Siin mängib endine muusika, lauad asuvad eraldatud nurkades, mis on üksteisest suletud raamaturiiulitega. Muidugi ei suuda Marie Vanna autentsuse ja ainulaadsuse poolest reitingu liidritega võistelda. Suvel on esikus palav, konditsioneerid sageli ei tööta. Mõnel on piinlik kass, kes kõnnib vabalt esikus ja köögis ringi. Tihti paitavad teda ettekandjad, kes siis külaliste tellimustele järele lähevad.

8 Ruski

Ruski asub Oko torni 85. korrusel ja saavutas kiiresti populaarsuse välismaalaste ja moskvalaste seas. Akendest avanev vaade pole restorani ainus eelis. Asutuse "kiip" on hiiglaslik vene ahi, avatud köök ja jääbaar. Viimases joovad külastajad viina otse jopedes ja kasukates, mujalt seda ei leia. Interjöör ei ole seotud vene stiiliga, aluseks on kuldsete aktsentidega mööbli ja põranda beež värv.Erilist tähelepanu väärib suur lastetuba ja lastele mõeldud menüü. Restoranis toimuvad regulaarselt animaatoritega meistriklassid kogu perele.

Menüüs on peamiselt moodne köök, õilsaid hõrgutisi siit ei leia. Külalised soovitavad proovida hautatud kapsasuppi, krabisalatit, roheliste herneste kreembrüleed ja kana Kiev. Arvustused soovitavad külastada restorani baaride nimekirja ja tohutu viina, puuviljajookide ja kasemahla valiku saamiseks. Samas hoiatavad, et paljudel roogadel pole kastet, need on veidi kuivad. Mõned kurdavad mitte eriti sõbralike kelnerite üle. Kõige tavalisem probleem, mida restoran ise on tunnistanud, on ainult sularahas maksmine. Kuna asutus asub kõrgel, siis suhtlusprobleemide tõttu pangakaarte sageli ei aktsepteerita.

7 valge jänes

White Rabbit on maailma 50 parima restorani edetabelis 15. kohal (The World's 50 Best Restaurants peamine gastronoomiline reiting), me ei saanud sellest mööda vaadata. Peamine "kiip" on peakoka autorikomplekt, mida regulaarselt uuendatakse. Selle keskmine maksumus on umbes 8500 rubla, komplekt sisaldab kala, kaaviari, mereande ja mitut tüüpi liha. Restoran on üsna lihtsa, kuid kaasaegse interjööriga. Puuduvad marmorsambad, rasked vaibad ja kujud. Kuid seal on mugavad suured diivanid koos patjadega, panoraamaknad vaatega Moskvale ja suveterrass.

Külastajad räägivad soliidsest veinikaardist, ebatavalistest aperitiividest ja kliente nõustavast sommeljeest. Menüü on väga suur, iga roa juures on kirjas koostis ja grammid.Toidukordade vahel tehakse komplimente, ettekandjad on viisakad ja abivalmid. Külalised hoiatavad, et lauad on parem broneerida akende juures, keskel pole sellist privaatsust ja vaadet. Mõnikord tuuakse toit liiga vara, kui eelmine pole veel söödud. Kuigi hinnad on kõrged, ettekandjad roogasid ei esinda, puudub kõrgetasemeline restoraniteenindus (millena Valge Jänes paista tahab).

6 Matrjoška

Matrjoška on üks väheseid Moskvas, mis juhtis tähelepanu 19. sajandi vene köögile ning lõi selle teema ümber restorani ja menüü. Interjöör näeb välja nagu tööstuspalee, riiulitel on antiikesemed, riputatud ajaloolised maalid. Loominguline peakokk Vlad Piskunov peab 19. sajandit kodumaise köögi kuldajaks, mistõttu on menüüs Lindovi hani, küpsetatud sinikala, vene salat pressitud kaaviariga. Lihtsamatest roogadest on Valaami kapsasupp, tarretis seentega, kulebyaki kalaga. Keskmine arve on 4000 rubla, unikaalsed positsioonid on kallid.

Külastajad märgivad suurepärast asukohta ja uut interjööri, mõnusat siseruumi ja viisakaid kelnereid. Lauad on üksteisest kaugel, isiklike kohtumiste jaoks on vaiksed nurgad. Kuni kella 17-ni on 50% allahindlus, saidile on üles pandud sündmuste kalender (neil päevil mängitakse elavat muusikat, toimuvad üritused). Küll aga käivad siin tihti turvaga inimesed, vahel on valvureid rohkem kui külastajaid, sinna ei saa midagi parata. Menüü on väga huvitav, kuid kallis, ei sobi igapäevasteks kohtumisteks sõpradega. Nõud on väikesed, kaalu pole kuskil märgitud.

5 Aus köök

Aus köök on sattunud parimate nimekirja tänu mitmekülgsele menüüle ja soodsatele hindadele. Külalistele pakutakse tartareid, traditsioonilisi suppe, seapekki, lihapalle, söeroogasid. Menüüd uuendatakse regulaarselt hooajaliste uudistega. Ebatavalistest asenditest soovitavad külastajad proovida seisnud pardikoiva ja valge mere hiidlesta. Asutus on jagatud 4 osaks, millest igaühel on oma "kiip": esimeses toas küpsetatakse grillil, teises on avatud köök, kolmandas vene pliit. Restoran on "Revizorro" poolt testitud ja pälvinud sadu positiivseid hinnanguid.

Külalised ütlevad, et siia tasub tulla kvaliteetse toidu, hea veinikaardi ilma kõrgete juurdehindlusteta ja roogade mõõdukate hindade pärast. Kelnerid on viisakad, tunnevad menüüd ja on valmis aitama. Edetabelis kõrgemat kohta restoran väga väikeste portsjonite tõttu siiski ei saanud. Samas on lisandi maksumus võrreldav pearoa hinnaga. Saidil olevad fotod näitavad, et grammid on väikesed, inimesed tulevad siia atmosfääri ja uute maitsete pärast. Mõnes saalis on väga külm, garderoobi tuleb tekk kaasa võtta.

4 Kohvik Puškin

Cafe Pushkin on tänu oma populaarsusele ja paljudele positiivsetele arvustustele saavutanud koha parimate seas. Interjöör on tehtud 19. sajandi stiilis, restoran on jagatud 2 korrusele: esimene pakub lihtsamat ja tuttavamat menüüd, teine ​​on kallis ja omanäoline.Siia tulevad jõukad inimesed, vene köögi asjatundjad ja välismaalased. Peakokk keskendub 19. sajandi aristokraatlikele roogadele, menüüs on borš suitsuhane, hirve, sterleti, taldade ja suures valikus juustudega. Restoranis on kondiitriäri, pakutakse käsitööna valminud magustoite. Saidil oleva avalduse järgi otsustades õppis kokk Austraalias ja Prantsusmaal, nii et vene roogade hulgas on välismaiseid roogasid.

Interjööris on teleskoobid, gloobused, mikroskoobid – midagi, mida võis mõisast leida mitusada aastat tagasi. Asutus on avatud ööpäevaringselt, õhtuti läheb lärmakaks, vahel kõlab elav muusika. Restorani juures on tasuta parkimine, mälestuseks saab osta suveniire. Arvustustes räägivad külastajad roogade hämmastavast maitsest ja kujundusest, kuigi hind on asjakohane. Külalised maksavad atmosfääri ja interjööri eest, nii et kelnerid kutsuvad neid "sir" ja kannavad sobivaid riideid.

3 Godunov

Me ei saanud jätta Godunovi lisamata parimate nimekirja, sest see restoran meenutab Vene söögimaja. Külastajaid tervitavad kullatud laed, kuulsate inimeste portreed seintel, tumedast tammepuust raske mööbel, laudadel samovarid. Inimesed tulevad siia mitte niivõrd toidu, kuivõrd atmosfääri pärast. Godunovis on 3 saali ja ruum VIP-külalistele, menüüs on tavalisele inimesele ebatavalised positsioonid - siga, karulihast kotletid, hirveliha. Õhtuti mängivad vene ansamblid rahvalaule ja mustlasromansse. Kelnerid on riietatud traditsioonilistesse kostüümidesse, mis täiendab kuningliku luksuse atmosfääri.

Külastajad märgivad, et ümbrus jätab mulje esimesest minutist, räbalat pole.Ruum on jagatud saalideks, mis sarnanevad palee kambritega. Palju ruumi, lauad üksteisest kaugel. Nõude valik on tasemel, kuid need on üsna kallid. Külalised hoiatavad, et kõiki esemeid ei saa tellida, eriti haruldast liha. Soovitav on eelnevalt helistada ja küsida saadavuse kohta. Väikesed ebamugavused põhjustavad käimlate asukoha, tuleb läbida kõik saalid.

2 Vana torn

Vana torn võtab tänu oma ainulaadsele atmosfäärile oma õige koha parimate seas. Moskva kesklinnas asuv restoran pakub vanu vene roogasid 16. sajandi hoones. Siin saab proovida pardisalatit, liha meekastmes, kapsasuppi, borši, gurmee eelroogasid ja magustoite. Puuviljajooke on mitut sorti, veinist ja viinast rääkimata. Disain kordab lossi stiili: kiviseinad ja -põrandad, massiivne puitmööbel, poltidega aknad. Külastajad valivad ühe neljast saalist, millest igaüks on ainulaadse detailiga. Näiteks telk, kust pääseb verandale, banketisaal ajaloosündmuste piltidega, suur baarilett. Siia tuuakse sageli välismaalasi, ärilisteks ja igapäevasteks kohtumisteks tundub koht liiga pretensioonikas.

Arvustustes kirjutavad külalised töötajate viisakast suhtumisest, meenutavad positiivselt avaraid saale ja huvitavat disaini. Kelnerid teenindavad kiiresti, soovitavad proovida populaarseid roogasid. Vaatamata paatosele on siinsed hinnad Moskva kohta keskmised. Restorani menüü ei ole väga pikk, kuid valikut on küllaga. Peakokk ei suuda üllatada ainulaadsete maitsekombinatsioonidega, kuid välismaalased lahkuvad rõõmuga.Portsjonid on väikesed, alkohoolsete jookide hind on mõnevõrra ülehinnatud.

1 SAVVA

SAVVA on suurte portsjonitega vene gurmeerestoran. Siin mängib elav muusika ja saate tellida saksofonisti romantiliseks kohtinguks. Õhtuti on koht välismaalaste seas populaarne ja hommikuti tulevad ärimehed. Menüüs on "Vene komplekt" kaaviari, pelmeenide, traditsioonilise liha, magustoitude ja jookidega. Asutus asub hotelli "Metropol" hoones, kujundus vastab kohale: marmorsambad, maalid seintel, raske mööbel. Keskmine tšekk on 3000 rubla inimese kohta, seal on traditsioonilised hommikusöögid alandatud hinnaga.

Arvustustes märgivad külastajad naeratavat juhatajat, kes kohtub külalistega ja võtab asju. Kelnerid pakuvad märkamatut teenindust ja on valmis teid valiku tegemisel aitama. Hoolimata asutuse staatusest pole ülemäärast paatost, siia tullakse sõpradega kohtuma, kohtinguid tegema ja perekondlikke õhtusööke pidama. Ainus hoiatus tulevastele külastajatele on see, et veinikaart on väga lihtne, ärge oodake kogumisjooke.

Populaarne hääletus - milline Moskva vene köögi restoranidest on parim?
Hääletage!

SAVVA

Vana torn

Godunov

Kohvik Puškin

Aus köök

Matrjoška

valge jänes

Ruski

Marie Vanna

Omul tünn

Hääletatud kokku: 18

hääletada tulemused