10 näpunäidet multikeetja valimiseks

Populaarne hääletus - milline multikeetjate tootja on parim
Hääletage!

Redmond

Moulinex

Vitesse

Polaris

Vitek

Panasonic

Philips

Tefal

Steba

ENDEVER

Hääletatud kokku: 13

hääletada tulemused

Esimene asi, mida peate otsustama, on multikeetjaid tootev ettevõte. Palju sõltub tootja usaldusväärsusest ja selle hinnakategooriast. Seetõttu peate pärast seadme ostmist valima ettevõtte, kellele usaldate oma võimu.

Soovitame pöörata tähelepanu järgmistele tootjatele:

• Redmond on üks kuulsamaid ettevõtteid Venemaa turul.Tegeleb nii eelarveklassi kui ka professionaalidele mõeldud mudelite multikeetjate tootmisega. Redmondi seadmetel on alati kõik vajalikud funktsioonid ja need näevad lihtsalt suurepärased välja.
• Moulinex on Prantsusmaa tõeliselt kvaliteetsete ja mugavate kodu- ja köögitehnika kaubamärk. Seal on palju uuendusi, nagu sfääriline kauss (ahjus küpsetamise imitatsioon) või üsna suur hulk induktsioonmudeleid.
• Panasonic on Jaapani ettevõte, mis loob multikooke igale maitsele ja eelarvele. Soovija leiab köögist peaaegu kõik vajaliku - palju mudeleid, kvaliteetne, kasutusmugavus. Kallimad mudelid võivad kiidelda valmistatavusega.
• Vitesse toodab häid eelarvesegmendi multikooke - kuni 5-7 tuhat rubla. Vastutasuks saab kasutaja endale üsna toimiva seadme ilma uuendusteta nagu induktsioonkuumutus või puutejuhtimine, kuid see valmistab toidu kiiresti ja maitsvalt.
• Polarisel on hea meel, et ta on tähelepanelik kasutajate rahvuslike maitse-eelistuste suhtes. Lisaks standardrežiimidele on mõned ettevõtte multikookerid varustatud näiteks "Holodets", "Pelmeenid", "Jam" ja nii edasi.

Loomulikult ei lõpe see kõige optimaalsemate tootjate nimekiri sellega. Samuti võite leida esmaklassilisi mudeleid otse Euroopast, aga ka odavaid madala kvaliteediga multikeetjaid kohalikelt tootjatelt.

Tavaline multikeetja on kastrul, millel on oma küttekeha ja küpsetusprogrammid.See erineb ainult suurenenud mugavuse poolest - selgelt kalibreeritud programmide tõttu ei pea te pidevalt pliidi ääres seisma ja veenduma, et miski ei põle ega jookseks minema. Lisafunktsioonid muudavad multikookeri mugavamaks. Kuid need ei sobi kõigile, kuigi lisavad üksusele väärtust. Need funktsioonid on kiirkeetja ja auruti.

Kiirkeetja võimaldab küpsetusaega umbes 1,5-2 korda vähendada. Multikeetja korpuse tiheduse tõttu pumbatakse rõhku ja lüheneb küpsetusaeg. Kuid tiheduse tõttu ei saa te toidu segamiseks ega muude koostisosade lisamiseks töötamise ajal kaant avada. Kui toiduvalmistamise kiirus pole teie jaoks oluline, ei saa te selle funktsiooni jaoks raha kulutada. Kuid pidage meeles, et siis saab tavalises aeglases pliidis liha (eriti veise- ja lambaliha) küpsetada 2 või 3 tundi, otsustades klientide arvustuste põhjal. Tänu toiduvalmistamise kiirusele soovitame energia ja aja säästmiseks soetada kiirkeedufunktsiooniga mudeleid.

Paljudele keskklassi mudelitele on lisatud auruti. See funktsioon võimaldab valmistada täisväärtuslikku aurutatud toitu. Sel viisil küpsetades säilib toidus rohkem toitaineid ja elemente. Ja toidud on mõõdukalt mahlased ja üldse mitte rasvased. Topeltboiler sobib eriti hästi ilma õlita dieetkotlettidele. Kahekordset boilerit on aga vaja neile, kes on oma tervise suhtes eriti innukad - nii et kui te pole üks neist, ei saa te funktsiooni eest üle maksta.

Saate osta mudeleid, millel on nende funktsioonide erinevad kombinatsioonid - näiteks topeltkatlaga kiirkeedukell, aeglases pliidis topeltboiler ja nii edasi. Kulud on asjakohased.

Palju oleneb kausi suurusest. Mida suurem see on, seda rohkem inimesi saab ühe toiduvalmistamise ajal ära toita. Kuid vastavalt sellele on hind kõrgem. Mugav nõuanne: kui kavatsete süüa teha mitu korda, arvestage multikookeri mahuga 1,5–2 liitrit inimese kohta. See maht võimaldab iga pereliikme toita vähemalt kaks korda. Ja tänu sellele valemile saate tuletada enda jaoks optimaalse kausi mahu.

Pidage meeles, et paljud tootjad ei näita kausi kasulikku mahtu, vaid "ääreni". Multikeetjat ei saa sel viisil täita, seega võtke olenevalt arvustustest eelnevalt hinnasiltidel ja reklaamtekstides märgitust vähemalt 0,5–0,6 liitrit. Siis saad täpselt kausi kasuliku mahu. Kõige sagedamini soovitatakse tavalisele 4-liikmelisele perele osta 5-liitrised kausid. Ja kui olete poissmees või lasteta abielupaar, siis piisab maitsva roa valmistamiseks 2,5–4 liitrist.

Mis puudutab valitud kausi katmist. Kokku on kolme tüüpi:

• Teflon. Kõige odavam ja kahjulikum – vabastab toksiine, mis rikuvad toidu maitset. Kriibib kiiresti isegi pehmete tööriistadega. Kuid seda on väga lihtne puhastada, mis on pluss.
• Keraamilised. Neutraalne, ei eralda kahjulikke aineid, mistõttu on selle järele kõige suurem nõudlus. Kahjuks on see väga habras ja metallseadmete poolt kriimustatud. Selleks on vaja kasutada silikoonist, puidust või plastikust spaatleid ja kulbi.
• Viiekihiline marmorkattega. See on haruldane, kallis, kuid kõige kulumiskindlam ja ei eralda kahjulikke aineid.

Viiekihilist peetakse parimaks. Kuid sellise kausiga aeglane pliit pole igale ostjale taskukohane.Seetõttu soovitame osta keraamilise kattega kausid, mis on kõige turvalisemad ja praktilisemad.

Võimsus on üks multikeetja põhiparameetreid. Just tema määrab, kuidas mudel on produktiivne, mugav ja funktsionaalne. Nüüd leiate turult multikeetjaid võimsusega 170 W kuni 2,5 kW. Loomulikult pole need mõlemad äärmused parim valik.

Toome kohe välja ühe olulise asjaolu. Ärge võtke väikese võimsusega multikooke. Võib tunduda, et tänu sellele säästad elektrit. Kuid tegelikult kulud ainult suurenevad: mida väiksem on võimsus, seda aeglasemalt seade küpsetab ja seda rohkem aega kulub. Seetõttu loobuge koheselt minimaalsest võimsusest (400-500 W).

Maksimaalne võimsus on nüüd piiratud 2500 vatiga. Muidugi saate tänu sellele väga kiiresti roogasid valmistada. Kuid maksimum tarbib rohkem energiat ja mitte iga võrk ei suuda seda välja tõmmata. Seetõttu on parem peatuda optimaalse keskmise variandi juures.

Mis on parim jõud? Sõltub valitud multikookeris oleva kausi mahust. Kõige populaarsemas versioonis, mille kauss on 4-5 liitrit, on ideaalne võimsus 700-900 vatti. Kui helitugevus on väiksem, piisab 600-700 vatist. Üle 5-6-liitriste kausside jaoks on soovitatav võtta aeglane pliit, mille võimsus on vähemalt 1 kW.

Multikeetjates on kahte tüüpi kütteelemente – kütteelemendid ja induktsioon. Esimesed põhinevad torukujulistel elektrikeristel, need on odavad ja hõlpsasti kasutatavad. Need soojendavad kaussi põhja, mõnikord ka seinte või kaane sisse ehitatud.Viimased eraldavad induktsioonivälja, mis mõjutab kausi sulamit, mille tõttu see kuumeneb ise.

Induktsioonmultikeetjad on palju kallimad kui kütteelemendid. Kuid need kasutavad vähem elektrit, on ohutumad ja mugavamad. Lisaks sellele kuumtöötletakse kaussi enda kuumutamisel ühtlasemalt selles olevaid tooteid. Tavalisi mudeleid leidub igal sammul, nii on lihtsam neid leida ja osta.

Nüüd räägime kütteelementide asukohast tavalistes multikookides. Üldiselt on kolme tüüpi kütet:

• Altpoolt. Kütteelement on ehitatud ainult multikeetja põhja, mistõttu kauss kuumeneb kaua ja ebaühtlaselt. Eeliseks on odavus.
• Põhi ja küljed. Kütteelemendid on sisse ehitatud ka seadme seintesse. Kauss soojeneb kiiremini ja ühtlasemalt, suurendades toiduvalmistamise kiirust ja kvaliteeti.
• Igast küljest. Muuhulgas sisestatakse element ka multikookeri kaane sisse. Sobib kõige paremini küpsetamiseks - tänu koogile ülemisele kuumutamisele saadakse maitsev ja kuldne koorik.

Viimaseid kahte nimetavad turundajad lühidalt 3D-kütteks. Tänu sellele soojenevad tooted ühtlasemalt, nii et miski ei põle kummaltki poolt ega jää tooreks. Loomulikult on 3D-küte märgatavalt kallim kui tavaline alumine. Kuid sellega koos olev aeglane pliit on palju mugavam ja ideaalne ka küpsetamiseks.

Enamik multikeetjate korpuseid on valmistatud kahest materjalist - metallist ja plastikust. Mõnikord on roostevabast terasest mudelid. Korpus pole muidugi võtmetähtsusega seadme põhifunktsiooni – toiduvalmistamise – seisukohalt, kuid seegi tuleb targalt valida.

Multikeetjate kontekstis on materjalides vähe erinevusi. Nii see kui ka teine ​​võimaldab seadmel õigesti töötada. Mõlemad materjalid on piisavalt tugevad ja kergesti puhastatavad, et seade ei kannataks karmides köögitingimustes. Lisaks toimivad metall ja plast sageli paralleelselt - paljud tootjad teevad kombineeritud korpuseid, mille tõttu nad vähendavad veidi tootmiskulusid.

Plastikust multikeetjad on tavaliselt palju odavamad kui metallist. Nad kaaluvad vähem, nii et neid on lihtne ühest kohast teise teisaldada, nagu ostjad arvustustes kirjutavad. Plasti on lihtsam puhastada triipudest ja toidupritsmetest, see ei jäta märgatavaid triipe. Lisaks on ilmselge pluss see, et plastikust korpus ei kuumene nii palju kui metallist. Seetõttu on parem osta plastikust multikeetjad majas, kus on väikesed lapsed - nad ei põle ise. Kuid on ka teatud puudusi. Plastik ei näe välja nii üllas kui metall. See kriimustub kergesti ja sellel olevaid kriimustusi ei saa enam poleerida. Lisaks kirjutatakse selline ümbris pikaajalisel kasutamisel üle ja põleb läbi, mis muudab selle veelgi esitlematumaks.

Metallkorpus näeb omakorda parem välja ja säilitab oma esialgse välimuse kauem. Muidugi, kui sa tema eest hästi hoolitsed. Metall on palju tugevam kui plast ja suudab palju ellu jääda. Kuid kahjuks on sellised seadmed mõnevõrra raskemad kui plastist ja on kallimad. Lisaks ei ole julgustav, et metallkorpus on töötamise ajal väga kuum – selle peal on kerge kõrvetada. Nii et kui väikestel lastel on juurdepääs multikeetjale, võivad nad kannatada.

Automaatprogrammid on just see, mille pärast paljud ostjad multikeetjaid nii väga armastavad.Nende abil saate lihtsalt tooted kaussi panna, vajutada paari nuppu ja asuda oma äri ajama. Siis teeb imeüksus kõik ise ära. Kuid kas teil on tõesti vaja kümneid erinevaid programme?

Reeglina on tänapäevastes seadmetes enimkasutatud režiimid "Supp", "Puder" (mõnikord ka "tatar" või "riis"), "Piimapuder", "Pilaf", "Praadimine", "Hautis", "Aur". ” ja „Küpsetamine”. Enamikku muid funktsioone kasutatakse harvemini. Kuid need lisavad oluliselt multikookeri maksumust.

Et mitte maksta lisatöörežiimide eest üle, mõelge sellele, mida täpselt kõige sagedamini küpsetate. Ja hoolitsege nende režiimidega aeglase pliidi eest. Näiteks kui te ei valmista omatehtud jogurtit, siis miks teil seda funktsiooni vaja on? Samuti on vaja käsitsi režiimi juhuks, kui soovite valmistada midagi, mis ei kuulu seadme standardprogrammidesse. Reeglina nimetatakse seda "Multi-cook". Sellega saate programmi iseseisvalt seadistada, valides aja ja temperatuuri.

Muide, kõik muutub, kui teil on väikesed lapsed. Sel juhul tasub soetada aeglane pliit funktsioonidega "Piimapuder", "Steriliseerimine", "Beebitoit" ja kui soovite teha beebidele õigeid maiuseid, siis "Jogurt". See annab lapsele tervislikke ja maitsvaid roogasid.

Soovitame kõigepealt keskenduda oma köögi "tegevusele". Kui teile meeldib jogurt, võtke jogurtiprogrammiga aeglane pliit. Valmistage sageli moosi - ostke sobiva funktsiooniga mudel. Ja kui teate, kuidas kõike ise seadistada ja te ei vaja automaatseid programme, siis piisab minimaalsete võimalustega mudelist, kuid programmiga Multicook.

Õigesti kokkupandud multikeetja korpus võib oluliselt hõlbustada selle tööd. Oluline on, et mudel oleks tehtud maksimaalset kasutajamugavust eeldades. Sest isegi väikesed asjad võivad toiduvalmistamise ajal tõsiselt häirida.

Esiteks on vaja, et seade saaks eemaldage kate täielikult. See muudab toidujäätmete koristamise lihtsamaks. Kui katet ei eemaldata, on seda väga raske täielikult pesta. Muide, on hea, kui kaas avaneb mitte nupuga (mis kipub sageli purunema), vaid lukutüübiga. St kaane keerates.

On soovitav, et mudelil oleks kummeeritud jalad. Vastasel juhul roomab see toiduvalmistamise ajal lauale, eriti koostisosade lisamise või segamise etapis. Lisaks võib selle kogemata maha tõmmata või laualt maha harjata.

pööra tähelepanu kaabli pikkus. Kui see on lühike ja läheduses pole pistikupesa, siis on parem pöörata tähelepanu mõnele teisele mudelile. Vastasel juhul peate ostma pikendusjuhtme. Kui aga plaanite multikookeri pistikupesa kõrvale panna, võib selle parameetri tähelepanuta jätta.

Väga hea, kui multikeetjal on niiskuse püüdja. See võimaldab kaanelt kondensaadil voolata spetsiaalsesse reservuaari. Ja siis ei pudene sellele kogunenud veepiisad kaussi tagasi (mis on eriti ebameeldiv küpsetamise või mingi “kõva” roa puhul).

See on ideaalne, kui neid on pastakad. Nende abiga on kaussi palju mugavam tõsta, eriti kui roog on just valminud ja veel kuumem.

Lisavõimaluste komplekt võib igapäevast toiduvalmistamist veelgi lihtsustada. Reeglina varieerub see sõltuvalt mudeli hinnast.Enamik kasulikke funktsioone muudab multikookeri veelgi mugavamaks.

1. Kui teie multikeetjal on funktsioon "Hoia soojas", siis kohe pärast küpsetamist hoiab seade teatud temperatuuri, et kausi sisu maha ei jahtuks. See on väga mugav, kuna seal on alati soe toit. Kuid mitte iga roog ei sobi pikaks kuumutamiseks. Seetõttu on soovitav, et selle valiku saaks eelnevalt keelata.
2. Viitkäivituse funktsioon sobib ideaalselt neile, kes on liiga laisad, et hommikul midagi süüa teha. Selle abiga saate seadistada multikookeri nii, et see lülitub määratud ajal sisse ja valmistada kausi sisu eelnevalt valitud programmis ette. Seetõttu võite ärgata ja juba süüa kuuma värske hommikusöögirooga.
3. Väikeste lastega maja jaoks vajate kindlasti sisselülitamise eest kaitsvat multikeetjat "tühjal" kujul. Vastasel juhul on võimalus, et uudishimulikud lapsed lülitavad selle kogemata ilma toiduta sisse ja siis võib seade läbi põleda.
4. Mõned "täiustatud" multikeetjad võimaldavad teil neid nutitelefoni abil juhtida. See funktsioon on mugav, kuna saate mudeli kaugjuhtimisega sisse lülitada. Näiteks kui panite toidu seadmesse enne tööle minekut, kuid ei jõudnud süüa teha, saate multikookeri kaugjuhtimisega aktiveerida – ja siis saate kohalejõudmise ajaks maitsva õhtusöögi.
5. Samuti on palju erinevaid "külgmisi" funktsioone. Näiteks Sous-Vide tehnoloogia võimaldab valmistada pakendatud toitu kõige õrnemalt. Tänu sellele osutuvad nad mahlakaks ja kasulikuks. Hääljuhis on väga kasulik halva nägemisega inimestele. Ja nii edasi.

Pakend ei mõjuta multikookeri enda tööd.Kuid see võib alguses hõlbustada selle käsitlemist. Lisaks on lihtsalt tore, kui tootja hoolitses ostja eest ja pani komplekti lisatööriistu.

Pakendis peab olema spaatel ja väike plastkulp, samuti vähemalt väike mõõtetops. Reeglina on täielikus retseptiraamatus (kui see on olemas) kõik koostisosade proportsioonid mõeldud spetsiaalselt tema jaoks - modelliga on lihtsam harjuda.

Mõned ettevõtted lisavad potihoidjaid, silikoonlabidaid, lisakausse jne. See pole vajalik, kuid väga mugav. Muide, komplektis võib olla ka retseptiraamat. See on kasulik selle poolest, et kõik proportsioonid ja küpsetusajad on arvutatud konkreetse multikeetja mudeli jaoks, mistõttu Internetist pärit retseptid ei ole julgustavad. Viimaseid tuleb sageli seadmele täiendavalt kohandada, kuna nõud on alaküpsenud või kõrbenud.

Ideaalis peaks kaussil olema käepidemed. Võib-olla isegi eemaldatav. Kahjuks ei paku kõik tootjad neid. Nii et saate neid eraldi osta – eemaldatavad käepidemed müüakse enamiku populaarsete multikeetjate mudelite jaoks. Kõik lisalusikad ja spaatlid saab torgata spetsiaalsesse korpusel olevasse kinnitusse – tänu sellele on neid mugavam hoiustada ja toiduvalmistamise ajal on ka koht, kuhu kinnitada.