15 parimat kööginugade kaubamärki
Parimad odavad kööginoad
Odav nuga ei teeni aastakümneid, see ei lõika siidsalli lennult. Temaga koos ei saa te end tõelise kokana tunda. Kuid igapäevase lõikamisega saab ta hakkama. Noa-noa tüli – seda on kõige teravamalt tunda eelarvekategoorias. Sama hinna juures võib kahe erineva kaubamärgi mudeli kvaliteet erineda valge ja mustana. Siin on bränd oluline.
5 atribuut
Riik: Venemaa (toodetud Hiinas)
Hinnang (2022): 4.6
Attribute on Venemaa kaubamärk, mille tootmine toimub Hiinas. Meie hinnangul on need kõige soodsamad noad hinnaga 300 rubla. Ettevõte toodab viit seeriat. Noad erinevad terase ja käepideme materjali poolest. Üldine omadus - tera jookseb läbi kogu käepideme pikkuse. Nuga ei lähe kindlasti laiali, kui midagi lõikad. Kyoto seerias kasutab tootja vastupidavat Jaapani terast. Ei tuhmu kaua, vajab harva teritamist.
Kõige rohkem meeldisid ostjatele kaks seeriat: terasest metallist käepidemega ja Country puidust käepidemega. Iga rida koosneb nugade komplektist: universaalne, liha, puuviljade, köögiviljade jaoks.Professionaalsed kokad ei jää kvaliteediga rahule, kuid kõik liinid sobivad koju, tulevad toime igapäevaste ülesannetega. Teravus, ergonoomika, hind 300-1000 rubla, roostevaba teras on peamised eelised, mida ostjad arvustustes loetlevad.
4 walmer
Riik: Ühendkuningriik (toodetud Hiinas)
Hinnang (2022): 4.7
Walmer on taskukohasus kombineeritud mugavusega. Nugade hind ületab harva 2000 rubla. Hoiuriiulid müüakse eraldi. Komplektid on nii kallid kui odavad. Ettevõte on registreeritud Ühendkuningriigis, kuid tootmine asub Hiinas. See seletab osaliselt madalat hinda. Noad on erinevad: lõikavad, universaalsed, santoku, praadide, köögiviljade, leiva jaoks. Kuid pole vähem levinud tüüpe - või jaoks, juustu viilutamiseks.
Terad on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, mis on korrosioonikindel. Pind on kaetud kleepumisvastase kattega. Selle "külg" omadus - noad on kergesti pestavad. Käepidemed on valmistatud löögikindlast libisemisvastase kattega plastikust. Ettevõtte kõigi mudelite kohta on vähe ülevaateid, nii et populaarseid jooni on raske välja tuua. Ebamäärane on ka nugade hinnang. Sagedamini iseloomustavad kasutajad neid kui "tavalisi".
3 Nadoba
Riik: tšehhi
Hinnang (2022): 4.8
Ostjad tunnevad ja armastavad Tšehhi ettevõtet Nadoba. Eelarvemudelid maksavad vahemikus 300-2000 rubla. Tootmine asub Tšehhis, mis eristab ettevõtet sama taseme kaubamärkidest. Kvaliteet on tipptasemel, nii palju kui see selle kategooria jaoks võimalik on. Vastupidav roostevaba teras, teravus, ergonoomilised käepidemed – nugade kasutamine on nauding.Terasest X50CrMoV15, millele on lisatud molübdeeni ja vanaadiumi, teritab kauem, ei oksüdeeru, ei muuda värvi.
Valik on suur – neli seeriat, koka, nikerdamise, universaalnoad, santoku. 5-7 esemest koosnevad komplektid koos rannasõidulaevadega maksavad 2000-10000 rubla. Populaarsuse poolest paistab Marta sari silma tugevate metallist käepidemetega. Kasutajad iseloomustavad seeria nuge selliste omadustega nagu tugevus, teravus. See on hea valik kodu jaoks hinna, töökindluse ja mugavuse poolest.
2 Rondell
Riik: Saksamaa (valmistatud Hiinas)
Hinnang (2022): 4.9
Odavate Rondelli kööginugade sortimendis on kasutatud materjalide valik palju suurem, peamiselt mitmesuguste legeerteraste puhul. Selle tootja eripära seisneb selles, et väga soodsate hindadega võimaldab tehniline baas turule tuua erakordselt kvaliteetse, ümberlihvimiseks sobiva ja piisava kõvadusega toote.
Markantne näide Rondelli toodetest on Cascara nugade seeria, mis on valmistatud standardsulamist X30Cr13 (korrosioonikindel). Tera kõvadus langeb siin harva alla 55 HRC. Firma teine esindaja Rondell Langsax kasutab tera materjalina X50CrMoV15 terast, millest luuakse kõrgklassi nugasid. Ainus tarbijate kaebus kõikidele toodetele on halb tasakaal, mis põhjustab käte väsimust pikaajalisel kasutamisel.
1 Tramontina
Riik: Brasiilia
Hinnang (2022): 4.9
Mitte kõik Tramontina tooted ei kuulu eelarvesegmenti.Kuid nende hulgas on 1000 rubla piires palju nuge. Kvaliteedi ja kättesaadavuse suhe on selle populaarsuse peamine põhjus. Tootja toodab 29 tootesarja. Need on klassikalised mudelid, noad juustu jaoks, praed, tomatid, sink, luude puhastamine, liha tükeldamine. Kogu seda küllust täiendavad teritajad teritamiseks ja suured komplektid koos alustega.
Odavatest seeriatest tõstame esile professionaalse V-kujulise teritusega kvaliteetsest terasest tera. Kõik sarja mudelid on praktilised ja mugavad. Polüpropüleenkate tagab kindla haarde, muutes toidu lõikamise lihtsamaks. Klassikaliste kööginugade sari - Dynamic. AISI 420 roostevabast terasest tera, naturaalsest puidust käepide – praktiline, vastupidav ja odav. Omaduste ja kasutajate arvustuste järgi on need eelarvesegmendi parimad noad.
Keskklassi kööginugade parimad kaubamärgid
Keskmine hinnasegment on kuldne keskmine. Selle reitingukategooria noad on professionaalsete kokkade jaoks piisavalt head, kuid siiski taskukohased koju. Teras ei paindu enam kõvade toodete lõikamisest, tera vajab harva töötlust, välimus sisendab kindlustunnet ja annab lootust vastupidavusele.
5 Samura
Riik: Venemaa
Hinnang (2022): 4.9
Venemaa firma Samura on oma pika eksisteerimisaja jooksul suutnud koguda kuulsust kvaliteetsete ja odavate nugade tootjana. Saavutatud kõrgustest talle aga ei piisanud ja omanikud hakkasid kiiresti otsima võimalusi esmaklassiliste kaubamärkide hulka sisenemiseks. Ja väärib tunnustamist, neil õnnestus see asi väga hästi: ei aidanud mitte ainult uute tehnoloogiate kasutuselevõtt, vaid ka otsus tulevaste labade ainulaadse viimistluse kohta.
Niisiis, üks populaarsemaid Samura teemasid oli Damaskuse terase imitatsioon. Sarnast lähenemist rakendati näiteks Samura Sakai kalli mahagonist käepidemega nugade seerias. Tera peamise metalli rolli mängib siin välgumihk VG-10, mis on kaetud Damaskuse terasega, et anda sellele välimus ja tuntav kõvenemine. Selle tulemusena on noa tera kõvadus 62 HRC – selline proov nõuab harva teritamist.
4 Arcos
Riik: Hispaania
Hinnang (2022): 4.7
Hispaania firma Arcos klassikalised noad on pretensioonitutele koduse toiduvalmistamise austajatele jumala kingitus. Absoluutselt kogu siinne valik on "pakitud" klassikalistesse puidust ja plastikust käepidemetesse - kuskil veidi libe, aga üldiselt väga mugav. Ka terade mehaanilised omadused ei vea alt: enamasti on nugadel hea metalli sitkus ja kõvadus vahemikus 53-58 HRC. Mõnel juhul kurdavad tarbijad nugade sagedase teritamise vajaduse üle, kuid see on pigem erand kui kehtestatud reegel.
Arcose kaubamärgi seeria osana võib välja tuua klassikalise Latina noamudeli, millel on puidust käepide ja roostevabast terasest tera kõvadusega 53-56 HRC. Tegelikult on sama asi, kuid teises komplektis (polüoksümetüleenist käepidemega) on Clasica ja Universali liinid. Need sobivad ideaalselt kätte, on kvaliteetsed ja maksavad veidi rohkem kui eelarvekategooria noad.
3 Kyocera
Riik: Jaapan
Hinnang (2022): 4.8
Erinevalt enamikust konkurentidest, kes toetuvad nugade välistele parameetritele, on Kyocera valinud veidi teistsuguse arengutee.Kui teised kasutavad laialdaselt üsna raskemetalli vanaadiumi ja molübdeeni, siis see Jaapani tootja valib tsirkooniumi, millele on lisatud vähesel määral legeerelemente. Selle tulemusena pole maailm odavad, vaid kvaliteetsed noad, millel on kõrgendatud korrosioonikindlus, kõvadus ja kergus.
Kyosera lipulaevad kööginoad koju on juba mitu hooaega olnud Revolution (plastviimistlusega) ja Elite Pro (mustrilise kattega tera ja puidust käepidemega) seeriad. Esimesed köidavad tarbijaid äärmise kasutusmugavusega, teised aga elegantsi ja pikaajalise välimuse säilimisega.
2 Wusthof
Riik: Saksamaa
Hinnang (2022): 4.9
Järgmine reitingus osaleja oli Saksa esmaklassiline ettevõte Wusthof, mille põhijooneks on toodete tootmine õhukese üleminekuga käepidemest teraosale. Tundub, et see on tühiasi, kuid maailmas pole ühtegi tootjat, kelle noad sellise disainiga eristaksid. Mis kasu sellest on? Esiteks võimaldab peenus nuga täpsemalt juhtida, mis on kasulik õhukeste viilude puhul. Teiseks, käepideme ergonoomiline kuju ei koorma kätt, nii et saate köögis töötada kaua ja produktiivselt.
Wusthofi toodete võrdlusnäideteks on Classic ja Silverpoint noasarjad. Täiuslikud proportsioonid ja käepideme traditsiooniline sulandumine teraga on siin ühendatud kasutatud sulami kõrgete tugevusomadustega. Kasutajate sõnul on mõlema noa tera teras väga nüri- ja korrosioonikindel.
1 Fissler
Riik: Saksamaa
Hinnang (2022): 5.0
Saksa nugade tootmise hiiglane pääses edetabelisse tänu oma toodete külmale ettevaatlikkusele ja praktilisusele. Erinevalt Jaapani käsitöölistest, kes on harjunud looma igasse terasse miniatuurset kunstiteost, ei taotle Fissler eksklusiivsust, pakkudes tarbijatele igapäevaseks tööks noad.
Tera materjalina kasutab Saksa ettevõte kõige sagedamini vanaadiumi ja molübdeeni lisamisega sulameid: näiteks X50CrMoV15. Sellisest terasest valmistatud terad on kõrgendatud kõvadusega (keskmiselt 58 HRC), ei vaja sagedast teritamist ja võivad korraliku hoolduse korral kesta väga kaua.
Parimad esmaklassilised kööginoad
Premium-klass toob alati kokku parimad. Nii on ka nugadega. Sellesse kategooriasse oleme valinud näiteid kallite kaubamärkide nugadest, mida kasutavad iga taseme professionaalsed kokad. Teravad vastupidavast terasest terad, mugavad käepidemed, kindel disain, teritus jääb muutumatuks pärast kuudepikkust pidevat tööd – kõik need on esmaklassiliste nugade eelised.
5 Yaxell
Riik: Jaapan
Hinnang (2022): 4.6
Peaaegu sajandi pikkuse ajalooga Jaapani firma on tootnud nuge, mida tippkokk ei häbene. Tootja kasutab Damaskuse tehnoloogiat. Mitmekihiline süsinikkarastatud teras saavutab 61 HRC kõvaduse. Noad peavad vastu suurenenud koormusele, püsivad kaua teravad. Koju ostetud nuga ei vaja aastaid teritamist. Käepidemed on valmistatud micartast, mis on vastupidav ja kõva materjal. Seda saadakse kangast ja epoksüvaigust.
Tooted on jagatud mitmeks seeriaks.Kõik need on head, kuid esile tõstaksin Super Gou kollektsiooni. Kõik kaubamärgi noad on valmistatud Damaskuse tehnoloogiaga, kuid selles liinis on kasutatud 101 kihti terast. Siit järgige nugade omadusi – tugevad, kõvad, vastupidavad. Seda silmas pidades ei tundu kõrge hind nii tõsine puudus.
4 Globaalne

Riik: Jaapan
Hinnang (2022): 4.7
Üks paljudest Jaapani nugade tootmise hiiglastest, kelle tooted vastavad eliitköögitehnika kõrgetele kvaliteedinõuetele. Sellel on üks väga uudishimulik omadus, mis on omane maailma tootjate üksustele: Global nugade käepide on alati koos teraga ühes tükis. Samal ajal jääb sisemine osa peeneks tasakaalustamiseks õõnsaks, valades sisse peent liiva.
Kui me ei võta arvesse sarnaseid tootmismeetodeid, siis on ettevõtte tooted üldiselt väga mitmekesised ja alati meeldiva välimusega. Niisiis, ühel Global - Standart sarjal on poorne käepide ja klassikaline sile terapind. Tema vastas tootis Jaapani ettevõte Sai seeriat, millel oli tera osa gofreeritud pind ja sujuv üleminek piklikule ja "keerdunud" käepidemele. Terade materjalina kasutatakse nendel juhtudel legeerterast X50CrMoV15 kõvadusega 56 HRC, mille tingimused võimaldavad kergesti toime tulla kõva toote lõikamisega.
3 Tojiro
Riik: Jaapan
Hinnang (2022): 4.8
Jaapani ettevõte Tojiro kuulub arendajate ringi, kes tugineb kööginugade klassikalisele välimusele.Standardsete profiilivaadetega sobivad need mudelid suurepäraselt kätte ja neil ei ole tarbetuid "sätte", mis sageli segavad noa tavapärast kasutamist. Tojiro nugade terad põhinevad kroom-nikli metallisulami kasutamisel, mis on piisavalt tugev ja ei vaja sagedast teritamist.
Tojiro maja nugade näitena võime tuua PRO seeria, mille iseloomulikuks tunnuseks on metallist gofreeritud käepide. Tänu VG-10 terase kasutamisele kaob selle seeria mudelite puhul vajadus tera sagedase teritamise järele. Sarnaste omadustega Tojiro Zen nugade standardsem versioon, mille tera on valmistatud samast terasest (VG-10), mis on sepistatud 3 kihina. Metallist käepideme asemel kasutatakse siin tavalist puidust libisemist, mille ergonoomilised omadused on üleval.
2 Mikadzo
Riik: Jaapan
Hinnang (2022): 4.9
Mikadzo väljakujunenud hüüdlause: “Jaapani kvaliteet taskukohase hinnaga” peegeldab parimal võimalikul viisil kõiki tootja eripärasid ja peamisi eeliseid kodutarbija jaoks. Nende nugade kõvadus langeb harva alla 57 HRC märgi ja neid tuleb harva teritada. Ettevõtte teine märkimisväärne omadus on eksperimenteerimine erinevate välimusvõimalustega, mis kajastub selgelt kõige säravamates esindajates.
Seeria Mikadzo Damascus on meisterlik töö originaalse Damaskuse mustri loomisel noaperekonna terale ja puidust käepidemele. See disain sobib peaaegu iga köögikujundusega ja puhtalt mehaaniliste parameetrite poolest pole sellel üldse võrdset. Nali või mitte, aga ametlikud allikad teatavad, et nende mudelite labade kõvadus on 60 HRC lähedal.Mikadzo Imari sari on parameetrite poolest veidi kehvem, kuid disaini poolest võib seda nimetada üheks huvitavamaks. Selle olemus ei seisne aga mitte niivõrd "pildis", kuivõrd ergonoomikas – plastikust käepidemed on käes väga mugavad.
1 Kai
Riik: Jaapan
Hinnang (2022): 5.0
Kai armastab ja kasutab laialdaselt kolmekihilist "võileiba", millele on tera metalliks lisatud Damaskuse terast. See osutub kallis, šikk ja väga kvaliteetne - keegi ei oota sellelt tootjalt aga muud. Vaatamata suurele hulgale ettevõttesisesele arendustööle, nagu AoGami eksklusiivne Blue Paper San-Mai teras, kasutavad Kai noad mitteväärismetallina Jaapanis populaarset VG-10 sulamit.
Selle põhjal töötati välja sellised seeriad nagu Shun Premier ja Shum Kaji, mis väliselt võeti kokku Damaskuse labade ilmumiseni (vastavast terasest ülekatete kasutamise tõttu). Selliste mudelite nimikõvadus on 60-62 HRC, mis võimaldab kasutada nuge pikka aega ilma uuesti teritamiseta. Mis puudutab erinevusi, siis lisaks teraosa profiilile saab sellesse kategooriasse salvestada käepidemeid, millest ühel juhul on need valmistatud lakitud pähklipuust ja teisel juhul - soodsamast polümeerist.