7 parasta ossetialaista piirakkaa valmistavaa yritystä Moskovassa

Ossetialaisten piirakoiden kulinaarinen "Zhitnitsa" pääsi ansaitusti Moskovan parhaiden luokitukseen. Tämä on yksi harvoista pääkaupungissa asuvien ossetioiden suosittelemista leipomoista.Arvostelujen perusteella täällä valmistetaan todellisia osseetialaisia ​​piirakoita, jotka vastaavat perinteistä reseptiä. Tämä on mureaa, ilmavaa taikinaa, ja siinä on runsaasti täytteitä ja vain tuoreita ainesosia. Valikoima on rikas eikä rajoitu yhteen suuntaan, "Zhitnitsassa" voit myös tilata pizzaa, makeita leivonnaisia, herkullisia pannukakkuja ja juomia.

Yrityksellä on melko maltillinen hinnoittelupolitiikka ja hyvät toimitusehdot. Esimerkiksi Ossetian juustopiirakka maksaa 580 ruplaa, vähimmäisostosumma on 1000 ruplaa, ruoka toimitetaan täysin ilmaiseksi. Asiakkaat huomauttavat, että kuriirit saapuvat ajoissa, viivästyksiä tapahtuu, mutta ei usein. Haittoja ovat työaikataulu, tilauksia otetaan vastaan ​​klo 19.00 asti. Muuten Zhitnitsa on potentiaalisten asiakkaiden huomion arvoinen, suosittelemme tilaamaan täällä ja kokeilemaan sitä.

Assa on Moskovan suosituin osseetialaisten piirakoiden leipomo. Maininta siitä ovat erityisen yleisiä suositussivustoilla. Huolimatta siitä, että arvostelut ovat vaihtelevia, yritys otti ansaitusti paikkansa parhaiden joukossa. Leipomo kiinnittää paljon huomiota raaka-aineiden laatuun.Käytetään vain aitoa Ossetialaista juustoa, joka on tuotu maan pohjoisilta alueilta, vain luonnollista maitoa ja korkealaatuisia jauhoja. Tässä tapauksessa täytteen määrä saavuttaa 70 % painosta. On olemassa kannattavia sarjoja suurille yrityksille.

Valikoima on varsin laaja, sisältäen juurikkaanlehdillä, pinaatilla, lammasta ja naudanlihaa, lohta tehdyt piirakat sekä makeat piirakat uuniomenoiden, kirsikoiden ja monien muiden kanssa. Niitä paistetaan kahdessa eri koossa (paino 0,8 kg ja 1,2 kg). Tilauksen vähimmäismäärä on 1000 ruplaa, toimitus on ilmainen. Mitä viimeinen valitus tavata useimmiten. Assa-leipomo väittää, että se toimittaa kuuman piirakan 1-2 tunnissa, itse asiassa odotusaika on paljon pidempi. Myös asiakkaat mainitsevat haittapuolena kyvyttömyyden tehdä varausta tiettyyn aikaan mennessä.

Tämä yritys toimittaa Ossetian piirakoiden lisäksi monia muita ruokia: grillattuja vihanneksia, kuumaa lihaa ja kalaa, keittoja, salaatteja, nyytiä ja jopa jälkiruokia. Yritys tarjoaa myös catering- ja lounaiden toimituksen toimistoon. Arvostelut sanovat, että ruoka toimitetaan kuumana ja maukkaana. Totta, joskus on valituksia kuriirien viivästyksistä.

Jos puhumme nimenomaan Ossetian piirakoista, niin leipomon verkkosivuilla ilmoitetaan, että alueen alkuperäiskansat valmistavat ne perinteisillä resepteillä. Tuloksena herkku on mehukas ja tyydyttävä, ja taikinan ja täytteiden suhde on oikea. Muista kuitenkin, että toimituksen suorittaa kuriiripalvelu, joten se tulee yleensä melko kalliiksi. Minimitilausmäärää ei kuitenkaan ole.

Nogbon-leipomo vetoaa erityisesti piirakoiden suuren määrän täytteiden ystäviin. Vakioratkaisujen lisäksi yritys tarjoaa kaksinkertaisen tilavuuden ruokia. Yritys on ollut markkinoilla vuodesta 2008, ja asiakkaat luottavat siihen. Täällä leivotaan todellisia osseetialaisia ​​piirakoita, ne kunnioittavat perinteitä eivätkä muuta reseptiä. Arvosteluissa todetaan, että leivonnainen maku on erinomainen, perinteiset juusto- ja lihamuunnelmat erityisen hyviä. Mutta kaikki eivät pidä makeista piirakoista, monet sanovat, että ne ovat liian sokeroituja.

Mitä tulee tilauksiin, ne käsitellään melko nopeasti, vähimmäisostosumma on 1500 ruplaa. Paikan päällä hakemuksia otetaan vastaan ​​ympäri vuorokauden, mutta piirakat valmistetaan ja toimitetaan vain arkisin klo 8-20.Huolimatta kuriirin viivästymisestä tehdyistä valituksista, ossetialaisten piirakkayritys "Nogbon" luokiteltiin täsmällisimmäksi yritykseksi suuntaansa. Leipomo väittää, että tilauksen voi maksaa kortilla vastaanottohetkellä, käytännössä tällaista mahdollisuutta ei ole, mikä on erittäin hankalaa asiakkaille.

Kulinaarinen "Pirog & Co" tarjoaa asiakkailleen laajan valikoiman Ossetian piirakoiden lisäksi myös roomalaisia ​​pizzaa, dolmaa, calzonea, salaatteja, keittoja ja paljon muuta. Täältä voit tilata täyden lounaan tai illallisen. Yrityksen erottuva piirre on piirakoiden hinta, se alkaa 485 ruplasta. Kaikki ne valmistetaan samalla painolla (noin 900 g) ja niissä on erilaisia ​​täytteitä. Niistä: kurpitsa ja juusto, pavut, kaali pähkinöillä ja paljon muuta. Kaikki leivonnaiset ovat erittäin maukkaita, ja niissä on paljon täytteitä.

Arvosteluissa olleet asiakkaat arvostivat toimitustyötä erittäin paljon. Kuriiri tuo piirakat nopeasti mihin tahansa osoitteeseen, kun ruoka on vielä kuumaa tässä vaiheessa. Voit vastaanottaa tilauksen klo 9.00-22.00. Se tehdään puhelimitse tai verkossa. Pirog & Co:sta on erittäin vähän negatiivisia arvosteluja suositussivustoilla, suurimmaksi osaksi asiakkaat ovat täysin tyytyväisiä: piirakat ovat herkullisia, ne toimitetaan nopeasti.Reklamaatioihin vastataan asiakaspalveluun tilauksen yhteydessä, operaattorit eivät aina ole kohteliaita ja mukavia.

Leipomo, joka on saanut korkean arvosanan suosituilla sivustoilla. Täällä työskentelee ryhmä samanhenkisiä ihmisiä, jotka tietävät paljon kansallisesta ossetialaisesta keittiöstä. Yrityksen valikoimasta löytyy kaikki suosituimmat perinteisten reseptien mukaan valmistetut piirakat: naudanlihalla, juustolla, perunalla, juurikkaiden päällä jne. Valikoimasta löytyy myös makeita täytteitä: omenoita, kirsikoita, aprikooseja.

Lisäksi mukavana bonuksena asiakkaille ovat erilaiset alennukset ja lahjat syntymäpäivänä, itse toimitettaessa ja tietyn määrän piirakoita tilattaessa. Totta, vähimmäistilausmäärä "Ossetian lahjassa" on melko suuri - 1900 ruplaa. Lisäksi toimitus toimii vain klo 19:00 asti, mutta tilauksia otetaan vastaan ​​ympäri vuorokauden.

Tämä leipomo on Semjonovskaja-aukion vanhin ja olemassaolonsa aikana on onnistunut ansaitsemaan vierailijoiden todellisen rakkauden. Vuonna 2021 Pyrogomania sai jopa "Good Place" -tittelin Yandex.Mapsissa. Korkea arvosana johtuu tarjottujen ruokien erinomaisesta mausta ja laadusta, sillä ruoanlaitossa käytetään oman maatilan luonnonjuustoa, naudanlihaa ja vihreitä. Lisäksi alkuperäiset ossetialaiset kokit tietävät paljon ruoanlaitosta eivätkä käytä palmuöljyä, säilöntäaineita ja muita haitallisia ainesosia reseptissä.

Arvosteluissa Pirogomania-leipomon vieraat kirjoittavat, että täällä voit kokeilla todellisia osseetialaisia ​​piirakoita ohuella taikinalla ja runsaalla täytteellä. On erittäin tärkeää, että ne tuodaan kuumana, jotta herkku voidaan tarjoilla heti pöytään. Lisäksi tilauksia otetaan vastaan ​​ympäri vuorokauden, joten ruokia voi tilata etukäteen tiettyyn aikaan. Totta, ilmainen toimitus on saatavilla vain 2 kappaleesta ja vain Moskovan keskustassa.