10 vinkkiä monitoimikeittimen valintaan

Suosittu äänestys - mikä monitoimikeittimien valmistaja on paras
Äänestys!

Redmond

Moulinex

Vitesse

Polaris

Vitek

Panasonic

Philips

Tefal

Steba

ENDEVER

Äänestettyjen kokonaismäärä: 13

Äänestys tuloksia

Ensimmäinen asia, joka sinun on päätettävä, on monitoimikeittimiä valmistava yritys. Paljon riippuu valmistajan luotettavuudesta ja sen hintaluokasta. Siksi sinun on valittava yritys, jolle uskot voimasi laitteen ostamisen jälkeen.

Suosittelemme kiinnittämään huomiota seuraaviin valmistajiin:

• Redmond on yksi tunnetuimmista yrityksistä Venäjän markkinoilla.Se valmistaa sekä budjettiluokan että ammattilaisten mallien monitoimikeittimiä. Redmondin laitteissa on aina kaikki tarvittavat toiminnot, ja ne näyttävät vain upeilta.
• Moulinex on ranskalainen todella korkealaatuisten ja kätevien kodin- ja keittiölaitteiden merkki. On monia innovaatioita, kuten pallomainen kulho (uunissa kypsennyksen jäljitelmä) tai melko suuri määrä induktiomalleja.
• Panasonic on japanilainen yritys, joka valmistaa monitoimikeittimiä jokaiseen makuun ja budjettiin. Halukkaat löytävät keittiöstä lähes kaiken tarvittavan - monia malleja, korkea laatu, helppokäyttöisyys. Kalliimmat mallit voivat ylpeillä valmistettavuudella.
• Vitesse tuottaa hyviä monitoimikeittimiä budjettisegmentissä - jopa 5-7 tuhatta ruplaa. Vastineeksi käyttäjä saa varsin toimivan laitteen ilman innovaatioita, kuten induktiolämmitystä tai kosketusohjausta, mutta se valmistaa ruoan nopeasti ja maukkaasti.
• Polaris on tyytyväinen siihen, että se ottaa huomioon käyttäjien kansalliset makutottumukset. Vakiotilojen lisäksi osa yrityksen monitoimikeittimistä on varustettu esimerkiksi "Holodets", "Dymplings", "Jam" ja niin edelleen.

Luonnollisesti tämä luettelo optimaalisista valmistajista ei lopu tähän. Löydät myös premium-malleja suoraan Euroopasta sekä edullisia, heikkolaatuisia monitoimikeittimiä paikallisilta valmistajilta.

Perinteinen monitoimikeitin on kattila, jossa on oma lämmitysvastus ja kypsennysohjelmat.Se eroaa vain lisääntyneestä mukavuudesta - selkeästi kalibroitujen ohjelmien ansiosta sinun ei tarvitse jatkuvasti seistä lieden ääressä ja varmistaa, että mikään ei pala eikä juokse karkuun. Lisäominaisuudet tekevät monitoimikeittimestä mukavamman. Mutta ne eivät sovi kaikille, vaikka ne tuovat lisäarvoa yksikölle. Näitä toimintoja ovat painekattila ja höyrystin.

Painekattilassa voit lyhentää kypsennysaikaa noin 1,5-2 kertaa. Monitoimikeittimen rungon sisällä olevan tiiviyden ansiosta pumppaus lisääntyy ja kypsennysaika lyhenee. Mutta tiiviyden vuoksi et voi avata kantta käytön aikana sekoittaaksesi ruokaa tai lisätäksesi muita ainesosia. Jos ruoanlaittonopeus ei ole sinulle tärkeä, et voi käyttää rahaa tähän toimintoon. Mutta muista, että silloin lihaa tavallisessa hidaskeittimessä (erityisesti naudanlihaa ja lammasta) voidaan kypsentää 2 tai 3 tuntia asiakkaiden arvostelujen perusteella. Kypsennysnopeuden vuoksi suosittelemme painekattilatoiminnolla varustettujen mallien ostamista energian ja ajan säästämiseksi.

Höyrystin on lisätty moniin keskitason malleihin. Tämän toiminnon avulla voit valmistaa terveellistä höyrytettyä ruokaa. Tällä tavalla kypsentämällä ruokaan jää enemmän ravintoaineita ja alkuaineita. Ja ruoat ovat kohtalaisen mehukkaita eivätkä ollenkaan rasvaisia. Kaksinkertainen kattila sopii erityisen hyvin dieettileikkoihin ilman öljyä. Kaksinkertaista kattilaa tarvitsevat kuitenkin ne, jotka ovat erityisen innokkaita terveydestään - joten jos et ole yksi heistä, et voi maksaa toiminnosta liikaa.

Voit ostaa malleja, joissa on näiden toimintojen eri yhdistelmiä - esimerkiksi painekattila, jossa on kaksinkertainen kattila, kaksinkertainen kattila hidaskeittimessä ja niin edelleen. Kustannukset ovat sopivat.

Paljon riippuu kulhon koosta. Mitä suurempi se on, sitä enemmän ihmisiä voidaan ruokkia yhdellä ruoanlaitossa. Mutta vastaavasti hinta on korkeampi. Kätevä neuvo: jos aiot kokata useammin kuin kerran, harkitse monitoimikeittimen tilavuutta 1,5-2 litran per henkilö. Tämä tilavuus mahdollistaa jokaisen perheenjäsenen ruokkimisen vähintään kahdesti. Ja tämän kaavan ansiosta pystyt johtamaan kulhon optimaalisen tilavuuden sinulle.

Muista, että monet valmistajat eivät ilmoita kulhon hyödyllistä tilavuutta, vaan "ääriään asti". Multicookeria ei voi täyttää tällä tavalla, joten ota vähintään 0,5-0,6 litraa hintalapuissa ja mainosteksteissä ilmoitetusta etukäteen arvosteluista riippuen. Sitten saat täsmälleen kulhon hyödyllisen tilavuuden. Useimmiten on suositeltavaa ostaa 5 litran kulhoja tavalliselle 4 hengen perheelle. Ja jos olet poikamies tai aviopari ilman lapsia, 2,5-4 litraa riittää herkullisen ruoan valmistukseen.

Mitä tulee valitun kulhon päällysteeseen. Niitä on yhteensä kolme:

• Teflon. Halvin ja haitallisin kaikista - se vapauttaa myrkkyjä, jotka pilaavat ruoan makua. Naarmuuntuu nopeasti jopa pehmeillä työkaluilla. Mutta se on erittäin helppo puhdistaa, mikä on plussaa.
• Keraaminen. Neutraali, ei vapauta haitallisia aineita, minkä vuoksi sillä on suurin kysyntä. Valitettavasti se on erittäin herkkä ja metallilaitteiden naarmuuntunut. On tarpeen käyttää silikoni-, puisia tai muovisia lastat ja kauhat.
• Viisikerroksinen marmoripinnoitteella. Se on harvinainen, kallis, mutta kulutusta kestävin eikä päästä haitallisia aineita.

Viisikerroksista pidetään parhaana. Mutta hidas liesi tällaisella kulholla ei ole edullinen jokaiselle ostajalle.Siksi suosittelemme keraamisella pinnoitteella varustettujen kulhojen hankkimista turvallisimpana ja käytännöllisimpana.

Teho on yksi monitoimikeittimen avainparametreista. Hän päättää, kuinka tuottava, mukava ja toimiva malli on. Nyt markkinoilla on monikeittimiä, joiden teho on 170 W - 2,5 kW. Luonnollisesti molemmat ääripäät eivät ole paras valinta.

Mainittakaamme heti yksi tärkeä seikka. Älä ota multikeittimiä alhaisella teholla. Saattaa tuntua, että tämän ansiosta säästät sähköä. Mutta itse asiassa kustannukset vain kasvavat: mitä pienempi teho, sitä hitaammin laite valmistaa ruokaa ja sitä enemmän aikaa se vie. Siksi hävitä välittömästi vähimmäisteho (400-500 W).

Maksimiteho on nyt rajoitettu 2500 wattiin. Tietysti sen ansiosta voit valmistaa ruokia erittäin nopeasti. Mutta maksimi kuluttaa enemmän energiaa, eivätkä kaikki verkot pysty poistamaan sitä. Siksi on parempi pysähtyä optimaaliseen keskimääräiseen vaihtoehtoon.

Mikä on paras teho? Riippuu valitun monitoimikeittimen kulhon tilavuudesta. Suosituimmassa versiossa, jossa on 4-5 litran kulho, ihanteellinen teho on 700-900 wattia. Jos äänenvoimakkuus on pienempi, 600-700 wattia riittää. Kulhoille, joiden tilavuus on yli 5-6 litraa, on suositeltavaa ottaa hidas liesi, jonka teho on vähintään 1 kW.

Monikeittimissä on kahdenlaisia ​​lämmityselementtejä - lämmityselementtejä ja induktioelementtejä. Ensimmäiset perustuvat putkimaisiin sähkölämmittimiin, ne ovat halpoja ja helppokäyttöisiä. Ne lämmittävät kulhon, joka on rakennettu pohjaan ja joskus seiniin tai kanteen.Jälkimmäiset lähettävät induktiokentän, joka vaikuttaa kulhon seokseen, minkä vuoksi se kuumenee itse.

Induktiomonikeittimet ovat paljon kalliimpia kuin lämmityselementit. Mutta ne kuluttavat vähemmän sähköä, ovat turvallisempia ja kätevämpiä. Lisäksi lämmittämällä itse kulhoa, siinä olevat tuotteet lämpökäsitellään tasaisemmin. Tavallisia malleja löytyy joka askeleelta, joten niiden löytäminen ja ostaminen on helpompaa.

Puhutaanpa nyt lämmityselementtien sijainnista perinteisissä monitoimikoneissa. Yleensä lämmitystyyppejä on kolme:

• Pohja. Lämmityselementti on rakennettu vain multicookerin pohjaan, minkä vuoksi kulho kuumenee pitkään ja epätasaisesti. Etuna on halpa.
• Pohja ja sivut. Lämmityselementit on myös rakennettu laitteen seiniin. Kulho lämpenee nopeammin ja tasaisemmin, mikä lisää ruoanlaiton nopeutta ja laatua.
• Kaikilta puolilta. Elementti työnnetään muun muassa myös multicookerin kanteen. Soveltuu parhaiten leivontaan - kakun ylälämmityksen ansiosta saadaan maukas ja kultainen kuori.

Markkinoijat kutsuvat kahta viimeistä lyhyesti 3D-lämmityksellä. Sen ansiosta tuotteet lämpenevät tasaisemmin, joten mikään ei pala kummaltakaan puolelta eikä jää raakana. Luonnollisesti 3D-lämmitys on huomattavasti kalliimpaa kuin tavallinen pohjalämmitys. Mutta sen kanssa oleva hidas liesi on paljon kätevämpi ja ihanteellinen myös leivontaan.

Useimmat monikeittimien kotelot on valmistettu kahdesta materiaalista - metallista ja muovista. Joskus on ruostumattomasta teräksestä valmistettuja malleja. Kotelolla ei tietenkään ole keskeistä merkitystä laitteen päätoiminnon - ruoanlaiton - kannalta, mutta se on myös valittava viisaasti.

Monikeittimien yhteydessä materiaaleissa on vähän eroja. Sekä tämä että toinen mahdollistavat laitteen toiminnan oikein. Molemmat materiaalit ovat riittävän vahvoja ja helppoja puhdistaa, jotta laite ei kärsi kovista keittiöolosuhteista. Lisäksi metalli ja muovi toimivat usein rinnakkain - monet valmistajat tekevät yhdistettyjä koteloita, minkä vuoksi ne vähentävät tuotantokustannuksia hieman.

Muoviset monitoimikeittimet ovat yleensä paljon halvempia kuin metalliset. Ne painavat vähemmän, joten niitä on helppo siirtää paikasta toiseen, kuten ostajat kirjoittavat arvosteluissa. Muovi on helpompi puhdistaa juovista ja ruoan roiskeista, se ei jätä havaittavia raitoja. Lisäksi ilmeinen plussa on, että muovikotelo ei kuumene yhtä paljon kuin metallikotelo. Siksi on parempi ostaa muoviset monikeittimet talossa, jossa on pieniä lapsia - ne eivät polta itseään. Mutta on myös tiettyjä haittoja. Muovi ei näytä yhtä jalolta kuin metalli. Se naarmuuntuu helposti, eikä siinä olevia naarmuja voi enää kiillottaa. Lisäksi pitkittyneen käytön aikana tällainen tapaus ylikirjoitetaan ja palaa loppuun, mikä tekee siitä vieläkin esittämättömämmän.

Metallikotelo puolestaan ​​näyttää paremmalta ja säilyttää alkuperäisen ulkonäkönsä pidempään. Luonnollisesti, jos pidät hänestä hyvää huolta. Metalli on paljon vahvempi kuin muovi ja kestää paljon. Mutta valitettavasti tällaiset laitteet ovat jonkin verran raskaampia kuin muoviset ja kalliimpia. Lisäksi ei ole rohkaisevaa, että metallikotelo on erittäin kuuma käytön aikana - siihen on helppo palaa. Joten jos pienet lapset pääsevät käyttämään monitoimikeitintä, he voivat kärsiä.

Automaattiset ohjelmat ovat juuri sitä, mistä monet ostajat pitävät monitoimikeittimistä niin paljon.Niiden avulla voit yksinkertaisesti laittaa ruokaa kulhoon, painaa paria painiketta ja jatkaa liiketoimintaasi. Sitten ihmeyksikkö tekee kaiken itse. Mutta tarvitsetko todella kymmeniä erilaisia ​​ohjelmia?

Yleensä nykyaikaisissa laitteissa käytetyt tilat ovat "keitto", "puuro" (joskus kutsutaan "tattari" tai "riisi"), "maitopuuro", "pilaf", "paistaminen", "muhennos", "höyry". " ja "Leivonta". Useimpia muita ominaisuuksia käytetään harvemmin. Mutta ne lisäävät merkittävästi multicookerin kustannuksia.

Jotta et maksa liikaa ylimääräisistä toimintatavoista, mieti, mitä tarkalleen valmistat useimmiten. Ja pidä huolta hidas liesi näillä tiloilla ensisijaisesti. Jos esimerkiksi et tee kotitekoista jogurttia, miksi tarvitset tätä ominaisuutta? Tarvitset myös manuaalisen tilan, jos haluat valmistaa jotain, joka ei sisälly laitteen vakioohjelmiin. Yleensä sitä kutsutaan "Multi-cook". Sen avulla voit asettaa ohjelman itsenäisesti valitsemalla ajan ja lämpötilan.

Muuten, kaikki muuttuu, jos sinulla on pieniä lapsia. Tässä tapauksessa kannattaa ostaa hidas liesi, jossa on toiminnot "Maitopuuro", "Sterilointi", "Vauvanruoka" ja jos haluaa tehdä vauvoille oikeita herkkuja, "Jogurtti". Tämä tarjoaa lapselle terveellisiä ja maukkaita ruokia.

Suosittelemme ensisijaisesti keskittymään keittiösi "toimintaan". Jos pidät jogurtista, ota hidas liesi Jogurtti-ohjelmalla. Tee usein hilloa - osta malli, jossa on sopiva toiminto. Ja jos osaat asettaa kaiken itse, etkä tarvitse automaattisia ohjelmia, niin malli, jossa on vähintään vaihtoehdot, mutta jossa on Multicook-ohjelma, riittää.

Oikein koottu multicooker-kotelo voi merkittävästi helpottaa sen toimintaa. On tärkeää, että malli on valmistettu mahdollisimman käyttömukavuutta odotettaessa. Koska pienetkin asiat voivat vakavasti ärsyttää ruoanlaiton aikana.

Ensinnäkin on välttämätöntä, että laite voi poista kansi kokonaan. Tämä helpottaa ruokajätteen siivoamista. Jos päällistä ei poisteta, on erittäin vaikea pestä se kokonaan. Muuten, on hyvä, jos kansi avataan ei napilla (jolla on tapana rikkoutua usein), vaan lukkotyypillä. Siis kantta kääntämällä.

On toivottavaa, että mallissa on kumiset jalat. Muuten se ryömii pöydällä kypsennyksen aikana, etenkin ainesosien lisäämisen tai sekoittamisen aikana. Lisäksi se voidaan vahingossa vetää pois tai harjata pois pöydältä.

kiinnitä huomiota kaapelin pituus. Jos se on lyhyt ja lähellä ei ole pistorasiaa, on parempi kiinnittää huomiota toiseen malliin. Muussa tapauksessa sinun on ostettava jatkojohto. Jos kuitenkin aiot laittaa monitoimikeittimen pistorasiaan, tämä parametri voidaan jättää huomiotta.

Erittäin hyvä, jos multicookerissa on kosteusloukku. Se mahdollistaa kondenssiveden valumisen kannesta erityiseen säiliöön. Ja sitten siihen kertyneet vesipisarat eivät putoa takaisin kulhoon (mikä on erityisen epämiellyttävää leivottaessa tai jonkinlaisessa "kovassa" astiassa).

Se on ihanteellinen, jos niitä on kyniä. Niiden avulla on paljon helpompaa nostaa kulho, varsinkin jos ruokalaji on juuri kypsennetty ja on vielä kuumempi.

Joukko lisävaihtoehtoja voi yksinkertaistaa päivittäistä ruoanlaittoa entisestään. Yleensä se vaihtelee mallin hinnan mukaan.Suurin osa hyödyllisistä ominaisuuksista tekee monitoimikeittimestä entistä kätevämmän.

1. Jos monikeittimessäsi on "Pidä lämpimänä" -toiminto, laite pitää välittömästi kypsennyksen jälkeen tietyn lämpötilan, jotta kulhon sisältö ei jäähdy. Tämä on erittäin kätevää, sillä siinä on aina lämmintä ruokaa. Mutta kaikki astiat eivät sovellu pitkään lämmitykseen. Siksi on toivottavaa, että tämä vaihtoehto voidaan poistaa käytöstä etukäteen.
2. Delay Start -toiminto on ihanteellinen niille, jotka ovat liian laiskoja valmistamaan jotain aamulla. Sen avulla voit asettaa multicookerin niin, että se käynnistyy määritettynä aikana ja valmistaa kulhon sisällön etukäteen valitussa ohjelmassa. Siksi voit herätä ja nauttia jo lämpimän, tuoreen annoksen aamiaiseksi.
3. Pienten lasten talossa tarvitset ehdottomasti monikeittimen, jossa on suojaus päällekytkemiseltä "tyhjässä" muodossa. Muuten on mahdollista, että uteliaat lapset käynnistävät sen vahingossa ilman ruokaa, jolloin laite saattaa palaa loppuun.
4. Joidenkin "edistyneiden" monitoimikeittimien avulla voit ohjata niitä älypuhelimella. Tämä ominaisuus on kätevä, koska voit käynnistää mallin etänä. Jos esimerkiksi laitoit ruokaa laitteeseen ennen töihin lähtöä, mutta et ehtinyt kokata, voit aktivoida multicookerin etänä - ja sitten saat herkullisen illallisen saapuessasi.
5. Siellä on myös monia erilaisia ​​"sivuominaisuuksia". Esimerkiksi Sous-Vide-teknologian avulla voit valmistaa valmiiksi pakattuja ruokia kaikkein hellävaraisimmalla tavalla. Tästä johtuen niistä tulee mehukkaita ja hyödyllisiä. Ääniopas on erittäin hyödyllinen ihmisille, joilla on huono näkö. Ja niin edelleen.

Paketti ei vaikuta itse multicookerin toimintaan.Mutta se voi helpottaa sen käsittelyä aluksi. Lisäksi on vain mukavaa, jos valmistaja huolehti ostajasta ja laittoi lisätyökaluja sarjaan.

Pakkauksessa tulee olla lasta ja pieni muovikauha sekä vähintään pieni mittakuppi. Yleensä täydellisessä reseptikirjassa (jos sellainen on) kaikki ainesosien suhteet on suunniteltu erityisesti hänelle - malliin on helpompi tottua.

Jotkut yritykset lisäävät ruukunpidikkeitä, silikonilastat, ylimääräiset kulhot ja niin edelleen. Tämä ei ole pakollista, mutta erittäin kätevää. Muuten, pakkauksessa voi olla myös reseptikirja. Se on hyödyllinen siinä mielessä, että kaikki mittasuhteet ja kypsennysajat on laskettu tietylle monitoimikeitinmallille, minkä vuoksi Internetin reseptit eivät ole rohkaisevia. Jälkimmäiset on usein lisättävä laitteeseen sopeutettuina, koska ruoat ovat alikehittyneitä tai palaneet.

Ihannetapauksessa kulhossa tulisi olla kahvat. Ehkä jopa irrotettava. Valitettavasti kaikki valmistajat eivät tarjoa niitä. Joten voit ostaa ne erikseen - irrotettavat kahvat myydään suosituimpiin monikeitinmalleihin. Kaikki ylimääräiset lusikat ja lastat voidaan työntää vartalossa olevaan erityiseen kiinnitykseen - tämän ansiosta niitä on kätevämpi säilyttää ja on paikka kiinnittää ne ruoanlaiton aikana.