Top 10 pannujen valmistajaa
Parhaat valurautapannujen valmistajat
Vahva, kestävä ja käytännöllinen - näin voit luonnehtia melkein mitä tahansa valuraudasta valmistettua astiaa. Se voi valmistaa liha-, kala-, sieni- ja kasvisruokia sekä matalissa että korkeissa lämpötiloissa. Valurautapannua valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen seinien paksuuteen (vähintään 0,4–0,6 cm) ja valuvirheiden puuttumiseen. Oikealla käytöllä ja hoidolla se palvelee vuosikymmeniä, ja sen suojaavat ominaisuudet vain paranevat ajan myötä.
3 Gipfel
Maa: Saksa
Arvio (2022): 4.5
Keittiön sisustussuunnittelijat neuvovat valitsemaan astiat saman yrityksen ja mahdollisuuksien mukaan samasta linjasta, koska samoilla astioilla varustetut hyllyt näyttävät aina tyylikkäiltä ja järjestetyiltä. Saksalaisen Gipfel-valmistajan laajan tuotevalikoiman ansiosta valinnassa ei ole vaikeuksia: vaikka tarvitsisit nyt yhden valurautaisen paistinpannun, voit ostaa siihen myöhemmin kumppanin. Ei ongelma ja kannen puuttuminen tai vaurioituminen - yrityksen verkkokaupoista löydät oikean koon. Totta, Gipfel-tuotemerkkiä ei läheskään aina löydy tavallisista astiakaupoista, mikä johtuu luultavasti siitä, että tuotteiden hinta on jonkin verran korkeampi kuin tavallisen valuraudan.
Onko tämä merkki ylimääräisen rahan arvoinen? Useimmat käyttäjät ovat varmoja siitä.Sitä kiitetään vankasta ulkonäöstään, monipuolisuudesta (monet mallit voidaan pestä astianpesukoneessa ja laittaa induktioliedelle) sekä sarjavalikoimasta. Katsokaa kuinka hyvältä näyttävät Select Orange -sarjan paistinpannut tai Diletto-annospaistinpannu - sellaisessa ei ole häpeä tarjoilla valmiita ruokia pöydälle suoraan uunista. Joidenkin kevyiden valurautatuotteiden sisäpinta on suojattu 2-kerroksisella tarttumattomalla pinnoitteella, joka kuitenkin mahdollistaa metallitarvikkeiden käytön.
2 Biol
Maa: Ukraina
Arvio (2022): 4.7
Vielä vähän, ja Biol täyttää 20 vuotta. Ymmärrä, että tämä on huomattava ikä yritykselle, joten yrityksen tuotteet ovat olleet kysyttyjä koko tämän ajan. Ostajia houkuttelevat kohtuulliset hinnat (alkaen 500 ruplaa) ja tuotemerkin yleisyys missä tahansa Venäjän, Kazakstanin ja muiden IVY-maiden kaupungissa. Jos tutkit arvosteluja tarkemmin, Biol-tuotteiden etujen luettelo voi sisältää litteän ja paksun pohjan, irrotettavat kahvat ja eri kokojen läsnäolo. On myös syytä huomata, että valmistaja tarjoaa WOK-pannuja itämaisen keittiön ystäville, grillipannuja kuuman ruoan ystäville ja grillipannuja niille, jotka rakastavat mehukkaita kotitekoisia pihvejä.
On kuitenkin myös valituksia. Esimerkiksi joku ei pidä edes pienimpien pannujen vaikuttavasta painosta - sanotaan, että niin kauan kuin paistat pannukakkuja, sinun ei tarvitse mennä kuntosalille. Mutta olkaamme oikeudenmukaisia: valurautaastiat eivät ole koskaan helppoja. Jotkut omistajat huomauttavat, että ruostetta ilmaantuu nopeasti pannuihin käytön ja pesun jälkeen.Tämä haittapuoli on myös valuraudan ominaisuus, ja se eliminoituu pitkittyneellä kalsinaatiolla ja pinnan oikea-aikaisella voitelulla rasvalla. Ajan myötä siihen muodostuu rasvakalvo, joka toimii tarttumattomana pinnoitteena. Kypsennettyä ruokaa ei muuten voi säilyttää valurautapannuissa, koska se on kyllästetty metallimaisella maulla ja tuoksulla.
1 Lodge
Maa: USA
Arvio (2022): 4.9
Perinteisesti valurautapannujen muotoilu näyttää lievästi sanottuna vanhentuneelta. Ja useimmille kotiäidille tämä ei ole ongelma - loppujen lopuksi heitä ei arvosteta ollenkaan kauneuden vuoksi. "Lodge" -tuotteet on luotu pikemminkin perfektionistisille kulinaarisille asiantuntijoille, koska käytännöllisyyden ja kestävyyden ohella ne ilahduttavat omistajiaan moitteettomalla muodolla ja ulkonäöllä. Tällaisia astioita ei voi piilottaa keittiön julkisivun taakse, vaan laittaa ne avoimiin paikkaan toimivimpana koristeena. Lisäksi koristeellisen emalin väri voidaan valita sisustuksen värimaailman mukaan.
Brändin historia ulottuu yli sadan vuoden taakse, ja kuvittele, että koko tämän ajan amerikkalainen yritys on valmistanut keittiövälineitä, myös ammattimaisia, yksinomaan valuraudasta. Tällainen sitoutuminen samaan materiaaliin on toistuvasti perusteltu: sen laatu kaikissa arvosteluissa tunnustetaan parhaaksi. Tästä syystä astia erottuu paksusta pohjasta ja seinistä, valuvirheiden puuttumisesta, tasaisesta kuumenemisesta, muodonmuutos- ja ruosteenkestävyydestä. On huomionarvoista, että merentakainen tuotemerkki, toisin kuin jotkut saksalaiset ja italialaiset keittiövälineet, pysyy hintojen suhteen erittäin uskollisena, ja keskikokoisen paistinpannun voi ostaa 1-2 tuhannella ruplalla.
Parhaat teräspannujen valmistajat
Ruostumaton teräs pannun materiaalin näkökulmasta katsottuna on hyvin samanlainen kuin valurauta, sillä sillä on samanlaiset lämmönvarastointi- ja lämmönjakoominaisuudet, eikä se kestä ruoan varastointia. Mitä paksumpi teräsastian pohja ja seinämät ovat, sitä monipuolisempaa se on käytössä. Mutta sen tärkein etu verrattuna valurautaan on kevyt paino ja vastaavasti hoidon yksinkertaistaminen. Valitettavasti no name -pannut kärsivät usein riittämättömästä metallipaksuudesta, joten niissä olevat tuotteet palavat usein. Mutta jos valmistaja ei säästänyt materiaalissa, hänen nimellään oleva paistinpannu on varmasti ylpeä paikka kokoelmassasi.
3 BergHOFF
Maa: Belgia
Arvio (2022): 4.6
Jokaisella kotiäidillä on oltava vähintään pari Bergoffin logolla varustettua tavaraa - joten joka tapauksessa se hyväksyttiin hiljattain avoimissa tiloissamme. Mutta jos aiemmin ihmiset olivat valmiita maksamaan vain ”leibasta”, niin nyt käytännöllisyys on heille tärkeämpää. Ja yritys (muuten, belgialainen, ei saksalainen, kuten sitä joskus virheellisesti kutsutaan) myös huolehti siitä. Verkossa on paljon arvosteluja siitä, kuinka useita vuosia sitten ostettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu tai kattila toimii uskollisesti tähän päivään asti. Ja tämä on totta: toisin kuin tarttumattomat pannut, joiden käyttöikä ei ylitä 3-5 vuotta, terästuotteet voivat kestää ikuisesti.
Jotta tuotteet eivät pala, yrityksen pannut valmistetaan monikerroksisella pohjalla puristetuista metallilevyistä, ja tällaisia kerroksia voi olla 3-6.Tämän rakenteen ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti koko astian tilavuuteen, ruoka kypsennetään omassa mehussaan käytännössä ilman vettä ja rasvaa, ja se osoittautuu herkullisemmaksi. On tärkeää, että Berghoff-pannut puhdistuvat hyvin, sillä ei ole harvinaista, että kypsennetty ruoka unohtuu. Joten käyttäjät ovat tyytyväisiä siihen, että pesun jälkeen ei ole jälkeäkään palamisesta. Todennäköisesti ainoa asia, josta he eivät pidä, on hinnat, mutta he lohduttavat itseään sillä, että he voivat silti välittää astiakokoelmansa.
2 Fiskars
Maa: Suomi
Arvio (2022): 4.8
Suomalainen Fiskars on puutarhureiden, kalastajien ja metsästäjien tuttu - yli 300 vuoden ajan se on valmistanut erilaisia leikkuutyökaluja, maatalousvälineitä ja keittiötarvikkeita. Saksien muovikahvat ovat muuten hänen ideansa, ja näitä saksia on myyty maailmanlaajuisesti yli miljardi. Poikkeuksetta kaikkien Fiskarsin tuotteiden erottuva piirre on erinomainen korkealaatuinen teräs ja jokaisen yksityiskohdan moitteeton toteutus. Jos veitsi, niin sen pitäisi olla terävin, jos paistinpannu, niin siitä on tehtävä paras - tämä on asenne, jonka saksalainen kauppias onnistui kerran luomaan minituotannossaan ja se on ihmeellisesti säilynyt tähän päivään asti. .
Ruoan "suku" on näkymätön ensi silmäyksellä - paistinpannu on kuin paistinpannu. Mutta heti kun kokki ottaa hänet käsiinsä, hän rakastuu välittömästi. Sen raskaus ei anna sinun epäillä pohjan ja seinien optimaalista paksuutta, ja kahvan megamukava ote ja muotoilun tasapaino kertovat, kuinka ahkerasti suomalaiset insinöörit lähestyivät ergonomiaongelmien ratkaisua.Haluatko valmistaa mahdollisimman paljon ruokaa mahdollisimman vähän rasvaa? Arvostatko kestäviä astioita, jotka eivät vaadi hoitoa? Älä sitten epäröi, minkä valmistajan paistinpannu on parempi ottaa. Sen täytyy olla Fiskars.
1 keittiön apuväline
Maa: USA
Arvio (2022): 4.8
Amerikkalaisen KitchenAid-valmistajan tähti nousi maailmanlaajuisesti mainetta, kun hän tarjosi kotiäidille tuolloin ainutlaatuista Artisan Planetary Mixeria. Laitetta pidetään edelleen parhaana keittiöapulaisena, ja monessa perheessä on perinne antaa se jouluna. Mutta KitchenAid-brändi valmistaa myös astioita, joiden laatua arvostavat ammattikokit, baarimikot ja ravintoloiden kokit. He valloittivat ajattoman muotoilun, monikerroksisen rakenteen ja erinomaiset lämmönjako-ominaisuudet.
Kotikokit kohtelevat kuitenkin myös KitchenAid-välineitä kunnioittavasti. Se on monipuolinen, koska se soveltuu käytettäväksi kaasu-, sähkö- ja induktioliesillä. Pannut ovat vaatimattomia hoidossa - tavallinen saaste pestään helposti vedellä, ja koska sen paino on pieni, tämä tehdään erittäin nopeasti ja helposti. Lisäksi valmistaja sallii pesun astianpesukoneessa. Hitsattujen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kahvojen avulla voit laittaa astian uuniin, joka on lämmitetty 260°:een, kun taas perinteiset bakeliittikahvat kestävät vain 170°.
Suosituimmat alumiinisten tarttumattomien pannujen valmistajat
Alumiini ylittää aiemmat materiaalit lämmönjohtavuuden suhteen: se johtaa lämpöä 4 kertaa paremmin kuin valurauta ja 13 kertaa paremmin kuin teräs.Päällystämätön alumiininen paistinpannu ei kuitenkaan sovellu pitkäaikaiseen käyttöön, koska metallilla on taipumus erottua ruoasta. Siksi valmistajat levittävät työpinnalle jotakin tarttumatonta pinnoitetta: teflonia, keramiikkaa, marmoria, silikonia jne. Jos he eivät säästä ja lähestyvät tunnollisesti koostumuksen ja levitysteknologian kehittämistä, suojakerros on erittäin hyvä. luotettava. Tällaiset astiat voivat kestää 5–7 vuotta ilman tarttumattomien ominaisuuksien menetystä, kun taas no name -tuotteiden käyttöikä on enintään 1–2 vuotta.
4 Kukmara
Maa: Venäjä
Arvio (2022): 4.4
Kuultuaan kielteisiä mielipiteitä teflonin vaaroista (itse asiassa kaikki nykyaikaiset tutkimukset osoittavat, että se on turvallinen), kuluttajat alkoivat etsiä ympäristöystävällisempää, heidän mielestään vaihtoehtoa. Yksi Venäjän johtavista valmistajista, Kukmara, vastasi nopeasti kysyntään ja tarjosi heille laadukkaita keraamisia paistinpannuja. Sisältä ja ulkopuolelta ne on päällystetty keramiikalla - luonnollisella piitä sisältävällä materiaalilla, joka uunissa vanhentamisen jälkeen muuttuu kovaksi ja kuumuutta kestäväksi pinnoitteeksi. Maksimaalisen tartuntavoiman saavuttamiseksi se levitetään ruiskuttamalla, jotta saadaan tasapaksuinen kerros ilman halkeamia ja lastuja.
Ja minun on sanottava, että tuotesarja osoittautui erittäin onnistuneeksi. Käyttäjät huomaavat, että lasitetussa keraamisessa pinnassa ei ole huokosia eikä se kerää hajuja, uritetun pohjan ansiosta pannu lämpenee nopeasti ja pitää lämpötilan pitkään, se voidaan paistaa vähimmäismäärällä rasvaa, ja käytön jälkeen se on helppo pestä miedolla saippuavedellä.Ainoat kritiikkiä, jonka löysimme tästä keittoastiasta, liittyvät pinnoitteen herkkyyteen. Keraamisella suojakerroksella on todellakin käytössä omat ominaisuutensa - sitä ei voida altistaa äkillisille lämpötilan muutoksille, pestä astianpesukoneessa ja hieroa hankaavilla aineilla. Näissä olosuhteissa keramiikka kestää pitkään.
3 Neva
Maa: Venäjä
Arvio (2022): 4.7
Vertaamalla maailmanmerkkien paistinpannujen kustannuksia kotimaiseen "Nevaan", voidaan epäillä, ovatko Pietarin ruoat korkealaatuisia, koska hinnat eroavat 2-3 kertaa. Mutta jos luet arvosteluja ja arvosteluja, käy selväksi, että sinun ei tarvitse säästää tiettyä summaa palkasta ostaaksesi todella hyvän tuotteen, koska 1 tuhat ruplaa riittää ostoon. Neva Metal Posuda -tehtaan paistinpannuilla on saatavuuden lisäksi useita etuja: ne ovat ympäristöystävällisiä (yritys sai saksalaisten ja venäläisten standardien mukaiset sertifikaatit), niissä on valurunko, sileä koneistettu pohja 6–7,5 mm paksuus ja seinämien paksuus 4-5 mm .
Valikoimassamme on yli 200 tuotetta. Siellä on klassinen kokoelma vakiopinnoitteilla, on myös premium-linjoja, jotka on luotu käyttämällä yrityksen osaamista - 4- ja 5-kerroksiset pinnoitteet "Titan" ja "Diamond". Käyttäjät puhuvat niistä erittäin hyvin: ne ovat pitkiä, pysyvät pitkään ja jakavat tasaisesti lämpöä, ruoka kypsennetään mahdollisimman vähän rasvaa ja siitä tulee yhtä maukasta kuin kattilassa tai valuraudassa.Ja tämä ei ole yllättävää: saavuttaakseen tuotteidensa turvallisuuden ja luotettavuuden yritys toimitti täysin kaikki tuotantoprosessit yksinään, mukaan lukien elintarvikelaatuisten metalliseosten ja PFOA-vapaiden pinnoitteiden kehittäminen.
2 Vari
Maa: Venäjä
Arvio (2022): 4.7
Jos paistinpannun materiaali, paksuus ja valmistus voidaan vielä arvioida näkemällä, niin tarttumattomalla pinnoitteella samaa on vaikea tehdä - se näyttää melkein samalta. Mutta jos selvennät sen tuotemerkkiä, koko tuotteen kuluttajaominaisuuksien määrittämisestä tulee perusasia. Joten kaikki kotimaisen tuotemerkin "Vari" astiat valmistetaan käyttämällä Whitfordin, tunnetun tarttumattomien ja keraamisten yhdisteiden valmistajan, pinnoitteita. Tiedetään, että Titano-pannujen valmistukseen käytetään valettua alumiinia, jossa on 3-kerroksinen erittäin luja QuanTanium-pinnoite, jonka paksuus on 25-35 mikronia (nopeudella 20), ja Cerama-keittoastiasarja sai premium-Eclipsen. pinnoite, jonka paksuus on yli 35 mikronia, suunniteltu pitkäaikaiseen intensiiviseen käyttöön.
Keittiövälinemarkkinat kattavat ja alan asiantuntijoiden luomat erittäin ammattimaiset lähteet suosittelevat "Varia" "laadukkaaksi valetusta alumiinista valmistettuna astiana paksupohjaisella ja luotettavalla pinnoitteella". Tavalliset kuluttajat toistavat ne: he kutsuvat paistinpannuaan "panssaroiduiksi", "kiviksi" ja "paremmiksi kuin Tefal". Koska nämä alukset eroavat hinnaltaan vähintään puolitoista kertaa, Vari-tuotemerkin tuotteita voidaan kutsua laadultaan lähellä premium-luokkaa ja kustannuksiltaan keskimääräistä. Vankka voitto ostajalle, eikö?
1 Tefal
Maa: Ranska
Arvio (2022): 5.0
Hieman yli 50 vuotta (1954–2009) kesti maailmankuulun Tefal-brändin myydä miljardi pannujaan. Hänen ansiostaan kokit saivat tietää tarttumattomasta teflon-pinnoitteesta ja pannuista, joihin mikään ei tartu ilman öljyäkään. Tähän päivään asti brändätyllä kirkkaan punaisella logolla varustettuja astioita pidetään yhtenä parhaista ja teknisesti edistyneimmistä. Sen suunnittelua voidaan todella kutsua harkittavaksi:
- ei vain astian sisäpinta on suojattu noen kerääntymiseltä, vaan myös ulkoreuna ja jopa yläreuna;
- pannu on valmistettu paksusta alumiinista, jotta sen pohja ei taatusti ylikuumene eikä siten väänny;
- tuote "osaa" kertoa kokille, milloin tulee ihanteellinen hetki ruoan laittamiseksi pannulle - siinä on termosloki, joka vaihtaa väriä, kun optimaalinen lämpötila saavutetaan;
- Suojapinnoitteen laatua on testannut valtava määrä ihmisiä vuosikymmenien aikana, ja useimmat arvostelut sanovat sen olevan erinomainen.
Valitettavasti huijarit pyörivät jatkuvasti nimen "Tefal" ympärillä, jotka haluavat hyötyä hänen kustannuksellaan, joten näistä pannuista on monia väärennöksiä. Niille on ominaista erittäin alhainen hinta tälle astiasegmentille, lämpötila-ilmaisimen puuttuminen, materiaalin keveys ja ohuus. Ne palvelevat hyvin vähän, menettävät ominaisuutensa melkein välittömästi, joten ennen ostamista sinun on ehdottomasti tutustuttava sertifikaatteihin tai tehtävä ostos myymälöissä, joilla on hyvä maine.