10 parasta ammattimaista kahvinkeitintä

Rajoitetulla budjetilla ammattimaisen kahvinkeittimen ostamiseen voit harkita kiinalaisen valmistajan budjettimallia. Siinä on kohtuullinen hinta ja hyvät ominaisuudet. Malli on puoliautomaattinen, jotkut pitävät sitä johanneksenleipänä, koska se on suunniteltu valmistamaan juoman paitsi papuista myös jauhetusta kahvista. Padkoja käytetään myös täällä. Huolimatta alhaisista kustannuksista, jotka voidaan rinnastaa kotitalouksien kahvinkeittimien hintoihin, mallissa on melko rikas toiminnallisuus.

Siellä on sisäänrakennettu kahvimylly, jossa on seitsemän jauhatusastetta, kahvi valmistuu vain kolmessa minuutissa, sisäänrakennettu peukalointi. Käyttömukavuutta lisää tippumisenestojärjestelmä, kupinlämmitys ja painemittari. Pieni haittapuoli - cappuccino valmistetaan vain käsin. Tämän mallin kahviloiden omistajat pitävät suunnittelusta, luotettavuudesta - joillekin se on palvellut jo yli viisi vuotta ilman vikoja aktiivisessa käytössä.

Kahvinkeitin erottuu kaikille Faema-koneille ominaisesta tyylikkäästä ulkonäöstään ja valmistuksestaan. Kahden ryhmän johanneksenleipämalli E98 tuottaa jopa 240 kupillista laadukasta juomaa 60 minuutissa, mikä vastaa suurten kahviloiden ja suosittujen kahviloiden tasoa. Se kuuluu puoliautomaattiseen tyyppiin, se ei valmista cappuccinoa automaattisesti, se toimii vain jauhetun viljan kanssa, joten vaaditaan itsenäisen kahvimyllyn asentaminen ja baristan ammattitaidolle on korkeammat vaatimukset.

Toisaalta näiden ehtojen täyttyessä pätevä ihmisen osallistuminen takaa parhaan tuloksen vesimäärän, viljan ja lämpötilan pistesäädön ansiosta vierailijan toiveet huomioiden. Jotta asiantuntija voisi käsitellä yksinomaan makua eikä häiritä teknisiä tekijöitä, suunnittelussa on otettu käyttöön termosifonijärjestelmä lämpötilan vakauden varmistamiseksi, mikä on erittäin tärkeää oikean espresson valmistuksessa.

Animo CB 2x10 tippakahvinkeitin koostuu kahdesta vedenlämmittimestä, samasta määrästä roiskeryhmiä sekä 10 litran termossäiliöistä. Koko ComBi-Line-sarja 5-40 litran astioineen sai samanlaisen suunnittelun. Se sisältää myös malleja, joissa on yksi kattila ja sähköinen säiliölämmitys. Siellä on osoitus täyteyden tasosta, juoman (tee tai americano) annostelutoiminnosta, kyvystä liittyä vesihuoltoon.

Laite pystyy valmistamaan suuren määrän juomia - jopa 20 litraa 14 minuutissa. Säiliöiden keskilämpötila on 80‒85°C, mutta ulkona ne eivät lämpene hyvän lämmöneristyksen vuoksi. Mukavuutta työssä luovat sellaiset elementit kuin kosketusnäyttö, kahviannoslaskuri, ajastin, suojamekanismi virheellistä asennusta vastaan. Kahvin valmistusprosessi on myös yksinkertainen, jota varten sinun on kaadattava jauhettu kahvi erityiseen suodattimeen (mukana), valittava juoman tilavuus, painettava painiketta ja odotettava valmiussignaalia.

Klassisen muotoilun torvikahvinkeitin on suunniteltu kaupalliseen käyttöön jopa 250 kupillista päivässä. Sillä on ilo valmistaa espressoa, americanoa ammattibaristalle, toinen sen hyödyllisistä sovelluksista on kuuman veden tarjonta teetä varten. Mallia on saatavana kahdessa versiossa: puoliautomaattinen (AER) tai elektroninen (SAE), jossa on 1, 2 tai 3 työryhmää, sekä 3 tyylikästä väriä - kermanvärinen, punainen ja musta yhdessä ruostumattoman teräksen värin kanssa.

Vakiovarusteisiin kuuluu automaattinen veden täyttö (AWR), 2 höyryputkea 2- ja 3-ryhmäyksiköissä, sisäänrakennettu moottoripumppu, kattilan vesitason valonäyttö. Vaihtoehtoisesti valmistaja tarjoaa cappuccinatoren, LED-pintavalaistuksen ja sähköisen kupinlämmittimen asennuksen. Arvosteluissa ammattibaristat ylistävät laitetta tehokkuudesta, luotettavuudesta ja turvallisuudesta, mutta huomaavat jonkin verran melua, joka ilmenee, jos konetta ei puhdisteta ajoissa.

Täysautomaattista kahvinkeitintä, jossa on sisäänrakennettu irrotettava cappuccinator, suositellaan käytettäväksi pienissä kahviloissa, toimistoissa ja muissa pienissä laitoksissa. Superautomaattien joukossa se erottuu kaikkien komponenttien korkealaatuisesta suorituskyvystä ja kotimaiseen segmenttiin verrattavissa olevasta edullisuudesta. Samaan aikaan mallissa on ammattimaiset astiat: kahville - 250 g, vedelle - 5 l, jätteelle - 35 annosta.

Selkeillä valintapainikkeilla varustetun intuitiivisen ohjauspaneelin avulla voit tilata minkä tahansa 8 kahvista tai 5 maitojuomasta kahdessa kupissa samanaikaisesti itsepalveluperiaatteella.Ne ovat perinteisesti maultaan hyviä, mutta ilman sitä innostusta, jonka ammattibaristan osallistuminen yleensä tarjoaa. Lisäksi valikon avulla voit säätää jauhettujen jyvien osuutta, veden määrää, cappuccinatoren toiminta-aikaa jne. laajalla alueella.

Pieni ammattikäyttöön tarkoitettu kone. Mitat (350 x 620 x 760 mm) ja tasapainotettu teho (3,7 kW) mahdollistavat sen käytön kotona, toimistossa ja tiloissa, joissa tilataan jopa 150 kuppia espressoa päivässä. Yli 100 vuotta vanha La Cimbili on erikoistunut yksinomaan kahvinkeittimien tuotantoon ja kehittää jatkuvasti tekniikkaa. Yksi viimeisimmistä M1 Milk PS -mallissa esitellyistä on Smart Boiler. Se vastaa jatkuvasta veden ja höyryn paineesta jopa huippukuormituksilla, jotta kahvipavuista saadaan kaikki vahvuus ja aromi.

Muita innovaatioita ovat Milk PS -maitopumppu, jonka avulla voit valmistaa monikerroksisia juomia eri lämpötiloissa sekä Cappuccino System cappuccinon ja latten valmistamiseen napin painalluksella. Saatavilla on valinnainen telemetriamoduuli, joka analysoi kahvinkulutustilastoja ja avaa suunnittelumahdollisuuden. Laitteen venäläistetty ohjelmisto diagnosoi sen toiminnan, asettaa automaattisen pesun ja raportoi virheistä ja toimintahäiriöistä.

Hän on tunnettujen venäläisten baristabrändien henkilökohtainen suosikki, ja hän on saavuttanut suosiota ammattimaisella areenalla ainutlaatuisella yhdistelmällään ylellistä ulkonäköä ja alan uusinta teknologiaa.Tyylikäs muotoilu rakentuu kromattujen päiden kimaltelelle, kaiverruksen eleganssille ja muotojen sileydelle retrotyylin parhaiden perinteiden mukaisesti. Kun Adonis seisoo tiskin keskellä, uudet kävijät taatusti katsovat sitä.

Ja kahvinkeitin oikeuttaa paitsi esteettisiä, myös makuisia odotuksia, mikä luonnollisesti lisää kahvilan takaisinmaksukykyä. Espresson kiinteän kermaisen maun tarjoavat HEES- ja SIS-järjestelmät, joista ensimmäinen valvoo tasaista lämpötilaa ja toinen ohjaa kahvireitin painetta ja lisää sitä vähitellen uuttoprosessin aikana. EasyCream-höyryhana tarjoaa herkimmän maitovaahdon, ja Push & Pull -teknologia takaa turvallisuuden ja mukavuuden.

Sbarro, McDonald's, Luzhniki, Sheraton - tämä on kaukana täydellisestä luettelosta laitoksista, joissa Franke Swissin laitteiden uskotaan valmistavan kahvia. Franke A 800 FM -kahvinkeitin valmistaa poikkeuksellista mustaa kahvia baristan avulla tai vaahdottaa automaattisesti maitovaahtoa ennalta määrätyllä tiheydellä. Ohjelmoijaan on lisätty yli 100 kahvi- ja maitojuomareseptiä, joihin pääsee käsiksi 8" värillisen kosketusnäytön kautta.

Kehitetyt solmujärjestelmät (3 erillistä suppiloa, Ditting-kahvimyllyt korkealla jauhatustarkkuudella) ja tekniikat - Esiinfuusio (tabletin esikastelu), IQFlow (älykäs ruoanlaitto), FirstShot (esilämmitys tyhjäkäynnin jälkeen) jne. ovat vastuussa moitteettomasta mausta Laitteen hoito on erittäin helppoa Easy Clean -automaattisen puhdistuksen ansiosta, johon riittää puhdistusaineen lisääminen manuaalisesti ja kone hoitaa loput.Tämä kyky on erittäin tärkeä kiireisessä kahvilassa, ravintolassa, hotellissa, jossa espressoja kuluu noin 160 h/h ja henkilökunnalla ei ole aikaa säännölliseen huoltoon.

Ammattimainen kahvinkeitin valmistaa 40 erilaista kahvia jauhetun ja tuoreen maidon kanssa ja se on suunniteltu käytettäväksi hotelleissa, konferenssisaleissa ja urheiluseuroissa. Intuitiivisen käyttöliittymän ja ilmeisten yhden kosketuksen juomien valintapainikkeiden ansiosta kävijä voi olla suoraan vuorovaikutuksessa koneen kanssa, mikä vapauttaa henkilöstöä muihin tehtäviin ja antaa yritykselle itsenäisyyden.

Coffee Prime -mallin suorituskyky on 80 kupillista espressoa, Power Pack -vaihtoehdon liitännällä se kasvaa 100 kupilliseen. Suunnittelu on rakennettu modulaarisesti, sen toiminnallisuuden laajentamiseksi tarjotaan täydellinen sarja lisäkomponentteja: jauhetuotteen syöttöjärjestelmä, höyrykattila, toinen kahvimylly, haudutuskiihdytin jne.

Kallis, mutta erittäin laadukas ammattikäyttöön tarkoitettu kahvinkeitin, jonka teho on 7000 wattia. Paras vaihtoehto suurille yrityksille, joissa sinun on valmistettava nopeasti suuria määriä kahvia. Johanneksenleipämalli, valmistaa juoman yksinomaan jyvistä. Sisäänrakennettuun kahvimyllyyn mahtuu 1100 g kahvia. Jauhatusastetta voidaan säätää valmiin juoman halutun maun mukaan.

Malli on varustettu painemittarilla, kahvin vahvuutta ja kuuman veden annoksia voidaan säätää. Jotta kupit eivät halkea, kahvinkeitin esilämmittää ne.Teknisesti malli on erittäin luotettava ja kestävä - runko on valmistettu kestävästä metallista. Kahvinkeitin on puoliautomaattinen - vaahdotettu maito on lisättävä cappuccinoon erikseen. Tästä huolimatta kahviloiden ja ravintoloiden omistajat jättävät siitä vain positiivisia arvosteluja.