स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | XITUO शेफ चाकू | दमिश्क इस्पात प्रौद्योगिकी का सबसे अच्छा अनुकरण |
2 | Xiaomi मूल चाकू ब्लेड सूट | हाइड्रोफोबिक सिरेमिक तामचीनी कोटिंग |
3 | एक्सवाईजे 031 | सबसे कम कीमत पर सबसे पूर्ण जापानी शैली का सेट |
4 | SOWOLL 56 | सबसे आरामदायक हैंडल |
5 | एक्सवाईजे 95 | असामान्य रंग लहजे के साथ सबसे अच्छा डिजाइन |
1 | MYVIT VK1WT-3456BK-SET | घर के लिए सबसे आरामदायक सिरेमिक चाकू |
2 | ZB-0036 ढूँढना | बांस संभाल, कॉम्पैक्ट आकार |
3 | मायविट CK005 | सबसे बहुमुखी ब्रेड नाइफ सेट |
4 | एक्सवाईजे 5-2 | मांस, फलों और सब्जियों को पतला काटने के लिए सर्वश्रेष्ठ चाकू |
5 | मायविट विस्टा | सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए सबसे अच्छा सेट |
1 | शुआंग मा ली HP-440C चाकू सेट | एक वफादार मूल्य टैग के साथ उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद |
2 | सननेको 00201701103 | सबसे एर्गोनोमिक और टिकाऊ उच्च शक्ति राल हैंडल |
3 | ग्रैंडशार्प एचएम-1 | सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक चीनी काई दाओ |
4 | टर्वो CK8-F034 | सबसे तेज |
5 | XINZUO ZHI-5PC | अच्छी गुणवत्ता वाला स्टील |
अभिव्यक्ति "गुणवत्ता चीनी चाकू" अब मध्य साम्राज्य में खरीदारी के विरोधियों के बीच भी संदेहपूर्ण मुस्कान का कारण नहीं बनती है। हाल के वर्षों में, "चीन" के रूप में चिह्नित चाकू ने अपने स्तर को काफी बढ़ा दिया है। इसकी पुष्टि बाजार के नेताओं ने की है। उदाहरण के लिए, रोंडेल, बर्गॉफ और विनज़र चाकू लंबे समय से चीन में पैदा हुए हैं। अच्छे चीनी ब्रांड भी सामने आए हैं, जो प्रख्यात ब्रांडों से बहुत कम नहीं हैं। दुर्भाग्य से, वे अभी तक निम्न-श्रेणी के उपभोक्ता वस्तुओं और निम्न-गुणवत्ता वाले नकली को बाजार से पूरी तरह से बाहर करने में सफल नहीं हुए हैं। इसलिए, Aliexpress पर आदर्श से बहुत दूर एक चीज खरीदने का जोखिम अभी भी बना हुआ है। ऐसा होने से रोकने के लिए, हमारा सुझाव है कि आप रसोई के चाकू के सर्वोत्तम सेटों की रेटिंग से परिचित हों।
AliExpress से सर्वश्रेष्ठ स्टील किचन नाइफ सेट
तीन मुख्य पैरामीटर हैं जिन्हें सबसे अच्छा रसोई चाकू चुनते समय ध्यान में रखा जाता है: ज्यामिति, एर्गोनॉमिक्स और स्टील की गुणवत्ता। उपकरण हाथ में अच्छी तरह से फिट होना चाहिए, भोजन में आसानी से प्रवेश करना चाहिए और संतुलित आकार होना चाहिए। सामग्री के संदर्भ में, निर्माता अभी भी मिश्र धातुओं की कठोरता और लचीलेपन के बीच संतुलन की तलाश कर रहे हैं। हार्ड स्टील पूरी तरह से शार्पनिंग रखता है, सॉफ्ट स्टील लोड के तहत नहीं टूटता है। घरेलू रसोई के चाकू के लिए, रॉकवेल विधि के अनुसार कठोरता को आमतौर पर 55-60 एचआरसी की सीमा में चुना जाता है। आप हमारे रिव्यू में ऐसे मॉडल्स देखेंगे। वफादार मूल्य टैग के साथ ये सबसे व्यावहारिक और कार्यात्मक चाकू सेट हैं।
5 एक्सवाईजे 95
अलीएक्सप्रेस कीमत: 741.74 रूबल से।
रेटिंग (2022): 4.6
यदि आप अपनी रसोई को चमकीले रंगों से भरना चाहते हैं - रसोई के चाकू के इस सेट से न गुजरें।वे अलग-अलग कॉन्फ़िगरेशन में Aliexpress पर बेचे जाते हैं, खरीदार अपनी पाक कृतियों के लिए सही उपकरण चुन सकते हैं। विभिन्न रंगों के चाकू के हैंडल और ब्लेड। वे उज्ज्वल और असामान्य हैं, बहुत प्रभावशाली दिखते हैं। और रसोई के चाकू अपना काम अच्छी तरह से करते हैं - काटने के किनारे तेज होते हैं, धातु काफी कठोर होती है, यह ऑपरेशन के दौरान झुकती नहीं है।
ब्लेड के रंग में बने हैंडल आरामदायक होते हैं। एक सामग्री के रूप में, निर्माता ABS + TPR प्लास्टिक के संयोजन का उपयोग करता है। इस तरह के अग्रानुक्रम को उपयोग करने के लिए सबसे सुविधाजनक में से एक माना जाता है। ब्लेड स्टील ग्रेड 7CR17 से बना है, यह ग्रेड 440A का एक बेहतर चीनी एनालॉग है। सामग्री राज्य के कर्मचारियों के बीच सबसे अच्छी है, क्योंकि यह लगभग किसी भी उपकरण का उपयोग करके ब्लेड को तेज करने में अच्छी कटौती और आसानी से जोड़ती है। यह चाकू रोजमर्रा के उपयोग के लिए बहुत अच्छा है।
4 SOWOLL 56
अलीएक्सप्रेस कीमत: 937.26 रूबल से।
रेटिंग (2022): 4.7
इस खाना पकाने के उपकरण का मुख्य लाभ संतुलित एर्गोनॉमिक्स और गुणवत्ता वाले स्टील से बना एक तेज ब्लेड है। धातु की कठोरता विक्रेता द्वारा Aliexpress पर उत्पाद विवरण में घोषित की गई है, और 55 HRC है। हैंडल की सामग्री टीपीआर आवेषण के साथ एबीएस प्लास्टिक है, जो स्पर्श संवेदनाओं के संदर्भ में एक नरम स्पर्श जैसा दिखता है। गीले हाथों में ऐसा हैंडल बिल्कुल नहीं फिसलता। सबसे बड़े और सबसे छोटे रसोई के चाकू दोनों का उपयोग करना समान रूप से सुविधाजनक है।
सभी चाकू के ब्लेड एक टिकाऊ काले कोटिंग के साथ हैं। फैक्ट्री शार्पनिंग बहुत ही सभ्य है, बेवल सममित हैं। इन चाकुओं से काटना एक खुशी है। वे प्लास्टिक के मामलों में आते हैं, कोई भंडारण स्टैंड नहीं है। उपकरण अच्छी तरह से चुम्बकित होते हैं, उन्हें एक चुंबकीय पट्टी के साथ तय किया जा सकता है।उत्पाद के बारे में समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक होती है, लेकिन कभी-कभी शादी होती है। विक्रेता खरीदारों से मिलने जाता है और ऐसे मामलों में प्रतिस्थापन करता है।
3 एक्सवाईजे 031
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 1,873.76
रेटिंग (2022): 4.8
यहाँ चीनी चाकू कंपनी XYj के सबसे दिलचस्प नमूनों में से एक है। सौंदर्यशास्त्र, एर्गोनॉमिक्स और विश्वसनीयता का संतुलन यहां पूरी तरह से बनाए रखा गया है। वाद्ययंत्रों की शैली जापानी शैली से मेल खाती है। सेट में शेफ के चाकू, ब्रेड, फल और मछली के चाकू सहित 6 चाकू हैं। Aliexpress में उनमें से प्रत्येक का विस्तृत विवरण है। इन रसोई उपकरणों के काटने के गुण वास्तव में सबसे अच्छे हैं। ब्लेड कम से कम एक महीने तक तेज होते रहते हैं, ज्यामिति बहुत अच्छी तरह से संतुलित होती है। और यह मामूली कीमत से अधिक पर है।
चाकू बड़े पैमाने पर दिखते हैं, लेकिन वास्तव में वे काफी हल्के होते हैं, क्योंकि हैंडल अंदर से खोखले होते हैं। इस निर्माता के उत्पादों में कोई खामियां नहीं हैं। ब्लेड की सतह चिकनी है, ऑपरेशन के दौरान जंग नहीं लगती है। रसोई के चाकू के भंडारण के लिए एक चुंबकीय पट्टी उपयुक्त है, निर्धारण विश्वसनीय है। यह सबसे अच्छा बजट और साथ ही उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है।
2 Xiaomi मूल चाकू ब्लेड सूट
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 1,760.41
रेटिंग (2022): 4.8
Xiaomi Huohou के चाकू एक सेट में बेचे जाते हैं - एक सार्वभौमिक संतोकू शैली और सब्जियों को काटने के लिए एक नकीरी, जिसे हम एक हैचेट के रूप में जानते हैं। निर्माता 55+-2 HRC की कठोरता के साथ साधारण कार्बन स्टील 50Cr15MoV का उपयोग करता है। यह औसत रसोई के चाकू के लिए एक क्लासिक है। ब्लेड सिरेमिक के समान हैं, लेकिन वे पूरी तरह से धातु हैं, पूरी तरह से चुंबकीय पट्टी पर रखे जाते हैं।उपयोगिता चाकू के प्रत्येक पक्ष में इंडेंटेशन की एक श्रृंखला होती है जो कटे हुए भोजन को ब्लेड से चिपके रहने से रोकती है।
काली कोटिंग एक स्पटरिंग है। इसमें हाइड्रोफोबिक गुण होते हैं - पानी की बूंदें चाकू से आसानी से लुढ़क जाती हैं। यह एक तरह का स्टील प्रोटेक्शन निकलता है। हां, और ऐसे सिरेमिक तामचीनी अच्छे लगते हैं। एक अप्रिय क्षण को केवल हैंडल पर पैड की कमी माना जा सकता है। वे यहाँ बिल्कुल नहीं हैं। रसोई के चाकू की ऐसी अतिसूक्ष्मवाद और अखंडता उपयोगिता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। पैड ऑपरेशन के दौरान होने वाले कुछ कंपन को कम कर सकते हैं।
1 XITUO शेफ चाकू
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 1,403.61
रेटिंग (2022): 4.9
इन चाकुओं को समुराई तलवारों का सबसे सफल चीनी वारिस कहा जा सकता है। मॉडलों के नाम से संकेत मिलता है कि वे बहुपरत दमिश्क स्टील से बने हैं। वास्तव में, ब्लेड पर चित्र विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बना पौराणिक "स्तरित केक" नहीं है, बल्कि लेजर उत्कीर्णन, एक प्रकार की नकल है। लेकिन इस तरह की मार्केटिंग चाल Xituo रसोई के चाकू के सर्वोत्तम गुणों से अलग नहीं होती है। वे बहुत अच्छे लगते हैं और साथ ही बहुत कार्यात्मक भी होते हैं।
काटने के गुणों के संदर्भ में, चाकू खुद को महंगे नमूनों से भी बदतर नहीं दिखाते हैं। Aliexpress अच्छी तरह से तेज के साथ आओ। पेपर कटिंग टेस्ट बिना किसी समस्या के गुजरता है। पैनापन अच्छी तरह से रखता है। मुझे खुशी है कि मुसैट पर किनारे को ठीक किया जा सकता है। सेट में नक्काशीदार चाकू, सब्जियों की सफाई के लिए उपकरण, मछली शामिल हैं। हैंडल आरामदायक हैं और हाथ में अच्छी तरह से झूठ बोलते हैं। धातु की कठोरता के बारे में प्रश्न हैं। रॉकवेल पैमाने पर घोषित आंकड़ा 52-56 एचआरसी है, वास्तव में यह थोड़ा कम है। रहने की स्थिति के लिए यह पर्याप्त है, लेकिन शेफ के चाकू के लिए, फिर भी, पर्याप्त नहीं है।
AliExpress से सर्वश्रेष्ठ सिरेमिक रसोई चाकू सेट
सिरेमिक चाकू गंध को अवशोषित या बंद नहीं करते हैं, वे विटामिन को नष्ट नहीं करते हैं और किसी भी तरह से संपर्क में आने वाले उत्पादों को प्रभावित नहीं करते हैं। वे स्टील से नहीं, बल्कि जिरकोनियम पाउडर से बने होते हैं। यह पदार्थ, फायरिंग के बाद, बेहतर कठोरता के साथ एक महीन दाने वाली संरचना बनाता है। तथाकथित सिरेमिक हीरे की ताकत में तुलनीय हैं। और इसका मतलब है कि ब्लेड पूरी तरह से तेज होता रहता है - चाकू कई सालों तक तेज रहते हैं। लेकिन अगर आप तय करते हैं कि उन्हें तेज करने का समय है, तो इसे एक विशेष कार्यशाला में करना बेहतर है, न कि घर पर। हालांकि, सिरेमिक चाकू में एक महत्वपूर्ण खामी है - वे स्टील की तुलना में सख्त होते हैं, लेकिन वे धक्कों और गिरने से बहुत डरते हैं, इसलिए उन्हें सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है।
5 मायविट विस्टा
अलीएक्सप्रेस कीमत: 612.41 रूबल से।
रेटिंग (2022): 4.5
ये छोटे रसोई के चाकू सब्जियों को छीलने और काटने के लिए बहुत अच्छे हैं। वे यथासंभव तेज, आरामदायक, रसोई में बहुत अच्छे लगते हैं। चाकू में सबसे अच्छे स्वास्थ्यकर गुण होते हैं, उत्पादों के साथ प्रतिक्रिया न करें। हैंडल प्लास्टिक (ABS) है, जिसमें मैट एंटी-स्लिप कोटिंग है। इसका आकार एर्गोनोमिक है, यह उपयोगकर्ताओं की शारीरिक विशेषताओं को ध्यान में रखता है। इसलिए, ऐसे उपकरणों के साथ काम करना खुशी की बात है। खासकर जब सब्जियों के प्रसंस्करण की बात आती है।
हैंडल का रंग दो विकल्पों में से चुना जा सकता है - काले और हरे हैं। ब्लेड की ज्यामिति सर्वश्रेष्ठ में से एक है, चाकू कई वर्षों तक तेज होते रहते हैं। 3/4/5 "मॉडल शामिल हैं। खीरे, प्याज और टमाटर को सबसे पतले स्लाइस में काटा जा सकता है। लेकिन हड्डियों के साथ मांस और मछली उनके लिए बहुत कठिन हैं।और हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सभी सिरेमिक पार्श्व भार के लिए खराब प्रतिक्रिया करते हैं - काटने वाले किनारों को इससे बहुत नुकसान होता है।
4 एक्सवाईजे 5-2
अलीएक्सप्रेस कीमत: 599.48 रूबल से।
रेटिंग (2022): 4.7
XYj 5-2 सिरेमिक चाकू सेट मुख्य रूप से नरम खाद्य पदार्थों को काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे सेब को छील सकते हैं, सब्जियों, चीज और सॉसेज के सुंदर कट बना सकते हैं, खाद्य पदार्थों को क्यूब्स में काट सकते हैं। स्टाइलिश ब्लैक ब्लेड को साफ करना आसान है, गंध को अवशोषित नहीं करता है, और अच्छी तरह से तेज होता है। हैंडल को पॉलिमर और रबर के मिश्रण के साथ लेपित किया गया है, जो एक आरामदायक पकड़ और गैर-पर्ची पकड़ प्रदान करता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, ब्लेड और हैंडल के बीच का कनेक्शन निर्बाध है, बैक्टीरिया वहां प्रवेश नहीं करेंगे। हैंडल के साथ आयाम: 24, 19 और 16.7 सेमी।
एक सस्ते सेट के साथ, उपयोगकर्ताओं से सावधानी से निपटने और स्टील के साथ सिरेमिक की संभावनाओं को भ्रमित न करने का आग्रह किया जाता है। नकारात्मक समीक्षा मुख्य रूप से जमे हुए या कठोर खाद्य पदार्थों को काटने के प्रयासों के कारण ब्लेड के टूटने से जुड़ी होती है। ग्राहक पसंद करते हैं कि यह एक म्यान के साथ आता है। कई लोगों ने पहली बार इन चाकुओं का ऑर्डर दिया है और ध्यान दें कि ये सबसे सस्ते चाकू हैं!
3 मायविट CK005
अलीएक्सप्रेस कीमत: RUB 1,178.42 . से
रेटिंग (2022): 4.8
Aliexpress के सेट में 5 टुकड़े होते हैं और यह रसोई में किसी भी कार्य को हल करने के लिए उपयुक्त है। इसका मुख्य आकर्षण ब्रेड काटने के लिए एक बड़े नालीदार चाकू की उपस्थिति है। इसका उपयोग सब्जियों और फलों के सुंदर स्लाइस बनाने के लिए भी किया जा सकता है। सेट में एक उपयोगिता शेफ का चाकू, एक सब्जी का छिलका और दो छोटे सामान शामिल हैं। ब्लैक सिरेमिक अतिरिक्त प्रसंस्करण से गुजरते हैं और तेज और अधिक टिकाऊ होते हैं।हैंडल लोचदार ABS प्लास्टिक से ढके होते हैं और ब्लेड पर एंटी-स्लिप पिंपल्स के साथ पूरक होते हैं।
समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता शार्पनिंग की गुणवत्ता, रसोई के बर्तनों की शैली और किट में एक म्यान की उपस्थिति को पसंद करते हैं। कई लोग हैंडल के सर्वश्रेष्ठ एर्गोनॉमिक्स पर ध्यान देते हैं, प्लास्टिक कठोर प्लास्टिक की तुलना में रबर की तरह अधिक है, और यह इस तरह की कीमत के लिए एक बड़ा प्लस है। कमियों के बीच, उपकरणों की तुलना में विक्रेता के लिए दावे अधिक होते हैं - कभी-कभी पार्सल लंबे समय तक भेजे जाते हैं।
2 ZB-0036 ढूँढना
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 1,669.87
रेटिंग (2022): 4.8
रसोई के चाकू के ठोस आयाम हमेशा गृहिणियों के अनुरूप नहीं होते हैं। यदि आप छोटे लेकिन बहुत आसान चाकू के सेट की तलाश में हैं, तो बांस के हैंडल वाले इस सिरेमिक पर एक नज़र डालें। 4 चाकू का सेट 3/4/5/6 इंच। ये रोजमर्रा की जिंदगी में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले किचन टूल्स हैं। वे अच्छे प्लास्टिक केसिंग में Aliexpress के साथ आते हैं। विक्रेता उन्हें अच्छी तरह से पैक करता है, परिवहन के दौरान क्षति को बाहर रखा जाता है।
उपयोगकर्ताओं ने रसोई के चाकू को तेज करने की बहुत सराहना की, और यह लगभग एक महीने तक रहता है। उपकरण रखरखाव में मांग नहीं कर रहे हैं, लेकिन उन्हें हाथ से धोना बेहतर है, न कि डिशवॉशर में। यह कलम की चमक और कैनवास की अखंडता को बनाए रखेगा। वे अच्छी तरह से काटते हैं, उत्पाद जाम नहीं करते हैं। इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए शार्पनर की मदद से ब्लेड को तेज किया जा सकता है।
1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET
अलीएक्सप्रेस कीमत: 599.48 रूबल से।
रेटिंग (2022): 4.9
समीक्षा में प्रस्तुत सेट में एक बड़ा शेफ चाकू, 3 छोटे रसोई के चाकू और एक सब्जी का छिलका होता है। सभी उपकरणों के हैंडल शास्त्रीय आकार के होते हैं, जो किसी भी पकड़ के लिए उपयुक्त होते हैं।वे सबसे अच्छे प्लास्टिक से बने होते हैं, जो स्पर्श के लिए सुखद होता है और इसमें अच्छी स्वास्थ्यकर विशेषताएं होती हैं। रसोई के चाकू Aliexpress पर कवर के साथ बेचे जाते हैं।
काटने के किनारों को पूरी तरह से तेज किया जाता है, वे वास्तव में बहुत तेज होते हैं, जैसा कि खरीदार अक्सर समीक्षाओं में लिखते हैं। हालांकि, सिरेमिक एक नाजुक सामग्री है, और अगर लापरवाही से संभाला जाए, तो चाकू को आसानी से तोड़ा जा सकता है। जमे हुए मांस को काटने और ठोस खाद्य पदार्थों को काटने के लिए, इसका उपयोग न करना बेहतर है। हालांकि, कम कीमत को देखते हुए, इस निर्माता के उत्पादों को चीनी बाजार के राज्य कर्मचारियों में सर्वश्रेष्ठ कहा जा सकता है।
AliExpress के पेशेवरों के लिए सर्वश्रेष्ठ शेफ़ के चाकू
एक पेशेवर का न्यूनतम सेट शेफ का चाकू और एक छोटा सब्जी चाकू है। वे दूसरों की तुलना में अधिक बार उपयोग किए जाते हैं। लेकिन कुछ व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको अन्य काटने के उपकरण की आवश्यकता होगी - मछली, ब्रेड, पनीर, स्टेक, हड्डियों, एक सिरोलिन चाकू, नक्काशी, बिलहुक, संतोकू, मेज़लुना के लिए चाकू। मुख्य बात यह है कि यह आरामदायक होना चाहिए और पूरी तरह से तेज होना चाहिए। सामग्रियों में से, कम से कम 56 एचआरसी की कठोरता वाले स्टेनलेस और उच्च कार्बन स्टील का अधिक बार उपयोग किया जाता है। कुछ क्रोम, मोलिब्डेनम और वैनेडियम मिश्र धातु इस्पात पसंद करते हैं। संभाल के लिए, उच्च घनत्व वाली सामग्री ली जाती है - रेजिन, प्लास्टिक, लकड़ी। हमारी समीक्षा मुख्य रूप से सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं से क्लासिक शेफ चाकू प्रस्तुत करती है, लेकिन अत्यधिक विशिष्ट मॉडल भी हैं।
5 XINZUO ZHI-5PC
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 4,652.83
रेटिंग (2022): 4.6
XINZUO चाकू विश्व बाजार के नेताओं के लिए एक योग्य प्रतियोगी हैं। वे बहुमुखी काटने के उपकरण हैं। सेट में 3.5 से 8 इंच के आकार में सबसे लोकप्रिय प्रकार के 5 चाकू शामिल हैं।ये सभी बेहतरीन मोलिब्डेनम-वैनेडियम जर्मन स्टील ग्रेड 1.4116 से बने हैं। उनकी विशेषताओं में ऐसे ब्लेड जाली उत्पादों के करीब हैं। हालांकि, वे बहुत भारी नहीं हैं, हाथ थकते नहीं हैं।
रॉकवेल पैमाने पर स्टील की कठोरता 56 एचआरसी है। शीर्ष परत पॉलिश है। हैंडल लकड़ी से ढका हुआ है, जो ऑपरेशन के दौरान अपनी चमक नहीं खोता है। यह चाकू के आकार की परवाह किए बिना हाथ में अच्छी तरह से फिट बैठता है। कटिंग एज की तीक्ष्णता लंबे समय तक बनी रहती है, और फैक्ट्री शार्पनिंग इसकी गुणवत्ता से प्रसन्न होती है। सभी मॉडलों में सर्वोत्तम प्लास्टिसिटी होती है, जो उन्हें अधिकांश पाक कार्यों के लिए उपयुक्त बनाती है। मूल्य / गुणवत्ता अनुपात के मामले में, यह सेट निर्विवाद नेताओं में है।
4 टर्वो CK8-F034
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 2,286.09
रेटिंग (2022): 4.7
यदि आपको बहुत तेज चाकू की आवश्यकता है, तो अलीएक्सप्रेस पर TURWHO स्टोर देखें। यहां आपको विभिन्न संशोधनों के रसोई के चाकू की एक विस्तृत श्रृंखला मिलेगी। यह उपकरण कुछ तारीफों का पात्र है। खरीदारों के मुताबिक वे शेव भी कर सकते हैं। ब्लेड कठोरता के लिए निर्माता स्टील का उपयोग करता है 60+2एचआरसी रॉकवेल पैमाने पर। बॉक्स के ठीक बाहर तेज करना अच्छा है। यह सम और सममित है, किनारों को लगभग शून्य कर दिया गया है। स्टील घोषित से मेल खाती है।
आयामों के संदर्भ में, यह मिकार्टा मिश्रित सामग्री से बने एर्गोनोमिक हैंडल के साथ एक क्लासिक "शेफ" है। इससे चाकू भारी हो गया। सभी तत्व शीर्ष पायदान पर हैं। खरीदारों को प्रसन्न करता है और तथ्य यह है कि यह प्लेटों पर एक पूर्ण "दमिश्क" है। ब्लेड पर पैटर्न दमिश्क स्टील के रूप में प्रच्छन्न लेजर उत्कीर्णन नहीं है, बल्कि एक वास्तविक बहु-स्तरित "पाई" है। स्थायित्व को तेज करना सर्वश्रेष्ठ में से एक है। इसलिए, उत्पाद समीक्षा उत्कृष्ट हैं।
3 ग्रैंडशार्प एचएम-1
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 1,657.70
रेटिंग (2022): 4.7
ग्रैंडशार्प द्वारा एक उत्कृष्ट चीनी शेफ चाकू की पेशकश की जाती है। Aliexpress पर, इस कंपनी की अच्छी रेटिंग और एक विश्वसनीय ब्रांड का खिताब है। यह "कै दाओ", या "चीनी क्लीवर", उच्च कार्बन जाली वायर रॉड से बना है, इसमें एक निर्माता का निशान है। हाथ जाली उपकरण, ब्लेड अतिरिक्त रूप से एक सुरक्षात्मक स्नेहक के साथ लेपित है। चाकू बॉक्स के ठीक बाहर बहुत तेज है, अतिरिक्त संपादन की आवश्यकता नहीं है। आसानी से और समान रूप से काटता है, किनारे पर नहीं जाता है।
समीक्षाओं और हैंडल में प्रशंसा करें। यह आरामदायक है, हाथ में कसकर बैठता है। अस्तर से परे टांग का फलाव न्यूनतम है। रिवेट्स कॉपर, पॉलिश्ड और बेहतर फिटिंग वाले होते हैं - इसमें जरा सा भी बैकलैश नहीं होता है। लकड़ी की प्लेटों और टांग के बीच भी कोई गैप नहीं होता है। एक कवर शामिल है। यहाँ यह आदर्श से बहुत दूर है। लेकिन वैसे भी वे इसका इस्तेमाल कम ही करते हैं। रसोई का चाकू चीन से बिना गड़गड़ाहट और दोषों के आता है। शिपिंग और डिलीवरी आमतौर पर तेज होती है।
2 सननेको 00201701103
अलीएक्सप्रेस कीमत: आरयूबी से 1,798.44
रेटिंग (2022): 4.9
प्रसिद्ध ब्रांड SUNNECKO के सर्वश्रेष्ठ पेशेवर चाकू में वास्तविक जापानी गुणवत्ता है। दमिश्क स्टील से बने एक विशिष्ट पैटर्न के साथ - पारंपरिक मिश्र धातुओं की तुलना में कई गुना अधिक मजबूत। निर्माता चाकू के संयोजन के लिए कई विकल्प प्रदान करता है - एक सेट में 1 सार्वभौमिक या सब्जी से लेकर 8 टुकड़े तक। G10 हैंडल उच्चतम गुणवत्ता है जिसे आप AliExpress पर पा सकते हैं। यह राल और कांच का एक संयोजन है, जो रसोई के उपकरणों के लिए त्रुटिहीन एर्गोनॉमिक्स प्रदान करता है।
इन चाकूओं के लिए नकारात्मक समीक्षाएं खोजना बेहद मुश्किल है, सबसे आम दोष पैकेजिंग के छोटे उल्लंघन हैं।गुणवत्ता के बारे में व्यावहारिक रूप से कोई शिकायत नहीं है। चाकू पूरी तरह से संतुलित हैं, अच्छी तरह से नुकीले हैं, एक सही संभाल है और बहुत अच्छे लगते हैं। लेकिन आपको दमिश्क स्टील की सावधानीपूर्वक देखभाल के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है, क्योंकि इसके बिना यह जंग खा सकता है। सभी बारीकियों को ध्यान में रखते हुए, SUNNECKO 00201701103 सेट पेशेवर लोगों में से सर्वश्रेष्ठ हैं!
1 शुआंग मा ली HP-440C चाकू सेट
अलीएक्सप्रेस कीमत: 930.41 रूबल से।
रेटिंग (2022): 4.9
दुकान में Aliexpress पर शुआंग मा ली को खरीदा जा सकता हैउन्नत उपयोगकर्ताओं के लिए कान के चाकू। उन्हें सेट में और अलग से बेचा जाता है। प्रत्येक खरीदार स्वतंत्र रूप से एक पूरा सेट चुनता है। कीमत एक सबसे छोटे 3.5 इंच के चाकू की है। उत्पाद लाइन में 6 अलग-अलग संशोधन शामिल हैं। सभी चाकू उत्कृष्ट गुणवत्ता के हैं, जो इतनी कम कीमत में आश्चर्यजनक लगते हैं। स्टील तीन-परत, ब्रांड का उपयोग किया जाता है 440सी. लंबे समय तक, इसे चाकू के लिए सबसे अच्छा माना जाता था, जब तक कि इसे बदलने के लिए और अधिक नवीन विकल्प नहीं आए। लेकिन इस "बूढ़ी औरत" को अभी भी एक योग्य विकल्प माना जाता है। कठोरता 58 एचआरसी घोषित की गई है।
सुझाए गए रसोई के चाकू के आकार: 3.5/5/7/8/10 इंच। ब्लेड अच्छी तरह से तेज होते हैं, कोई गड़गड़ाहट और चिप्स नहीं होते हैं। वे लंबे समय तक सुस्त नहीं होते हैं, वे पूरी तरह से काटते हैं। उपयोगकर्ता वास्तव में पैटर्न को पसंद करते हैं - यह उपकरणों को सुंदर और पहचानने योग्य बनाता है। नॉन-स्लिप ग्रिप्स के साथ हैंडल आरामदायक है। लेकिन ध्यान रखें कि इन चाकुओं को हमेशा सूखा पोंछना बेहतर होता है - पानी या नमक के लंबे समय तक संपर्क में रहने से ये जंग खा सकते हैं।