स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
| 1 | चांसुनरुन ज़ुहेकुक-066 | कीमत और गुणवत्ता का सबसे अच्छा अनुपात |
| 2 | वेट्टा ग्रिल पैन | सबसे लोकप्रिय कच्चा लोहा ग्रिल पैन |
| 3 | मास्टर स्टार एचआरजेवाई-01 | बेहतरीन कारीगरी। हाथ का बना |
| 4 | Wiilii gridles और ग्रिल पैन | चार पायदान के साथ मूल सतह |
| 5 | SDARISB DR-G02 | मोटे तल और बिना पर्ची के हैंडल वाला आरामदायक मॉडल |
| 6 | स्वीटट्रीट्स CX-873 | स्टोव और माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त |
| 7 | कोबाच JFG26A3 | सबसे विश्वसनीय और टिकाऊ पोत |
| 8 | पीएफडीआईवाईएफ 7789 | एक बड़े परिवार के लिए विशाल कटोरा |
| 9 | मैफन फ्राइंग पैन | प्राकृतिक चिकित्सा पत्थर |
| 10 | कैंडी मैक्सी आरएच-040 | सबसे अच्छी कीमत। पेनकेक्स बनाने के लिए आदर्श |
सबसे अच्छा फ्राइंग पैन चुनते समय, विभिन्न विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है: सतह का व्यास, दीवार की मोटाई और ऊंचाई, सामग्री। नॉन-स्टिक पैन को साफ करना आसान है, खाना उस पर चिपकता नहीं है, और लगभग किसी तेल की आवश्यकता नहीं होती है। इस तरह के पैन को अत्यधिक सावधानी से संभालें: सामग्री को केवल एक स्पैटुला से मिलाएं, एक मुलायम कपड़े से धोएं, बहुत अधिक तापमान पर खाना न बनाएं।सिरेमिक कोटिंग आसानी से 450 ° तक हीटिंग का सामना कर सकती है, लेकिन तापमान में अचानक बदलाव को बर्दाश्त नहीं करती है। यह मॉडल जमे हुए खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है, इसे इंडक्शन कुकर पर रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा, सिरेमिक परत को कठोर स्पंज या क्षारीय डिटर्जेंट के साथ इलाज नहीं किया जाना चाहिए।
सबसे महत्वपूर्ण चयन मानदंड वह सामग्री है जिससे रसोई के बर्तन बनाए जाते हैं। कास्ट आयरन पैन बहुत पहले दिखाई दिए, लेकिन अब भी वे लोकप्रियता नहीं खोते हैं। यह ऐसे बर्तन में है कि गर्मी सबसे समान रूप से वितरित की जाती है। यह लंबे समय तक ठंडा रहता है, इसलिए आग बंद होने के बाद भी उत्पाद खराब हो जाएंगे और "पहुंच" जाएंगे। सामग्री काफी मजबूत है, यह समय के साथ फीका और ख़राब नहीं होगा। कच्चा लोहा का एकमात्र नुकसान इसका भारी वजन और भंगुरता है। यदि पैन फर्श पर गिरता है, तो टुकड़े टूट सकते हैं।
एल्युमीनियम के बर्तनों को सबसे अधिक बजटीय और वजन में हल्का माना जाता है, लेकिन यह इलेक्ट्रिक स्टोव पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है। एक पतली परत बस गर्म करने के कारण ख़राब हो सकती है। कम से कम 2-5 मिमी की मोटाई वाले मॉडल को वरीयता देना आवश्यक है। पेशेवर रसोइया आमतौर पर स्टेनलेस स्टील के बर्तनों का उपयोग करते हैं। देखभाल करने में आसान, यह पैन जल्दी तलने या लंबे समय तक स्टू करने के लिए समान रूप से उपयुक्त है। लेकिन आपको बड़ी मात्रा में तेल का उपयोग करने की आवश्यकता है, अन्यथा पकवान की सामग्री नीचे से चिपकनी शुरू हो जाती है। वैसे ग्रिल पैन स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं।
Aliexpress से शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन
10 कैंडी मैक्सी आरएच-040
अलीएक्सप्रेस कीमत: 399 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.5
पैनकेक प्रेमियों को निश्चित रूप से एक विशेष फ्राइंग पैन खरीदना चाहिए, क्योंकि उच्च दीवारों के साथ एक साधारण पकवान पर वांछित परिणाम प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है। कैंडी मैक्सी आरएच-040 की रैंकिंग में सबसे अच्छी कीमत है, यह छोटा और आसान है। व्यास 25 सेमी है, सामग्री एल्यूमीनियम मिश्र धातु है। उत्पाद का बाहरी भाग एक सुखद फ़िरोज़ा रंग में चित्रित किया गया है। माल रूस (कामेंस्क-उरल्स्की) में बनाया जाता है और स्थानीय गोदाम से वितरित किया जाता है, इसलिए आपको पैकेज के लिए लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
बेशक, आप रसोई के बर्तनों का उपयोग केवल पैनकेक से अधिक के लिए कर सकते हैं। विभिन्न उत्पादों के तले हुए अंडे, आमलेट, क्राउटन और पेनकेक्स इस पर पूरी तरह से तले हुए हैं। बेशक, यह यहां पूरी तरह से सब्जियों को स्टू करने या ग्रिल पर मांस पकाने के लिए काम नहीं करेगा, लेकिन पोत पेशेवर रूप से अपने मुख्य कार्यों का मुकाबला करता है। समीक्षाओं को देखते हुए सबसे गंभीर दोष अविश्वसनीय पैकेजिंग था। इस वजह से, परिवहन के दौरान नीचे झुक सकता है।
9 मैफन फ्राइंग पैन
अलीएक्सप्रेस कीमत: 1720 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.6
चीनी कंपनी माईफान के पैन में प्रभावशाली आयाम (नीचे व्यास - 30 सेमी तक) और एक अच्छी नॉन-स्टिक कोटिंग है। यह स्टेनलेस स्टील से बना है, और शीर्ष पर प्राकृतिक चिकित्सा पत्थर की एक पतली परत है। इसके कारण, उत्पाद के पहनने के प्रतिरोध को बढ़ाना और खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले तेल की मात्रा को कम करना संभव हो गया। इंडक्शन हॉब पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें एक मजबूत लकड़ी का हैंडल होता है जिसमें हुक पर लटकने के लिए एक छेद होता है।
Aliexpress पर समीक्षाओं में, वे लिखते हैं कि तलते समय कुछ भी नहीं जलता है, लेकिन सभी भोजन धीरे-धीरे पकाया जाता है।रसोई के बर्तन उबालने और सब्जियों, मांस या मछली को लंबे समय तक पकाने के लिए एकदम सही हैं। तले हुए अंडे या पैनकेक को दूसरे पैन में जल्दी से भूनना बेहतर होता है। मजबूत और उच्च गुणवत्ता वाली पैकेजिंग के बावजूद, शादी के साथ सामान हैं। एक जोखिम यह भी है कि कोटिंग समय के साथ खराब हो जाएगी, हालांकि समीक्षाओं में कोई वास्तविक शिकायत नहीं मिली।
8 पीएफडीआईवाईएफ 7789
अलीएक्सप्रेस कीमत: 1243 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.6
PFDIYF 7789 एक बड़े परिवार के लिए रात का खाना पकाने के लिए आदर्श है। यह काफी बड़ा है, ऊंची दीवारों और मोटे तल के साथ। ऑर्डर करते समय, आप पैन का व्यास (20, 24 या 28 सेमी) और उसका रंग - काला या गुलाबी चुन सकते हैं। एक छोटे से अधिभार के लिए, विक्रेता ढक्कन के साथ एक सेट प्रदान करता है। इस मॉडल की मुख्य विशेषता मेडिकल स्टोन की कोटिंग है। इसके लिए धन्यवाद, सतह यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है, यह जल्दी से गर्म हो जाती है और साफ करना आसान होता है। सामग्री का स्वाद बिल्कुल नहीं बदलता है।
समीक्षाओं ने चेतावनी दी है कि PFDIYF 7789 की सतह काफी नाजुक है। Aliexpress के खरीदारों को सलाह दी जाती है कि वे सामग्री को मिलाने और तैयार पकवान को प्लेटों पर रखने के लिए एक विशेष सिलिकॉन स्पैटुला खरीदें। एक और नुकसान यह है कि ढक्कन लटकता है, इसे कहीं और खरीदना बेहतर होता है। पैन के बारे में कोई अन्य शिकायत नहीं है: उत्पाद वास्तव में फिसलते नहीं हैं, पकवान उच्च गुणवत्ता के साथ बनाया जाता है, यह बहुत विशाल है।
7 कोबाच JFG26A3
अलीएक्सप्रेस कीमत: 2494 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.7
KOBACH JFG26A3 26 सेमी के व्यास के साथ टिकाऊ 316L स्टेनलेस स्टील से बना एक ठोस फ्राइंग पैन है। यह तीन के परिवार के लिए एक पूर्ण दोपहर का भोजन या रात का खाना तैयार करने के लिए उपयुक्त है।इसे गैस या इंडक्शन स्टोव पर बर्तनों का उपयोग करने की अनुमति है। नॉन-स्टिक हनीकॉम्ब कोटिंग न्यूनतम तेल के साथ खाना बनाना सुनिश्चित करती है और धातु को लंबे समय तक साफ रखने में मदद करती है। उत्पाद का वजन लगभग 3 किलो है - कई एनालॉग्स से अधिक, लेकिन बड़े पैमाने पर ग्रिल व्यंजन से कम।
संचालन में, रसोई के बर्तन अच्छा प्रदर्शन करते हैं। यह आरामदायक है, रबर डालने वाला हैंडल सुरक्षित रूप से तय होता है और फिसलता नहीं है। कीमत के कारण मॉडल रैंकिंग में उच्च स्थान लेने में विफल रहा। प्रचार और छूट के बिना, यह 8,000 रूबल तक पहुंच सकता है, और अलीएक्सप्रेस पर वे आमतौर पर सस्ती वस्तुओं की तलाश करते हैं। न्यूनतम लागत पर, आप केवल एक फ्राइंग पैन ऑर्डर कर सकते हैं, यदि आप अतिरिक्त भुगतान करते हैं, तो विक्रेता पैकेज में एक ढक्कन और एक स्पैटुला भी डालेगा।
6 स्वीटट्रीट्स CX-873
अलीएक्सप्रेस कीमत: 1226 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.7
Sweettreats CX-873 एक एल्यूमीनियम मिश्र धातु खत्म के साथ तांबे से बना है। इसमें सब्जियां या पास्ता सॉस पकाना सुविधाजनक होगा. सामग्री 500 ° तक तापमान का सामना कर सकती है, यह जल्दी से गर्म हो जाती है, लेकिन यह तुरंत ठंडा भी हो जाती है। रेंज में 20 या 25 सेमी के व्यास वाला एक क्लासिक मॉडल, एक वर्ग डिश (एक तरफ - 24.5 सेमी) और एक अतिरिक्त हैंडल (30 सेमी) के साथ एक फ्राइंग पैन शामिल है। सबसे बड़ा संस्करण ओवन या माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए आदर्श है और इसे दो हाथों से पकड़ना आसान है। एक अच्छा जोड़ - आप डिशवॉशर में बर्तन धो सकते हैं।
समीक्षाएँ Sweettreats CX-873 की तेज़ शिपिंग और उत्कृष्ट गुणवत्ता की प्रशंसा करती हैं। डबल पैकेजिंग पारगमन के दौरान सतह के नुकसान के जोखिम को कम करती है। खरीदार कम पक्षों (4.2 सेमी) को इस मॉडल की एकमात्र कमी मानते हैं।इस वजह से, आपको उत्पादों को धीरे से मिलाने की जरूरत है, अन्यथा वे बस पैन से बाहर गिर सकते हैं।
5 SDARISB DR-G02
अलीएक्सप्रेस कीमत: 1080 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.8
SDARISB DR-G02 गैस, इलेक्ट्रिक और इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त एक क्लासिक फ्राइंग पैन है। पॉट की क्षमता 4 लीटर तक पहुंचती है, यह दो संस्करणों में उपलब्ध है - 20 और 26 सेमी के व्यास के साथ। रूस से डिलीवरी होती है, आप एक लॉट में विभिन्न आकारों के 2 पैन का एक सेट ऑर्डर कर सकते हैं। एक छोटा पैनकेक और तले हुए अंडे बनाने के लिए एकदम सही है, मांस, मीटबॉल, सब्जियों और पूरे परिवार के लिए डिज़ाइन किए गए अन्य व्यंजनों के लिए एक बड़ा। रसोई के बर्तनों के निर्माण के लिए पत्थर की कोटिंग के साथ एल्यूमीनियम मिश्र धातु का इस्तेमाल किया गया था।
समीक्षाएँ SDARISB DR-G02 की तेज़ डिलीवरी और उत्कृष्ट गुणवत्ता पर ध्यान देती हैं। Aliexpress उपयोगकर्ता लिखते हैं कि पैन मध्यम रूप से भारी है, जिसमें मोटी दीवारें और एक तल है। हैंडल सिलिकॉन है, हाथों में फिसलता नहीं है। तलने की प्रक्रिया में, आप बिना तेल के कर सकते हैं, कुछ भी नहीं जलेगा। उत्पाद कोटिंग से चिपकते नहीं हैं, लेकिन इसके ऊपर आसानी से सरकते हैं। नुकसान में किट में ढक्कन की कमी शामिल है, लेकिन ऐसे पैसे के लिए और अधिक की उम्मीद करना मूर्खता है।
4 Wiilii gridles और ग्रिल पैन
अलीएक्सप्रेस कीमत: 1105 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.8
Aliexpress पर, 2, 4 या 6 अवकाश वाले असामान्य पैन अक्सर पाए जाते हैं। वे पेनकेक्स, पेनकेक्स, चीज़केक, तले हुए अंडे और मीटबॉल बनाने के लिए आदर्श हैं। एक बार में, आप 4 सर्विंग्स पका सकते हैं या एक डिश के लिए कई सामग्री भून सकते हैं। Wiilii ब्रांड इस मॉडल के दो संस्करण पेश करता है - गोल और घुंघराले छेद के साथ। फ्राइंग पैन का व्यास 28 सेमी है, पक्षों की ऊंचाई 4 सेमी है।यह टेफ्लॉन कोटिंग के साथ एल्यूमीनियम मिश्र धातु से बना है, जिसे ग्रेनाइट के रूप में स्टाइल किया गया है। 17 सेमी लंबा बैकलाइट हैंडल काफी आरामदायक है और फिसलता नहीं है।
खरीदारों को Wiilii के बारे में कोई गंभीर शिकायत नहीं है: वितरण तेज है, पैकेजिंग उत्कृष्ट है, फ्राइंग पैन काम में अच्छा प्रदर्शन करता है। इसकी मदद से आप लगभग बिना तेल के कोई भी व्यंजन बना सकते हैं। मोड़ने और मिलाने के लिए एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस मॉडल का मुख्य नुकसान यह है कि यह इंडक्शन हॉब के लिए उपयुक्त नहीं है।
3 मास्टर स्टार एचआरजेवाई-01
अलीएक्सप्रेस कीमत: 3463 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.9
मास्टर स्टार HRJY-01 एक पारंपरिक चीनी कड़ाही है। इस पोत का एक असामान्य आकार और उच्च पक्ष है। शंकु के आकार के डिजाइन के लिए धन्यवाद, सामग्री को सॉस के साथ मिलाना सुविधाजनक होगा, व्यंजन व्यावहारिक रूप से नहीं जलते हैं। लोहे का उपयोग विनिर्माण के लिए किया जाता है, कई प्रक्रियाएं मैन्युअल रूप से की जाती हैं। Aliexpress पर इस मॉडल के कई रूप हैं - 32 या 34 सेमी के व्यास के साथ, नीचे की मोटाई 1.5 या 1.8 मिमी। पक्षों की ऊंचाई 9.5 सेमी है, हैंडल की लंबाई 21 सेमी है। सबसे बड़े संस्करण में एक अतिरिक्त घुमावदार "कान" हैंडल है।
ग्राहक मास्टर स्टार एचआरजेवाई-01 से खुश हैं। समीक्षा पुष्टि करती है कि पैन लोहा है। साधारण दुकानों में इस कीमत पर हस्तनिर्मित उत्पाद खोजना अवास्तविक है। उत्पादों को समान रूप से गरम किया जाता है, वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और रसदार होते हैं। बेशक, कुरकुरे क्रस्ट के साथ मांस प्राप्त करने की संभावना नहीं है; कड़ाही का उद्देश्य नूडल्स, चावल और स्टू वाली सब्जियां पकाने के लिए अधिक है।
2 वेट्टा ग्रिल पैन
अलीएक्सप्रेस कीमत: 1361 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 4.9
Aliexpress पर कास्ट आयरन रसोई के बर्तन बहुत कम मिलते हैं। जो लोग इस सामग्री से व्यंजन पसंद करते हैं उन्हें वेट्टा से ग्रिल पैन पर ध्यान देना चाहिए। यह किसी भी स्टोव के लिए उपयुक्त है, आप इसे ओवन में भी रख सकते हैं। सुविधाजनक उपयोग के लिए, पक्षों पर दो हैंडल हैं। कटोरे में 2-3 लीटर भोजन होता है। माल रूस से दिया जाता है, इसलिए आपको लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
समीक्षाओं को देखते हुए, VETTA का मुख्य लाभ पके हुए व्यंजनों का स्वाद है। मांस रसदार और सुगंधित निकलता है, जैसे कि खुली आग पर तला हुआ हो। अन्य सामग्रियों की तुलना में कच्चा लोहा के कई फायदे हैं, लेकिन इसके लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। जंग को रोकने के लिए, इसे 40 मिनट के लिए नमक के साथ प्रज्वलित करना, तेल के साथ चिकनाई करना और प्रक्रिया को दोहराना आवश्यक है। आक्रामक डिटर्जेंट और हार्ड वॉशक्लॉथ का उपयोग करना मना है। पके हुए भोजन को कड़ाही में न रखें, क्योंकि यह जंग को बढ़ावा देता है।
1 चांसुनरुन ज़ुहेकुक-066
अलीएक्सप्रेस कीमत: 1188 रगड़ से।
रेटिंग (2022): 5.0
कई मायनों में सबसे अच्छा चीनी तमागोयाकी आमलेट पकाने के लिए एक वर्ग एल्यूमीनियम मिश्र धातु फ्राइंग पैन था। नीचे और दीवारों की इष्टतम मोटाई के कारण, यह दुनिया के किसी भी व्यंजन के अन्य व्यंजनों के लिए भी उपयुक्त है। उत्पाद एक विशेष रंग के साथ आता है, और अलीएक्सप्रेस पर आप कई रंग और आकार विकल्पों में से एक (13 * 18 सेमी या 15 * 18 सेमी) चुन सकते हैं। प्रत्येक संस्करण इलेक्ट्रिक, गैस या इंडक्शन हॉब पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।
समीक्षा पैन की गुणवत्ता की प्रशंसा करती है। यह विश्वसनीय है, तलने की प्रक्रिया के दौरान कुछ भी नहीं जलता है, और सामग्री की देखभाल करना आसान है।हैंडल लकड़ी के रूप में स्थित है, लेकिन समीक्षाओं में वे लिखते हैं कि यह सिर्फ प्लास्टिक की नकल है। हालांकि, सामग्री टिकाऊ है, धारक गैर पर्ची है और हाथ में आराम से फिट बैठता है। मॉडल का मुख्य दोष किट में कवर की कमी थी। इसे Aliexpress पर अलग से ऑर्डर किया जा सकता है, लेकिन इस मामले में आकारों के साथ अनुमान न लगाने का जोखिम है।
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