स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | यकीटोरिया और मोजो | सबसे सस्ती जगह |
2 | सिंटोहो | प्रामाणिक प्रीमियम रेस्टोरेंट |
3 | मानेकिक | खुली रसोई |
4 | गलफड़ा | साधारण मेन्यू वाला सर्वश्रेष्ठ कैजुअल रेस्टोरेंट |
5 | मीसो | अनुकूलित जापानी मेनू |
6 | वोल्ना रेस्टोरेंट | वायुमंडलीय महंगी जगह |
7 | यारुमेन | क्लासिक जापानी व्यंजनों का सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन |
8 | मेगुमी | मेनू पर लेखक के व्यंजन |
9 | सांबा सुशी | लोकतांत्रिक मूल्य, राष्ट्रीय व्यंजन |
10 | ताकोयाकी-मिस | एशियाई स्ट्रीट फूड |
एक अच्छे लंच या डिनर का एक महत्वपूर्ण घटक चुना हुआ स्थान है। मानदंडों की एक सूची है जो संस्था की गुणवत्ता को दर्शाती है। हमने शहर में सबसे अच्छी जगहों को चुनने के लिए सेंट पीटर्सबर्ग में सुशी और रोल रेस्तरां पर ध्यान दिया।
डिजाइन को वातावरण के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक माना जाता है। औपचारिक बैठक या विशेष आयोजन के लिए शानदार शैली उपयुक्त है, जबकि साधारण रेखाएं और मानक डिजाइन दैनिक यात्राओं के लिए अनुकूल हैं। डिजाइन अक्सर बिल में राशि को प्रभावित करता है, लेकिन भोजन की गुणवत्ता पर नहीं, हमने इस पर भी ध्यान दिया।
सबसे अच्छा रेस्टोरेंट राष्ट्रीय व्यंजन पेश करता है, जो यूरोपीय लोगों के लिए अनुकूलित नहीं है। सुशी और रोल अद्वितीय स्वादों को आजमाने का एक शानदार अवसर है, खासकर यदि प्रतिष्ठान मौसमी मेनू को अपडेट करता है। इसलिए, हमने व्यंजनों की मात्रा और गुणवत्ता पर ध्यान दिया।
एक रेस्तरां में कीमतें बहुत कम नहीं हो सकती हैं यदि शेफ ने विशेष प्रशिक्षण और विशेष कौशल प्राप्त किया हो।इस व्यवसाय में, लागत अक्सर भोजन की गुणवत्ता निर्धारित करती है, लेकिन हमें सेंट पीटर्सबर्ग में कई सस्ती जगहें मिलीं जो उत्कृष्ट सुशी और रोल परोसती हैं।
सेंट पीटर्सबर्ग में टॉप-10 सुशी और रोल रेस्तरां
10 ताकोयाकी-मिस
दूरभाष: +7 (911) 188-83-90; वेबसाइट: vk.com/takoyaki
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, सेंट। लिसा चाइकिना 19b
रेटिंग (2022): 4.3
Takoyaki-mise के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की रेटिंग खोलता है, जो सस्ते एशियाई स्ट्रीट फूड प्रदान करता है। मेनू में केवल कुछ आइटम हैं, जिसमें टूना चिप्स के साथ रोल और समुद्री भोजन से भरी सुशी शामिल हैं। यहां उन्हें टोकोयाकी और ओकोनोमियाकी कहा जाता है और विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ परोसा जाता है। पेय तरबूज और तारो आलू के साथ मिल्कशेक हैं। जबकि आगंतुक अपने आदेश की प्रतीक्षा कर रहे हैं, बच्चों का मनोरंजन केंदामा जैसे खिलौनों से किया जा सकता है, जिसका उपयोग अतीत में समुराई द्वारा निपुणता को प्रशिक्षित करने के लिए किया जाता था।
इंटीरियर एशियाई शैली में बनाया गया है: लाल कागज के लालटेन छत से लटकाए जाते हैं, छोटे आसनों को भूरे रंग की मेज पर रखा जाता है। आगंतुक ध्यान दें कि यहां कोई तामझाम नहीं है, लेकिन आप एक त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ता कर सकते हैं। हालांकि, अगर कतार है, तो इसे पकाने में काफी समय लगेगा। मेनू छोटा है, हर कोई जापानी स्ट्रीट फूड पसंद नहीं करेगा।
9 सांबा सुशी

दूरभाष: +7 (812) 579-45-33; वेबसाइट: sambasushi.ru
नक़्शे पर: सेंट-पीटर्सबर्ग, ग्रीकेस्की पीआर। 10
रेटिंग (2022): 4.3
सांबा सुशी खुद को ब्राजीलियाई और पेरूवियन व्यंजनों के अतिरिक्त एक सस्ते जापानी रेस्तरां के रूप में स्थान देती है। यह मिश्रण अन्य जगहों पर नहीं मिलता, इसलिए हम इसे बायपास नहीं कर सके। इंटीरियर चमकीले रंगों में बनाया गया है, बहुत सारे आकर्षक लहजे। मेनू का आधार सुशी और रोल है, स्कैलप केविच, सब्जियों के साथ व्यंजन, मांस और मुर्गी हैं।सांबा-सुशी में सबसे अच्छा व्यापार लंच है: आप कम कीमत पर 11 राष्ट्रीय व्यंजनों में से चुन सकते हैं।
आगंतुक पहले से एक टेबल बुक करने और एक मेनू निर्धारित करने की सलाह देते हैं ताकि शेफ मेहमानों के आने के लिए तैयार हो। बड़े ऑर्डर पर छूट और अतिरिक्त व्यंजन दिए जाते हैं। हालांकि, ग्राहक चेतावनी देते हैं कि कुछ टेबल हैं, वेटर धीरे-धीरे काम करते हैं। रिकॉर्डिंग के बिना कोई जगह नहीं हो सकती है, हमेशा बहुत सारे लोग होते हैं, काफी शोर। सांबा-सुशी विशेष आयोजनों के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन यह एक उत्कृष्ट आकस्मिक रेस्तरां है।
8 मेगुमी

दूरभाष: 8 (800) 222-49-10
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, प्रति। एंटोनेंको 2
रेटिंग (2022): 4.4
MEGUmi सेंट पीटर्सबर्ग के एक प्रतिष्ठित होटल में स्थित है और खुद को एक रुचिकर रेस्तरां के रूप में स्थान देता है। इंटीरियर को सुखदायक रंगों में डिज़ाइन किया गया है, ज्यादातर ब्राउन टोन और बरगंडी लहजे। एक आभूषण के साथ एक बड़ी घंटी है, वातावरण आपको शांत व्यापार और रोमांटिक बैठकों के लिए तैयार करता है। मेनू का आधार मूल जापानी व्यंजनों से बना है जिन्हें अन्य स्थानों पर नहीं चखा जा सकता है। सबसे लोकप्रिय हैं कंजुरी झींगा, वाग्यू बीफ और किंग केकड़ा। वाइन सूची में पारंपरिक एशियाई पेय शामिल हैं: खातिर, जापानी व्हिस्की और सिग्नेचर कॉकटेल।
मेहमान व्यंजनों की एक दिलचस्प प्रस्तुति पर ध्यान देते हैं, यहां तक कि साधारण सामग्री (मकई, बैंगन, आदि) को भी काटकर सुंदर प्लेटों पर रखा जाता है। आगंतुक विशेष रूप से अक्सर सॉस की प्रशंसा करते हैं और नमक के साथ पिसी हुई मटका चाय की कोशिश करने की सलाह देते हैं। MEGUmi अपने व्यंजनों के लिए एक उच्च कीमत पूछता है, लेकिन आश्चर्य और कुछ नया पेश कर सकता है। हालांकि, लेखक का मेनू हमेशा जोखिम भरा होता है, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आपको महंगा अपरिचित भोजन पसंद आएगा।
7 यारुमेन

दूरभाष: +7(812) 312-97-71; वेबसाइट: vk.com/yarumen
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, सेंट। एम. मोर्स्काया 9
रेटिंग (2022): 4.4
Yarumen सेंट पीटर्सबर्ग में प्रामाणिक जापानी नूडल्स, सुशी और रोल प्रदान करता है। वे दस प्रकार के रेमन, कम संख्या में सलाद और स्नैक्स परोसते हैं। मेनू में प्रसिद्ध मटका चाय सहित क्लासिक एशियाई पेय हैं। डिजाइन जापान के लिए मानक रंगों में बनाया गया है: सोना, काला, सफेद और लाल। आगंतुकों को लकड़ी के विभाजन से अलग किया जाता है, जबकि न्यूनतम फर्नीचर और सुलेखक चित्र वातावरण में जोड़ते हैं।
ग्राहक व्यंजनों के स्वाद पर ध्यान देते हैं, कई शोरबा, ग्योज़ा और कत्सुदोन में नूडल्स पसंद करते हैं। कुछ लोगों का दावा है कि जापानी तरीके से भोजन से सही गंध आती है। Yarumen उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो अद्वितीय एशियाई व्यंजन आज़माना चाहते हैं लेकिन महंगे मेनू के लिए भुगतान करने को तैयार नहीं हैं। हालांकि, दैनिक श्रेणी के अन्य रेस्तरां की तुलना में कीमतें अभी भी बहुत अधिक हैं। यह सेंट पीटर्सबर्ग के केंद्र में स्थित है, इसलिए यहां हमेशा शोर और भीड़ रहती है।
6 वोल्ना रेस्टोरेंट

दूरभाष: +7 (921) 448-61-41; वेबसाइट: www.volnarestaurant.com
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, पेट्रोव्स्काया एम्ब। चार
रेटिंग (2022): 4.5
सर्वश्रेष्ठ में छठा स्थान वोल्ना रेस्तरां द्वारा लिया गया था, जो नेवा के दृश्य वाले वायुमंडलीय स्थान पर स्थित है। संस्था की एक विशेषता मौसमी है, मेनू को नियमित रूप से अपडेट किया जाता है। सभी प्रकार के मांस के प्रेमियों के लिए शाकाहारी विकल्प और विकल्प हैं। पहली मंजिल पर, इंटीरियर को गहरे रंगों में बनाया गया है, जिसकी भरपाई मनोरम खिड़कियों द्वारा की जाती है। दूसरे कमरे में पुराने तत्वों के साथ एक क्लासिक एशियाई डिजाइन है, जिसे लकड़ी और काई से सजाया गया है।
असामान्य मेनू आइटम में कारमेल में अंजीर, चिकन लीवर पीट और येलोटेल टूना शामिल हैं।मेहमानों को ट्राउट सहित बड़ी संख्या में मछली और समुद्री भोजन की पेशकश की जाती है। वोल्ना रेस्तरां का वातावरण एक शांत बातचीत और एक सुखद कंपनी में एक शाम के लिए अनुकूल है। संस्था के पास सस्ती शराब की सूची और सहायक कर्मचारी हैं। हालांकि, आगंतुकों का कहना है कि व्यस्त दिनों में आपको भोजन के लिए लंबा इंतजार करना पड़ता है, एक हॉल के लिए केवल 2 वेटर काम करते हैं।
5 मीसो

दूरभाष: +7 (812) 317-82-74, वेबसाइट: vk.com/club4217737
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, पीआर मोस्कोवस्की 48
रेटिंग (2022): 4.6
मिसो सेंट पीटर्सबर्ग में एक छोटी श्रृंखला है जो किफ़ायती कीमतों पर एक छोटा जापानी मेनू प्रदान करती है। आधार सुशी, रोल और पांच प्रकार का सूप है। एशियाई विकल्पों के अलावा, आप हमारे लिए अनुकूलित यूरोपीय व्यंजन और पैन-एशियाई व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं। यहां कोई क्लासिक मेनू नहीं है, साथ ही एक प्रामाणिक वातावरण भी है। मिसो को एक आकस्मिक रेस्तरां माना जाता है जिसमें अद्वितीय होने का कोई ढोंग नहीं होता है।
आगंतुक विशेष रूप से अक्सर बड़े हिस्से के आकार को नोट करते हैं, और सप्ताह के दिनों में, पूरे मेनू पर 20% की छूट दी जाती है। इंटीरियर पेस्टल रंगों में लकड़ी और पत्थर से बना है, यह कष्टप्रद या विचलित करने वाला नहीं है। एक धूम्रपान रहित कमरा है और एक जहाँ धूम्रपान की अनुमति है। रेस्तरां में आप एक छोटी सी रोमांटिक शाम या व्यापार वार्ता बिता सकते हैं, सेवा उच्चतम स्तर पर है। प्रत्येक आदेश मूल क्रॉकरी पर लाया जाता है। हालांकि, कोई अलमारी या हैंगर नहीं है, आपको कपड़े सीट पर छोड़ना होगा।
4 गलफड़ा

दूरभाष: +7 (812) 907-36-11; वेबसाइट: gilscafe.ru
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, सेंट। कज़ांस्काया 8-10
रेटिंग (2022): 4.6
गिल्स एक छोटा एशियाई शैली का फास्ट फूड रेस्तरां है। वेबसाइट के मुताबिक, यह कैजुअल है और कोई खास माहौल बनाने की कोशिश नहीं करता है।मेनू जापानी सुशी और रोल पर आधारित है, लेकिन चीनी पास्ता और कोरियाई marinades भी हैं। गिल्स बार मेन्यू में ऑर्गेनिक वाइन और कई परिचित कॉकटेल शामिल हैं। जैसा कि रेस्तरां के मालिक कहते हैं, वह एक "न्यू जापान" बनाता है जो यूरोपीय ग्राहकों के स्वाद के अनुरूप है।
प्रतिष्ठान का डिज़ाइन बहुत ही सरल है, लेकिन स्टाइलिश है और छोटी से छोटी जानकारी के बारे में सोचा गया है। प्रत्येक टेबल पर छोटे फूलदान रखे जाते हैं, मुख्य रंग भूरा होता है, चमकीले लहजे सही ढंग से रखे जाते हैं। गलफड़ों में आश्चर्यजनक रूप से सुंदर टेबल सेटिंग है, आगंतुकों ने पहले से ही बड़ी संख्या में व्यंजनों की तस्वीरें पोस्ट की हैं। हालांकि, रेस्तरां में सेवा धीमी है, कभी-कभी आपको इंतजार करना पड़ता है। रसोई की महक कुछ मेजों तक पहुँच जाती है और मेहमान एक-दूसरे के पास बैठ जाते हैं।
3 मानेकिक

दूरभाष: +7 (812) 456-13-11; वेबसाइट: spb.manekicafe.ru
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, पीएल। सेनाया 11
रेटिंग (2022): 4.8
शीर्ष तीन सबसे योग्य सस्ते रेस्तरां मेनकी को एक खुली रसोई के साथ खोलता है, जहां शेफ ग्राहकों के सामने सुशी और रोल तैयार करता है। उनके अलावा, मेनू में मानक पैन-एशियाई व्यंजन हैं: टॉम यम, मिसो, विभिन्न सॉस के साथ बतख, कई प्रकार के नूडल्स और चिकन। रेस्तरां की ख़ासियत खाना पकाने में है: पारंपरिक कड़ाही का उपयोग किया जाता है, भोजन जल्दी तलने के कारण अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है। वेबसाइट के अनुसार, फल थाईलैंड से आता है, इसलिए मौसम के अनुसार मेनू में बदलाव होता है।
मेनकी सेंट पीटर्सबर्ग के उन कुछ स्थानों में से एक है जहां आप कम कीमत में स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं। व्यंजन ताजा सामग्री से तैयार किए जाते हैं जो जमे हुए नहीं होते हैं। डिजाइन भी ध्यान देने योग्य है: रेस्तरां 4 हॉल में विभाजित है जिसमें बड़ी खिड़कियां सेंट पीटर्सबर्ग के ऐतिहासिक केंद्र को देखती हैं।सजावट के लिए प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया गया था, यहां तक कि असली काई, केवल एक समाधान के साथ संसाधित किया गया था। सामान्य तौर पर, मेनकी रैंकिंग में सर्वश्रेष्ठ स्थानों में से एक होने की हकदार है। Minuses में से, आगंतुक केवल छोटे हिस्से को नोट करते हैं।
2 सिंटोहो

दूरभाष: +7 (812) 339-80-00; वेबसाइट: sintoho.ru
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, वोज़्नेसेंस्की Ave., 1
रेटिंग (2022): 4.8
एक योग्य दूसरा स्थान शानदार सिंटोहो रेस्तरां द्वारा लिया गया था, जो सम्मानजनक एशिया की भावना देता है। प्रतिष्ठान ने इंटीरियर डिजाइन करने के लिए विश्व प्रसिद्ध डिजाइनर यासुहिरो कोइची को काम पर रखा और शेफ लेओंग टेन ने मेनू बनाया। यह स्थान सेंट पीटर्सबर्ग में कुछ में से एक है जहां आगंतुक परिष्कृत व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं जो व्यावहारिक रूप से यूरोपीय लोगों के लिए अनुकूलित नहीं हैं। कुछ सामग्री एशिया से लाई गई हैं, वे अनन्य हैं। मेनू में बहुत कम परिचित आइटम हैं, यहां तक कि उन्हें बहुत बदल दिया गया है।
सिंटोहो सबसे महंगे रेस्तरां में से एक है, आपको विलासिता और सेवा के लिए भुगतान करना होगा। तप्पन के साथ एक अलग कमरा है, जहां एक बड़े फ्राइंग पैन में ग्राहकों के सामने व्यंजन तैयार किए जाते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, संस्था के पास सहायक वेटर और तेज़ सेवा है। हालाँकि, यह स्थान व्यावसायिक लंच या छोटे रोमांटिक रात्रिभोज के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, सब कुछ बहुत धूमधाम से है।
1 यकीटोरिया और मोजो

दूरभाष: +7 (812) 327-77-00; वेबसाइट: yakitoriya.spb.ru
नक़्शे पर: सेंट पीटर्सबर्ग, पीएल। चेर्नशेव्स्की 11, विक्ट्री पार्क
रेटिंग (2022): 4.9
यकीटोरिया और मोजो एक अखिल एशियाई रेस्तरां है जो कि सस्ती कीमतों पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करता है। मेनू में सबसे लोकप्रिय सुशी और रोल, पारंपरिक नूडल्स, पकौड़ी और कुछ परिचित समुद्री भोजन और मछली के सामान शामिल हैं। बच्चों और बिजनेस लंच के लिए अलग मेन्यू है।याकिटोरिया और मोजो में कॉकटेल (शराब के साथ और बिना) हैं, लेकिन कुछ भी असामान्य नहीं है, पारंपरिक यूरोपीय विकल्प। आगंतुकों को याद रखना चाहिए कि रेस्तरां हुक्का कार्ड प्रदान करता है, कुछ कमरे धुएँ के रंग के होते हैं।
डिजाइन की बात करें तो, ग्राहक कुशन के साथ नरम सोफे पर बैठते हैं, इंटीरियर पारंपरिक एशियाई रंगों में बनाया गया है: सफेद और लाल। गर्म दिनों में, एक ग्रीष्मकालीन छत खुली होती है, और एक बड़ी पार्किंग बहुत पास में स्थित होती है। याकिटोरिया और मोजो को इस मूल्य खंड में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है, इसकी बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं। हालांकि, कुछ का कहना है कि ऑर्डर आने में लंबा समय लगता है, खासकर व्यस्त समय के दौरान।