10 सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन पेस्ट्री शेफ पाठ्यक्रम

ProfiTroli कन्फेक्शनरी स्कूल काफी पूर्ण पाठ्यक्रम प्रदान करता है, जो उन शुरुआती लोगों के लिए एकदम सही है जो अपने लिए सीखने का निर्णय लेते हैं। एक डिप्लोमा जारी किया जाता है, लेकिन इसकी कोई कानूनी ताकत नहीं है, यह रोजगार में मदद नहीं करेगा, यह केवल उपयोगकर्ताओं को दीवार पर एक फ्रेम में खुश करेगा। पाठ्यक्रम 2 महीने तक चलता है, इसमें एक सैद्धांतिक और व्यावहारिक मॉड्यूल शामिल है। स्कूल के संस्थापकों का वादा है कि यह उबाऊ नहीं होगा, प्रशिक्षण के पहले दिनों से ही खाना पकाने की मिठाइयाँ प्रदान की जाती हैं। प्लस को प्रत्येक छात्र के लिए एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण कहा जा सकता है, कोई सामान्य चैट नहीं होती है, संचार सीधे शिक्षक के साथ होता है। माइनस - साइट पाठ्यक्रम की लागत का संकेत नहीं देती है, इसे अनुरोध पर पाया जा सकता है। केवल एक कोर्स है, कोई अतिरिक्त नहीं है।

Hedu वेबसाइट अपना स्वयं का पेस्ट्री कोर्स प्रदान करती है, जो रसोइयों और उन सभी के लिए उपयुक्त है जो सुंदर और स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाना सीखना चाहते हैं। पूरा होने पर, प्रारंभिक प्रशिक्षण का एक पूर्ण प्रमाण पत्र जारी किया जाता है।कार्यक्रम स्वैच्छिक है, दो महीने तक अध्ययन किया जाता है, वेबिनार और ऑनलाइन व्याख्यान के रूप में परोसा जाता है, होमवर्क असाइनमेंट के साथ तय किया जाता है, जिसे क्यूरेटर द्वारा आवश्यक रूप से जांचा जाता है। प्रशिक्षण कार्यक्रम सुविधाजनक है, व्यस्त लोगों के लिए भी उपयुक्त है। लेकिन कुछ उपयोगकर्ताओं को पाठ्यक्रम की उच्च लागत और तथ्य यह है कि यह एक विशेष कन्फेक्शनरी स्कूल नहीं है, को खरीदने से रोका जा सकता है। कुछ डेसर्ट के विषय पर कोई मुफ्त पाठ और व्यक्तिगत लघु पाठ्यक्रम नहीं हैं।

यह स्कूल उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो एक नई विशेषता हासिल करना चाहते हैं, डिप्लोमा या प्रमाण पत्र प्राप्त करना चाहते हैं। यह उन लोगों के लिए उपयोग करना मुश्किल होगा जो बेकिंग से परिचित नहीं हैं। साइट पर बहुत सारे अलग-अलग पाठ्यक्रम हैं, लेकिन वे सभी छोटे हैं, उनमें किसी एक मिठाई को पकाना सीखना शामिल है।हम कह सकते हैं कि ये वीडियो प्रारूप में बहुत विस्तृत व्यंजन हैं जो आपको केक, स्ट्रूडल, नौगट और अन्य मिठाइयों की तैयारी में महारत हासिल करने में मदद करेंगे। एक छोटे पाठ्यक्रम की लागत 800 रूबल से शुरू होती है। यदि शुरुआती लोगों के लिए यह साइट बहुत कम उपयोग की होगी, तो प्रारंभिक अनुभव वाले कन्फेक्शनर अपने ज्ञान के आधार का विस्तार करने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।

यह पाठ्यक्रम उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो न केवल अपने लिए खाना बनाना सीखते हैं, बल्कि अपनी भविष्य की गतिविधियों को खाना पकाने से जोड़ने की योजना भी बनाते हैं। यहां छठी श्रेणी के कुक-कन्फेक्शनरों को शुरू से ही प्रशिक्षित किया जाता है। प्रशिक्षण के सफल समापन पर, एक राज्य-मान्यता प्राप्त डिप्लोमा जारी किया जाता है, न कि प्रमाण पत्र, जैसा कि अधिकांश ऑनलाइन स्कूलों में होता है। इससे नई विशेषता में नौकरी मिलना संभव हो जाता है। पाठ्यक्रम वास्तव में बहुत बड़ा है, 250 शैक्षणिक घंटों के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह न केवल विभिन्न प्रकार के डेसर्ट बनाना सिखाता है, बल्कि आपको खानपान प्रतिष्ठानों में काम करने की पेचीदगियों से भी परिचित कराता है।लागत कम नहीं है, लेकिन डिप्लोमा और सामग्री की मात्रा को ध्यान में रखते हुए, यह काफी उचित है।

कन्फेक्शनरी स्कूल के निर्माता, अन्ना गैलिच, उन दोनों के लिए पाठ्यक्रमों का एक बड़ा चयन प्रदान करता है, जो सिर्फ सुंदर डेसर्ट बनाने की कला में महारत हासिल करने की योजना बना रहे हैं, और शेफ का अभ्यास करने के लिए। शुरुआती लोगों के लिए, तीन पाठ्यक्रम हैं जो दायरे और अवधि में भिन्न हैं। छूट के प्रभाव के आधार पर मूल पैकेज "शुरुआती हलवाई" की कीमत 5900 रूबल से है। इसमें वीडियो प्रारूप में 10 विस्तृत पाठ शामिल हैं, जिसके तहत खाना पकाने की सभी सूक्ष्मताओं का विस्तृत पाठ विवरण संलग्न है। आप अपने लिए या प्रमाण पत्र प्राप्त करने के उद्देश्य से अध्ययन कर सकते हैं। बाद के मामले में, आपको असाइनमेंट सौंपने की जरूरत है - तैयार डेसर्ट की तस्वीरें लें और उन्हें मूल्यांकन के लिए भेजें।

इस स्कूल की सिफारिश उन लोगों के लिए की जा सकती है जो एक पेशेवर पेस्ट्री शेफ के रूप में काम नहीं करने जा रहे हैं, लेकिन सिर्फ अपने लिए अध्ययन कर रहे हैं या ऑर्डर करने के लिए मिठाइयाँ बना रहे हैं। पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद एक प्रमाण पत्र जारी नहीं किया जाता है, उनमें से ज्यादातर छोटे होते हैं, कुछ दिनों से अधिक नहीं चलते हैं। और स्पष्टीकरण और जटिलता के स्तर के संदर्भ में, वे उन लोगों के लिए अधिक उपयुक्त हैं जो पहले से ही कन्फेक्शनरी की कला से परिचित हैं, लेकिन एक नई मिठाई सीखना चाहते हैं या अपने कौशल में सुधार करना चाहते हैं। लेकिन स्कूल को पर्याप्त रूप से बड़ी संख्या में मुफ्त पाठों की साइट पर उपस्थिति के लिए एक प्लस दिया जा सकता है जो न केवल शिक्षण प्रारूप से परिचित होने की अनुमति देगा, बल्कि यह भी सिखाएगा कि विभिन्न दिलचस्प डेसर्ट कैसे पकाना है।

पेस्ट्री शेफ को लोकप्रिय डेसर्ट बनाने की कला सिखाने के लिए सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन स्कूलों में से एक। इसके संस्थापक मारिया रेशेतनिकोवा हैं, जो फूड टीवी चैनल पर कार्यक्रमों की मेजबानी करती हैं। साइट उपयोगकर्ताओं को विभिन्न प्रकार के डेसर्ट पर विभिन्न प्रकार के पाठ्यक्रम प्रदान करती है, जिसमें उचित पोषण के लिए आहार व्यंजन, चॉकलेट, जिंजरब्रेड और बहुत कुछ शामिल हैं। व्यक्तिगत प्रशिक्षण का एक कार्यक्रम है। लेकिन मूल पाठ्यक्रम से शुरू करना बेहतर है, जिसमें डेसर्ट की तैयारी को खरोंच से लेकर एक पेशेवर के स्तर तक शामिल किया गया है। इसकी अवधि 3 महीने है, लागत 14,900 रूबल से है। सफल समापन पर, एक प्रमाण पत्र जारी किया जाता है। प्रशिक्षण प्रारूप से परिचित होने के लिए, आप एक निःशुल्क पाठ और एक वेबिनार देख सकते हैं।

उन लोगों के लिए जो कन्फेक्शनरी की कला को पूर्णता में महारत हासिल करना चाहते हैं, हम Egor.Team स्कूल की सिफारिश कर सकते हैं। वह विभिन्न मिठाइयों की तैयारी पर बड़ी संख्या में पाठ्यक्रम प्रदान करती है। शुरुआती लोगों को सबसे पहले मुख्य पाठ्यक्रम "स्क्रैच से हलवाई" पर ध्यान देना चाहिए। छूट को ध्यान में रखते हुए, इसकी लागत 10,000 से 45,000 रूबल तक भिन्न होती है, जो पहुंच के प्रकार पर निर्भर करती है - स्व-अध्ययन, मानक या वीआईपी। पहले मामले में, प्रमाण पत्र जारी नहीं किया जाता है, बाद के मामले में, पाठ्यक्रम के संस्थापक, येगोर कोज़लोवस्की, व्यक्तिगत रूप से प्रशिक्षण में सहायता करते हैं। उच्च लागत को सही ठहराने के लिए, हम कह सकते हैं कि पाठ्यक्रम बड़ा है, इसमें 100 वीडियो पाठ शामिल हैं, जिन्हें 10 ब्लॉकों में विभाजित किया गया है। वे सभी मुख्य डेसर्ट को कवर करते हैं।

मेक केक वेबसाइट पर, उपयोगकर्ताओं को संबंधित प्रमाणपत्र जारी करने के साथ शुरुआत से लेकर पेस्ट्री शेफ के स्तर तक एक पूर्ण ऑनलाइन पाठ्यक्रम लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है। यह दो महीने के प्रशिक्षण के लिए डिज़ाइन किया गया है, प्रत्येक सप्ताह एक निश्चित विषय के लिए समर्पित है - सैद्धांतिक सामग्री, बिस्कुट, शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री। प्रशिक्षण वीडियो पाठ और सिद्धांत के अतिरिक्त अध्ययन के प्रारूप में होता है। अनुभाग में महारत हासिल करने के बाद, एक नौसिखिया हलवाई को एक मिठाई तैयार करने और काम के परिणाम को क्यूरेटर को सौंपने की आवश्यकता होती है। दी गई जानकारी की मात्रा काफी बड़ी है, जबकि पाठ्यक्रमों की लागत काफी सस्ती है। इसलिए, कई उपयोगकर्ता जो यहां व्यक्तिगत रूप से या ऑनलाइन अध्ययन करते हैं, सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं।

यह स्कूल पेस्ट्री पाठ्यक्रमों की उपलब्धता और पूर्णता को जोड़ती है। केवल 3,000 रूबल से अधिक की लागत पर, आप सभी बुनियादी कौशल प्राप्त कर सकते हैं, एक एंट्री-लेवल पेस्ट्री शेफ बन सकते हैं, और यहां तक ​​कि एक प्रमाण पत्र भी प्राप्त कर सकते हैं।प्रशिक्षण कार्यक्रम दो महीने के लिए डिज़ाइन किया गया है, विषय के अनुसार इसे सप्ताहों में विभाजित किया गया है। साथ ही, पूर्ण किए गए पाठों तक पहुंच सीमित नहीं है, यह उपयोगकर्ता के पास हमेशा के लिए रहता है। साइट कार्यक्रम का अध्ययन करने के लिए कई दरें प्रदान करती है - बिना प्रमाण पत्र जारी किए स्व-अध्ययन के लिए और चैट के माध्यम से शिक्षक सहायता के साथ प्रशिक्षण। सामान्य तौर पर, सिस्टम सुविधाजनक है, उपयोगकर्ता इसे पसंद करते हैं, वे पाठ्यक्रम के बारे में बहुत सारी सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं, वे अर्जित ज्ञान और कौशल से पूरी तरह से संतुष्ट हैं।