स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | इंडोकोर IN3500 | सर्वोत्तम शक्ति, उच्च गुणवत्ता |
2 | Xiaomi Mijia Mi होम इंडक्शन कुकर लाइट | उत्कृष्ट कार्य - निष्पादन। स्मार्टफोन नियंत्रण |
3 | मार्टा एमटी-4216 | स्वचालित और कस्टम कार्यक्रमों का बड़ा सेट |
4 | किटफोर्ट केटी-101 | हल्के वजन और कॉम्पैक्ट आयाम |
5 | गैलेक्सी GL3054 | इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण। टाइमर और ऑटो-ऑफ |
6 | कैसो एस-लाइन 3500 | आधुनिक डिज़ाइन। विश्वसनीयता। 12 शक्ति स्तर |
7 | हुंडई एचवाईसी-0108 | होम ब्रूइंग के लिए सबसे अच्छा टू-बर्नर स्टोव |
8 | एंडेवर आईपी-27 | डिवाइस की उच्च दक्षता और सुरक्षा। विकसित सेवा |
9 | जेमलक्स जीएल-आईपी20ए | व्यंजन की सामग्री के लिए बिना सोचे समझे। साइड कैरी हैंडल |
10 | ऊर्जा EN-919 | सबसे अच्छी कीमत। |
आधुनिक शराब उद्योग विभिन्न प्रकार के विभिन्न पेय प्रदान करता है। वे स्वाद, गुणवत्ता, ताकत आदि में भिन्न होते हैं। लेकिन कई लोग अभी भी विशेष उपकरणों की मदद से अपनी खुद की शराब बनाना पसंद करते हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक शराब बनाने की मशीन है।इसके संचालन का सिद्धांत एक निश्चित समय के लिए तरल को वांछित तापमान पर गर्म करने पर आधारित है। घर पर शराब को ठीक से और जल्दी से बनाने के लिए, आपको एक स्टोव की आवश्यकता होती है। वे आकार, शक्ति, संचालन के सिद्धांत आदि में भिन्न हो सकते हैं। हमने पाया कि ऐसे उद्देश्यों के लिए कौन सी प्लेटें सबसे सुविधाजनक हैं और खरीदने से पहले आपको किन बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
प्लेट प्रकार। उनमें से कई हैं: गैस, बिजली। पहला विकल्प सस्ता है, लेकिन गर्म होने में अधिक समय लगता है। उत्तरार्द्ध सबसे सुरक्षित है, क्योंकि। अगर मैश चूल्हे से टकराता है तो प्रज्वलन के जोखिम को समाप्त करता है। इसके अलावा, प्रेरण उपकरण तापमान, समय आदि को अधिक सटीक रूप से समायोजित करने में सक्षम हैं।
शक्ति. 36 लीटर की मात्रा के साथ शराब बनाने के लिए इष्टतम संकेतक 2 किलोवाट है। यदि मैश की प्रारंभिक मात्रा अधिक है, तो आपको 3 kW या अधिक की शक्ति वाले इंडक्शन कुकर को वरीयता देनी चाहिए।
यांत्रिक भार. प्रत्येक व्यक्ति स्वयं उपयुक्त प्लेट का अधिकतम भार निर्धारित करता है। यह निर्मित उत्पाद की मात्रा पर निर्भर करता है। ग्लास-सिरेमिक कोटिंग अपने स्थायित्व के साथ अन्य सतहों से बेहतर प्रदर्शन करती है।
घड़ी. इस तरह के एक समारोह की उपस्थिति प्रक्रिया को बहुत सरल करेगी। निर्धारित समय बीत जाने के बाद, डिवाइस अपने आप बंद हो जाएगा।
हमने होम ब्रूइंग के लिए सबसे अच्छे स्टोव का चयन किया है। रेटिंग संकलित करते समय, उपकरणों की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं को ध्यान में रखा गया था:
- शक्ति;
- ग्राहक समीक्षा;
- पैसा वसूल;
- पहनने के प्रतिरोध;
- सुरक्षा।
चांदनी के लिए शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ स्टोव
10 ऊर्जा EN-919
देश: चीन
औसत मूल्य: 2 400 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.1
एक चीनी निर्माता से इंडक्शन कुकर का बजट मॉडल शुरुआती घरेलू शराब बनाने वालों के लिए उपयुक्त है। काम की सतह पाले सेओढ़ लिया टेम्पर्ड ग्लास से बना है। नियंत्रण कक्ष आसानी से मामले के शीर्ष पर स्थित है। हीटिंग मोड का समायोजन झिल्ली बटन का उपयोग करके किया जाता है, प्रकाश संकेत और नियंत्रण के लिए एक बड़े प्रारूप का प्रदर्शन प्रदान किया जाता है। स्टोव की अधिकतम शक्ति 2000 डब्ल्यू है, एक लीटर तरल उबालने की ताप दर केवल 1.5 मिनट है। आप चन्द्रमा की तैयारी के प्रत्येक चरण के लिए 700 से 1100 डब्ल्यू तक की शक्ति को समायोजित कर सकते हैं, साथ ही मैन्युअल रूप से स्टोव का समय निर्धारित कर सकते हैं, और हीटिंग मोड पर स्विच कर सकते हैं। अनुभवी शिल्पकार इन कार्यक्रमों का उपयोग करके चांदनी के आसवन की सुविधा पर ध्यान देते हैं।
इस मॉडल में खामियां हैं, जो लगभग 25% खरीदारों द्वारा इंगित की जाती हैं। इनमें शोरगुल वाले पंखे का संचालन, अनपैक करते समय प्लास्टिक की गंध (हालांकि यह जल्दी से गायब हो जाता है), और एक छोटे से नीचे के व्यास वाले व्यंजनों के लिए स्टोव की असंवेदनशीलता शामिल है। हालांकि, कई लोग ध्यान देते हैं कि प्लेट में सस्ती कीमत पर उत्कृष्ट गुणवत्ता है।
9 जेमलक्स जीएल-आईपी20ए
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 3 500 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.2
इस इकाई में 2 kW के लिए एक बर्नर, स्पर्श नियंत्रण और एक ग्लास-सिरेमिक कार्य सतह है। इसमें इंडक्शन इलेक्ट्रिक स्टोव के सभी फायदे हैं: कोई गर्म तत्व नहीं, किफायती बिजली की खपत, मोड का सटीक नियंत्रण, कॉम्पैक्ट आकार।लेकिन इस मॉडल का एक बड़ा प्लस है: हीटिंग तत्वों द्वारा अवरक्त विकिरण की पीढ़ी के कारण हीटिंग होता है, इसलिए यह किसी भी गर्मी प्रतिरोधी सामग्री से आसवन उपकरण का उपयोग कर सकता है, और विशेष नहीं, फेरोमैग्नेटिक तल के साथ।
बर्नर में 2 सर्पिल होते हैं, जिन्हें एक साथ या अलग से चालू किया जा सकता है। उनकी शक्ति को विनियमित किया जाता है, 200 वाट से शुरू होता है। स्टोव पर समीक्षाएं ज्यादातर सकारात्मक होती हैं: उपयोगकर्ताओं को तत्काल हीटिंग गति, सेंसर की प्रतिक्रिया और परिवहन हैंडल की उपस्थिति पसंद है (जो आमतौर पर टाइल्स के लिए दुर्लभ है)। डिवाइस की उपस्थिति भी उल्लेखनीय है - प्लेटिनम संस्करण में, यानी काले ग्लास-सिरेमिक पैनल के साथ और स्टील के मामले में, यह विशेष रूप से प्रभावशाली दिखता है।
8 एंडेवर आईपी-27
देश: स्वीडन (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 3 796 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.3
सभी इंडक्शन कुकर इलेक्ट्रिक वाले की तुलना में कई गुना अधिक किफायती होते हैं। प्रसिद्ध स्वीडिश कंपनी एंडेवर का IP-27 मॉडल कोई अपवाद नहीं है: यह कम बिजली की खपत करता है, क्योंकि यह पोत के एक विशिष्ट व्यास के अनुकूल हो सकता है और केवल आवश्यक क्षेत्र को गर्म कर सकता है। इस तथ्य के कारण कि ज्वलनशील पदार्थों की उपस्थिति में ऊंचे तापमान पर चांदनी काढ़ा होता है, डेवलपर्स ने डिजाइन की सुरक्षा पर विशेष ध्यान दिया: उन्होंने 1 मिनट की अवधि के लिए टाइमर में बनाया। पावर मोड (200, 500, 800 ... 2000 डब्ल्यू) के 8-चरण समायोजन के साथ-साथ 8 तापमान सेटिंग्स (80, 100, 130 ... 240 डिग्री) के लिए प्रदान किए गए 4 घंटे तक।
अलग-अलग, यह कॉर्पोरेट सेवा को ध्यान देने योग्य है। उत्पाद की गारंटी 547 दिनों के लिए है, जो डेढ़ साल से मेल खाती है।ब्रांड पूरे देश में सौ से अधिक सेवा केंद्रों के साथ सहयोग करता है, जिसे आप वारंटी घटना की स्थिति में मदद के लिए बदल सकते हैं।
7 हुंडई एचवाईसी-0108
देश: दक्षिण कोरिया
औसत मूल्य: 5 100 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.4
एक लोकप्रिय दक्षिण कोरियाई निर्माता से दो बर्नर वाला एक डेस्कटॉप इंडक्शन कुकर मैश के साथ डिस्टिलर में चांदनी बनाने के लिए उपयुक्त है। 20 सेमी के व्यास वाले प्रत्येक बर्नर में 2000 डब्ल्यू की शक्ति होती है, कांच-सिरेमिक सतह में कोई सीम नहीं होती है, बर्नर के बीच संक्रमण होता है, साफ करना आसान होता है, गंदगी जमा नहीं होती है, और आसानी से गिराए गए तरल से साफ हो जाती है। स्पर्श नियंत्रण आपको 10 में से 1 हीटिंग मोड का चयन करने की अनुमति देता है, प्रत्येक बर्नर के लिए एक अलग बिजली नियामक प्रदान किया जाता है। प्रदर्शन बंद होने तक शेष समय, तापमान दिखाता है।
उपयोगकर्ता सुविधाजनक अतिरिक्त कार्यों पर ध्यान देते हैं - तेज हीटिंग, नाजुक मोड की सुविधाजनक सेटिंग, इलेक्ट्रॉनिक टाइमर का ध्वनि संकेत, पावर सर्ज के खिलाफ उच्च स्तर की सुरक्षा, ओवरहीटिंग। सुंदर उपस्थिति को मॉडल के प्लसस के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जाता है। नकारात्मक पक्ष अक्सर केवल 8 किलो का स्वीकार्य अधिकतम भार भार होता है, हालांकि अनुभवी चांदनी निर्माता लकड़ी के बीम का उपयोग अतिरिक्त रूप से एक भारी डिस्टिलर का समर्थन करने के लिए करते हैं।
6 कैसो एस-लाइन 3500
देश: जर्मनी (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 29 850 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.4
प्रसिद्ध हास्य पात्रों के विपरीत, जो एक जंगल की झोपड़ी में चांदनी काढ़ा करते हैं, आधुनिक डिस्टिलर आरामदायक स्थिति पसंद करते हैं और उपकरण की उपस्थिति के प्रति बिल्कुल भी उदासीन नहीं हैं। Caso S-Line 3500 इंडक्शन कुकर बहुत अच्छा लगता है।इसकी काली दर्पण सतह, सख्त रूप, ग्राफिक चित्रलेख, स्पर्श बटन और लाल संख्याओं वाला एक उज्ज्वल प्रदर्शन किसी भी, यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाले इंटीरियर में पूरी तरह से फिट बैठता है।
टाइलें एक प्रसिद्ध जर्मन कंपनी ब्रुकमैन द्वारा निर्मित की जाती हैं, जो 1952 से एक वितरक के रूप में अस्तित्व में है, ने 2003 में एक ट्रेडमार्क बनाया, लेकिन रूस में केवल 2015 में दिखाई दिया। इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र चीन में स्थित है, कुख्यात असेंबली में जर्मन पैदल सेना को महसूस किया जाता है: सभी विवरण अच्छी तरह से फिट होते हैं, कोटिंग गैर-अंकन और खरोंच के लिए प्रतिरोधी होती है। तकनीकी विशेषताएं भी प्रभावशाली हैं: 12 पदों में समायोजन के साथ 3.5 किलोवाट की अधिकतम शक्ति, बाल संरक्षण, टाइमर और ऑटो-ऑफ है। यह मॉडल हमारे शीर्ष के शीर्ष पदों पर क्यों नहीं है? सभी हीटिंग समायोजन की मूर्त विसंगति के बारे में कुछ शिकायतों के कारण - ऐसी कीमत पर, मैं चाहता हूं कि चूल्हा चांदनी को ही पकाए।
5 गैलेक्सी GL3054
देश: चीन
औसत मूल्य: 2 880 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
यह मॉडल 14‒18l की मात्रा के साथ आसवन घन में चन्द्रमा बनाने के उद्देश्य से खरीदा गया है - 2 किलोवाट की शक्ति पर्याप्त है। खरीदार इसकी अच्छी कीमत, अर्थव्यवस्था और सभ्य कारीगरी के साथ-साथ इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित करने की क्षमता और एक अंतर्निहित टाइमर से आकर्षित होते हैं। डिवाइस की एक दिलचस्प विशेषता नेटवर्क में वोल्टेज और मादक पेय तैयार करने पर खर्च किए गए वाट की संख्या के बारे में जानकारी के प्रदर्शन पर प्रदर्शन है। सामान्य तौर पर, उपयोगकर्ता बिजली की खपत में उल्लेखनीय कमी को नोट करते हैं और इसका श्रेय उनके घर में एक नए स्टोव की उपस्थिति को देते हैं।
हीटिंग के खुले स्रोत की अनुपस्थिति सुरक्षा सुनिश्चित करती है, इसके अलावा, व्यंजनों की अनुपस्थिति में, टाइल स्वचालित रूप से बंद हो जाती है। सच है, डिवाइस, डिजाइन सुविधाओं के कारण, जब बिजली 500 डब्ल्यू से नीचे चली जाती है (चंद्रमा को अंशों में अलग करने के लिए यह उपाय आवश्यक है) स्पंदित मोड में काम करना शुरू कर देता है। इस वजह से, आपको "सिर" के चयन में समायोजित करने की आवश्यकता है, पल को पकड़ना ताकि जेट न जाए। उपयोगकर्ता सुचारू बिजली समायोजन की कमी से भी खुश नहीं हैं - एक चरणबद्ध संक्रमण के लिए भी कौशल की आवश्यकता होती है।
4 किटफोर्ट केटी-101
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 3 480 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
इंडक्शन हॉटप्लेट के साथ इलेक्ट्रिक स्टोव किटफोर्ट KT-101 कीमत और गुणवत्ता के आदर्श संयोजन का एक उदाहरण है। इसमें 60-280 डिग्री के तापमान रेंज और 120-2000 वाट की शक्ति के साथ 20 अलग-अलग मोड हैं। एक सुविधाजनक टच पैनल का उपयोग करके प्रबंधन होता है। इसका वजन सबसे हल्का है - केवल 2.1 किग्रा, जो आसान परिवहन सुनिश्चित करता है।
कवर टिकाऊ ग्लास-सिरेमिक से बना है। जब कोई व्यंजन नहीं होता है तो मॉडल स्वचालित रूप से बंद हो जाता है, यह अति ताप से सुरक्षा से लैस होता है। एक अच्छा बोनस एक टाइमर की उपस्थिति है। मुख्य लाभ: 280 डिग्री का अधिकतम तापमान, 20 ऑपरेटिंग मोड, तेज ताप, इष्टतम ऊर्जा खपत, अच्छी गुणवत्ता, हल्के वजन। कोई कमी नहीं मिली।
3 मार्टा एमटी-4216
देश: चीन
औसत मूल्य: 2 580 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
इंडक्शन हीटिंग के साथ इलेक्ट्रिक कुकर को इंडक्शन कुकर के लिए कुकवेयर में तरल पदार्थ को जल्दी से गर्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो कि चुंबकीय होने में सक्षम सामग्री से है। बर्नर की कामकाजी सतह उच्च शक्ति वाले ग्लास-सिरेमिक से बनी होती है, जिसे साफ करना आसान होता है। कुकवेयर के तल का व्यास बर्नर के व्यास के अनुरूप होना चाहिए और 26 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। प्लास्टिक आवास एक नियंत्रण कक्ष और एक डिस्प्ले से सुसज्जित है। टच बटन आपको खाना पकाने के कार्यक्रम का चयन करने, टाइमर सेट करने, मैनुअल मोड में पावर बढ़ाने या घटाने में मदद करते हैं। पैनल पर भी चयनित कार्यक्रम, स्वचालित शटडाउन का संकेत है। सेफ्टी के लिए इसमें पैनल लॉक और ओवरहीटिंग प्रोटेक्शन है।
इंडक्शन कुकर की समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता 200 से 2000 डब्ल्यू तक 9 स्वचालित प्रोग्राम और 10 हीटिंग पावर मोड, तेजी से हीटिंग और मॉडल के प्लसस के लिए एक अंतर्निहित शीतलन प्रणाली का श्रेय देते हैं। यह भी नोट किया गया है कि नियंत्रण कक्ष का सुविधाजनक स्थान, संकेत, 1.5 मीटर की पावर कॉर्ड की अच्छी लंबाई है। कई लोग अधिकतम टाइमर ऑफ टाइम को मॉडल का नुकसान मानते हैं - केवल 1 घंटा।
2 Xiaomi Mijia Mi होम इंडक्शन कुकर लाइट
देश: चीन
औसत मूल्य: 3950 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
घरेलू और "स्मार्ट" उपकरणों के एक प्रसिद्ध निर्माता, Xiaomi चिंता ने एक सुरुचिपूर्ण डिजाइन में एक कॉम्पैक्ट डेस्कटॉप इंडक्शन कुकर जारी किया है। 26.5 सेमी के व्यास के साथ बर्नर की कामकाजी सतह टेम्पर्ड ग्लास से बना है और इसमें डॉट्स और चेतावनी लेबल के रूप में एक सजावटी डिजाइन है। बर्नर के केंद्र में एक तापमान नियंत्रण बटन होता है जो व्यंजन के ताप को निर्धारित करता है। काम करने वाली सतह की परिधि के चारों ओर एक हटाने योग्य रबर की अंगूठी प्रदान की जाती है, जो व्यंजन को फिसलने से बचाती है। मामला टिकाऊ प्लास्टिक से बना है, नीचे की सतह पर रबर पैड के साथ 4 पैर हैं।
2.1 kW की स्टोव शक्ति 1.5-इंच चन्द्रमा और फिर भी 37 लीटर तक के लिए आदर्श है।आप दो टच बटन और एक रोटरी नॉब का उपयोग करके स्टोव को नियंत्रित कर सकते हैं, जिसका दूसरा कार्य है - एक मिनी-डिस्प्ले। उपयोगकर्ता एक सुंदर उपस्थिति, तेजी से हीटिंग और सेटिंग मोड और हीटिंग समय में आसानी पर ध्यान देते हैं। स्मार्टफोन से नियंत्रण किया जा सकता है - आपको उपयुक्त एप्लिकेशन डाउनलोड करने की आवश्यकता है जिसमें आप स्वतंत्र रूप से हीटिंग प्रोग्राम सेट कर सकते हैं, स्टोव की स्थिति की निगरानी कर सकते हैं।
1 इंडोकोर IN3500
देश: दक्षिण कोरिया
औसत मूल्य: रगड़ना 15,122
रेटिंग (2022): 4.9
इंडोकोर IN3500 इंडक्शन हॉब होम ब्रूइंग के लिए सबसे लोकप्रिय मॉडल है। यह एक सिंगल बर्नर से लैस एक छोटा स्टेनलेस स्टील का उपकरण है। Schott Ceran ग्लास-सिरेमिक कोटिंग विशेष रूप से टिकाऊ है और भारी भार का सामना करने में सक्षम है। अधिकतम शक्ति 3500 वाट है। सुविधा के लिए, स्टोव में 10 तापमान स्तर और एक टाइमर है जो 3 घंटे तक काम कर सकता है।
टच पैनल का उपयोग करके प्रबंधन किया जाता है। 3 मिनट में, डिवाइस 1 लीटर तरल को गर्म करने में सक्षम है। Indokor IN3500 को इस तरह से विकसित किया गया था कि यह तभी चालू होता है जब इस पर धातु के बर्तन हों। लाभ: सटीक सेटिंग्स, सरल ऑपरेशन, विश्वसनीय डिजाइन, सुरक्षा, अच्छी समीक्षा। कमियों के बीच उच्च लागत की पहचान की जा सकती है।