
हाल ही में, हमारे देश में जनसांख्यिकी, मातृत्व के समर्थन, स्वास्थ्य और बच्चों की सुरक्षा पर विशेष ध्यान दिया गया है। राज्य बच्चों के साथ युवा परिवारों की आर्थिक रूप से मदद करता है। मनोवैज्ञानिक और शिक्षक नव-निर्मित माता-पिता से पर्यावरण के अनुकूल शिक्षा का आग्रह करते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ शिशुओं के स्वस्थ पोषण के बारे में स्पष्ट सिफारिशें देते हैं। शिशु आहार का उत्पादन, नवजात शिशुओं के लिए मिश्रण और पहले खाद्य पदार्थ (अनाज और प्यूरी) दोनों को अलग-अलग नियंत्रण में रखा गया है। वयस्कों के लिए उत्पादों की तुलना में इसकी गुणवत्ता की आवश्यकताएं अनुपातहीन रूप से अधिक हैं।
ऐसे में नवजात शिशुओं को दूध पिलाने की समस्या विकराल है। चिकित्सा समुदाय और बाल मनोवैज्ञानिक समान रूप से स्वस्थ शिशु विकास के आधार के रूप में स्तनपान को बढ़ावा देते हैं। लेकिन विभिन्न कारणों से, कुछ महिलाओं के लिए स्तनपान एक अप्राप्य विलासिता बनी हुई है। और फिर तार्किक इच्छा अपने बच्चे के लिए उच्चतम गुणवत्ता और शुद्धतम कृत्रिम पोषण खोजने की है। यह भी महत्वपूर्ण है कि यह अपने गुणों में स्तन के दूध के करीब हो, सुरक्षित हो और एक छोटे व्यक्ति की सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करे। इन उच्च मांगों को बेबी फूड ब्रांड कबीरिता के उत्पादों द्वारा पूरा किया जाता है। आइए इसकी विशेषताओं और लाभों पर करीब से नज़र डालें।
बकरी के दूध में क्या है खास?
Kabrita एक डच बेबी फ़ूड निर्माता है जो बकरी के दूध पर आधारित है।
अधिकांश शिशु फार्मूला गाय के दूध से बनाए जाते हैं। हालांकि एक बच्चे के शरीर के लिए यह एक भारी उत्पाद है। यह कोई संयोग नहीं है कि इसे 1.5-2 साल की उम्र तक प्रतिबंधित कर दिया गया है। गाय के दूध में बड़ी मात्रा में पाया जाने वाला घना α-कैसीन शिशुओं में पेट का दर्द, गैस बनना और पाचन संबंधी विकार पैदा करता है। उनके अपरिपक्व पाचन तंत्र में अभी तक इस तरह के जटिल प्रोटीन को तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइम नहीं हैं।
इसकी संरचना में गाय का दूध स्तन के दूध से बहुत दूर है। उत्तरार्द्ध में, कैसिइन को मुख्य रूप से समूह के प्रोटीन द्वारा दर्शाया जाता है β- वे नरम और आसानी से घुलनशील हैं। परंतु α-मानव दूध में कैसिइन लगभग न के बराबर होता है। बकरी के दूध की संरचना समान होती है। यह भी हावी है β-कैसिइन
वैज्ञानिकों के हालिया शोध के अनुसार, किसी भी जानवर के दूध को 2 प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: A1 और A2। उनका अंतर आनुवंशिक संरक्षण में है। दूध A1 ने विकास और चयन परिवर्तनों की प्रक्रिया में अपनी संरचना बदल दी है। जबकि टाइप ए2 दूध आनुवंशिक रूप से अपरिवर्तित रहा। यह वह है जो किसी व्यक्ति के लिए सबसे आसान उत्पाद है। बकरी का दूध इस प्रकार का होता है। लेकिन एक गाय के साथ, सब कुछ बहुत अधिक जटिल है। यह A1 दूध है, इसकी सघन कैसिइन, पचने पर बीटा-कैसोमॉर्फिन नामक पदार्थ बनाती है। ऐसा माना जाता है कि यह वह है जो जठरांत्र संबंधी विकारों की ओर जाता है।
इसीलिए बकरी के दूध से बने उत्पाद नवजात शिशुओं की पहली पसंद होते हैं।वे आरामदायक पाचन में योगदान करते हैं, बच्चों के जठरांत्र संबंधी मार्ग के नाजुक श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करते हैं, और जब पचते हैं, तो वे एक नरम दही का थक्का बनाते हैं जो आसानी से विभाजित और अवशोषित हो जाता है।
कबरीता बकरी के दूध के फार्मूले विशेष रूप से ताजे खेत के दूध से बनाए जाते हैं। नीदरलैंड (हॉलैंड का आधिकारिक नाम) में पारिस्थितिकी पर बहुत ध्यान दिया जाता है। आखिरकार, नीदरलैंड कृषि उत्पादों और फूलों के शीर्ष पांच विश्व निर्यातकों में से एक है। यह सबसे विकसित कृषि देशों में से एक है, जहां 65% क्षेत्र चरागाहों और खेतों को दिया जाता है। देश अपनी अर्थव्यवस्था का निर्माण अपने कच्चे दूध पर करना पसंद करता है, जो पारंपरिक पारिवारिक खेतों पर पैदा होता है। कारखाने से सबसे दूर का खेत 2.5 घंटे की दूरी पर है। यह दृष्टिकोण आपको मिश्रण तैयार करने के लिए केवल ताजे दूध का उपयोग करने की अनुमति देता है। नीदरलैंड में डेयरी उत्पादों का बहुत सख्त गुणवत्ता नियंत्रण है। कारखाने की अपनी नियंत्रण प्रणाली के अलावा, पर्यवेक्षी अधिकारियों COKZ और Kwaligeit द्वारा नियमित रूप से उत्पादों का निरीक्षण किया जाता है।
नवजात शिशुओं के लिए मिश्रण की अधिकतम अनुकूलन क्षमता
दूध के आधार की प्राकृतिक जैवउपलब्धता के अलावा, किसी भी मिश्रण को बच्चे की उम्र की आवश्यकताओं के अनुकूल बनाया जाना चाहिए। अपने शुद्ध रूप में हल्का बकरी का दूध भी नवजात शिशुओं को खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह कैसिइन है (यद्यपि नरम बीटा-कैसिइन के साथ)। संपूर्ण पोषण के लिए नवजात को मट्ठा दूध की आवश्यकता होती है, जैसे कि मां का। लेकिन पशु मट्ठा प्रोटीन के दूध में, केवल 20-30%। बकरी कोई अपवाद नहीं है। इसलिए, यह विशेष रूप से स्तन के दूध के समान मट्ठा और कैसिइन के अनुपात के लिए अनुकूलित है, शुरुआती मिश्रण में 63% की मात्रा में सबसे मूल्यवान मट्ठा मिलाता है। यह ध्यान रखना उपयोगी होगा कि बकरी के दूध का मट्ठा कम आपूर्ति में है और सभी बकरी के दूध के मिश्रण से समृद्ध नहीं होते हैं।यह और भी अधिक संतुष्टिदायक है कि निर्माता का अपना कच्चा माल आधार है, जो इस मुद्दे को हल करने की अनुमति देता है।
कबरिता न्यूबॉर्न फॉर्मूला आपके बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है:
- पाचन और हड्डी के विकास में सहायता के लिए अद्वितीय डाइजेस्टएक्स वसा परिसर;
- आसान पाचन और अवशोषण के लिए सबसे मूल्यवान मट्ठा से समृद्ध;
- स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा और प्रतिरक्षा समर्थन के लिए प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स;
- मस्तिष्क और दृष्टि विकास के लिए -3 और ω-6 फैटी एसिड;
- प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए बकरी के दूध के प्राकृतिक न्यूक्लियोटाइड और ओलिगोसेकेराइड;
- विटामिन और खनिज।
इस संतुलित रचना के लिए धन्यवाद, मिश्रण बच्चे की सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है।
बकरी के दूध के मिश्रण का वर्गीकरण
कबीरा रेखा में हर आयु वर्ग के लिए पोषण है:
- Kabrita 1 GOLD - 0 से 6 महीने के नवजात शिशुओं के लिए मिश्रण
- Kabrita 2 GOLD - 6 से 12 महीने के बच्चों के लिए फार्मूला
- Kabrita 3 GOLD - एक साल के बच्चों के लिए पोषण
- Kabrita 4 GOLD - 1.5 साल के बच्चों के लिए भोजन
मिश्रण के प्रत्येक चरण को बच्चे की उम्र की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए बनाया गया है। उच्च पोषण मूल्य के अलावा, कबरीता दूध में सुखद मलाईदार स्वाद और प्राकृतिक दूधिया मिठास होती है।
निर्माता सावधानी से नुस्खा की गुणवत्ता बनाए रखता है। नवजात शिशुओं के लिए कबीरा बकरी के दूध के फार्मूले के हिस्से के रूप में, आप कभी नहीं पाएंगे:
- चीनी और उसके विकल्प;
- संरक्षक और स्वाद;
- स्टार्च;
- जीएमओ।
Kabrita . के साथ पहला भोजन
कबीरिता ब्रांड के तहत पहले पूरक खाद्य पदार्थों के उत्पाद भी तैयार किए जाते हैं। ये बकरी के दूध की मलाई के साथ बकरी के दूध और जैविक फल और फलों और सब्जियों की प्यूरी के अनुकूलित मिश्रण पर आधारित अनाज हैं।
दलिया Kabrita बकरी के दूध में अपनी तरह के इकलौते। अधिकांश अन्य अनाजों के विपरीत, वे पूरे दूध को शामिल किए बिना एक अनुकूलित बकरी के दूध के फार्मूले के साथ तैयार किए जाते हैं। ऐसा कोमल उत्पाद बच्चों के पाचन पर बोझ नहीं डालेगा और बकरी के दूध की प्राकृतिक मिठास के कारण बच्चे के स्वाद के लिए होगा। पहले भोजन के अनाज के साथ-साथ कबरिता के मिश्रण में स्वस्थ विकास के लिए विटामिन और खनिजों का पूरा स्पेक्ट्रम होता है। इस श्रेणी में 4 महीने के बच्चों और बड़े बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों के उत्पाद शामिल हैं:
- चावल का दलिया (4 महीने +)
- एक प्रकार का अनाज दलिया (4 महीने +)
- सेब और खूबानी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया (5 महीने +)
- दलिया (5 मो+)
- केले के साथ 7 अनाज का दलिया (6 महीने +)
- कद्दू के साथ बहु-अनाज (6 महीने +)
- केले और आलूबुखारा के साथ दलिया (6 मी+)
खिलाने के लिए प्यूरी कबरिता बकरी के दूध की मलाई के साथ शुद्ध जैविक फलों से बनाया जाता है। प्यूरी फल के बहुत चमकीले स्वाद से अलग होती है, अर्थात। उच्च गुणवत्ता वाले आधार का उपयोग करना। सुविधाजनक सॉफ्ट पैकेजिंग बहुत ही स्वास्थ्यकर है और टहलने या किसी पार्टी में बच्चे के लिए नाश्ते की व्यवस्था करना आसान बनाती है। प्यूरी में केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं। कोई चीनी, स्टार्च, संरक्षक या स्वाद नहीं है। उत्पाद 6 महीने से बच्चों को खिलाने के लिए उपयुक्त है। वर्गीकरण में हर स्वाद के लिए प्यूरी हैं:
- सेब के गाजर
- फल की स्मूदी
- स्ट्रॉबेरी के साथ केला
- सेब की चटनी के साथ आम
- सेब की चटनी के साथ जंगली जामुन
- कुकीज़ और सेब की चटनी के साथ केला
नतीजा
बेबी फ़ूड ब्रांड कबरिता 2012 में रूस में दिखाई दी। इस दौरान वह माताओं और बाल रोग विशेषज्ञों का विश्वास जीतने में सफल रहीं। यह माता-पिता की कई सकारात्मक समीक्षाओं के लिए धन्यवाद देखा जा सकता है।माताओं ने मिश्रण की हाइपोएलर्जेनिकिटी, पिछले कब्ज, शूल और पुनरुत्थान के बाद बच्चों में पाचन के स्थिरीकरण पर ध्यान दिया। यह भी उल्लेख किया गया है कि नवजात शिशुओं के लिए मिश्रण का स्वाद सुखद होता है और बच्चे इसे मजे से खाते हैं। Minuses में से केवल उत्पाद की उच्च कीमत को प्रतिष्ठित किया जाता है।
शिशु पोषण विशेषज्ञ और बाल रोग विशेषज्ञ अक्सर स्तनपान न कराने पर फार्मूला को पहली पसंद के रूप में सुझाते हैं। इस प्रकार, नैदानिक अध्ययन (प्रो. बोरोविक टी.ई. एट अल।, जीवन के पहले वर्ष में स्वस्थ बच्चों के पोषण में बकरी के दूध पर आधारित Kabrita®1 स्वर्ण मिश्रण के अनुमोदन पर रिपोर्ट, आधुनिक बाल रोग 2014 के मुद्दे, राष्ट्रीय चिकित्सा अनुसंधान सेंटर फॉर चिल्ड्रन हेल्थ) ने पुष्टि की कि कबरीता मिश्रण अच्छी तरह से सहन और पच जाता है और मां में स्तन के दूध की अनुपस्थिति या कमी में बच्चों को जन्म से खिलाने की सिफारिश की जा सकती है।
Kabrita उत्पाद रूसी माताओं को जन्म से लेकर 3 वर्ष तक के बच्चों के लिए लगभग 10 वर्षों से स्वस्थ और प्राकृतिक पोषण को व्यवस्थित करने में मदद कर रहे हैं। ब्रांड के उत्पाद बच्चों के सुपरमार्केट, ऑनलाइन स्टोर और मार्केटप्लेस में आसानी से मिल सकते हैं।