10 najboljih steakhousea u Moskvi

Kandidat za titulu najboljeg steakhousea u Moskvi, restoran Steak's ima prekrasan pogled na akvarij-bazen koji se otvara s bilo kojeg stola na 1. i 2. katu. Želim se slikati na svakom uglu, interijer je ovdje tako atmosferičan i neobičan. Kuhinja samo pojačava prvi ugodan dojam. Jelovnik je mješavina talijanske i američke kuhinje, pa su redoviti gosti lokala poznavatelji i bifteka i "Cezara" i tople salate s rikulom i rajčicama. Meso u potpunosti opravdava očekivanja čak i izbirljivih - kuhari ga savršeno prže. "Nemyaso" također znaju kuhati, što je rijetkost za steakhouses. Posebno su cijenjeni deserti. U restoranu su se pobrinuli i za lijepu prezentaciju jela i tako važne detalje kao što su pogodnost parkiranja i značajni, čak do 50%, popusti u vrijeme ručka. Jedina stvar koju ne vole svi je sumrak u sobama.

Ako želite meso i prvi, a drugi onda ste u steakhouseu “No Fish”. Ovdje je sve bez ukrasa - samo svježe meso i domaći kruh. Za pripremu ovih jela ima svega potrebno: Otvorena kuhinja i vlastita pekara, gdje svaka narudžba ispeći bagete. Ovdje se na američkom roštilju na drveni ugljen peče oko 15 sorte odrezaka. U recenzijama posjetitelji bilježe bogatu vinsku kartu, koji se sastoji od 70 pozicija i koktela s potpisom. Za kuhanje koristi se svježe i kvalitetno meso ruske tvrtke Miratorg. Interijer najboljeg steakhousea osmišljen je do najsitnijih detalja - ovdje je svaki kutak uređen sa ukusom. Ljeti možete uživati ​​u odrescima na otvorenoj verandi, namješten namještajem od pruća. Steakhouse ima nekoliko plazma ekranima, ovdje se obično prenose značajne nogometne utakmice. Posjetitelji su zadovoljni uslugom - konobari ne nude previše, narudžbe brzo donijeti i sve što je ostalo predati klijentu, prethodno skupivši spremnici.

Otmjeni turski restoran je bogato opremljen i gostoljubiv. U interijeru dominiraju prirodni materijali - crvena cigla, drvo, koža, bakar. Glavni naglasak su panoramski prozori s pogledom na Ševčenkov nasip. Kuhinja restorana mami izdašnom raznolikošću tipičnom za Istok. Istanbulski chef osmislio je jelovnik od 15 vrsta odrezaka te ga upotpunio salatama, predjelima i prilozima iz nacionalne i svjetske kuhinje. Jedinstvena opcija u pripremi mesa je njegovo višednevno zrenje u posebnoj slanoj sobi. Proziran je, nalazi se na samom ulazu, tako da gosti gledaju cijeli ples goveđih trupova i mogu odmah upozoriti konobara koji mu se sviđa. Ovo je zgodno, jer je svo osoblje otpušteno iz Turske i komunicira s posjetiteljima isključivo na engleskom jeziku. Zrela govedina dobiva koncentrirani okus, tako cijenjen od strane gurmana.

Mesni hedonisti u "Mesu" odmaraju dušu i tijelo: ovdje je sve posvećeno ideji lijepog života. Zadovoljstvo je biti u bilo kojoj od 5 respektabilnih soba s kožnim foteljama, hrastovim stolovima i vintage dekorom. S istim zadovoljstvom možete sjediti na panoramskoj zimskoj ili otvorenoj ljetnoj verandi. Specifičnost mjesta vrlo se jasno odražava u njegovom nazivu - meso se priprema u bilo kojoj interpretaciji, kuhari znaju svoj posao temeljito. Poseban ponos je širina izbora mesnih komada. Na jelovniku je 8 vrsta jednog rebula. Razlikuju se po podrijetlu, tovu i pasmini (iako ipak prevladava Black Angus). Konobari su dobro upućeni u zamršenost kulture bifteka i pomažu vam u snalaženju u asortimanu. Cijene su neproračunske, publika primjerena - poslovni ljudi, poznate osobe, vrhunski menadžeri. Ali čak i oni, ponekad, moraju čekati svoju narudžbu, jer je institucija popularna.

Besplatan dječji meni vikendom, ‒20% za rođendane, dupli odrezak ili pivo na poklon, ‒30% za obroke za van - daleko je to popis akcija koje restoran Black Angus velikodušno kontinuirano organizira. Valja napomenuti da su cijene ovdje već prilično pristupačne. Izuzetak je odrezak od japanske delicije Wagyu govedine za 12.000 rubalja. Zahvaljujući najvišem stupnju mramoriziranosti, doslovno se može žvakati bez zuba. Mesojedi će biti zadovoljni i ribeye steakom i mačetom - kuhari ih pripremaju, ulazeći u pečenje s točnošću do stupnja. U recenzijama posjetitelji potvrđuju da je kuhinja jedna od najukusnijih u Moskvi, hvale točeno pivo, posebno trešnju, prisutnost kamenica za 99 rubalja. i neka rijetka vina, poput armenskog crnog. Mnogi imaju Kozyrnaya bonus karticu, koja vam omogućuje plaćanje do 50% narudžbe s bonusima. Od minusa - samo kokteli, u koje se iz nekog razloga dodaju schweppes i rum-cola.

Ukusne odreske pečene na golemom roštilju dugom 4 m možete kušati u poznatom steakhouseu Torro Grill u Moskvi. Ovdje se meso prži gotovo bez dima, što vam omogućuje da zadržite njegov čisti okus i miris.Odresci na žaru se peku u sali, tako da možete udobno sjediti za šankom i promatrati proces kuhanja. Ovo je jedino mjesto u gradu gdje se za preljev koriste argentinsko ili čileansko vino. Ovdje je uvijek gužva, stoga preporučamo rezervirati stol unaprijed. I uslugu i kvalitetu jela posjetitelji u recenzijama ocjenjuju "izvrsno". Inače, ako kod kuće želite uživati ​​u svježim steakovima Torro Grill-a, možete naručiti dostavu, ali imajte na umu da se ona plaća. Institucija je popularna među ljudima s različitim prihodima, studenti često dolaze ovdje. Trošak odrezaka počinje od 690 rubalja.

Kreatori projekta uspjeli su realizirati svoju glavnu ideju - otvoriti proračunski hosper restoran s visokom razinom usluge i kvalitetnom kuhinjom. Najskuplja stavka na jelovniku je vrhunski file mignon za 2100 rubalja, dok toliko košta alternativni odrezak u sličnim restoranima. Najpristupačnije mesno jelo je velika (300 g) porcija "Farm Rib Eye" za 1350 rubalja, što se mnogim gostima činilo boljim od "premium". Glavno bogatstvo ustanove je osoblje.Glava mesa ovdje je poznati Australac Sabby Canyon, koji podjednako umješno stvara klasična i autorska kulinarska remek-djela. Vinska karta izrađena je u suradnji s distributerom Simple koji restoran opskrbljuje vinom uz minimalne marže. I konobari su super. No, ne uspijevaju se nositi s redovitim kvarovima naplatnih terminala, pa gosti često moraju plaćati gotovinom.

Mjesto koje zbog megašarenog osoblja, ukusnog mesa i “svojih” posjetitelja nazivaju mjestom lampe. Ovdje ne možete ni raditi ni sjediti romantično sa svojom srodnom dušom - situacija s glasno šalećim se i često ružnim susjedima i zlatnim rock hitovima jednostavno vam to neće dopustiti. Ali sasvim je moguće sprijateljiti se s obrijanim tipovima u kožnim jaknama, koji samo izgledaju kao strašni drvosječe, a zapravo su sasvim iskreni ljudi. I ovdje su porcije iste - i gladni će jesti. Postoje mješovite kritike o kuhinji. Neki se dive i nazivaju sva jela ukusnim, drugi kažu da je neukusno, ali zašto, ne preciziraju.Ali jednoglasni su u mišljenju o cijenama koje su vrlo pristupačne za ovako velike porcije i svježini piva svih vrsta - IPA, APA, DIPA, NE IPA itd. Nedostatak konobara ponekad se zapisuje kao hendikep. Ali sudeći po činjenici da ne možete doći do stola bez dogovora vikendom, ovaj se pristup smatra još jednim vrhuncem institucije.

Jedna od tajni uspjeha ovog restorana je pažljiv odabir mesa. Uvozi se iz SAD-a i Australije. Postoje isporuke iz tvornice Lipetsk, ali njihova govedina nužno je podvrgnuta suhom starenju u otvorenim komorama. Tako dobiva izraženiji okus, a gosti se mogu uvjeriti u izvrsnu kvalitetu sirovina. Odresci se peku na prirodnom drvenom ugljenu u španjolskim josperima - zatvorenim roštiljima, u kojima se proizvod istovremeno dimi i peče. Ribeye i filet mignon najpopularniji su među gostima. Uz meso možete pokupiti salatu i vino - jelovnik i vinska karta ovdje su vrlo opsežni, mnoga vina se ne mogu naći na drugim mjestima u Moskvi. A atmosfera u steakhouseu vrlo je pogodna - posvuda kožni namještaj, drvene police, velike svjetiljke na lancima.Prosječni računi u Goodmanu su nešto iznad prosjeka, ali posjetitelji smatraju da su sasvim prihvatljivi za kuhinju ove razine.

Kušajte klasične odreske u autorovoj interpretaciji, kuhana prema tradicionalnim tehnologijama u pećnici na brezov ugljen, u poznatom butcher steakhouseu u Moskvi. Za kuhanje jela samo od prirodnog i svježeg mesa iz Južne Amerike i Nove Zelandiji, a možete osobno odabrati komad od kojeg će biti odrezak kuhan. Jelovnik restorana uključuje nekoliko vrsta rebula i ekskluzivna mesna jela od chefa uz dizajnersku prezentaciju. U glavnoj dvorani steakhouse ima prostranu otvorenu kuhinju, tako da možete osobno promatrati kako se nalog izvršava. Steakhouse "Butcher" je odlično mjesto za druženje sastanak ili mali banket. VIP prostor može udobno smjestiti društvo do 7 osoba. Ustanova nudi opsežnu vinsku kartu s koje Osobito su hvaljena pića New Worlda, no većina se može naručiti samo u boci. Prilikom narudžbe, konobar nudi izbor diplome pečenje mesa i umak za jelo.Usput, ako ne volite biftek, možete odbiti platiti jelo ili tražiti zamjenu. Cijene su visoke ali okus mesnih jela u potpunosti ih opravdava.