Top 10 maslinovih ulja

Mjesto

Ime

Karakteristično u ocjeni

Najbolje maslinovo ulje proizvedeno u Španjolskoj

1 BORGES EKSTRA DJEVICA Okus Mediterana. Hladna mekana komina
2 ITLV CLASICO Najbolja mješavina ulja. Višenamjenski proizvod za prženje i preljev jela
3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE Kvaliteta označena od strane stručnjaka. Autentičan okus i prepoznatljiva aroma
4 IBERICA MASLINOVO ULJE KOMINE Najekonomičnija verzija španjolskog ulja. Idealan izbor za duboko prženje

Najbolje maslinovo ulje proizvedeno u Italiji

1 MONINI EKSTRA DJEVIČANSKI PESTO Profinjeni začin s bosiljkom i pinjolima. Prava baza za pesto umak
2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP Hladno prešano vintage ulje. Jedna regija sakupljanja i punjenja
3 BIONATURAE ORGANSKO EXTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE Organska hrana. Prednosti i dobrobiti prirodne proizvodnje

Najbolje maslinovo ulje proizvedeno u Grčkoj

1 MINERVA KALAMATA EKSTRA DJEVICA Maslinov sok s Peloponeza. Najbolja kombinacija cijene, količine i kvalitete
2 GAEA ZELENO I VOĆNO Voćni bouquet s naknadnim okusom zrelih maslina. Za istinske poznavatelje gurmanske kuhinje
3 KURTES EKSTRA DJEVIČAN ZT Poljoprivredni proizvod niske kiselosti. Može se koristiti u medicinske svrhe

Usporedna tablica maslinovog ulja i ulja od sjemenki suncokreta

Maslinovo ulje jedinstven je dar prirode. Ovaj mirisni, ispunjen vedrim južnim suncem, proizvod je u stanju iskoristiti bilo koju od svojih kvaliteta.Ulje se aktivno koristi za pripremu ukusnih i hranjivih jela, koristi se u kozmetologiji, alternativnoj medicini i dijetetici. Zbog svog sastava, u kojem dominira oleinska kiselina, sok od masline može značajno ojačati ljudski organizam, produžiti njegovu učinkovitost i mladost na dugi niz godina. Osim toga, ulje sadrži vitalne masne kiseline kao što su Omega-3 i Omega-6, kao i fitosterole, vitamine A, D, E, K.

Od svih karakteristika "tekućeg zlata", samo se jedna može uvjetno nazvati nedostatkom - to je cijena. Doista, maslinovo ulje je najskuplje biljno ulje, a to se objašnjava ne samo njegovom velikom potražnjom, već i mukotrpnim procesom sakupljanja i prerade plodova, kao i velikom količinom sirovina potrebnih za kuhanje.

Maslinovo ulje se ne proizvodi u Rusiji, tako da su u prodaji samo strani proizvodi u bocama. Kako razumjeti raznolikost boca s natpisom "Maslinovo ulje", jer u supermarketu vjerojatno nećete moći kušati proizvod. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći u snalaženju i odabiru najboljeg maslinovog ulja za vaš stol.

  1. vrsta obrade. Najkvalitetnije je prvo hladno prešano ulje, dobiveno mehaničkom preradom maslina (odnosno ručno). Na etiketi je ova sorta označena izrazom Extra Virgin.
  2. Paket. Sunčeve zrake negativno utječu na kvalitetu svih masti, pogoršavajući njihova organoleptička svojstva. Birajte maslinovo ulje pakirano u neprozirne staklene ili limene posude.
  3. Regija proizvodnje.Unatoč činjenici da je područje uzgoja maslina prilično veliko, stručnjaci izdvajaju tri zemlje u kojima se proizvodi najbolje maslinovo ulje. To su Grčka, Španjolska i Italija. Sljedeće pozicije zauzimaju Francuska, Tunis, Turska i Egipat.

Naš pregled maslinovih ulja uključuje najpopularnije robne marke, čija vam reputacija omogućuje da budete sigurni u kvalitetu proizvoda koje prodaju. Prilikom sastavljanja ocjene uzeli smo u obzir karakteristike kao što su sastav, ekološka čistoća, okus, boja, miris, konzistencija, zemlja podrijetla, a također smo uzeli u obzir omjer volumena i cijene gotovog proizvoda.

Najbolje maslinovo ulje proizvedeno u Španjolskoj

Španjolska je jedna od vodećih u proizvodnji i izvozu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U zemlji postoji oko 30 regija u kojima se ovaj visokokvalitetni proizvod proizvodi stotinama godina, a to se događa pod strogom kontrolom države. Okus španjolskog ulja je što bliži prirodnom, najintenzivniji je i najzačinjeniji, ima svijetli okus.

4 IBERICA MASLINOVO ULJE KOMINE


Najekonomičnija verzija španjolskog ulja. Idealan izbor za duboko prženje
Zemlja: Španjolska
Prosječna cijena: 440 rub.
Ocjena (2022): 4.7

3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE


Kvaliteta označena od strane stručnjaka. Autentičan okus i prepoznatljiva aroma
Zemlja: Španjolska
Prosječna cijena: 774 rublja.
Ocjena (2022): 4.8

2 ITLV CLASICO


Najbolja mješavina ulja. Višenamjenski proizvod za prženje i preljev jela
Zemlja: Španjolska
Prosječna cijena: 254 rublja.
Ocjena (2022): 4.9

1 BORGES EKSTRA DJEVICA


Okus Mediterana. Hladna mekana komina
Zemlja: Španjolska
Prosječna cijena: 585 rub.
Ocjena (2022): 5.0

Najbolje maslinovo ulje proizvedeno u Italiji

Proizvođači talijanskog maslinovog ulja uvjereni su da su upravo njihovi proizvodi referentni i značajno se razlikuju od proizvoda iz drugih zemalja po visokoj kvaliteti i bogatom okusnom bukeu. Razlog za takvu izjavu može biti ne samo iskustvo lokalnih obrtnika, već i velika raznolikost sorti maslina koje se uzgajaju u zemlji, što svakoj pokrajini omogućuje da ima svoj jedinstveni okus maslinovog ulja.

3 BIONATURAE ORGANSKO EXTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE


Organska hrana. Prednosti i dobrobiti prirodne proizvodnje
Zemlja: Italija
Prosječna cijena: 3 290 rub.
Ocjena (2022): 4.8

2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP


Hladno prešano vintage ulje. Jedna regija sakupljanja i punjenja
Zemlja: Italija
Prosječna cijena: 1 344 rub.
Ocjena (2022): 4.9

1 MONINI EKSTRA DJEVIČANSKI PESTO


Profinjeni začin s bosiljkom i pinjolima. Prava baza za pesto umak
Zemlja: Italija
Prosječna cijena: 529 rub.
Ocjena (2022): 5.0

Najbolje maslinovo ulje proizvedeno u Grčkoj

Grčka je mala domovina maslinovog ulja. Stanovnici ove zemlje nekada su prvi cijenili njegov izuzetan okus i uočili sposobnost blagotvornog djelovanja na ljudski organizam u cjelini. Zbog raznolikosti klimatskih uvjeta svojstvenih različitim regijama Grčke, struktura proizvedenog proizvoda može uvelike varirati ovisno o regiji u kojoj maslina raste. Najbolje ulje iz Grčke ima jarko bogat okus s medno-voćnim tonovima.

3 KURTES EKSTRA DJEVIČAN ZT


Poljoprivredni proizvod niske kiselosti. Može se koristiti u medicinske svrhe
Zemlja: Grčka
Prosječna cijena: 550 rub.
Ocjena (2022): 4.8

2 GAEA ZELENO I VOĆNO


Voćni bouquet s naknadnim okusom zrelih maslina. Za istinske poznavatelje gurmanske kuhinje
Zemlja: Grčka
Prosječna cijena: 765 rub.
Ocjena (2022): 4.9

1 MINERVA KALAMATA EKSTRA DJEVICA


Maslinov sok s Peloponeza. Najbolja kombinacija cijene, količine i kvalitete
Zemlja: Grčka
Prosječna cijena: 785 rub.
Ocjena (2022): 5.0

Usporedna tablica maslinovog ulja i ulja od sjemenki suncokreta

Maslinovo ulje je pravi eliksir zdravlja i mladosti, ali naše domaće suncokretovo ulje u mnogočemu nije inferiorno stranom "gostu". Sastavili smo usporednu tablicu u kojoj smo naveli najvažnija svojstva ova dva biljna proizvoda.

Karakteristike

maslina ulje

Suncokretovo ulje 

Energetska vrijednost

898 kcal/100 g

899 kcal/100 g

Sadržaj zasićenih masnih kiselina

15 %

13 %

Sadržaj višestruko nezasićenih masnih kiselina

10 %

66 %

Sadržaj oleinske kiseline

75 %

22 %

Vitamin E

12 mg/100 g

40-60 mg/100 g


dimna točka

 

177-204°C

160°C

Način primjene

Salate, umaci, tjestenina, preljevi spremni za jelo, lagano pirjanje

Salate, umaci, pečenje u pećnici, pirjanje, prženje, prženje u dubokom ulju

Tko je najbolji proizvođač maslinovog ulja?
Glasanje!
Ukupno glasova: 1424
+1 Svidio vam se članak?
Pažnja! Gornje informacije nisu vodič za kupnju.Za sve savjete obratite se stručnjacima!

Dodaj komentar

1 komentar
  1. Maksim
    Ovdje NEMA najboljeg, jer ovo je definitivno De Cecco!

Elektronika

Izgradnja

Ocjene