Mjesto |
Ime |
Karakteristično u ocjeni |
1 | Nevski | Najbolja ukusnost |
2 | različak | Najkorisnija sorta. Najbolje za dijetnu hranu |
3 | Mona Lisa | Bolja otpornost na bolesti |
4 | Lorch | Dobra kvaliteta za čuvanje |
5 | Sreća | Izvrsna rodnost |
6 | Plava | Dobro podnosi temperaturne oscilacije |
7 | Nakra | Širok raspon primjena |
8 | Sineglazka | Sladak okus. Baršunasta tekstura |
9 | Žukovski | Veliki plosnati gomolji |
10 | Crveni grimizni | Nema oči |
Krumpir je jedan od najpopularnijih, najjeftinijih i lako dostupnih proizvoda u zemlji, a posebno u njenom središnjem dijelu. Od njega možete kuhati veliki broj ukusnih jela. Malo ljudi zna da je za određeni recept potrebna posebna vrsta krumpira kako bi sve ispalo lijepo, mirisno i ukusno. Neki od njih se kuhaju, dok drugi zadržavaju oblik, ali mijenjaju boju. Teško je pitanje koja je sorta univerzalna, ali u isto vrijeme nije hirovita u skrbi, podnosi stalne promjene vremenskih uvjeta u srednjem dijelu Rusije i ima visoku sposobnost skladištenja.
Izbor je toliki da se većina vrtlara amatera izgubi u potrazi i pronađe svoj idealni tek nakon nekoliko godina, nakon što su potrošili mnogo novca, vremena i truda. Da biste olakšali ovaj proces i riješili se nepotrebne gužve, u nastavku je ocjena najboljih sorti krumpira za srednju traku.Sastavljen je na temelju povratnih informacija vrtlara amatera, poduzetnika, procjena stručnjaka i stručnjaka u ovom području, stoga mu treba vjerovati i odabrati "onog" koji može postati nečiji "okus djetinjstva".
Top 10 najboljih sorti krumpira za srednju traku
10 Crveni grimizni
Zemlja: Nizozemska
Prosječna cijena: 199 rub.
Ocjena (2022): 4.6
Nizozemski brat ruskog krumpira vrlo je popularan u središnjoj Rusiji iu njenom južnom dijelu. To je zbog njegovih izvrsnih karakteristika i izvrsnog okusa. Smatra se jednim od voća s najcrvenijom korom. Zahvaljujući "crvenoj koži", lako se ističe od ostalih žutih kolega. Gomolj ima ovalni oblik. Glatke na dodir, mogu se pojaviti male oči, ali to je rijetkost. Kada se plod prereže, vidi se monotono gusto žuto meso. Na jednom grmu formira se veliki broj gomolja, od kojih svaki teži oko 100 grama.
Grm je nizak i ravan, a vrhovi su prilično gusti, široki. Listovi su tamnozeleni s blago valovitim rubom. Tijekom cvatnje formiraju se crveno-lila ili blijedoljubičasti cvatovi. Kvaliteta čuvanja Red Scarlet-a je izvrsna, može biti malo ljuštenja na koži, ali to ne utječe na okus krumpira. Biljka spada u rane, a prva berba se može brati nakon 75 dana. Često se uzgaja za kućnu upotrebu ili male količine prodaje. Dobar za pripremu "hrskavih" jela.
9 Žukovski
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 250 rub.
Ocjena (2022): 4.6
Gomolji korijena značajno se razlikuju od ostalih po svojoj boji: žuto-smeđa baza s ljubičastim mrljama i malim očima. Tijekom razdoblja cvatnje, grm se pretvara u crveno-ljubičasti buket. Visina biljke je srednja, zelenilo nije jako rašireno, listovi su mali i svijetlo zeleni. Općenito, sorta je prilično minijaturna i izgledat će skladno u malim područjima. Bolje je saditi početkom svibnja kako biste sredinom srpnja uživali u jelima od svježeg krumpira (plodovi će biti mali). Ljubitelji velikih i ujednačenih gomolja morat će pričekati do kolovoza - tada se dobiva prekrasan, velik urod.
Prilikom rezanja korijenskog usjeva možete vidjeti dobru gustu pulpu, ali malo vodenastu. Pri kuhanju se neće raspasti, već će zadržati svoj oblik. Prosječnog je okusa, smatraju stručnjaci. Žukovski se neće dugo skladištiti, pa ga treba konzumirati prije početka hladnog vremena. Vrtlari amateri primjećuju da pire od njega izlazi sasvim običan, ali je odličan za prženje i salate. U srpnju će biti posebno ukusno: možete ga kuhati u "uniformi" ili oguliti.
8 Sineglazka
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 249 rub.
Ocjena (2022): 4.7
Sineglazku mnogi nazivaju "okusom djetinjstva" zbog blago slatkastog okusa i baršunaste teksture. Neki stručnjaci smatraju da korijenski usjev s ljubičastim mrljama na koži nije najuspješniji zbog niske kvalitete čuvanja. Velike količine proizvoda teško je skladištiti, ali za male površine ovo je najbolja opcija koju možete pronaći. Neće ga biti teško uzgajati, ali ipak se moraju poštivati neki osnovni uvjeti.Sorta ima još jedno ime - Hannibal, koje se pojavilo ranije, ali nije donijelo veliku popularnost sorti.
Novo ime pridonijelo je bržem širenju sjemena po cijeloj zemlji, uglavnom u središnjem dijelu. Biljka se dobro prilagođava uvjetima okoline i podnosi ekstremne temperature. Može se klasificirati kao srednji. Velika i ukusna žetva preporučuje se žetva u drugoj polovici kolovoza, iako se trenutak punog zrenja može protezati do rujna. U kulinarstvu je univerzalan: možete kuhati, pirjati, pržiti i peći, a okus će uvijek biti na najvišoj razini.
7 Nakra
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 350 rub.
Ocjena (2022): 4.7
Još jedna popularna sorta, pogodna ne samo za stolne svrhe, već i za izradu škroba i izradu hrskavih krumpirića poput čipsa i drugih grickalica. Budući da je registriran u sjevernom dijelu, savršen je za uzgoj u bilo kojem kutku zemlje, zahvaljujući visokoj otpornosti čak i na vrlo teške klimatske uvjete. Visoki uspravni grmovi s malim cvjetovima lila boje tijekom razdoblja zrenja više su poput cvjetnjaka, a ne parcele s krumpirom. Zeleno lišće skladno nadopunjuje ovu sliku.
Gomolji Nakre su ovalno-okrugli, glatki s crvenom kožicom. Rastu lijepo i ravnomjerno, čime se ne mogu svi pohvaliti. Visok prinos je zajamčen čak i ako biljka nije pravilno njegovana, što je čini jednom od najatraktivnijih. Prilikom slijetanja nisu potrebne složene manipulacije, sve se radi prema uobičajenoj shemi. Još jedna prednost je dugi rok trajanja, koji omogućuje skladištenje plodova bez gubitka svojstava i izgleda.Okus ne treba posebno spominjati, širok spektar primjene (od škroba do čipsa) i široka popularnost čine to sami.
6 Plava
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 400 rub.
Ocjena (2022): 4.8
Grm je srednje visine, uspravan i slabo razgranat, a zelenilo ima znatan volumen. Lišće zadržava svoju bogatu tamnozelenu boju, a pupoljci su obično bijelo-ljubičasti sa žućkasto-narančastim središtem. Plod ima žutu koru, na prvi pogled može se činiti da je krumpir u mreži, zbog odgovarajućeg uzorka. Za gomolj je karakteristično formiranje malobrojnih i plitkih očiju. Općenito, glatka je. Prilikom rezanja možete vidjeti snježnobijelu pulpu koja ne mijenja nijansu tijekom toplinske obrade.
Borovnica je srednje sezone i daje dobru veliku žetvu. Uz uspješan scenarij, s nekoliko hektara može se prikupiti do 3000 kg. Otporan je na najčešće bolesti, a ono što je važno za srednju stazu je da podnosi temperaturne ekstreme, pa čak i sušu. Također dobro raste u područjima gdje su podzemne vode dosta visoke. Preporuča se sadnja krajem travnja - početkom svibnja, ali pod uvjetom da je travanj bio topao. Općenito, da biste sakupili odličan urod borovnice, morate pravilno izračunati vrijeme sadnje i vremenske uvjete, inače možete ostati bez ičega.
5 Sreća
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 199 rub.
Ocjena (2022): 4.8
Zaista uspješnu sortu iznijeli su ruski uzgajivači.Dobro je prilagođen središnjim područjima, što znači da će tamo dati visok prinos i pokazati svoje visoke kvalitete kao što su: otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i nametnike, dugotrajno skladištenje i ugodan okus. Grmovi srednje visine, prilično rašireni, imaju mat svijetlozeleno lišće srednje veličine. Tijekom razdoblja cvatnje pojavljuju se bijeli pahuljasti šeširi koji ukrašavaju zemlju. Plodovi su okrugli i čvrsti. Kora ima kremastu nijansu s malim tamnim mrljama. Pulpa je bijela, ali upotreba gnojiva može utjecati na to: tijekom kuhanja korijenski usjev može potamniti.
Produktivnost je izvanredna - do 20 gomolja iz jednog grma. Sami plodovi imaju impresivnu težinu. Sorta je rana, tako da se prva žetva može dobiti u roku od mjesec i pol nakon sadnje. Ovo je izvrsna opcija za one vrtlare i poduzetnike koji nemaju puno strpljenja i vole dobiti sve najbolje i ukusno prije drugih. Već u ovom trenutku može se ubrati do 20 tona, a ako se da više vremena za sazrijevanje gomolja, tada će se moći dobiti dvostruko više krumpira.
4 Lorch
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 290 rub.
Ocjena (2022): 4.9
Raznolikost krumpira, vremenski testirana i ne gubi svoju popularnost do danas. Velik broj biljaka koje su nedavno uzgajali domaći uzgajivači ne mogu nadmašiti Lorch ni po okusu ni po vanjskim kvalitetama. Klasificira se kao srednje kasno, što je dobra opcija ne samo za srednji pojas. Gomolji su veliki i izduženi, težina ploda je nešto više od 100 grama. Tanka, glatka, žuta kora poziva na kuhanje i jelo voća. Važno je napomenuti da se prilikom kuhanja bijela pulpa ispostavlja krhkom i blago slatkastom, ne potamni.
Gomolji imaju dobru kvalitetu čuvanja, pa se ne biste trebali bojati uzgajati ih za skladištenje, dugo ne gube svoju prezentaciju. Grmovi su visoki, prilično bujni s puno lišća. Svijetlo zelena, blago teksturirana. Cvjetovi nisu bijeli, nalaze se u većini braće, ali blijedo ružičasto-ljubičasta sa žutom jezgrom ukrasit će vrt, ugodan za oko. Lorch je prilično otporan na bolesti, ali ipak treba dodatnu zaštitu. Dobra opcija za one koji vole uživati u jelima od ovog korijena i iznenaditi voljene kulinarskim remek-djelima.
3 Mona Lisa
Zemlja: Nizozemska
Prosječna cijena: 199 rub.
Ocjena (2022): 4.9
Strani brat biljke odavno je osvojio ruska srca koja nisu ravnodušna prema jelima od krumpira. Srednje rani, s izduženim ovalnim gomoljima, preporučuje se uzgoj ne za široku potrošnju na velikim površinama, već za osobne potrebe u ljetnim vikendicama ili kućnim vrtovima. Razdoblje sazrijevanja je kratko - nešto više od dva mjeseca, prinos se teško može nazvati visokim, dapače, prosječnim. Maksimalni broj plodova iz jednog gomolja je 12. Savršeno podnosi dugo skladištenje bez promjene okusa i komercijalnih svojstava. Posjeduje visoku otpornost na mehanička oštećenja.
Mnogi potrošači ističu da je Monaliza izvrsna za pripremu čipsa i drugih hrskavih jela od krumpira, a može se kuhati i peći. Pulpa se ugodno mrvi u ustima, nježna je i ukusna, ne mijenja ukusnu svijetložutu boju tijekom kuhanja. Sorta je vrlo otporna na bolesti, ali ne i na mraz. Slabo ih podnosi pa je pogodna za uzgoj u južnim i središnjim dijelovima zemlje.Nepretenciozan je u skrbi, ali uz dužnu pažnju, odgovorit će velikom žetvom. Izvrsna opcija za gurmanske vrtlare.
2 različak
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 250 rub.
Ocjena (2022): 5.0
Možda jednu od najčudesnijih i najneobičnijih sorti za središnji dio uzgojili su domaći agronomi. Različak se smatra boljim od svojih kolega: sadrži više tvari potrebnih ljudskom tijelu, a također je i najotporniji na razne bolesti. Proces sazrijevanja traje od 80 do 100 dana. Iz svakog grma možete sakupiti najmanje 9 gomolja, čija je težina oko 100 g / komad. Biljka srednje visine s gustim stabljikama i malim listovima. Cvatovi su blijedo ružičasti, što je rijetkost za grmove krumpira.
Ovu vrstu ističe i to što je zbog niskog udjela škroba (gotovo dva puta manje od ostalih) idealan za dječju i dijetalnu hranu. Unatoč činjenici da je boja korijena tamnoplava ili tamnoljubičasta, kada se kuha, intenzitet boje se smanjuje, a meso općenito ima bež boju s malim ružičastim mrljama. Vrijedno je napomenuti da tijekom kuhanja plodovi mogu popucati, ali ne mogu izgubiti oblik. Savršeno je za pripremu pire krumpira, punjenih jela, ali najbolje ga je jesti u "uniformi", s malo soli. Zbog sadržaja antioksidansa, krumpir ima pozitivan učinak na organizam.
1 Nevski
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 199 rub.
Ocjena (2022): 5.0
U drugoj trećini prošlog stoljeća uzgojena je jedna od najpopularnijih sorti krumpira. Oličenje je visoke okusnosti i dobrog prinosa. Biljka je u stanju izdržati razne bolesti i nepovoljne vremenske uvjete.Trenutačno je četvrtina zemlje srednje staze zasađena njime, kupuju ga ne samo vlasnici velikih parcela, već i ljetni stanovnici. Sam plod ima okruglo-ovalni oblik, ravnomjernu koru svijetle boje i male, plitke oči. Težina mu se kreće od 80 do 150 grama. Atraktivan izgled gomolja pomogao je krumpiru da osvoji ljubav potrošača.
Grm je nizak, ali "pahuljast". Listovi imaju bogatu zelenu boju. Stručnjaci primjećuju da se zelje brzo obnavlja kada ga oštete insekti, tako da tijekom razdoblja zrenja područje zasađeno ovim povrćem neće nalikovati apokalipsi. Grmovi cvjetaju kratko vrijeme, ali gotovo istovremeno s prekrasnim bijelim kapama. Prinos Nevskog je izvrstan: iz jednog grma može se ubrati od 8 do 15 plodova, a to je gotovo 1,5 kg. Dobro reagira na gnojiva i pravilnu njegu. Savršeno za one koji imaju male parcele i žele izvući maksimum iz njih.