15 legjobb kávézó és étterem Permben

Perm a közétkeztetés terén igazi robbanásszerűen fejlődik, évente egy tucat új termék jelenik meg. A vállalkozók aktívan indítanak bárokat, éttermeket, kávézókat, vízipipákat és klubokat, szokatlan koncepciókkal próbálva felülmúlni a versenytársakat. A helyi lakosoknak nincs idejük követni a változásokat ebben a szegmensben, különösen az egzotikus ételek divatjának megjelenésével. Valahol csak Hawaiian Poke-ot, máshol kristálytésztát kínálnak.E sokféleség miatt nem könnyű kitalálni, melyik hely érdemel igazán figyelmet.

Összegyűjtöttük a 15 legjobb kávézót és éttermet, 3 kategóriába sorolva: gyermekes családoknak, olcsó és luxus. A jelöltek különböznek a szolgáltatás minőségében, a presztízsben, az árcédulában és a hangulatban, de egy dologban egyetértenek - Perm legfinomabb ételeit szolgálják fel. A családi létesítmények speciális menüt kínálnak, szórakoztatják a gyerekeket, amíg szüleik pihennek. A pénztárcabarát kávézók feláldozzák a dekorációt a megfizethető ételekért. A luxus helyszínek a legjobb ellátást kínálják azoknak, akik hajlandók fizetni a csúcsminőségű szolgáltatásokért.

A legjobb családi kávézók és éttermek Permben

5 Interjú Sajt étterem

Kóstolja meg az ínyenc sajtokat, nézze meg a séf munkáját az Interjú étterem nyitott konyhájában. A hely hangsúlyozza az alapanyagok természetességét és a folyamat teljes irányítását, nem rejti el a főzési technológiát. Még a sajtgyárat is vékony üvegfalakkal kerítik el a kíváncsi szemek elől. A mesterek 7 féle sajtot készítenek, köztük halloumit, mozzarellát, burratát és sulugunit. Pizzákhoz, tésztákhoz járnak, készletben tálalják. Az étterem különleges büszkesége a kínai kemencében sült pekingi kacsa.

Az étlapon olasz, japán, vietnami és hawaii konyha található. A szakácsok arra törekszenek, hogy hangsúlyozzák az intézmény "ízét" azzal, hogy házi sajtokat adnak a hagyományos receptekhez. A gyerekek elégedettek a legkisebbek számára készült ételek bőségével. A desszertek szerelmesei értékelni fogják a fagylaltok és sorbetek hatalmas választékát. A felnőtteket a megfelelő borlap és a hozzáértő sommelier vonzza.Az intézmény azonban a legdrágább a csoportban, az átlagos csekk 1500 rubel. Ezért az 5. hely.

4 Kompót

A Permben központi helyen elhelyezkedő Kompot két teremmel rendelkezik: az egyik a felnőttek, a másik a gyermekek számára. Légkörben különböznek egymástól. Az első azoknak készült, akik szeretnének csendben ülni, kipihenni magukat a nyüzsgésből. A másodikban a srácok hangos nevetése hallatszik, szórakoztató programokat tartanak. Az étlapon gyermekkoruk óta kedvelt házias ételek, ismerős saláták, levesek, előételek és desszertek szerepelnek. És a szülők nem lesznek közömbösek az erős italok térképének megtekintése iránt.

A kávézó méltán büszke a gyerekszobára, ahol animátorok vigyáznak és szórakoztatják a gyerekeket. Minden hétvégén vannak díjazott előadások és mesterkurzusok. Az intézményt helyi művészek látogatják, akik szettet játszanak és meséket mesélnek. Népszerűek az egész családnak szóló főzőtanfolyamok. Asztalt foglalni ajánlott, esténként zsúfolásig megtelt a kávézó. Ünnepek miatt rendszeresen zárva van, ezért nem adtunk neki magasabb helyet.

3 Gribushin

Az édes szerelmesek tudják, hogy a legjobb desszerteket a Gribushin kávézóban szolgálják fel. A frissen sült péksütemények finom aromái csalogatják Önt a tágas, tágas Art Deco térbe. A panorámás ablakok és a megfizethető árak gyorsan a létesítményt Perm egyik legnépszerűbbévé tették. Itt kipihenik a városi nyüzsgést, kipróbálják az egyedi teákat egyenesen Kínából.A vélemények dicsérik a prágai tortát, megjegyzik a vegán lehetőségek számát. Javasoljuk, hogy kóstolja meg a legfinomabb mézes tortát vörösáfonyával és tejföllel.

A Gribushin jobban megfelel az idősebb gyermekek szüleinek, akik készek néhány órát kényelmes, csendes környezetben eltölteni. Az asztalok mellett telefontöltők vannak. Az udvarias és figyelmes személyzet tisztában van az egyes teák sajátosságaival, így a kiválasztott desszertekhez a legjobb ízeket ajánlják. Esténként megpezsdül az intézmény, vannak programok kicsiknek és nagyoknak. Zenei csoportok francia keringőt, spanyol tangót játszanak, rajzfilmekből énekelnek dalokat.

2 Családi hagyományok

A Family Traditions a csoport legtöbb jelöltjével ellentétben nem igyekszik feltűnő dizájnnal és zajos gyerekszórakoztatással csábítani. Az étterem sikeresen visszaadja a nagymamánál való étkezés érzését pitével, házi készítésű desszertekkel, bőséges adagokkal. Bár az étlap nem korlátozódik a hazai konyhára. Tészták, francia és olasz ételek kerülnek bemutatásra. A vendégek egy kényelmesen berendezett szobában laza fabútorokon ülnek. A kicsik pedig külön területre mennek, játékokkal és tévével.

A felnőttek értékelni fogják a borlistát, amely egy családi étteremben nagyon jó, és a hozzáértő pincéreket, akik segítenek az ital kiválasztásában. Fényes koktélokat készítenek a látogatók előtt. Esténként nyugodt élőzene szól, semmi sem zavarja a vendégek pihenését. A helyet az egyik legjobbnak tartják családi ünnepségek lebonyolítására versenyekkel, gyerekeknek szóló játékokkal. A terem 50 fő befogadására alkalmas, a zsúfolt napokon is jól érzik magukat a látogatók.

1 Aranykulcs

Az aranykulcs teljes mértékben megfelel a varázslatos névnek: minden kis vendég egy mesefigurához érkezik, legyen az Pinokkió vagy Malvina. Rajzfilmeket vetítenek a nagy képernyőn, teknősök úszkálnak az akváriumban, gyerekzene szól. A legnyugtalanabb látogatók animátorokkal játszanak a nagyteremtől elkülönített komplexumban. A kávézó több emeletet foglal el, a felnőttek csendben pihennek. A személyzet nemcsak a vendégeket szolgálja ki, hanem gondoskodik a rendről és a biztonságról is.

Az étlapon az ételeket a létesítmény témájának megfelelően nevezik el: Komor rák, Beszélő napló stb. Bár a nevekben nincs logika, ezért a kompozíciókat részletesen feltüntettük. A hagyományos orosz konyha mellett sushi és zsemle is kapható. A szülők értékelni fogják a lenyűgöző bármenüt. Az édes szerelmesek elégedettek lesznek a desszertek sokféleségével. A kávézó méltán veszi át az első helyet az analógok között Permben, rendszeresen tart animációs programokat bábokkal és bűvészekkel.

A legjobb olcsó kávézók és éttermek Permben

5 Caldo

Perm legjobb aromás kávéját a Caldo szolgálja fel. Ő kapja a főszerepet az étlapon, amelyet desszertek és sós péksütemények egészítenek ki. A cukrászok minden reggel sajttortákat, banántortákat, pudingokat készítenek. Az italkártya turmixok, turmixok, friss bogyós gyümölcsök alapú gyümölcslevek képeivel csábít. A szakácsok házi készítésű egészséges fagylaltot szolgálnak fel öntetekkel, nem kímélve a feltéteket.Ugyanakkor az árak továbbra is nagyon megfizethetőek: egy fánk és egy kávé 150 rubelbe kerül. Pénteken a kávézó megtelik élőzene hangjaival.

A látogatók egy kicsi, de hangulatos teremben ülnek: kevesebb, mint 10 asztal van egymástól távol, néhány az ablak közelében. A kávézóban nagyon figyelmes pincérek vannak, akik jól ismerik a különféle kávéfajtákat. Az őszinte gondoskodás magyarázza az intézmény nagy népszerűségét, kevés a szabad asztal. A megfizethető ár ellenére a szakácsok kiváló minőségű belga csokoládét, sajt alapú krémeket és friss bogyókat használnak.

4 mandarin

A legköltségvetésesebb, de ugyanakkor finom sushit és zsemlét mandarin nyelven szolgálják fel. A vendégeket egy kis világos teremben fogadják, a belső tér megfelel az intézmény ázsiai témájának. Az étterem kezdetben a kínai konyhára koncentrált, de fokozatosan bővítették az étlapot. Jelentős részét azonban továbbra is a hagyományos levesek, saláták, tészták és rizs foglalják el különféle adalékanyagokkal. A sushi és zsemle mellett sashimit, keleti hús- és halételeket mutatnak be. A népszerű olasz gyorsétterem, a pizza is beszivárgott az étlapra.

Desszertként a Mandarin ázsiai fagylaltot, édes inarit és ismerős hazai süteményeket kínál. Az italok közé tartoznak a gyümölcslevek, gyümölcsitalok és sör. A nap folyamán üzleti ebédet szolgálnak fel, a kávézó megszervezi a kiszállítást. A hűséges vásárlók bónuszkártyát kapnak, rendszeresen megjelennek promóciók és nagyszerű ajánlatok. A szakácsok könnyen hozzáadnak vagy eltávolítanak egy hozzávalót az ételhez, a létesítmény mindig megfelel a vendégek igényeinek. Tájékoztató rendezvények elérhetőek.

3 fehér elefánt

A White Elephant a legjobb pán-ázsiai ételeket kínálja nagyon kedvező áron. A lenyűgöző menü vietnami, kínai, japán és thaiföldi recepteket tartalmaz. Ennek az étteremnek köszönhetően nemzeti ázsiai levesek és tészták kerültek Permbe. A szakácsok citromfüvet, tamarint, galangalt és hasonló egzotikus fűszereket használnak. A jellegzetes étel a kacsacomb thai fűszerekben. A vegetáriánusok pedig értékelni fogják a zöldségeket a szerzői lisztben. A csapos szokatlan turmixokkal, limonádékkal és egészséges koktélokkal kedveskedik.

Az intézmény nagyon kis helyet foglal: 2 terem, 20 fő befogadására alkalmas. Választhat bambuszülésekkel ellátott területet, vagy ülhet puha kanapékon. A belső térben a hagyományos színek és nyomatok dominálnak, a dekorelemek ihletése pedig Ázsia különböző részeiből származott. A kávézó totemállata egy elefánt, képei mindenhol ki vannak függesztve. Az ételek költségvetési költsége csak színlelt fontosság hiányában nyilvánul meg, az ár nem befolyásolja az adagok minőségét és méretét.

2 fánk

A kávézó egyik neve - Pyshka - arra készteti az időt, hogy egy csésze teával és friss péksüteményekkel töltsön időt. Ez a létesítmény egy cukrászdát és egy étkezőt egyesít, egy kis terem 20 fő befogadására alkalmas. A vendégeket süteményekkel teli tágas vitrinek csábítják el. A kávézó minden ízléshez kínál friss pitéket, zsemlét és cipókat. Ide futnak néhány percre, visznek magukkal péksüteményeket, vagy maradnak az édes aromák között.Az éhes látogatók nem fognak csalódni: a szakácsok galuskát, csipkés palacsintát, sült halat, fasírtot, salátát készítenek. Nincs sallang, a konyha házi készítésű.

A látogatók a gyerekkorból ismert mézes süteményt és tejfölt dicsérik. Bár vannak igazi finomságok: túróval és konyakkal töltött vajas krémes sütemények, tojáslikőrrel, pralinéval és étcsokoládéval ízesítve. Vagy keksz tejjel és Baileys likőrrel, málnás konfitúrával. Leveles- és élesztőtésztából készült kiadós húsos piték. Reggelente illatos syrnikit és tavaszi tekercseket szolgálnak fel.

1 Mosoly

Permben van egy olcsó hely, ahová a helyiek elmenekülnek. A Smile a legkényelmesebb olcsó kávézó finom házi készítésű ételekkel. A látogatókat közös vagy VIP helyiségben lehet elhelyezni. A meleg évszakban virágokkal és labdákkal díszített nyári veranda van nyitva. A vendégek kijevi szeleteket, házi knédlit, borscsot és salátákat fogyaszthatnak. Elégedett a vegetáriánusok számára készült ételek számával. A gyerekeknek külön menüt szolgálnak fel, az édesszájúakat rétes, blancage, friss sütemény várja.

A koktél menü az egészséges táplálkozás figyelembevételével készült. Frissen facsart gyümölcslevek és turmixok is kaphatók. Bár van limonádé, tejes és gyümölcskoktél. A felnőttek értékelni fogják az erős alkoholt és a borlapot. Az étteremben komplex reggelit és ebédet szolgálnak fel. Az Ulybka felnőtt- és gyerekpartikat kínál szakemberek felügyelete mellett. A vendégek puha kanapékon és székeken, nagy asztaloknál helyezkednek el, a teremben van elég hely versenyekre, táncokra, szórakozásra.

A legjobb luxus kávézók és éttermek Permben

5 Szovjetunió

A Szovjetunió Perm legnagyobb étterme, amely akár 500 főt is kényelmesen el tud fogadni. Nem meglepő, hogy itt nagyszabású táncestekre kerül sor. A létesítmény különböző kialakítású és hangulatú zónákra van felosztva. A belső tér általános témája a múlt század luxusa Grúzia jegyeivel. Világos akcentusok vannak elhelyezve az egész csarnokban, a vendégek masszív kanapékon és székeken ülnek. A séf a látogatók változatos ízlését figyelembe véve állított össze egy menüt, van azerbajdzsáni, üzbég, orosz és grúz fogások.

A vélemények azt javasolják, hogy próbálja ki a céklasuflét pirítósra, tigrisrákot krémes habbal, almás pitét és baklavát. Az alkoholkártya különféle erősségű italokban gazdag. Az étteremben kifinomult parti hangulat uralkodik, figyelmes pincérek támogatásával. Nagy rendelés esetén ajándékokat és bókokat hoznak a séftől. A különböző országokból származó dohányokat tartalmazó vízipipa kártya külön kerül bemutatásra.

4 Felhők

Az Oblaka étterem mindenekelőtt Permben található, a Bazar bevásárlóközpont tetején. A vendégek élvezhetik a festői kilátást a városra a panorámás teraszról. Párnázott kanapékon és fonott székeken ülnek. Az asztalok az intézmény magas színvonalának megfelelő rattan és sötét fából készültek. Az étlapon európai, mediterrán és pánázsiai konyha található. Friss tengeri és halételek kaphatók, a desszertek választéka kellemesen meglepő.Itt is vízipipát szívnak.

A keleti ételek szerelmesei értékelni fogják a tekercseket, a sushit és a gyozát. A szokásosak közül tatár, carpaccio és cézár saláta kerül bemutatásra. A látogatók a Stroganoff borjúhúst, a bárány csülköt, a rizottót zöldségekkel ajánlják. A hús iránt közömbösek értékelni fogják a tengeri sügért, a doradót és a garnélarákot. A desszerteket a hazai sütemények és az ínyenc péksütemények egyaránt képviselik. Esténként az intézmény szórakozóhellyé változik gyújtódiszkóval. Hétvégi workshopok indulnak az egész családnak.

3 La bottega

A legjobb borért, a magas szintű kiszolgálásért és a pincérekért, akik a legapróbb összetevőkig ismerik az étlapot, a helyiek a La Bottega-ba mennek. Itt nemcsak finom alkoholt öntenek, hanem kiváló ételeket is. Az étlapot a Bocuse d'Or nemzetközi verseny győztese, Alekszandr Ježov állította össze, a legtöbb pozíció Perm számára egyedi. Például minden borfajtához kifejlesztett bruschettát. A húsételek közül a vendégek az ossobuco-t, a cataplana levest jegyzik. Pizzák, rizottók és tészták választéka áll rendelkezésre. A szakácsok remek munkát végeznek a mézes süteményekkel és quiche-ekkel.

Az étterem magas színvonalát a Spoon Restaurant kalauz magazin értékelte, amely méltó helyre tette az oroszországi 100 legjobb étterem listáján. A szakemberek kipróbálták az étlapot, felmérték a belső teret és a hangulatot, ellenőrizték a szolgáltatás minőségét, és nem találtak hibát. A meleg évszakban hangulatos nyári veranda nyílik, belül pedig mindig világos és tágas. A fényűző kovácsoltvas lépcsőház és a borospoharak fala kiemelkedik.

2 Olajbogyó

Az Oliva, ahogy a neve is sugallja, autentikus görög konyhát kínál. A szakácsok ügyesen főznek kleftikót (bárány edényben), stifadot, polipot, kokoretsit (sült bárány). Hideg és meleg meze előételek széles választéka áll rendelkezésre. Az étterem hagyományos görög olajbogyót vásárol, eredeti fűszernövényeket és sajtokat importál. A házi készítésű borok hordóban érkeznek Görögországból. A legérdekesebb szolgáltatás a vendégek előtti főzés: a szakácsok igazi show-t mutatnak be, és az estét fényes ünneppé varázsolják.

Oliva szeret meglepetéseket okozni, ezért felajánlja, hogy egyedül süti meg a húst a felszerelt grillasztalokon. Ehhez a menü különböző méretű készleteket jelenít meg. Az intézmény belső tere megfelel a választott témának: szőlő, pithoi, fényképek Görögországról. A polcok szerepét fűrészelt boroshordók töltik be. A falakon palackok helyezkednek el, az étterem nem riad vissza a finom alkoholos italok választékától.

1 Park Hotel

A permi prémium létesítmények közül a legjobb a Park Hotel volt, amely ideális kiszolgálási színvonalat és kiváló minőségű ételeket ért el. Egyedülálló az elhelyezkedése: távol a zajos központtól, hogy semmi ne vonja el a vendégeket. A belső tér meleg színekben készült, nincs túlzott pompás. Ide jönnek az emberek üzleti tárgyalásokra, romantikus estékre, magányos beszélgetésekre. Még az ínyenceket is meglepik az egyedi szerzői ételek, a hagyományok szerelmesei pedig értékelni fogják az orosz és az európai konyhát. A meleg évszakban van egy nyári veranda, kilátással a Kama folyóra.

Amikor a pincérek dús menüt hoznak, a vendégek szeme elkerekedik a változatosságtól. Arisztokratikus ételeket és gyorsételeket egyaránt bemutatnak a séf változtatásaival. Kipróbálhatod például a tanyasi borjúhúst édesburgonyával, párolt báránynyelvvel, kacsamellel, madármeggyes galuskával. Az intézmény saját cukrászdával rendelkezik, a péksütemények a legfrissebbek.

Népszerű szavazás – melyik a legjobb étterem vagy kávézó Permben?
Szavazás!

Aranykulcs

Családi hagyományok

Gribushin

Kompót

Interjú Sajt étterem

Mosoly

fánk

fehér elefánt

mandarin

Caldo

Park Hotel

Olajbogyó

La bottega

Felhők

Szovjetunió

Összes szavazat: 41

Szavazás eredmények