A 10 legjobb serpenyőgyártó

A legjobb öntöttvas serpenyők gyártói

Erős, tartós és praktikus – így jellemezhet szinte minden öntöttvasból készült edényt. Hús-, hal-, gombás- és zöldségételek készítésére alkalmas alacsony és magas hőmérsékleten egyaránt. Az öntöttvas serpenyő kiválasztásakor ügyelni kell a falak vastagságára (legalább 0,4–0,6 cm) és az öntési hibák hiányára. Megfelelő használat és gondozás mellett évtizedekig szolgál, védő tulajdonságai pedig idővel csak fokozódnak.

3 Gipfel

A konyhabelső tervezők azt tanácsolják, hogy ugyanattól a cégtől, és ha lehetséges, ugyanabból a termékcsaládból válasszunk edényeket, mivel az azonos edényekkel ellátott polcok mindig stílusosnak és rendezettnek tűnnek. A német Gipfel gyártó kiterjedt termékpalettájának köszönhetően nem okoz nehézséget a választás: ha most egyetlen öntöttvas serpenyőre van szüksége, később társat is vásárolhat hozzá. Nem probléma és a burkolat hiánya vagy sérülése - a cég webáruházaiban megtalálja a megfelelő méretet. Igaz, a Gipfel márka messze nem mindig található a hagyományos edényboltokban, valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a termékek ára valamivel magasabb, mint a hagyományos öntöttvasé.

Megéri ez a márka a plusz pénzt? A legtöbb felhasználó biztos benne, hogy így van.Szilárd megjelenéséért, sokoldalúságáért (sok modell mosogatógépben mosható és indukciós főzőlapra tehető), valamint sorozatos változatosságáért dicsérik. Nézze meg, milyen jól néz ki a Select Orange sorozatú serpenyő vagy a Diletto adag serpenyő - ilyenkor nem szégyen a kész ételt közvetlenül a sütőből az asztalra tálalni. Egyes könnyű öntöttvas termékek belső felületét 2 rétegű tapadásmentes bevonat védi, amely azonban lehetővé teszi a fém kiegészítők használatát.

2 Biol

Még egy kicsit, és a Biol ünnepli fennállásának 20. évfordulóját. Egyetért azzal, hogy ez egy jelentős életkor a vállalkozás számára, ezért a cég termékei mindeddig keresettek voltak. A vásárlókat vonzzák az elfogadható árak (500 rubeltől) és a márka elterjedtsége Oroszország, Kazahsztán és más FÁK-országok bármely városában. Ha alaposabban tanulmányozza az értékeléseket, akkor a Biol termékek előnyei között szerepelhet a lapos és vastag fenék, a kivehető fogantyúk és a különböző méretűek. Meg kell jegyezni, hogy a fajok széles skálája létezik: a keleti konyha szerelmeseinek a gyártó WOK serpenyőket, a forró ételek ínyenceinek - parázslókat, valamint a lédús házi steakeket - grillserpenyőket kínál.

Vannak azonban panaszok is. Például valaki nem szereti még a legkisebb serpenyők lenyűgöző súlyát sem - azt mondják, amíg palacsintát süt, nem kell edzőterembe mennie. De legyünk őszinték: az öntöttvas edények soha nem könnyűek. Egyes tulajdonosok rámutatnak arra, hogy használat és mosás után a rozsda gyorsan megjelenik az edényekben.Ez a hátrány az öntöttvas jellemzője is, és kiküszöbölhető a hosszan tartó égetéssel és a felület zsírral történő időben történő kenésével. Idővel zsíros film képződik rajta, amely tapadásmentes bevonatként szolgál. A főtt ételt egyébként nem lehet öntöttvas serpenyőben tárolni, mivel fémes ízzel és szaggal telített.

1 házikó

Hagyományosan az öntöttvas serpenyők kialakítása enyhén szólva elavultnak tűnik. És a legtöbb háziasszony számára ez nem probléma - elvégre egyáltalán nem értékelik őket a szépség miatt. A "Lodge" termékek inkább a perfekcionista kulináris szakemberek számára készültek, mert a praktikum és a tartósság mellett kifogástalan formával és megjelenéssel örvendeztetik meg tulajdonosaikat. Az ilyen edényeket nem lehet elrejteni a konyha homlokzata mögé, hanem a legnyitottabb helyre helyezheti őket, mint a legfunkcionálisabb dekorációt. Ezenkívül a dekoratív zománc színe a belső színséma szerint választható.

A márka története több mint száz évre nyúlik vissza, és képzelje el, hogy egy amerikai cég mindvégig kizárólag öntöttvasból gyártott edényeket, köztük professzionálisakat is. Az ugyanazon anyag iránti elkötelezettség többször is indokolt: minőségét minden értékelésben a legjobbnak ismerik el. Ennek a ténynek köszönhetően az edényt vastag fenék és falak, öntési hibák hiánya, egyenletes melegítés, deformációval és rozsdával szembeni ellenállás jellemzi. Figyelemre méltó, hogy a tengerentúli márka, ellentétben néhány német és olasz konyhai márkával, nagyon hűséges marad az árak tekintetében, és egy közepes méretű serpenyőt 1-2 ezer rubelért lehet megvásárolni.

A legjobb acél serpenyők gyártói

A rozsdamentes acél a serpenyő anyaga szempontjából nagyon hasonlít az öntöttvashoz, mivel hasonló hőtároló és hőelosztó tulajdonságokkal rendelkezik, és nem tűri az élelmiszer tárolását. Minél vastagabb az acél edény alja és fala, annál sokoldalúbb a használata. De fő előnye az öntöttvashoz képest a könnyű súly és ennek megfelelően az ellátás egyszerűsítése. Sajnos a no name serpenyők gyakran szenvednek az elégtelen fémvastagságtól, így a rajtuk lévő termékek gyakran megégnek. De ha a gyártó nem spórolt az anyagon, akkor a nevével ellátott serpenyő minden bizonnyal büszke helyet foglal el a gyűjteményében.

3 BergHOFF

Minden háziasszony köteles rendelkezni legalább pár Bergoff logóval ellátott tárgyjal – így mindenesetre a közelmúltban elfogadták szabadtereinken. De ha korábban az emberek készek voltak csak a „leibáért” fizetni, akkor most a praktikum fontosabb számukra. És a cég (egyébként belga, nem német, ahogy néha tévesen nevezik) gondoskodott is róla. A neten sok vélemény kering arról, hogy egy több éve vásárolt rozsdamentes serpenyő vagy serpenyő a mai napig hűségesen szolgál. És ez igaz: a tapadásmentes serpenyőkkel ellentétben, amelyek élettartama nem haladja meg a 3-5 évet, az acéltermékek örökké tarthatnak.

Annak érdekében, hogy a termékek ne égjenek meg, a cég serpenyőit többrétegű, préselt fémlemezek aljával készítik, és 3-6 ilyen réteg lehet.Ennek a kialakításnak köszönhetően a hő egyenletesen oszlik el az edény teljes térfogatában, az ételt a saját levében főzik, gyakorlatilag víz és zsír nélkül, és finomabbnak bizonyul. Fontos, hogy a Berghoff serpenyők jól tisztítsák meg, mert nem ritka, hogy a főtt étel elfelejtődik. Tehát a felhasználók elégedettek azzal, hogy mosás után nincs nyoma az égésnek. Valószínűleg csak az árakat nem igazán szeretik, de azzal vigasztalják magukat, hogy edénygyűjteményüket továbbra is továbbadhatják.

2 Fiskars

A finn Fiskars céget jól ismerik a kertészek, halászok és vadászok – több mint 300 éve gyárt különféle vágószerszámokat, mezőgazdasági eszközöket és konyhai cikkeket. Az olló műanyag fogantyúi egyébként az ő ötlete, és több mint egymilliárd ollót adtak el világszerte. Az összes Fiskars termék megkülönböztető jellemzője kivétel nélkül a kiváló minőségű acél és minden részlet kifogástalan kivitelezése. Ha kés, akkor legyen a legélesebb, ha serpenyő, akkor a legjobbat kell elkészíteni - ezt a hozzáállást sikerült egy német kereskedőnek egykor a miniprodukciójában kialakítania, és ez csodálatos módon a mai napig fennmaradt. .

Az edény „származéka” első pillantásra láthatatlan - a serpenyő olyan, mint egy serpenyő. De amint a szakács a kezébe veszi, azonnal beleszeret. Nehézsége nem engedi megkérdőjelezni az alsó és a falak optimális vastagságát, a fogantyú megakényelmes markolata és a kialakítás egyensúlya pedig megmutatja, hogy a finn mérnökök milyen szorgalmasan közeledtek az ergonómiai problémák megoldásához.Maximális ételt szeretne minimális zsírral főzni? Értékeli a tartós edényeket, amelyek gondozása nem igényes? Akkor ne habozzon, melyik gyártó serpenyőjét érdemesebb venni. Biztosan Fiskars.

1 konyhai robotgép

Az amerikai KitchenAid gyártó sztárja világhírnévre tett szert, amikor felajánlotta a háziasszonyoknak az akkor még egyedülálló Artisan Planetary Mixert. A készüléket máig a legjobb konyhai kisegítőnek tartják, sok családban hagyomány, hogy karácsonykor ajándékozzák. De a KitchenAid márka étkészleteket is gyárt, amelyek minőségét a professzionális szakácsok, csaposok és az éttermek szakácsai nagyra értékelik. Az időtlen kialakítás, a többrétegű felépítés és a kiváló hőeloszlási tulajdonságok lenyűgözték őket.

Az otthoni szakácsok azonban tisztelettel bánnak a KitchenAid edényeivel is. Sokoldalú, mivel alkalmas gáz-, elektromos és indukciós főzőlapokon való használatra. A serpenyők gondozása szerény - a közönséges szennyeződést könnyen lemossák vízzel, és mivel súlya kicsi, ez nagyon gyorsan és egyszerűen megtörténik. Ezenkívül a gyártó megengedi a mosogatógépben történő mosást. A hegesztett rozsdamentes acél fogantyúk lehetővé teszik, hogy az edényt a 260°-ra felmelegített sütőbe tegye, míg a hagyományos bakelit fogantyúk csak 170°-ot bírnak el.

Alumínium tapadásmentes serpenyők vezető gyártói

Az alumínium hővezető képesség tekintetében felülmúlja a korábbi anyagokat: 4-szer jobban vezeti a hőt, mint az öntöttvas, és 13-szor jobban, mint az acél.A bevonat nélküli alumínium serpenyő azonban nem alkalmas hosszú távú használatra, mivel a fém hajlamos kiemelkedni az ételekből. Ezért a gyártók a tapadásmentes bevonatok egyikét alkalmazzák a munkafelületen: teflon, kerámia, márvány, szilikon stb. Ha nem spórolnak és lelkiismeretesen közelítik meg az összetétel és a felhordási technológia fejlesztését, a védőréteg nagyon megbízható. Az ilyen edények 5-7 évig bírják a tapadásmentes tulajdonságaik elvesztése nélkül, míg a no name termékek élettartama nem haladja meg az 1-2 évet.

4 Kukmara

Miután meghallgatták a teflon veszélyeiről szóló negatív véleményeket (sőt, minden modern tanulmány azt mutatja, hogy biztonságos), a fogyasztók környezetbarátabb, véleményük szerint alternatívát kezdtek keresni. Az egyik vezető orosz gyártó, a Kukmara gyorsan reagált a keresletre, és minőségi kerámia serpenyőt kínált nekik. Kívül-belül kerámiával vannak bevonva - természetes szilícium tartalmú anyag, amely sütőben való érlelés után kemény és hőálló bevonattá alakul. A maximális tapadás érdekében szórással hordjuk fel, így egyenletes vastagságú réteget kapunk repedés és forgács nélkül.

És azt kell mondanom, hogy a termékcsalád nagyon sikeresnek bizonyult. A felhasználók megjegyzik, hogy a mázas kerámia felület pórusmentes és nem halmoz fel szagokat, a hornyokkal ellátott dombornyomott alnak köszönhetően a serpenyő gyorsan felmelegszik és hosszú ideig tartja a hőmérsékletet, minimális mennyiségű zsírral süthető, használat után pedig enyhe szappanos vízzel könnyen lemosható.Az egyetlen kritika, amit ezen az edényen találtunk, a bevonat törékenységével kapcsolatos. A kerámia védőrétegnek valóban megvannak a sajátosságai a működés során - nem lehet hirtelen hőmérséklet-változásoknak kitenni, mosogatógépben mosni és koptató anyagokkal dörzsölni. Ilyen körülmények között a kerámia sokáig kitart.

3 Neva

Összehasonlítva a világmárkák serpenyőinek költségeit a hazai "Neva"-val, kétségbe vonható, hogy a szentpétervári ételek jó minőségűek, mivel az árak 2-3-szor különböznek. De ha elolvassa a véleményeket és véleményeket, világossá válik, hogy nem kell egy bizonyos összeget megtakarítania a fizetéséből, hogy igazán jó terméket vásároljon, mert 1 ezer rubel elegendő lesz a vásárláshoz. A Neva Metal Posuda gyár serpenyői a rendelkezésre állás mellett számos előnnyel rendelkeznek: környezetbarátak (a cég német és orosz szabványok szerinti tanúsítványt kapott), öntött testtel, sima, megmunkált aljzattal 6-7,5 mm vastag és 4-5 mm vastag falak .

Több mint 200 termék található a választékban. Van egy klasszikus kollekció szabványos bevonatokkal, vannak prémium vonalak is, amelyeket a cég know-how-jával hoztak létre - 4 és 5 rétegű bevonatok "Titan" és "Diamond". A felhasználók nagyon jól beszélnek róluk: magasak, hosszú ideig tartanak és egyenletesen osztják el a hőt, az ételt minimális zsírtartalommal főzik meg, és olyan finomak, mint egy üstben vagy öntöttvasban.És ez nem meglepő: termékei biztonságának és megbízhatóságának elérése érdekében a vállalat abszolút minden gyártási folyamatot önállóan biztosított, beleértve az élelmiszer-minőségű ötvözetek és a PFOA-mentes bevonatok fejlesztését.

2 Vari

Ha a serpenyő anyaga, vastagsága és megmunkálása még látásból felmérhető, akkor a tapadásmentes bevonattal ugyanezt nehéz lesz megtenni - szinte ugyanúgy néz ki. De ha tisztázza a márkáját, akkor az egész termék fogyasztói tulajdonságainak meghatározása alapvető kérdéssé válik. Tehát a "Vari" hazai márka összes edényét a Whitford bevonataival állítják elő, amely a tapadásmentes és kerámia vegyületek jól ismert gyártója. Ismeretes, hogy a Titano serpenyők gyártásához öntött alumíniumot használnak 3 rétegű, nagy szilárdságú, 25-35 mikron vastagságú QuanTanium bevonattal (20-as sebességgel), a Cerama edénycsalád pedig prémium Eclipse-t kapott. 35 mikronnál vastagabb bevonat, amelyet hosszú távú intenzív használatra terveztek.

A konyhai eszközök piacát lefedő, e terület szakértői által létrehozott, rendkívül professzionális források a "Vari"-t "kiváló minőségű öntött alumínium edényként, vastag aljú és megbízható bevonattal ajánlják". A hétköznapi fogyasztók is visszhangozzák őket: serpenyőiket „páncélozottnak”, „kőnek” és „jobbnak, mint a Tefalnak” nevezik. Tekintettel arra, hogy ezeknek a hajóknak az ára legalább másfélszer különbözik, a Vari márkájú termékek minőségi szempontból közel a prémium osztályhoz, a költségek tekintetében pedig az átlaghoz közelíthetők. Szilárd nyereség a vevőnek, nem?

1 Tefal

Valamivel több mint 50 évbe telt (1954-től 2009-ig) a világhírű Tefal márkának egy milliárd serpenyő eladásához. Neki köszönhető, hogy a szakácsok megismerték a teflon nevű tapadásmentes bevonatot és az olyan serpenyőket, amelyekhez olaj nélkül sem tapad semmi. A márkás élénkpiros logóval ellátott étkészlet a mai napig az egyik legjobb és technológiailag legfejlettebb terméknek számít. A kialakítása valóban átgondoltnak nevezhető:

• nemcsak az edény belső felülete védve van a korom felhalmozódásától, hanem a külső, sőt a felső pereme is;
• a serpenyő vastag alumíniumból készül, így az alja garantáltan nem melegszik túl, és ennek megfelelően nem deformálódik;
• a termék „tudja, hogyan” mondja meg a szakácsnak, hogy mikor jön el az ideális pillanat az étel serpenyőbe helyezéséhez – van egy termoslote, amely az optimális hőmérséklet elérésekor színt vált;
• A védőbevonat minőségét rengeteg ember tesztelte az évtizedek során, és a legtöbb vélemény szerint kiváló.

Sajnos a csalók folyamatosan a "Tefal" név körül forognak, akik az ő költségén akarnak profitálni, ezért sok hamisítvány létezik ezekről a serpenyőkről. Megkülönböztetik őket az edények ezen szegmensének rendkívül alacsony ára, a hőmérsékletjelző hiánya, az anyag könnyűsége és vékonysága. Nagyon keveset szolgálnak ki, szinte azonnal elvesztik tulajdonságaikat, ezért vásárlás előtt feltétlenül ismerkedjen meg a tanúsítványokkal, vagy vásároljon jó hírű üzletekben.

0 Tetszett a cikk?

Ajánlott

A 10 legjobb szemüvegmárka

10 legjobb orosz férfi óra

10 legjobb grillserpenyő

A 10 legjobb TEFAL serpenyő

5 legjobb Gorenje sütő

Az 5 legjobb Rondell serpenyő

A 15 legjobb edénygyártó

A 10 legjobb megszakító-gyártó

5 legjobb babamérleg